【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
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相关试题
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
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【多选题】
互作用而形成，即岩性坚硬，节理丰富，___。
A. 地壳抬升
B. 流水切割
C. 球状风化
D. 岩体出露
E. 岩体形成
【多选题】
我国典型的花岗岩地貌名山有___。
A. 太行山
B. 九华山
C. 天柱山
D. 三清山
E. 井冈山
【多选题】
流纹岩山地地貌景观主要有___。
A. 造型多变的山峰
B. 壁立如门的嶂谷
C. 阳光照耀下五彩斑斓的崖壁
D. 有天然画廊之称的熔岩洞
E. 高耸入云的尖峰
【多选题】
下列关于花岗岩地貌景观和流纹岩山地景观的表述，正确的是___。
A. 花岗岩地貌呈肉红、灰白
B. 流纹岩山地多为浅红、灰白或灰红
C. 花岗岩地貌是酸性侵入岩，流纹岩山地是酸性喷出岩
D. 花岗岩地貌的节理丰富，流纹岩山地是垂直节理
E. 花岗岩地貌景观没有流纹岩山地景观险峻
【多选题】
中国的火山活动可分为东西部两个活动带，其中最壮观、最著名的是___。
A. 五大连池火山群
B. 长白山火山群
C. 腾冲火山群
D. 大同火山群
E. 新疆火山群
【多选题】
岩溶地貌又称喀斯特地貌，包括___等主要类型。
A. 石芽、石林
B. 溶蚀洼地
C. 峰丛、峰林、孤峰
D. 漏斗、落水洞
E. 赤壁丹崖
【多选题】
中国是世界上发现天坑最多的国家，下列表述正确的是___。
A. 重庆市奉节县的小寨天坑是目前已知的世界上最大的天坑
B. 广西乐业是中国天坑分布最多、最集中的地区
C. 广西桂林是中国天坑类型最多的地方
D. 四川九寨天是中国天坑最美的地方
E. 贵州六盘水有中国最险的天坑
【多选题】
“鬼城”大致有两种类型，即___。
A. 干枯沙漠
B. 雅丹地貌
C. 风蚀城堡
D. 连片黄沙
E. 风蚀砂石
【多选题】
中国著名的“鬼城”有___。
A. 新疆罗布泊附近的雅丹地区发育得最为典型，分布面积最广
B. 风蚀城堡有新疆克拉玛依市的乌尔禾“魔鬼城”
C. 风蚀城堡有新疆奇台县将军戈壁上的“五彩城”
D. 青海境内的“鬼城”
E. 宁夏地区的“鬼城”
【多选题】
关于喷泉与涌泉，下列描述正确的是___。
A. 喷泉多分布在地壳板块的边缘地带
B. 天然涌泉多为冷水泉，天然喷泉多为间歇性热水泉
C. 涌泉是地表水的露头
D. 著名涌泉有济南市的 72 泉
E. 著名喷泉有美国黄石国家公园、西藏羊八井地热区
【多选题】
温泉形成的原因一般有两种，即___。
A. 丰富地热形成的巨大的蒸汽
B. 受岩浆作用的地下水与火山群或地热分布区相伴生
C. 埋藏较深的地下水受地热作用而升温
D. 深层地下水保温形成温泉
E. 深层地下水运动升温形成温泉
【多选题】
我国钱塘江大潮壮观景象形成的人文原因包括___。
A. 八月十八出现是吉祥日
B. 护堤工程
C. 杭州的美誉对观潮游客吸引力的叠加
D. 悠久的观潮文化对现代人的影响
E. 历代著名诗人留下的观潮佳作
【多选题】
地表水景自然色彩的成因包括___。
A. 地球万有引力的作用
B. 水体对阳光光波的物理性质
C. 所在地理环境、水生植物的颜色
D. 所含的泥沙、矿物结晶体的颜色
E. 水体在自然界中不断运动
【多选题】
下列中国列入《世界遗产名录》的项目名单中，属于自然遗产的有___。
A. 中国丹霞地貌
B. 云南红河哈尼梯田
C. 云南澄江动物化石群
D. 四川大熊猫栖息地
E. 中国南方喀斯特
【多选题】
下列属于世界文化遗产的是___。
A. 四川九寨沟风景名胜区
B. 元上都遗址
C. 云南三江并流保护地
D. 四川青城山和都江堰水利工程
E. 重庆大足石刻
【多选题】
某旅行社导游员小王在带团到国内某地转机前往旅游目的地时，机场发布消息称因交通管制延迟该航班起飞时间，从而造成旅游者滞留，那么下列说法错误的是___。
A. 空中交通管制属于不可抗力
B. 空中交通管制属于意外事件
C. 旅游者因滞留增加的食宿费用，由旅行社与旅游者分担
D. 旅游者因滞留增加的返程费用，由旅行社或旅游者承担
E. 旅游者因滞留增加的返程费用，由旅行社与旅游者分担
【多选题】
在旅行社提供的格式合同中，下列哪些格式条款是无效的。___
A. 免除旅行社责任
B. 加重旅游者责任
C. 因过失造成旅游者财产损失的，旅行社可以免责
D. 因故意造成旅游者财产损失的，旅行社可以免责
E. 排除旅游者主要权利
【多选题】
为了有针对性地对自然保护区实施保护和管理，《自然保护区条例》将自然保护区分为哪几种区域？___
A. 核心区
B. 缓冲区
C. 保护区
D. 实验区
E. 旅游区
【多选题】
“旅游不文明行为记录”信息内容包括___。
A. 不文明行为当事人的姓名、性别、籍贯
B. 不文明行为当事人的工作单位
C. 不文明行为的具体表现
D. 不文明行为所造成的的影响和后果
E. 不文明行为的记录期限
【多选题】
导游人员调整或者变更接待计划的条件包括___。
A. 在引导旅游者旅行、游览过程中
B. 遇到可能危及旅游者财产安全的紧急情形
C. 征得多数旅游者的同意
D. 征得旅行社同意
E. 立即报告旅行社
【多选题】
根据旅游突发事件的___，一般将旅游突发事件分为四个等级。
A. 性质
B. 类别
C. 危害程度
D. 造成或者可能造成的影响
E. 可控性
【多选题】
小张有志从事领队业务，她需要具备的条件包括___。
A. 取得导游证
B. 具有相应的学历
C. 具有相应的语言能力
D. 具有相应的旅游从业经历
E. 与委派其从事领队业务的出境社订立劳务合同
【多选题】
无效合同自始没有法律约束力，下列属于无效合同的情形包括___。
A. 以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害集体利益54
B. 以合法形式掩盖非法目的
C. 损害社会公共利益
D. 恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益
E. 违反法律、行政法规的强制性规定
【多选题】
导游员小张在带团游览一处地势险峻的景点时，众人争相拍照，小张未提示相关安全注意事项。该团旅游者李某拍照时不慎将自拍杆碰到孙某导致其摔伤，下面说法正确的是___。
A. 旅行社对孙某损害结果不承担赔偿责任
B. 李某应当对孙某承担赔偿责任
C. 旅行社应当对孙某承担补充赔偿责任
D. 小张应当对孙某承担侵权责任
E. 李某应当对孙某承担补充赔偿责任
【多选题】
行政处罚包括___。
A. 责令改正
B. 责令停业整顿 1-3 个月
C. 责令停业整顿直至符合开放条件
D. 没收违法所得
E. 并处 2 万元以上 20 万元以下罚款
【多选题】
合同一经成立，双方当事人就应当严格遵守合同的约定，依法履行合同规定的义务。合同履行的原则包括___。
A. 平等原则
B. 自愿原则
C. 全面履行原则
D. 诚实信用原则
E. 公平原则
【多选题】
一般情况下，不可抗力会影响旅游行程安排。不可抗力是指___的客观情况。
A. 不能预见
B. 不能解释
C. 不能避免
D. 不能重复
E. 不能克服
【多选题】
旅游者自行安排活动的期间包括___。
A. 在旅游行程中独立的自由活动期间
B. 不参加旅游行程的活动期间
C. 经导游或者领队同意暂时离队的个人活动期间
D. 擅自离团的活动期间
E. 发生滞留的活动期间
【多选题】
旅游者有下列情形的，旅行社可以解除合同___。
A. 患有传染性疾病，可能危害其他旅游者健康和安全
B. 携带宠物且不同意交有关部门处理的
C. 从事赌博活动的
D. 从事严重影响其他旅游者权益活动，且不听劝阻、不能制止的
E. 未参加购物活动或者自费项目的
【多选题】
导游和领队在带团过程中应当注重证据的保留，根据《民事诉讼法》规定，证据的类型包括___。
A. 当事人的陈述
B. 律师代理意见
C. 书证
D. 视听资料
E. 电子数据
【多选题】
参加导游资格考试成绩合格，___的人员可以申请取得导游证。
A. 与旅行社订立劳动合同
B. 与旅行社订立劳务合同
C. 在导游服务公司注册
D. 在导游协会注册
E. 在旅游协会的导游分会注册
【多选题】
合同履行的诚实信用原则是指当事人应当根据合同的性质、目的和交易习惯履行___义务。
A. 保证
B. 通知
C. 协助
D. 保密
E. 平等
【多选题】
设立社应当加强对服务网点的管理，对服务网点进行___服务规范。
A. 统一人事
B. 统一管理
C. 统一财务
D. 统一招徕
E. 统一咨询
【多选题】
旅游投诉的地域管辖标准包括___。
A. 旅游合同签订地
B. 旅游合同履行地
C. 投诉者所在地
D. 被投诉者所在地
E. 损害行为发生地
【多选题】
旅游服务质量保证金的使用情形包括___。
A. 用于旅游者权益损害的赔偿
B. 垫付旅游者人身安全遇有危险时紧急救助的费用
C. 发生不可抗力造成旅游者滞留的食宿费用
D. 旅行社因解散、破产或其他原因造成旅游者预交旅游费用损失的
E. 人民法院判决、裁定认定旅行社损害旅游者权益但旅行社拒绝或无力赔偿的
【多选题】
合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求___。
A. 恢复原状
B. 继续履行
C. 采取其他补救措施
D. 赔偿损失
E. 支付违约金
【多选题】
旅行社以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费项目获取回扣等不正当利益。对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员，旅游主管部门实施的行政处罚包括___。
A. 没收违法所得
B. 处 1000 元以上 1 万元以下罚款
C. 处 2000 元以上 2 万元以下罚款
D. 并暂扣或者吊销导游证
E. 情节严重的，暂扣或者吊销导游证
【多选题】
依据《风景名胜区保护条例》规定，在风景名胜区内禁止的活动包括___。
A. 破坏景观、植被和地形地貌的活动
B. 修建储存爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的设施
C. 在景物或者设施上刻画、涂污
D. 举办大型游乐活动
E. 乱扔垃圾
【多选题】
在订立包价旅游合同时，旅行社应当向旅游者告知的事项包括___。
A. 包价旅游合同的成本和费用构成
B. 旅游活动中的安全注意事项
C. 旅行社依法可以减免责任的信息
D. 旅游者应当注意的旅游目的地相关法律、法规和风俗习惯、宗教禁忌
E. 旅游者不适合参加旅游活动的情形
【多选题】
旅游投诉只是处理旅游纠纷的一种途径，如果因为超过时效期间不能向旅游投诉处理机构提出投诉的，当事人还可以通过___的方式来解决纠纷。
A. 协商
B. 调解
C. 仲裁
D. 诉讼
E. 申诉
