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【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
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答案
C
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相关试题
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
非真空电子束焊适用于大型焊件的焊接,但一次焊透探接不超过___mm。
A. 10
B. 20
C. 30
【单选题】
非真空电子束焊适用于大型焊件的焊接,但一次焊透探接不超过___mm。
A. 10
B. 20
C. 30
【单选题】
不属于预防火灾与爆炸事故的措施是___
A. 经常检查地锚埋设的牢固程度
B. 检查焊件连接部位情况,防止热传导引起火灾事故
C. 作业完毕应做到认真检查,确认无火灾隐患后方可离开现场
【单选题】
我国一般采用的安全电压___
A. 30V和15V
B. 36V和12V
C. 56V和25V
【单选题】
203从业人员发现事故隐患或其他不安全因素时,错误的做法是___
A. 接到报告的人员应放置以后再处理
B. 立即向现场安全生产管理人员或本单位负责人报管
C. 接到报告的人员应当及时予以处理
【单选题】
在气割气焊火焰中,火焰的温度最高的为___
A. 氧化灯
B. 中性焰
C. 碳化焰
【单选题】
电磁场作用对人体的危害___遗传。
A. 不一定会
B. 不会
C. 会
【单选题】
随着温度的升高,金属的导电性___
A. 增大
B. 减小
C. 不变
【单选题】
关于监督权,下列说法错误的是___
A. 对进行举报有功人员不予奖励
B. 发动人民群众和社会力量对安全生产进行监督
C. 鼓励对安全生产违法行为进行举报
【单选题】
等压式焊炬___
A. 能使用乙炔瓶或中压乙炔发生器
B. 只能使用低压乙炔发生器
C. 只能使用高压乙炔发生器
【单选题】
采用钨极氩弧焊焊接工件时,___
A. 需要填加焊丝
B. 不需要填加焊丝
C. 两者均可
【单选题】
埋弧焊对接直焊缝的焊接方法的基本类型有___
A. 1
B. 2
C. 3
【单选题】
熔化焊机可以和___设备近邻安装。
A. 氩弧焊机
B. 大吨位冲压机
C. 空气压缩机
【单选题】
有色金属是相对黑色金属而言的,下列金属属于有色金属的是___
A. 铝
B. 铁
C. 铬
【单选题】
关于氧化碳择,以下说法正确的是___
A. 二氧化碳焊不能采用射流过渡
B. 须二氧化碳焊在一般工艺范池时内即可达到射流过带
C. 三氧化碳焊在加入混合气体后才能达到射流过渡
【单选题】
在氩气和二氧化碳混合气体保护焊中二氧化碳的加入量通常为___
A. 1%-5%
B. 5%-30%
C. 15%-30%
【单选题】
安全电压值的规定是按公式U=IR计算的,其中R是指___
A. 接地电阻
B. 焊机空载电阻
C. 人体电阻
【单选题】
电磁场伤害是在指___电磁场的作用下,器官组织及功能将受到损伤。
A. 高频
B. 低频
C. 中频
【单选题】
下列___不是电子束焊接时产生的有害物质,
A. 金属蒸气
B. 二氧化碳
C. 臭氧
【单选题】
因电流的机械效应而发生电伤时,电流___人体
A. 通过
B. 不通过
C. 只通过表皮
【单选题】
固定动火区与周围易燃易爆设备管道的距离应在___m以上
A. 5
B. 10
C. 15
【单选题】
电渣焊可一次焊接很厚的工件,并且___坡口
A. 可以不开
B. 必须开
C. 需开"V"型
【单选题】
物质的自燃点越低,发生火灾的危险就___
A. 越大
B. 越小
C. 两者无关
【单选题】
高温回火的温度一般为___
A. 650-800℃
B. 500-650℃
C. 350-500℃
【单选题】
焊接操作现场应该必须保持必要的通道,车辆通道的宽度不得小于___m。
A. 2
B. 3
C. 4
【单选题】
硫磺粉的自然点为___℃
A. 575
B. 600
C. 625
【单选题】
氩弧焊时,材料表面清理不干净造成的缺陷不包括___
A. 气孔
B. 飞溅
C. 夹杂
【单选题】
熔化极惰性气体保护电弧焊用的保护气体正确的是___。
A. 氦气
B. 氧气
C. 二氧化碳
【单选题】
焊接时的噪声有时可高达___dB,对人体产生影响。
A. 150
B. 120
C. 100
【单选题】
铸件进行不含前必须进行预热,半热补焊的温度一般为___
A. 550-550℃
B. 400-500℃
C. 350-400℃
【单选题】
埋弧焊时,采用___时,不同的极性将产生不同的工艺效果。
A. 直流
B. 交流
C. 脉冲电流
【单选题】
冷补焊铸铁时,焊缝为非铸铁型焊缝,所采用的焊接材料是___
A. 异质焊接材料
B. 同致焊接材料
C. 灰铸铁
【单选题】
铸件进行补焊前必须进行预热,热补焊的温度一般为___
A. 600-700℃
B. 500-600℃
C. 400-500℃
【单选题】
下列物质中燃点最高的是___
A. 蜡烛
B. 豆油
C. 煤油
【单选题】
人员发生中毒后,应立即把现场的门窗打开,并___将中毒者转移出现场,到空气新鲜之处,解开衣扣,保持呼吸畅通。
A. 立即
B. 尽快
C. 迅速
【单选题】
碳化焰中氧与乙炔的比例为___
A. 小于1
B. 大于1
C. 等于1
【单选题】
中性焰可焊接的材料是___
A. 低碳钢,低疗亚钢、灰铸铁,球墨铁,铝及铝合金
B. 黄铜、青铜
C. 镍、高碳钢、高速钢
【单选题】
钢铁材料淬火后形成的最后组织是___
A. 奥氏体
B. 铁素体
C. 马氏体
【单选题】
在焊机使用中,要控制粉末的熔融状况,可改变___
A. 保接速度
B. ,转移型电弧的电流
C. 非转移型电弧的电流
【单选题】
在较知时间内,能引起心室颤动的最小电流,称为___电流。
A. 摆脱
B. 允许
C. 致命
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