【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
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相关试题
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
推荐试题
【单选题】
遇___级及以上强风，严禁露天起重吊装和高处作业。
【单选题】
施工现场最高设备上避雷针，保护范围应当按照___度角计算。
【单选题】
压力容器规定的最高工作压力大于或者等于___。
A. 0.01Mpa
B. 0.05Mpa
C. 10Kpa
D. 0.1Mpa
【单选题】
按工作温度分，属于低温容器的温度是___。
A. 大于350℃
B. -20～350℃
C. -20～50℃
D. 低于-20℃
【单选题】
以下压力表除___外，均应停止使用。
A. 表内弹簧管泄漏或指针松动的压力表
B. 没有限止钉的压力表，在无压力时，指针距零位的数值超过压力表的允许误差
C. 有限止钉的压力表，在无压力时，指针能回到限止钉处
D. 封印损坏或超过校验有效期的压力表
【单选题】
锅炉上装设的安全泄压装置是___。
A. 安全阀
B. 易熔塞
C. 防爆片
D. 防爆帽
【单选题】
锅炉与压力容器使用的压力表一般都是___式，而且大都是单弹簧管式压力表。
A. 有液柱式
B. 电接点式
C. 弹性元件式
D. 活塞式
【单选题】
乙炔瓶必须配备___方可使用。
A. 密封件
B. 减压器
C. 手轮
D. 瓶帽
【单选题】
冬季液化石油气瓶严禁火烤和沸水加热，只可用___加热。
A. 60℃以下温水
B. 80℃以上开水
C. 40℃以上温水
D. 40℃以下温水
【单选题】
锅炉事故中最严重的事故是___。
A. 汽水共腾
B. 炉管爆炸
C. 炉膛爆炸
D. 锅炉爆炸
【单选题】
高压气瓶的工作压力大于___。
A. 2 Mpa
B. 3 Mpa
C. 5 Mpa
D. 8 Mpa
【单选题】
焊接气瓶除了由瓶体、瓶阀、瓶帽、低座、防震圈组成外，一般还有___。
A. 护罩
B. 手轮
C. 压紧螺母
D. 爆破膜
【单选题】
气瓶在使用中，距明火不应___
A. 大于10m
B. 大于5m
C. 小于10m
D. 小于20m
【单选题】
氧气瓶内气体不得用尽，必须留有___的余压。
A. 小于0.1Mpa
B. 0.1～0.2Mpa
C. 大于0.2Mpa
D. 不能大于0.2Mpa
【多选题】
工程项目顶管施工组织设计方案中的安全技术措施必须有：___
A. 针对性
B. 实效性
C. 原则性
D. 不同性
E. 同一性
【多选题】
盾构施工过程必须有___的安全保护措施。
A. 盾构进洞
B. 盾构推进开挖
C. 盾构出洞
D. 安全教育
E. 安全检查
【多选题】
顶管前，根据地下顶管施工技术要求，按实际情况制定的专项安全技术方案和措施必须符合___的要求。
A. 规范
B. 标准
C. 规程
D. 工艺
E. 规定
【多选题】
挡土墙的种类有：___
A. 重力式挡土墙
B. 钢筋混凝土挡土墙
C. 锚杆挡土墙
D. 锚定板挡土墙
E. 其他轻型挡土墙
【多选题】
挡土墙的主要作用有：___
A. 维护土体边坡稳定
B. 防止坡体的滑动
C. 防止边坡的坍塌
D. 防止土体的滑移
E. 防止土方的坍塌
【多选题】
斜坡土挖方时在斜坡的上侧弃土时应注意：___
A. 弃土堆应连续设置，顶面外斜
B. 应保证挖方边坡的稳定
C. 当坡度陡于1/5或在软土地区禁止上侧堆土
D. 弃土堆离沟边0.8m以外
E. 堆土高度不能超过1.5m
【多选题】
基坑（槽）的排水方法可分为___。
A. 集水井法
B. 排水沟法
C. 集水井抽水法
D. 明排水法
E. 人工降低地下水位法
【多选题】
人工降低地下水位的方法有：___
A. 轻型井点
B. 喷射井点
C. 管井井点
D. 深井泵
E. 电渗井点
【多选题】
模板工程的实施必须经过___。
A. 支撑杆的设计计算
B. 绘制模板施工图
C. 制订相应的施工安全技术措施
D. 编制操作规程
E. 现场勘察
【多选题】
扣件式钢管脚手架的钢管规格、间距、扣件应符合设计要求，每根立杆底部应设置___。
A. 底座
B. 垫板
C. 砖块
D. 石板
E. 水泥块
【多选题】
多层悬挑结构模板的立柱应符合下列那些要求？___
A. 连续支撑
B. 不小于二层
C. 不少于三层
D. 不小于四层
E. 不小于五层
【多选题】
模板的安装应符合___的相应规定。
A. 建筑机械使用安全技术规程
B. 组合钢模板技术规范
C. 大模板多层住宅结构设计与施工规程
D. 液压滑动模板施工技术规范
E. 施工现场临时用电安全技术规范
【多选题】
模板支撑用钢管不得使用的疵病有：___。
A. 表面有划道
B. 严重锈蚀
C. 严重弯曲
D. 压扁
E. 裂纹
【多选题】
建筑工程模板承受的活荷载标准值的种类有：___。
A. 施工人员及设备荷载
B. 振捣混凝土时产生的荷载
C. 风荷载
D. 倾倒混凝土时对垂直面板产生的水平荷载
E. 模板及其支架自重
【多选题】
吊运散装模板时，应符合下列要求___。
A. 放置于运料平台上
B. 码放整齐
C. 吊运
D. 待捆绑牢固后方可起吊
E. 有防碰撞措施
【多选题】
安装独立梁模板时应设安全操作平台，严禁操作人员有下列哪些行为？___
A. 站在独立梁底模操作
B. 站在支柱架上操作
C. 站在柱模支架上操作
D. 站在扶梯上操作
E. 在底模、柱模支架上通行
【多选题】
各类模板拆除的顺序和方法，应根据模板设计的规定进行。如果模板设计无规定时，应符合下列那些规定？___
A. 先支的后拆，后支的先拆
B. 先支的先拆，后支的后拆
C. 先拆非承重的模板，后拆承重的模板及支架
D. 先拆承重的模板
E. 后拆非承重的模板及支架
【多选题】
下列关于模板拆除的规定哪些是正确的？___
A. 拆除的模板必须随拆随清理
B. 拆模区应设警戒线
C. 拆摸时下方不能有人
D. 拆除的模板向下运送传递，要上下呼应
E. 为提高工作效率，可采取大片塌落的方法拆除
【多选题】
钢丝绳按捻制方向可分为___
A. 同向捻
B. 交互捻
C. 混合捻
D. 反向捻
E. 一致捻
【多选题】
钢丝绳的破坏原因主要有___
A. 截面积减少
B. 质量发生变化
C. 变形
D. 突然损坏
E. 连接过长
【多选题】
在起重安装工程中，广泛使用滑轮与滑轮组配合___等进行设备的运输与吊装工作。
A. 卷扬机
B. 地锚
C. 吊具
D. 索具
E. 桅杆
【多选题】
卡环可分为___。
A. 销子式
B. 骑马式
C. U型
D. 螺旋式
E. C型
【多选题】
起重吊装作业中使用的吊钩、吊环，其表面要光滑，不能有___等缺陷。
A. 剥裂
B. 刻痕
C. 锐角
D. 接缝
E. 裂纹
【多选题】
电动卷扬机的固定方法有___
A. 拖拉绳固定法
B. 固定基础法
C. 平衡重法
D. 地锚法
E. 自重固定法
【多选题】
常用的几种特制吊具主要有___
A. 三角架吊具
B. 可调杠杆式吊具
C. 起吊平放物体吊具
D. 四杆式吊具
E. 四杆机构吊具
【多选题】
几台千斤顶同时作业时，应注意的事项有___。
A. 同步移动
B. 动作一致
C. 保证同步顶升
D. 保证同步降落
E. 局部同步
