【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
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相关试题
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
推荐试题
【单选题】
下列哪项是最常见的消化系统疾病___
A. 消化性溃疡
B. 胃出血
C. 胃癌
D. 反流性食管炎
E. 急性胃肠炎
【单选题】
急性胃肠炎常因为___
A. 吃被腐蚀的食物
B. 吸烟
C. 饮酒过度
D. 遗传
E. 食用含脂肪酸过多的食品
【单选题】
下列关于急性胃肠炎的治疗不正确的是___
A. 止腹痛
B. 止泻
C. 止吐
D. 补液
E. 抑制胃酸分泌
【单选题】
贫血是循环血液中___
A. 红细胞数低于正常
B. 白细胞数低于正常
C. 红细胞数及血红蛋白量低于正常
D. 血小板数低于正常
E. 循环血量较正常者减少
【单选题】
治疗缺铁性贫血的主要目的是___
A. 血红蛋白恢复正常
B. 血清铁水平恢复正常
C. 补足贮存铁
D. 红细胞数恢复正常
E. 血清铁和总铁结合力均恢复正常
【单选题】
铁制剂治疗缺铁性贫血，其疗效指标最早出现的是___
A. 血红蛋白上升
B. 红细胞数上升
C. 红细胞体积上升
D. 红细胞直径增大
E. 网织红细胞数上升
【单选题】
铁制剂与下列哪种物质同服能促进吸收___
A. 维生素c
B. 四环素
C. 浓茶
D. 氢氧化铝凝胶
E. 牛奶或豆浆
【单选题】
泌尿道感染的途径主要是___
A. 血行感染
B. 上行感染
C. 下行感染
D. 淋巴感染
E. 周围组织感染蔓延而来
【单选题】
急性膀胱炎的表现不包括___
A. 尿频、尿急、尿痛
B. 排尿不畅、下腹不适
C. 尿含菌量增高
D. 管型尿、发热、腰痛
E. 以上均不正确
【单选题】
急性膀胱炎最主要的致病菌是___
A. 真菌
B. 葡萄球菌
C. 大肠埃希菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 克雷伯菌
【单选题】
下列哪项是荨麻疹最常见的症状___
A. 关节肿痛
B. 发热
C. 腹痛腹泻
D. 呼吸困难
E. 起红色或白色瘙痒性斑块
【单选题】
对于妊娠女性，可疑甲亢时，下述哪项检查不应该做___
A. 甲状腺摄13I率测定
B. FT3
C. TRAb
D. TSH
E. FT4
【单选题】
甲亢治疗方法中，最易引起甲状腺功能减退的是___
A. 丙基硫氧嘧啶
B. 他巴唑
C. 放射性131治疗
D. 手术次全切除甲状腺
E. 复方碘溶液
【单选题】
抗甲亢药物治疗一般疗程是___
A. 症状缓解即可停药
B. 症状缓解后3个月
C. 症状缓解后半年
D. 疗程一年
E. 疗程年半至两年
【单选题】
关于他巴唑治疗甲亢的作用机制，下述哪一点是错误的___
A. 抑制甲状腺过氧化物酶活性
B. 抑制碘的活化
C. 抑制酪氨酸碘化
D. 抑制碘化酪氨酸的缩合
E. 抑制甲状腺素的释放
【单选题】
口服药治疗甲亢的适应证是___
A. 病情轻，甲状腺较小者
B. 年龄超过30岁
C. 结节性高功能腺瘤
D. 胸骨后甲状腺肿
E. 中、重度甲亢
【单选题】
抗甲状腺药停药后的关键指征是___
A. T3、T4正常
B. T3、T4正常，TRAb明显下降或转阴
C. TSH正常
D. RT3正常
E. 临床甲亢表现消失
【单选题】
糖尿病是-组病因不明的内分泌代谢病，其共同主要标志是___
A. 多饮、多尿、多食
B. 乏力
C. 消瘦
D. 高血糖
E. 尿糖阳性
【单选题】
1型糖尿病与2型糖尿病，最主要的区别在于___
A. 症状轻重不同
B. 发生酮症酸中毒的倾向不同
C. 对胰岛素的敏感性不同
D. 胰岛素的基础水平与释放曲线不同
E. 血糖稳定性不同
【单选题】
判断糖尿病控制程度较好的指标是___
A. 空腹血糖
B. 饭后血糖
C. 糖化血红蛋白
D. 空腹血浆胰岛素含量
E. OGTT
【单选题】
糖尿病饮食治疗下列哪种是正确的___
A. 病情轻可以不用饮食治疗
B. 有并发症者不用饮食治疗
C. 用药治疗时，可不用饮食治疗
D. 肥胖者宜给高热量饮食治疗
E. 不论病情轻重都需饮食治疗
【单选题】
双胍类降糖药最常见的副作用为___
A. 乳酸性酸中毒
B. 低血糖
C. 胃肠道反应
D. 过敏性皮疹
E. 肝功能异常
【单选题】
磺脲类药物的主要副作用是___
A. 恶心，呕吐
B. 低血糖反应
C. 肝功能损害
D. 白细胞减少
E. 皮肤瘙痒
【单选题】
不宜使用胰岛素的病人为___
A. 糖尿病合并肺结核
B. 糖尿病合并心肌梗死
C. 糖尿病患者妊娠或分娩
D. 糖尿病患者过度肥胖
E. 糖尿病患者手术前后
【单选题】
女性，40岁，患糖尿病年，身高156cm,体重为70kg, 无酮症，空腹血糖7. 8mmol/L,最佳治疗方案是___
A. 卧床休息+饮食治疗
B. 适当运动+饮食治疗
C. 饮食疗法+胰岛素
D. 格列本脲+饮食治疗
E. 甲福明+饮食治疗
【单选题】
胰岛素治疗时，以下控制血糖最理想的治疗方案为___
A. 每日两次注射预混胰岛素
B. 每日三次注射短效胰岛素
C. 每日四次注射短效胰岛素
D. 每日三次餐前注射短效胰岛素+睡前注射中效或长效胰岛素
E. 每日一次注射短效胰岛素
【单选题】
女，28岁，1型糖尿病7年，平时胰岛素治疗，血糖控制满意。现妊娠32周，下列考虑正确的是___
A. 为了避免胎儿低血糖，宜减少胰岛素用量
B. 妊娠中后期，对胰岛素敏感性降低，应适当增加胰岛素用量
C. 可增加运动，胰岛索剂量不变
D. 为了避免胎儿过大，应减少糖类摄取，并减少胰岛素用量
E. 可加用口服降糖药帮助控制血糖
【单选题】
下列哪个不是慢性咽炎的临床表现有___
A. 咽喉部不适、干燥、发痒、疼痛或有异物感
B. 清晨起床后常会吐出微量的稀痰，伴有声音嘶哑
C. 常伴有发热
D. 有刺激性咳嗽
E. 病程长，症状常反复
【单选题】
下 列关于咽炎的药物治疗叙述错误的是___
A. 含服口含片时，宜把药片置于舌根部
B. 含服的时间越长，疗效越好
C. 西地碘有轻度刺激感，对碘过敏者禁用
D. 含药后30min内不宜进食或饮水
E. 度米芬、氯已定含漱剂可与阴离子表面活性剂同时使用
【单选题】
最常见的复发性口腔溃疡是哪种类型___
A. 疱疹型
B. 重症型
C. 轻型
D. 恶变性溃疡
E. 以上都不对
【单选题】
复发性口腔溃疡的治疗原则是___
A. 局部治疗以消炎、止痛、促进溃疡愈合为主
B. 是对因治疗，减少复发、争取缓解，延长间歇期，缩短溃疡期使病程得到缓解。
C. 全身和局部相结合
D. 中医和西医相结合
E. 以上都对
【单选题】
治疗口腔溃疡的非处方药不包括___
A. 口服维生素B,和维生素C
B. 地塞米松甘油糊剂、粘贴片
C. 甲硝唑含漱剂、口颊片
D. 西地碘含片
E. 口服泼尼松或左旋咪唑
【单选题】
便秘是指7天内排便次数少于___
A. 1-2次
B. 2-3次
C. 3-4次
D. 4-5次
E. 6次
【单选题】
便秘与腹泻交替最常见于___
A. 肠结核
B. 血吸虫病
C. 慢性细菌性痢疾
D. 溃疡性结肠炎
E. 肠易激综合征
【单选题】
下列哪项是功能性便秘的原因___
A. 肠黏连
B. Crohn病
C. 肠易激综合征
D. 肠梗阻
E. 铅中毒
【单选题】
下列哪项是器质性便秘的原因___
A. 进食少量和食物缺乏纤维素
B. 肠易激综合征
C. 结肠冗长
D. 先天性巨结肠
E. 应用吗啡治肠肌松弛引起便秘
【单选题】
大便时有肿物脱出，首先考虑___
A. 脱肛
B. II期内痔
C. 肛乳头肥大
D. 直肠息肉
E. I期内痔
【单选题】
下列哪项不属于痔的分类___
A. 内痔
B. 外痔
C. 混合痔
D. 直肠息肉
E. 脱肛
【单选题】
2期内痔与3期内痔的最主要区别是___
A. 出血的多少
B. 痔核的大小
C. 痔核是否脱出
D. 痔核可自行回纳
E. 痔核脱出充血水肿
