【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
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相关试题
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
推荐试题
【多选题】
进口玩具或其销售包装上的标签等内容应使用规范的汉字，但不包括商标，同时应符合以下要求________。___
A. 应标注产品名称、材质、生产国家或地区、国外生产企业名称
B. 限期使用的产品应标明生产日期和安全使用期、产品适用年龄、进口代理商的名称、联系方式以及地址
C. 由于使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有适用条件、警示标志或者中文警示说明
D. 对于复杂的组装玩具及电动玩具应随附相关符合标准要求的中文说明书
【多选题】
供特定年龄组的玩具产品中的材料和部件中可迁移元素_______不应超过最大允许限量要求。___
A. 锑、砷
B. 钡、镉
C. 铬、铅
D. 汞、硒
【多选题】
GB18584-2001《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》中对_________这两类有害物质提出限量要求。___
A. 甲醛释放量
B. 邻苯二甲酸盐
C. 重金属含量（限色漆）
D. 持久性生物累积性污染物
【多选题】
进口玩具的主要检验项目包括_______。___
A. 机械和物理性能
B. 易燃性能
C. 化学性能
D. 标识
【多选题】
以下需实施入境验证管理的商品为______。___
A. 汽车用儿童安全座椅
B. 婴儿推车
C. 电动玩具
D. 婴童服装
【多选题】
进口食品接触产品适用______。___
A. 进出口商品检验法
B. 进出境动植物检疫法
C. 国境卫生检疫法
D. 食品安全法
【多选题】
以下属于一次性卫生用品的有______。___
A. 纸尿裤
B. 卫生巾
C. 卫生纸
D. 塑料勺
【多选题】
以下_______材质的饰品不属于仿真饰品。___
【多选题】
进口固体废物原料的工作内容包括______。___
A. 国外供货商注册登记
B. 装运前检验
C. 口岸查验
D. 国内收货人注册登记
【多选题】
大宗散装商品的重量鉴定方式包括______？___
A. 水尺计重
B. 容量计重
C. 衡器鉴重
D. 流量计重
【多选题】
《出口危险货物包装检验规程 第1部分：总则》（SN/T 0370.1-2009）规定，容器的标记中，用一个字母表示其设计型号已成功地通过试验的包装类别，分别用______表示。___
【多选题】
以下哪些商品属于大宗资源类商品的范畴______。___
A. 儿童玩具
B. 矿产品
C. 液化天然气
D. 医疗器械
【多选题】
以下哪些商品须实施重量鉴定工作______。___
A. 矿产品
B. 石油原油
C. 液化天然气
D. 化肥
【多选题】
以下哪些商品须在卸货口岸实施检验工作______。___
A. 进口儿童玩具
B. 进口矿产品
C. 进口液化天然气
D. 进口服装
【多选题】
对出口危险化学品的包装，应按照海运、空运、汽车、铁路运输出口危险货物包装检验管理规定、标准实施性能检验、使用鉴定，分别出具________。___
A. 出境货物运输包装性能检验结果单
B. 出境危险货物运输包装使用鉴定结果单
C. 安全数据单
D. 危险公示标签
【多选题】
进口废物原料运抵口岸时，国内收货人或者其代理人应当向入境口岸检验检疫机构报检，接受检验检疫。报检时应当提供_________。___
A. 供货商注册登记证书（复印件）
B. 收货人注册登记证书（复印件）
C. 装运前检验证书
D. 限制类的废物原料，应当提供进口许可证明
【多选题】
《进出口商品检验法实施条例》的规定中，海关商品检验的范围不包括：_________。___
A. 飞机的适航检验
B. 进出口药品的质量检验
C. 出口危险货物包装容器的性能鉴定
D. 计量器具的量值检定
【判断题】
《商品检验法》(第一部)是1932年出台的
【判断题】
出入境检验检疫机构对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合安全、卫生、健康、环境保护、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目
【判断题】
现场查验是检验检疫的一个重要组成部分，需要配备具备相应检验检疫技能的人员，金属材料检验、进口旧机电检验、危险化学品检验均需持证上岗
【判断题】
《中华人民共和国特种设备安全法》于2014年1月1日起正式实施
【判断题】
经过翻新的机电产品不属于旧机电产品的范畴
【判断题】
进口特种设备的申请人在进口申报时须出具《特种设备制造许可证》
【判断题】
旧B型超声波诊断仪和旧彩色超声波诊断仪均为禁止进口旧机电产品
【判断题】
进口汽车不属于中国强制性产品认证目录范围内产品
【判断题】
进口汽车的车辆识别代号（VIN）打刻后允许更改、变动
【判断题】
实施进口旧机电产品检验监管的技术依据仅包括涉及国家和人身安全的技术规范的要求
【判断题】
对维修/再制造用途机电产品的检验监管，检验检疫机构应按照旧机电相关规定执行
【判断题】
列入《检验监管措施清单》管理措施表1的旧机电产品，无论在任何情况下均不允许进口
【判断题】
进口旧机电产品检验监管工作程序包括进口旧机电产品备案、装运前检验、到货检验和监督管理四个环节
【判断题】
荧光增白剂是一次性卫生用品的微生物检测项目
【判断题】
到货检验是进口旧机电产品检验监管制度中最重要的环节，其结果是判定进口旧机电产品在正式投入使用前运行状态下是否合格或者是否准予销售的最终依据
【判断题】
进口医疗器械应当是依照《医疗器械监督管理条例》规定的已注册的医疗器械
【判断题】
所有进口旧机电产品均需由目的地检验检疫机构进行到货检验
【判断题】
鉴于进口旧机电产品的特殊性，进口旧机电产品的到货检验对于能源效率方面的检验项目不必进行
【判断题】
按照2017年11月1日起实施的《出入境检验检疫流程管理规定》，对进口汽车的现场抽批比例为50%
【判断题】
中国强制性产品认证制度也叫CNAS认证
