【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
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相关试题
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
推荐试题
【单选题】
类风湿性关节炎患者的性别比中，女性明显高于男性___
A. 1～2倍
B. 1～3倍
C. 1～4倍
D. 2～3倍
E. 2～4倍
【单选题】
皮肌炎患者急性期皮肤损害明显出现水泡时，可外涂 ___
A. 1%碘酊
B. 3%硼酸
C. 炉甘石洗剂
D. 强的松冷霜
E. 硝酸甘油膏
【单选题】
系统性红斑狼疮患者以哪个年龄段最为多见___
A. 10～30岁
B. 20～40岁
C. 30～50岁
D. 40～60岁
E. 50～70岁
【单选题】
诊断系统性红斑狼疮最具特异性的是 ___
A. 抗RNP抗体
B. 狼疮带试验
C. 抗核抗体
D. 抗Sm抗体
E. 血清补体C_TagUpStart_3_TagUpEnd_.C_TagUpStart_4_TagUpEnd_增高
【单选题】
系统性红斑狼疮哪个脏器受损率最高 ___
A. 心脏
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 肺脏
E. 大脑
【单选题】
在关节滑液中查到尿酸盐结晶常提示有 ___
A. 痛风
B. 假性痛风
C. 类风湿性关节炎
D. 风湿热
E. 大骨节病
【单选题】
系统性红斑狼疮(SLE)，下列哪一类人好发___
A. 婴幼儿
B. 青少年
C. 老年人
D. 育龄妇女
E. 更年期妇女
【单选题】
皮肌炎患者皮肤特征性的表现是以何部位为中心出现淡紫色水肿性红斑___
A. 上眼睑
B. 鼻梁
C. 两颊
D. 掌指关节
E. 指间关节
【单选题】
关于晨僵的描述，下列不正确的是___
A. 出现于患者晨起以前或没有活动的一段静止时间内
B. 重者需1小时至数小时才能缓解
C. 以系统性硬化病最为典型
D. 损伤性关节炎的僵硬感在白天休息后明显
E. 非炎症性关节病时持续的时间少于1小时
【单选题】
对仰卧中凹位的描述不正确的是 ___
A. 适用于休克患者
B. 有利于静脉回流
C. 有利于保持气道通畅
D. 应抬高下肢20°～30°
E. 抬高头和下肢30°～40°
【单选题】
取半坐卧位，床头支架的角度应呈 ___
A. 10°～20°
B. 20°～30°
C. 30°～40°
D. 40°～50°
E. 30°～50°
【单选题】
不舒适中最严重的表现形式是 ___
A. 精神不振，乏力
B. 头晕.眼花
C. 恶心呕吐
D. 失眠
E. 疼痛
【单选题】
头低脚高位将床尾抬高___
A. 5～10cm
B. 10～15cm
C. 15～20cm
D. 15～30cm
E. 30～40cm
【单选题】
患者取被迫卧位是为了___
A. 身体舒适
B. 保证安全
C. 减轻痛苦
D. 预防并发症
E. 防止病情加重
【单选题】
床上擦浴的室温应调至 ___
A. 10～14℃
B. 14～18℃
C. 18～22℃
D. 22～26℃
E. 26～30℃
【单选题】
百部酊灭头虱，应将头发包裹多长时间后再洗发 ___
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
E. 72小时
【单选题】
消灭头虱的目的是___
A. 保持美观
B. 保护头皮
C. 保护头发
D. 保证安全
E. 预防疾病传播
【单选题】
为昏迷患者进行口腔护理操作中，错误的是___
A. 张口器从臼齿之间放入
B. 棉球不可过湿
C. 用血管钳夹紧棉球，两侧各用一个棉球
D. 口唇干裂可涂液状石蜡
E. 取下义齿，用冷水刷洗
【单选题】
可作为漱口溶液的是 ___
A. 0.1%～0.2%过氧化氢溶液
B. 1%～4%碳酸氢钠溶液
C. 2%～3%醋酸溶液
D. 3%～4%硼酸溶液
E. 5%～6%呋喃西林溶液
【单选题】
对支气管扩张的患者进行口腔护理是为了___
A. 去除口臭
B. 减少感染机会
C. 促进唾液分泌
D. 使痰液易咳出
E. 减少痰量
【单选题】
休克患者应取 ___
A. 中凹卧位
B. 仰卧位
C. 俯卧位
D. 侧卧位
E. 半坐卧位
【单选题】
为减轻胸膜炎所引起的胸痛应采取___
A. 健侧卧位
B. 患侧卧位
C. 屈膝仰卧位
D. 半坐卧位
E. 去枕仰卧位
【单选题】
下列哪一项是舒适的感觉 ___
A. 疼痛
B. 失眠
C. 紧张
D. 轻松自在
E. 烦躁不安
【单选题】
瘫痪患者呼吸系统的并发症是 ___
A. 吸入性肺炎
B. 肺栓塞
C. 呼吸性酸中毒
D. 心肺功能衰竭
E. 坠积性肺炎
【单选题】
住院患者自行沐浴时，下列不妥的一项是 ___
A. 调节浴室室温在22～24℃左右
B. 门外挂牌以示室内有人
C. 用物准备齐全
D. 浴室应闩门
E. 教给患者注意事项
【单选题】
需进行特殊口腔护理的患者是 ___
A. 阑尾切除术后3天
B. 急性胃炎
C. 股骨骨折患者
D. 脾手术前
E. 脑出血昏睡状态
【单选题】
血小板减少性紫癜患者做口腔护理应特别注意___
A. 涂龙胆紫
B. 棉球不可过湿
C. 取下义齿
D. 动作轻稳勿伤粘膜
E. 擦拭时勿触及咽部
【单选题】
口腔pH低时易发生___
A. 真菌感染
B. 绿脓杆菌感染
C. 病毒感染
D. 溃疡
E. 出血
【单选题】
用平车运送输液患者最重要的是 ___
A. 上坡头在前
B. 下坡头在后
C. 做好穿刺处的固定，防针头脱出
D. 使患者躺卧在平车中间
E. 不可用车撞门
【单选题】
盆腔炎患者取半坐卧位的目的是 ___
A. 减少回心血量
B. 减少炎症的扩散和毒素的吸收
C. 使静脉回流量减少
D. 有利于呼吸
E. 减轻肺部瘀血
【单选题】
女性导尿应取的体位是___
A. 头低足高位
B. 头高足低位
C. 屈膝仰卧位
D. 截石位
E. 膝胸位
【单选题】
腹部手术后患者在麻醉清醒，生命体征平稳后，合适的卧位是 ___
A. 平卧位
B. 平卧位.头偏向一侧
C. 侧卧位
D. 半坐卧位
E. 坐位
【单选题】
使用约束带时，患者肢体应处于 ___
A. 生理的自动位置
B. 治疗的被迫位置
C. 患者方便运动的位置
D. 容易变换的位置
E. 功能位置
【单选题】
配制百部酊溶液时所需乙醇的浓度为 ___
A. 30%
B. 50%
C. 70%
D. 75%
E. 95%
【单选题】
床上擦浴的注意事项，下列哪一项是错误的___
A. 防止患者受凉
B. 动作敏捷轻柔
C. 调节好水温，防止烫伤
D. 翻身时避免拖.拉
E. 出现寒战.面色苍白等应稍等片刻再擦洗
【单选题】
产生压疮的主要原因是___
A. 局部组织受压过久
B. 皮肤受潮湿.摩擦等刺激
C. 营养不良
D. 年老.体弱
E. 翻身时，拖.拉.推
【单选题】
洗发中，梳下的落发应置于 ___
A. 包好保存
B. 垃圾袋中
C. 盆中
D. 污水桶中
E. 焚烧
【单选题】
适宜盆浴的患者是___
A. 严重心脏病
B. 阑尾切除术后第1天
C. 严重创伤
D. 极度衰竭者
E. 后1个月
【单选题】
以下哪一项不属压疮的预防措施 ___
A. 加强营养，增强抵抗力
B. 保持皮肤清洁，勤换内衣
C. 避免潮湿及摩擦刺激
D. 避免局部长期受压
E. 按摩促进局部血液循环
【单选题】
受压局部皮肤按摩下列哪一项是错误的 ___
A. 蘸50%乙醇按摩
B. 以手掌大小鱼际紧贴皮肤
C. 做向心方向的按摩
D. 压力由重到轻，再由轻到重
E. 每次3～5分钟
