【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
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【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
推荐试题
【多选题】
中国共产党早期组织成立以后，着重进行了以下几方面的工作： ___
A. 策划反对国民党的斗争
B. 研究和宣传马克思主义
C. 到工人中去进行宣传和组织工作
D. 进行关于建党问题的讨论和实际组织工作
【多选题】
五四运动针对的三个“卖国贼”是___
A. 曹汝霖
B. 章宗祥
C. 陆徵祥
D. 陆宗舆
【单选题】
1927年国民革命失败后，中国社会的性质是 ___
A. 封建社会
B. 半殖民地半封建社会
C. 资本主义社会
D. 新民主主义社会
【单选题】
1928年12月，宣布东北三省“遵守三民主义，服从国民政府，改旗易帜”的是 ___
A. 张作霖
B. 郭松龄
C. 张学良
D. 张作相
【单选题】
以蒋介石为代表的南京国民党政府的性质是 ___
A. 资产阶级政权
B. 小资产阶级政权
C. 大地主大资产阶级政权
D. 封建君主专制政权
【单选题】
中共八七会议确定的总方针是 ___
A. 反对右倾投降主义
B. 走农村包围城市的革命道路
C. 创建井冈山革命根据地
D. 土地革命和武装反抗国民党反动派
【单选题】
中国共产党独立领导革命战争、创建人民军队和武装夺取政权的开端是 ___
A. 南昌起义
B. 秋收起义
C. 广州起义
D. 五卅运动
【单选题】
毛泽东提出“以后要非常注意军事，须知政权是由枪杆子中取得的”的重要论断是在___
A. 北京特别会议
B. 八七会议
C. 遵义会议
D. 古田会议
【单选题】
1927年9月9日，毛泽东领导的著名起义是 ___
A. 湘赣边界秋收起义
B. 赣南秋收起义
C. 湘南秋收起义
D. 广州起义
【单选题】
国民革命失败后，以毛泽东为代表的中国共产党人逐步将革命的重心 ___
A. 由乡村转移到城市
B. 由城市转移到乡村
C. 由大城市转向小城市
D. 由南方转向北方
【单选题】
毛泽东提出“工农武装割据”思想的著作是 ___
A. 《战争和战略问题》
B. 《星星之火，可以燎原》
C. 《中国的红色政权为什么能够存在?》
D. 《反对本本主义》
【单选题】
中国共产党认识和把握中国革命发展的客观规律，最终要靠 ___
A. 马克思列宁主义基本原理与中国实际相结合
B. 马克思主义本本
C. 听从共产国际的指挥
D. 照搬苏联经验
【单选题】
1930年5月，毛泽东写了___一文，阐明了坚持辩证唯物主义的实事求是、 坚持理论与实际相结合的原则的极端重要性，为中国共产党正确解决中国式的武装夺取政权的道路问题奠定了思想基础
A. 《中国革命战争的战略问题》
B. 《中国革命和中国共产党》
C. 《反对本本主义》
D. 《中国的红色政权为什么能够存在？》
【单选题】
中国的武装斗争的实质是 ___
A. 无产阶级领导下的农民战争
B. 无产阶级领导下的工人罢工
C. 无产阶级领导下的学生运动
D. 无产阶级领导下的商人罢市
【单选题】
中国民主革命走向胜利的主要战略基地是 ___
A. 城市
B. 农村
C. 大城市
D. 沿海城市
【单选题】
中共领导革命武装建立的全国第一个农村革命根据地是 ___
A. 湘赣根据地
B. 井冈山根据地
C. 湘鄂西根据地
D. 陕甘宁根据地
【单选题】
以毛泽东为代表的中国共产党人在农村革命根据地实行土地改革的第一次伟大尝试是颁布了 ___
A. 《井冈山土地法》
B. 《兴国土地法》
C. 《五四指示》
D. 《中国土地法大纲》
【单选题】
将以前“没收一切土地”改为“没收一切公共土地及地主阶级的土地”的土地法是___
A. 《井冈山土地法》
B. 《兴国土地法》
C. 《五四指示》
D. 《中国土地法大纲》
【单选题】
土地革命的目的是消灭封建地主的土地私有制，使土地归___所有
A. 农民
B. 政府
C. 无产阶级
D. 资产阶级
【单选题】
中国共产党在土地革命时期对待富农的正确政策是 ___
A. 限制富农
B. 打击富农
C. 中立富农
D. 保护富农
【单选题】
1931年1月至1935年1月以王明为代表的“左”倾教条主义的最大恶果是___
A. 使白区革命力量遭到惨痛损失
B. 使福建反蒋抗日事变失败
C. 使红军的第五次反“围剿”失败
D. 使中国革命丧失了九一八事变后有利的形势
【单选题】
中央红军和中共中央机关开始长征是在 ___
A. 1934年10月
B. 1935年l0月
C. 1936年10月
D. 1937年10月
【单选题】
1935年1月，中国共产党召开的被称为挽救了革命、挽救了党和红军，是中国共产党历史上一个生死攸关的转折点的会议是 ___
A. 八七会议
B. 党的六大
C. 遵义会议
D. 瓦窑堡会议
【单选题】
遵义会议主要纠正了 ___
A. 陈独秀的右倾错误
B. 王明的“左”倾错误
C. 瞿秋白的“左”倾错误
D. 李立三的“左”倾错误
【单选题】
1931年11月，中华苏维埃共和国临时中央政府在江西瑞金成立，___当选为主席
A. 周恩来
B. 毛泽东
C. 朱德
D. 刘少奇
【单选题】
中华苏维埃共和国政权的性质是 ___
A. 工农民主政权
B. 资产阶级政权
C. 无产阶级政权
D. 地主阶级政权
【单选题】
中国民主革命的基本问题是 ___
A. 武装斗争问题
B. 党的建设问题
C. 农民问题
D. 统一战线问题
【单选题】
官僚资本的垄断活动首先和主要的方面是在 ___
A. 工业
B. 金融业
C. 农业
D. 交通运输业
【单选题】
遵义会议后代替博古对党负总责的是 ___
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 王稼祥
D. 张闻天
【单选题】
红色政权能够存在和发展的根本原因是___
A. 中国是一个经济政治发展极端不平衡的半殖民地半封建大国
B. 国民革命政治影响及良好的群众基础
C. 全国革命形势的继续发展
D. 相当力量的正式红军的村子啊以及共产党组织的坚强有力和正确领导
【单选题】
毛泽东思想初步形成的标志是___
A. 新民主主义革命理论的初步形成
B. 农村包围城市，武装夺取政权理论的提出
C. 社会主义革命理论的提出
D. 革命军队建设理论的提出
【单选题】
走完二万五千里长征路程的是___
A. 红一方面军
B. 红四方面军
C. 红二方面军
D. 红三方面军
【单选题】
中国官僚资本垄断全国经济的命脉是在___
A. 洋务运动时期
B. 袁世凯统治时期
C. 段祺瑞统治时期
D. 国民党统治时期
【单选题】
大革命失败后，中国革命能够坚持和发展的根本原因是___
A. 肃清右倾投降主义路线
B. 中国共产党依靠和领导农民进行土地革命
C. 纠正左倾军事冒险计划
D. 建立革命根据地
【单选题】
在左翼文化工作者中，被毛泽东称为“文化新军的最伟大和最英勇的旗手的是___
A. 鲁迅
B. 茅盾
C. 郭沫若
D. 邹韬奋
【单选题】
1928年1月, 国民党二届四中全会召开，标志着国民党内部实现了以___为核心的统一。
A. 蒋介石
B. 汪精卫
C. 孙科
D. 林森
【单选题】
开始确立以毛泽东为代表的马克思主义的正确路线在中共中央的领导地位的会议是___
A. 八七会议
B. 西柏坡会议
C. 遵义会议
D. 赣南会议
【单选题】
打响了武装反抗国民党统治的第一枪的起义是___
A. 秋收起义
B. 南昌起义
C. 黄花岗起义
D. 广州起义
