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【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
A. 对
B. 错
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
☆凡在T24系统进行业务操作的客户经理纳入我行会计柜员管理范畴,必须通过会计低柜业务上岗资格考试,持证上岗。各单位会计管理部门要加强对慧通理财专柜会计操作的检查监督,将其纳入日常检查辅导工作范围,做到网点会计操作风险控制全面覆盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆☆公司金融客户经理可以为客户购买重要空白凭证和其他结算凭证,但不得代客户填写票据和结算凭证。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆公司金融客户经理不得代客户购买重要空白凭证。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆对日均存款大于500万元人民币的优质公司客户,均可由客户经理代其办理会计业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆☆开户行专柜受理由公司金融客户经理代办的,单笔金额在50万元以上支付业务时,应事先与委托单位指定的联系人电话核实。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆营业网点受理客户经理代办业务的,应建立委托单位、委托业务品种和客户经理的清单,并及时维护。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆公司客户委托客户经理代办会计业务的,应出具书面委托,其委托代办业务的期限可根据其需要确定。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆对公司金融客户经理受托代办的业务,应由委托单位开户行专柜受理,非委托单位开户行网点不得受理公司金融客户经理代办的业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆☆对公司金融客户经理受托代办的业务,可在非委托单位开户行网点设立的专柜受理。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆加强柜面业务人员操作风险防范工作,严禁违规办理任何未经批准或授权的业务;严禁逆程序办理各类业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆严禁假作废、假遗失重要空白凭证、空白印鉴卡、有价单证等。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆允许会计、储蓄业务管理人员适度下放各项核查、监督职责。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆经过批准,会计、储蓄业务管理人员可以下放审批、授权职责。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆对经过批准下放审批、授权的执行情况无需过问和跟踪。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆为提高工作效率,短时间离开工位时可不必签退操作系统。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆为提高工作效率,可以预先在重要空白凭证、有价单证上加盖业务印章、公章。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆严禁会计、储蓄业务管理人员发现员工异常行为后,放任不管或不及时向上级报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆银行业金融机构从业人员应当依法、客观、真实反映银行业金融机构业务信息。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆☆银行业金融机构从业人员对已发生的违法违规行为应当按照相关报告制度规定,及时报告。对尚未发生只是存在潜在风险隐患的行为无需报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆银行业金融机构从业人员非工作日可以在其他经济组织兼职。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆银行业金融机构从业人员应当有效识别现实的利益冲突,并及时向有关部门报告,对潜在的利益冲突无需报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆银行业金融机构从业人员应当树立终身学习理念,与时俱进,追求新知,提升素质,完善技能。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆单位结算账户业务的检查重点是:营业网点是否严格执行“本人办、面对面、不间隔、交本人”的制度要求,是否存在以人情、权力代替制度或以客户需要为借口违规操作的情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆不作假,不舞弊,不隐瞒差错、事故和案件,重大事项及时报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆防范操作风险三十禁规定,禁止假作废、假遗失重要空白凭证、空白印鉴卡、有价单证等重要物品,但可以留存银行废止的重要空白凭证。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆可以事先在重要空白凭证、票据、函件上加盖印章,但不得违规跳号使用重要空白凭证,。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆严禁私刻、盗用银行或客户印章,私自留存银行废止印章,私自将业务印章带离工作场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆预留印鉴卡的受理、办理和保管可以为同一人。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆在未办理交接签收手续前提下,不得将空白印鉴卡交于客户离柜办理业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆对不反馈对账信息、对账结果不符以及对账回执有瑕疵的账户,应跟踪对账处理情况和处理结果。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆☆未达账和账款差错的查核工作应该返原岗处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆不得单人办理自助设备现金的领取、上缴、装钞、卸钞等手续,不得单人上门收款、收单,但上门送单、送款可以单人。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆同一自助设备保险柜钥匙和密码必须由同一人管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆自助设备保险柜钥匙使用完毕后应将钥匙入库(柜)保管。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆严禁擅自处理长短款,长款私拿、短款自补、以长补短和无依据办理长短款的销账,随意调整、冲正、撤销账务。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆严禁以银行工作人员身份,违规代客户(含亲属)办理转账、现金、承兑等业务,代客户(含亲属)购买、保管重要空白凭证、网上银行设备、支付密码器;代客户(含亲属)开立、领取、保管银行存单/折/卡,代客户(含亲属)签名、设置∕重置∕输入密码,代客户(含亲属)办理电话/手机/网上银行业务;借银行名义私自代客理财。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆员工不一定需要了解本行发行的金融产品,但必须熟知与岗位职责相关的金融知识,掌握业务流程和操作要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆员工应当熟知本岗位职责,清晰了解相关岗位之间的分工及相互制约关系,掌握有关风险点及防范措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆员工应当遵守岗位职责划分和风险隔离规定,不得规避审核和批准程序,但可以自行简化工作流程。
A. 对
B. 错
【判断题】
☆员工未经适当的报告或批准程序,不得违反规定将重要物品、信息交与或告知他人,但可以代替其他岗位人员履行职责。
A. 对
B. 错
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