【单选题】
包装物或包装容器最大表面面积大于20cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。___
A. 1.6mm
B. 1.8mm
C. 2.0mm
D. 2.2mm
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相关试题
【单选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，净含量大于1kg的，净含量字符最小高度为（）。___
A. 4mm
B. 3mm
C. 6mm
D. 5mm
【单选题】
进口食品标签营养素标识平均值时，强化的营养素或天然固有的营养素的实际含量不得低于标示值（）％。___
【单选题】
标签上计量单位必须使用法定计量单位，请选择出下列计量单位准确的一组（）。___
A. ug(微克)、mg(毫克)、kJ（千焦耳）、L(升)
B. 盎司、磅、加仑、大卡、卡路里
C. 磅、加仑、大卡、(g)克、L(升)
D. ml（毫升）、L（升）、J（焦耳）、盎司
【单选题】
17下列哪种进口食品的中文标签可以免予标示保质期？___
A. 饼干
B. 食用盐
C. 饮料
D. 巧克力
【单选题】
18下列哪项不属于进口预包装食品标签的强制标示内容（）。___
A. 名称
B. 配料
C. 贮存条件
D. 产品标准号
【单选题】
19以下哪项是进口特殊膳食用食品中文标签中必须标示的营养素？___
A. 水分
B. 色素
C. 功效成分
D. 蛋白质
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用以下哪种声称?___
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 本产品有美容作用
【单选题】
以下（）产品名称不能反映产品的真实属性。___
A. 果珍
B. 奶酪
C. 小麦香油
D. 七星伴月白莲蓉月饼
【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
【单选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》增加了食品中可能含有致敏物质时的()标示要求。___
【单选题】
食品标签包括食品包装上的文字、图形、（）及一切说明物。___
【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
推荐试题
【单选题】
人事部告知你， 你和另一名项目经理几乎同时提出了用人申请， 都打算在下周使用某位专家， 你应该 （ ）
A. 让人事部帮忙协调
B. 询问这名专家的意愿
C. 试图与另一名项目经理见面
D. 要求人事部再招聘一名专家
【单选题】
为了担任项目经理这个特定岗位而必须具备的知识、 技能和态度以及相应的行为被称为 （ ）。
【单选题】
项 目 整 合 管 理 是 指 （ ）
A. 识别和选择项目的资源配置方案
B. 平衡相互竞争的项目目标， 如范围、 时间、 成本和质量
C. 协调项目管理各知识领域之间的相互影响
D. 以上都是
【单选题】
总结项目上的全部采购工作的经验教训， 并把经验教训写入最终的经验教训登记册。 这是哪个管理过程的活动？ （ ）
A. 控制采购
B. 结束项目或阶段
C. 结束采购
D. 监控项目工作
【单选题】
关于项目整合管理的责任描述， 正确的是 （ ）。
A. 项目发起人对整合管理承担最终责任
B. 项目经理亲自执行项目工作并承担最终责任
C. 被授权的团队成员对整合管理承担最终责任
D. 项目经理必须亲自承担项目整合管理的最终责任
【单选题】
以下哪项是结束项目或阶段过程的工具与技术？ （ ）
A. 项目管理信息系统
B. 偏差分析
C. 数据分析
D. 挣值分析
【单选题】
关于项目的知识管理， 下列说法正确的是 （ ）。
A. 知识管理主要是将知识记录下来用于分享
B. 本项目生成的知识可用来支持组织运营或未来的项目
C. 知识管理主要是管理现有知识
D. 显性知识易于分享， 是知识管理的重点
【单选题】
以下哪个文件授权项目经理为开展项目活动而动用组织资源？ （ ）
A. 项目章程
B. 项目管理计划
C. 协议
D. 项目文件
【单选题】
以下哪项是结束项目或阶段过程的输入？ （ )
A. 可交付成果
B. 验收的可交付成果
C. 核实的可交付成果
D. 移交的可交付成果
【单选题】
拟派的项目经理拿到 2 年前完成的商业论证报告， 着手项目的启动工作， 他首先应该 （ ）
A. 据此编写项目章程
B. 要求组织对他正式任命
C. 审查商业论证报告的内容和结论
D. 审查并修改商业论证报告
【单选题】
以下哪项不是实施整体变更控制过程的工具与技术？ （ ）
A. 专家判断
B. 会议
C. 变更控制工具
D. 项目变更评审
【单选题】
对于在完工前就提前终止的项目， 应该在哪个过程中调查和记录提前终止的原因？（）
A. 结束项目或阶段
B. 指导与管理项目工作
C. 制订项目管理计划
D. 适用于项目所处阶段的具体过程
【单选题】
项目开工会议的召开， 意味着 （）
A. 启动阶段结束，规划阶段开始
B. 规划阶段结束，执行阶段开始
C. 执行阶段结束，监控阶段开始
D. 监控阶段结束，收尾阶段开始
【单选题】
关于项目整合管理说法正确的是 （ ）。
A. 整合管理只需要在项目内部开展
B. 整合管理可以确保项目管理各知识领域之间保持独立
C. 项目越复杂越需要全面的整合管理
D. 不太复杂的项目可以不需要整合管理
【单选题】
为了使项目收尾， 除了下述哪项外， 其余各项都需要具备？ （ ）
A. 与团队成员交流项目情况
B. 获得客户对项目成果的接受
C. 审核项目文档的完整性
D. 更新项目管理计划
【单选题】
问题日志在哪个管理过程首次被创建？（ ）
A. 管理团队
B. 指导与管理项目工作
C. 结束项目或阶段
D. 监控项目工作
【单选题】
以下哪项最准确地描述了开展项目变更控制的目的? （ }
A. 确保所有变更都经过审批， 确保只有经批准的变更才能纳人计划中
B. 确保所有变更都经过变更控制委员会的审批， 并在批准后纳人计划中
C. 确保把项目变更控制在最小的范围内
D. 确保只有最重要的相关方才能提出变更请求， 并参与对变更请求的审批工作
【单选题】
执行以下哪项会导致基准的变更？（ ）
A. 采取措施预防不利绩效偏差的出现
B. 采取措施使进度落后的某个工作包赶上进度计划
C. 对存在质量缺陷的某个工作包进行返工
D. 在工作分解结构中新增一个工作包
【单选题】
在以下哪个文件中记录项目预先批准的财务资源和整体项目风险？ （ ）
A. 项目管理计划
B. 项目章程
C. 项目文件
D. 项目计划
【单选题】
关于经验教训登记册的说法， 错误的是 （ ）。
A. 管理项目知识过程可以得到经验教训登记册
B. 经验教训登记册的更新需要全员参与
C. 项目结束时， 经验教训登记册的内容会成为组织过程资产的一部分
D. 经验教训登记册里通常不包括与情况相关的行动方案
【单选题】
以下哪项是对配置管理活动的最佳描述？ （ }
A. 识别配置项、 记录并报告配置状态、 配置项核实与审计
B. 分析配置项、 记录并报告配置状态、 配置项核实与审计
C. 配置项管理、 配置项控制、 配置项审计
D. 配置项识别、 配置项分析、 配置项管理
【单选题】
以下哪个工具技术可以在人和信息之间建立联系， 有利于分享显性知识？（ ）
A. 信息管理
B. 知识管理
C. 项目管理信息系统
D. 数据收集
【单选题】
以下哪项不是项目管理计划的组成部分？ （ ）
A. 项目范围管理计划
B. 项目范围基准
C. 项目生命周期
D. 项目进度计划
【单选题】
变更控制委员会 （CCB ) 是什么职能的组织？ （ ）
A. 由主要相关方的代表组成， 负责审批项目基准变更
B. 由主要相关方的代表组成， 负责审批所有变更
C. 由项目执行组织中的高级管理人员组成， 负责审批项目基准变更
D. 由项目经理领导的变更管理委员会
【单选题】
哪个过程需要进度预测和成本预测作为输入？ （ )
A. 制订项目管理计划
B. 指导与管理项目工作
C. 实施整体变更控制
D. 监控项目工作
【单选题】
以下哪项是知识管理的具体方法？ （ ）
A. 工作跟随和跟随指导
B. 图书馆服务
C. 文献检索
D. 经验教训登记册编制
【单选题】
假设日志中应该记录（ ）。
A. 与战略和运营有关的高层级假设条件与制约因素
B. 与活动和任务有关的较低层级的假设条件和制约因素
C. 所有的假设条件和制约因素
D. 只记录假设条件， 不记录制约因素
【单选题】
从组织的角度看， 开展知识管理是为了让项目团队和相关方的知识在哪个阶段得到有效应用？（ ）
A. 项目开始之前
B. 项目开展期间
C. 项目结束之后
D. 以上所有
【单选题】
以下关于变更请求的说法， 哪项是错误的？ （ ）
A. 变更请求包括对所有项目文件或计划的更新
B. 变更请求包括为使未来项目绩效与项目计划一致而采取的纠正措施
C. 变更请求包括为降低消极风险发生的概率而采取的预防措施
D. 变更请求包括针对质量缺陷的补救建议
【单选题】
监控项目工作过程涉及以下内容， 除了 （ ）。
A. 把项目的实际绩效与项目管理计划进行比较
B. 确保项目与商业需求保持一致
C. 实施已批准的变更
D. 做出预测， 更新项目信息库
【单选题】
以下关于变更请求的说法哪项是错误的？（ ）
A. 可以由外部或内部项目相关方提出
B. 可以来自项目相关方的自由选择或新颁发法律的强制要求
C. 可以是直接提出的， 或从某种事情推断而来的
D. 可以是项目相关方以正式或非正式的形式提出的
【单选题】
以下哪项通常不包括在工作绩效数据中？（ ）
A. 已完成的故事点
B. 项目进展情况
C. 可交付成果的状态
D. 项目的累计成本偏差情况
【单选题】
项目收尾时， 应该对谁开展满意度调查？ （ ）
A. 客户
B. 发起人
C. 项目团队成员
D. 主要相关方
【单选题】
可交付成果作为独特并可核实的产品、 服务能力或其他成果， 可以在下列哪项完成时被产出？（ ）
A. 项目管理过程
B. 项目阶段
C. 整个项目
D. 上述任意一项
【单选题】
纠正措施是指 （ ）
A. 为了修正不一致的产品而进行的有目的的活动
B. 为确保项目工作的未来绩效符合项目管理计划而进行的有目的的活动
C. 为使项目工作绩效重新与项目管理计划一致而进行的有目的的活动
D. 对正式受控的项目文件或计划等进行的变更， 以反映修改或增加的意见或内容
【单选题】
项目结束时， 需要更新的组织过程资产不包括 （ ）
A. 对运营和维护有支持作用的相关文件
B. 表明项目完工的正式文件
C. 经验教训知识库
D. 经验教训登记册
【单选题】
指导与管理项目工作过程的工具是 （ ）。
A. 项目管理计划
B. 变更控制工具
C. 项目管理信息系统
D. 项目管理计划更新
【单选题】
知识管理的两种关键活动是 （ ）。
A. 显性知识和隐性知识
B. 工作跟随和跟随指导
C. 文献搜索和图书馆服务
D. 知识分享和知识集成
【单选题】
关于实施整体变更控制， 以下哪个说法是正确的？ （ ）
A. 整体变更控制只针对较大的变更， 而不必针对较小的变更
B. 整体变更控制要针对所有变更， 无论大小
C. 整体变更控制通常由变更控制委员会进行
D. 整体变更控制只针对关于项目计划的变更请求， 而不针对各种纠正措施建议
【单选题】
项目绩效测量基准通常是下列哪些基准的综合， 以便用于考核项目执行情况？（ ）
A. 范围、 进度、 成本和质量基准
B. 范围、 进度和成本基准
C. 进度、 成本和质量基准
D. 范围、 进度、 风险和成本基准
