【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
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【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
推荐试题
【单选题】
人民银行当地分支机构接受投诉核实，发现金融机构未采取有效措施，致使假币对外支付的，按_______第四十五条进行处罚。___
A. 《中国人民银行反假货币奖励办法》
B. 《中华人民共和国中国人民银行法》
C. 《假币收缴、鉴定管理办法》
D. 《中华人民共和国人民币管理条例》
【单选题】
银行业金融机构付出假币事实确认清楚后，对于情节严重、性质较为恶劣、在全国范围内造成负面影响的，应____。___
A. 由中国人民银行总行在全国金融机构范围内通报
B. 由中国人民银行当地分支机构在辖区范围内通报
C. 移交司法机关
【单选题】
人民币纸币票面裂口2处以上，长度每处超过___毫米以上的不宜流通。___
【单选题】
水印是钞票____中采用的一项重要防伪特征。___
A. 印版
B. 纸张
C. 油墨
D. 印刷图文
【单选题】
现行流通人民币的纸张在紫外光下________荧光反应。___
A. 有
B. 10元以下面额的钞票纸有
C. 无
D. 20元以上面额的钞票有
【单选题】
已建成冠字号码查询系统的金融机构应于________，将辖内个分支机构当日记录存储的冠字号码信息集中到地市分行或省分行统一管理。___
A. 每个工作日营业结束后
B. 每个工作日营业中
C. 第二个工作日营业结束前
D. 第二个工作日营业结束后
【单选题】
第五套人民币2005年版100元纸币取消了________防伪特征。___
A. 隐形面额数字
B. 双色异形横号码
C. 红、蓝彩色纤维
D. 全息磁性开窗安全线
【单选题】
银行业金融机构从人民银行发行库支取其他银行业金融机构交存的带有“已清分”标识的钱捆________。___
A. 必须要清分后，方可对外支付
B. 可以不清分，直接对外支付
C. 由人民银行当地分支机构决定是否要清分
【单选题】
根据《人民币鉴别仪通用技术条件》（GB-16999-2010）,人民币鉴别仪按照鉴别方式分为____。___
A. 动态鉴别仪和静态鉴别仪
B. 磁性鉴别仪和非磁性鉴别仪
C. A类鉴别仪和B类鉴别仪
D. 号码识别鉴别仪和非号码识别鉴别仪
【单选题】
持有人可持中国人民银行的鉴定书及可兑换的残缺、污损人民币到____进行兑换。___
A. 当地人民银行分支机构
B. 金融机构
C. 中国银行业监督管理委员会
【单选题】
金融机构清分中心在网点缴存的现金中发现假币，假币实物由清分中心直接收缴，指定专人保管，出具____，由差错网点的上级支行登记后处理。___
A. 银行业金融机构现金清分中心发现假币解缴单
B. 假币收缴凭证
C. 差错通知单
D. 假币没收收据
【单选题】
“假币”印章应盖在假币背面的_______位置。___
A. 背面中间
B. 背面安全
C. 背面左侧
D. 背面右侧
【单选题】
金融机构一次收缴持有人同一面额两张或两张以上假人民币时，如冠字号码_______不一致，应按照不同的冠字号码分类填写假币收缴凭证。___
A. 前2位
B. 前4位
C. 前6位
D. 前8位
【单选题】
2005版第五套人民币100元的白水印为_______图案。___
A. 人像
B. 花卉
C. 面额数字
D. 几何图形
【单选题】
2005版第五套人民币100元的冠字号码具有_______。___
A. 凹印特征
B. 荧光特征
C. 光变特征
D. 磁性特征
【单选题】
金融消费者在办理取款业务之日起_______工作日内（含取款当日），携带有效证件、假币实物或《假币收缴凭证》、办理取款业务的证明资料，到办理取款业务的金融机构填写提交《人民币冠字号码查询申请表》申请查询。___
A. 7个
B. 10个
C. 20个
D. 30个
【单选题】
第五套人民币上的中国人民银行行名的字体是。___
A. 华文新魏
B. 隶书
C. 魏碑“张黑女”
D. 正楷
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币运用了抄纸技术。 ___
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 酸碱混合
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币正面行名下方无色荧光油墨印刷图案，内含_____ ，可供机读。___
【单选题】
对中国人民银行授权的鉴定机构截留或私自处理鉴定、收缴的假外币，或使已收缴、没收的假外币重新流入市场的行为处以_____的罚款。___
A. 1000元以上50000元以下
B. 1000元以下
C. 2000元以上
【单选题】
我国是从第四套人民币版的100元、50元纸币上开始使用安全线技术的。___
A. 1980年
B. 1984年
C. 1988年
D. 1990年
【单选题】
人民币由_____。___
A. 国有独资的印刷企业界
B. 财政部指定的专门企业印制
C. 中国人民银行指定的专门企业
【单选题】
纪念币是_____的限量发行的人民币。___
A. 具有特定主题
B. 具有特殊价值
C. 具有纪念意义
【单选题】
假币一般分为两大类。___
A. 机制币和手绘币
B. 伪造币和变造币
C. 复印币和机制币
【单选题】
《中华人民共和国中国人民银行法》明确规定：人民币由统一发行。___
A. 中国人民银行
B. 国务院
C. 中国人民共和国
【单选题】
_____人民币是我国第一次不依赖国外，全部实现自主设计、印制的。___
【单选题】
1999年10月1日起，中国人民银行开始发行第五套人民币，其中没有发行面额纸钞。___
【单选题】
第五套人民币100元正面采用了，具有中国传统历史文化特色和民族特色的纹饰。___
A. 中国的漆器花纹
B. 少数民族的挑绣花纹
C. 青铜饕殄的纹路
D. 中国传统瓷器的花纹
【单选题】
第五套人民币50元纸币正面主景是_____、背面主景是_____图案。___
A. 毛泽东头像、人民大会堂
B. 毛泽东头像、布达拉宫
C. 毛泽头像、 桂林山水
【单选题】
第五套人民币1999年版10元纸币于_____开始发行。___
A. 1999年10月1日
B. 2001年9月1日
C. 2002年11月18日
【单选题】
第五套人民币10元纸币的主色调为__________。___
【单选题】
“中国人民银行”字样。___
A. 蒙、藏、回、维四种
B. 蒙、藏、维、壮四种
C. 蒙、满、藏、维四种
【单选题】
第五套人民币1元纸币背面的主景图案是_____。___
【单选题】
人民币印制最早采用凹印手感线防伪特征的是_____ 。___
A. 第五套1999年版10元纸币
B. 第五套1999年版1元纸币
C. 第五套2005年版100元纸币
【单选题】
中国人民银行分支机构和中国人民银行授权的鉴定机构应当( )提供鉴定货币真伪的服务。___
A. 收取鉴定货币总额的1‰的手续费
B. 每鉴定一次收取手续费5元
C. 无偿
【单选题】
金融机构工作人员购买假币、以伪造的货币换取货币，情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处_____元以上_____元以下罚金。___
A. 1万，10万
B. 1万，2万
C. 1万，5万
【单选题】
金融机构在办理残缺、污损人民币兑换业务时，发现票面四分之三为真币，其他四分之一为假币的人民币，应_____。___
A. 按假币收缴程序予以收缴
B. 退回原持有人
C. 全额兑换
【单选题】
第五套人民币5元纸币采用的是双色冠字号码，其号码的后_____位数是黑色的。___
【单选题】
第五套人民币1999年版_____面额纸币采用了横竖双号码。___
A. 100元、50元
B. 50元、20元
C. 100元、10元
