【判断题】
向出入境交通工具提供食品的单位应当建立进货检查验收制度，同时应当建立销售食品及原料单位的卫生档案。
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相关试题
【判断题】
海关对食品生产经营单位进行日常卫生监督，至少应由1名以上口岸卫生监督员根据现场检查情况，规范填写评分表。
【判断题】
海关应当根据食品卫生检验的有关规定采集样品，并及时送检。采样时应当向被采样单位或者个人出具采样凭证。
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位（A级单位）监督频次每6个月不少于1次。
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位（B级单位）监督频次每3个月不少于2次。
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位（C级单位）监督频次每个月不少于2次。
【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中，应当购买所抽取的样品，根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用。
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职饮用水卫生管理人员，建立完整的卫生管理档案。
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》，口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求，经海关审核、验收合格后，方可投入使用。
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作。
【判断题】
对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L。
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可。
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见。
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次。
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料。
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h。
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业。
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
推荐试题
【单选题】
不属于硬件资源调用模式下的是___
A. 全虚拟化
B. 半虚拟化
C. 无虚拟化
D. 硬件辅助虚拟化
【单选题】
哪个在计算机系统中具有极其重要地位？___
A. 硬件
B. 操作系统
C. 应用软件
D. 内存
【单选题】
下面哪个不是防火墙有的功能。___
A. 人脸识别
B. 访问控制
C. 审计
D. 抗攻击
【单选题】
下列不是Android平台在系统架构上的层次是___
A. 应用层
B. 框架层
C. 物理层
D. 运行时和Linux内核层
【单选题】
以下对于Linux系统的叙述哪项是错误的？___
A. Linux系统是完全免费并且能够自由传播的操作系统
B. Linux系统是一个封闭式系统，所以使用过程中十分安全
C. PAM机制是一种灵活且功能强大的用户鉴别机制
D. Linux在服务器等领域应用广泛并取得了很好的成绩
【单选题】
以下哪种安全保护机制能保护计算机操作系统运行并不受其他程序干扰。___
A. 运作模式
B. 文件系统访问控制
C. 用户权限控制
D. 进程隔离和内存保护
【单选题】
虚拟化环境中能使安全机制失效的是___
A. 虚拟机镜像和快照文件的风险
B. 虚拟化环境风险
C. 虚拟机逃逸
D. 虚拟化网络环境风险
【单选题】
下列对于移动终端的叙述哪项是正确的？___
A. 安卓系统由谷歌于2007年发布，是基于Linux的开源操作系统
B. 安卓系统由于开放的特性，因此比iOS系统存在更大的安全风险
C. iOS系统拥有封闭的开发环境，安全机制高，所以能够保证用户的数据不会丢失
D. iOS的沙盒机制能够生成动态代码，防止任何将可写内存页面设置未可执行的企图
【单选题】
下列哪一项对于hypervisor安全是最为重要的___
A. 安装厂商的全部更新
B. 限制管理接口的访问
C. 使用监控功能
D. 关闭所有不需要的服务
【单选题】
计算机操作系统的主要负责对计算机内存空间惊醒合理分配的是。___
A. 内存管理
B. 文件管理
C. 设备管理
D. 进程管理
【单选题】
服务器典型的整合模式是以下哪一种___
A. 多对多
B. 多对一
C. 一对多
D. 一对一
【单选题】
以下哪项不是移动终端面临的安全问题？___
A. 敏感信息本地存储
B. 不明病毒的破坏和黑客入侵
C. 网络数据传输
D. 应用安全问题
【单选题】
下列哪个不是Linux系统的安全机制？___
A. PAM机制
B. 权限分离
C. 加密文件系统
D. 防火墙
【单选题】
下列哪项不是计算机操作系统的主要功能？___
A. 进程管理
B. 病毒查杀
C. 内存管理
D. 用户接口
【单选题】
操作系统的常见漏洞不包括___
A. 空口令或弱命令
B. 默认共享钥匙
C. 文件传输漏洞
D. 应用程序漏洞
【单选题】
虚拟化技术按应用分类，其中不属于操作系统虚拟化的是___
A. vSphere
B. workstation
C. Xen App
D. Virtual PC
【单选题】
虚拟化技术的规划和部署的安全有几步。___
【单选题】
常见的危险参数过滤方法包括___
A. 关键字
B. 内置函数
C. 敏感字符的过滤
D. 以上都是
【单选题】
以下说法错误的是___
A. 上传文件是病毒或木马时，主要用于诱骗用户或者管理员下载执行或者直接自动运行
B. 上传文件是WebShell时，攻击者可通过这些网页后门执行命令并控制服务器
C. 上传文件是其他恶意脚本时，攻击者不可直接执行脚本进行攻击
D. 上传文件是恶意图片时，图片中可能包含脚本，加载或点击这些图片时脚本会悄悄执行
【单选题】
以下造成恶意文件上传的原因不包括___
A. 文件上传时检查不严
B. 文件上传后修改文件名时处理不当
C. 文件上传后立马重新启动计算机
D. 使用第三方插件时引用
【单选题】
XSS属于什么攻击？___
A. 重放攻击
B. 客户端攻击
C. Syn攻击
D. 中间人攻击
【单选题】
恶意代码的分类标准是。___
A. 代码的独立性和自我复制性
B. 代码的独立性
C. 代码的复制性
D. 代码的危害性
【单选题】
恶意代码的危害不包括___
A. 破坏数据
B. 占用磁盘存储空间
C. 加速计算机运行速度
D. 抢占系统资源
【单选题】
以下哪个不是恶意代码的特点？___
A. 传染性
B. 可复制性
C. 破坏性
D. 潜伏性
【单选题】
针对SQL注入漏洞，可以采用()的防御手段___
A. 参数类型检测
B. 参数长度检测
C. 危险参数过滤
D. 以上都是
【单选题】
以下关于危险参数过滤方法的说法，哪一种是错误的？___
A. 黑名单过滤
B. 文件过滤
C. 白名单过滤
D. GPC过滤
【单选题】
常见的危险参数一般不包括什么___
A. 关键字
B. 内置函数
C. 字符串
D. 敏感字符
【单选题】
以下哪种说法是错误的。___
A. 文件上传时不用检查，不会有漏洞
B. 攻击者可以通过NC、Fiddler等断点上传工具可轻松绕过客户端的检查
C. 文件上传后修改文件名时处理不当，会产生漏洞
D. 攻击者可以通过第三方插件进行文件上传攻击
【单选题】
什么是XSS？___
A. 虚拟化风险环境
B. 跨站脚本攻击
C. 结构化查询语言
D. 数据安全概念
【单选题】
什么是CSRF？___
A. 跨站请求申请
B. 跨站请求伪造
C. 跨站请求执行
D. 跨站请求防护
【单选题】
哪个不是恶意代码。___
A. XSS
B. 病毒
C. 木马
D. WebShell
【单选题】
以下哪项不是针对SQL注入漏洞可以采用的防护手段___
A. 参数类型检测
B. 黑名单过滤
C.
D. PF维护
【单选题】
下列哪项不是造成恶意文件上传的原因。___
A. 文件上传时没用进行危险参数过滤
B. 文件上传时检查不严
C. 文件上传后修改文件名时处理不当
D. 使用第三方插件时引入
【单选题】
哪项不是常见的危险参数过滤的方法？___
A. 白名单过滤
B. PHP解释器过滤
C. 黑名单过滤
D. GPC过滤
【单选题】
XSS不可以被分为下列哪种类型。___
A. 修正型XSS
B. 反射型XSS
C. 存储型XSS
D. 基于DOM的XSS
【单选题】
以下哪项是针对XSS攻击的防护手段___
A. 跨站请求防护
B. 使用防火墙
C. 使用实体化编码
D. 关闭远程执行许可
【单选题】
下列哪项不是CSRF漏洞的常见防护手段？___
A. 添加验证码
B. 邮箱验证
C. 验证referer
D. 利用token
【单选题】
下列哪项不是防范远程代码执行漏洞的常用手段。___
A. 严格限制可疑代码的执行
B. 严格禁用高危系统函数
C. 严格过滤关键字符
D. 严格限制允许的参数类型
【单选题】
以下哪些属于文件上传漏洞的原理___
A. 文件上传是检查不严
B. 文件上传后修改修改文件名时处理不当
C. 使用第三方插件时引入
D. 以上都是
