【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
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相关试题
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
推荐试题
【单选题】
（375） 要了解一种土壤的物质组成，最好的办法是 ___
A. 看资料介绍
B. 查阅有关文献
C. 分析土壤标本
D. 考察土壤分布
【单选题】
（376） 当前在我国牧区造成草地污染的主要原因在于 ___
A. 使用杀虫剂
B. 使用化肥
C. 堆积畜粪
D. 过度放牧
【单选题】
（377） 化工厂产生的污水沉淀后形成的污泥可肥田，但只能用于 ___
A. 成片粮田
B. 庭院菜田
C. 果园林地
D. 绿化林地
【单选题】
（379） 雷雨可以增加土壤中的___。
【单选题】
（380） 蚯蚓为什么被称为土壤的好助手？因为它能___。
A. 增加土壤中的水分含量
B. 疏松土壤和改良土壤
C. 降解土壤中的重金属元素
D. 吃掉土壤中的有害物质
【单选题】
（381） 以下哪一项不是农业生产上过度使用农药和化肥的后果 ___
A. 增加农业自然灾害
B. 影响农田生态平衡
C. 影响人体健康
D. 造成周边河流富营养化
【单选题】
（383） 绿色食品产地农药的污染控制主要方法不包括___
A. 推广综合防治技术
B. 生物防治技术
C. 化学防治技术
D. 物理和机械防治技术
【单选题】
（384） 以下是绿色食品生产中畜禽的疾病防治方法，不可取的是___
A. 通过选择优良品种和良好的饲养条件来预防疾病；
B. 治病尽可能采用自然疗法如针灸、推拿等；
C. 使用允许的疾病防治材料如生物制品、生物源药物、无机及矿物质药物等。
D. 基因疫苗接种预防疾病
【单选题】
（385） 关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的?___
A. 农产品污染的惟一因素是农药污染
B. 有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜
C. 长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D. 包装好的蔬菜就是放心菜
【单选题】
（386） 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是___。
A. 根菜类
B. 薯芋类
C. 绿叶菜类
D. 食用菌类
【单选题】
（387） 运输有毒化学物质最重要的是 ___
A. 由技术人员陪同
B. 使用罐装车
C. 只能夜间行车
D. 不能走人口稠密地区
【单选题】
（388） 在国际上有一些通用的标准系统。“ISO 9000”是指： ___
A. 环境管理标准系统
B. 质量管理标准系统
C. 技术管理标准系统
D. 品牌管理标准系统
【单选题】
（389） 对从业人员做好本职工作，忠于职守理解正确的是___
A. 遵守行业规范，本机构的各项规章制度
B. 能正确操作或使用本职工作有关的工具或设备
C. 保护本机构的商业机密，不泄漏机构的知识产权和专有技术
D. 自觉维护本机构的形象和声誉
E. 以上都对
【单选题】
（391） 有些计时器正常情况下也需要定期进行加油和清洗，如 ___
A. 机械手表
B. 电子手表
C. 自动手表
D. 电子停表
【单选题】
（392） 空调器滤网每隔一段时间需要清洗,一般的间隔时间是 ___
A. 每四年
B. 每三年
C. 每二年
D. 每一年
【单选题】
（393） 检测家庭电源插座是否通电的工具是 ___
A. 小电珠
B. 25W灯泡
C. 试电笔
D. 手电筒
【单选题】
（394） 检查燃气管道是否出现了泄漏，不正确的方法是 ___
A. 检测管道周围的气体成分
B. 检测管道的压力变化
C. 用肥皂水涂抹可疑部位
D. 用火检测可疑部位是否有助燃现象
【单选题】
（396） 对自备一些常用工具来诊断家用产品的故障，你认为___
A. 浪费时间，没有必要
B. 方便自己，有必要
C. 请别人帮忙比较好
D. 坏了就换新的
【单选题】
（397） 如果你发现在“生产流水线”上几个环节不尽合理，你___
A. 不会思考改进的方法，因为不是管理者或技术人员
B. 不会思考改进的方法，因为没有解决问题的能力
C. 会积极思考改进的方法，因为这是表现自己的机会
D. 会积极思考改进的方法，因为这是员工的职责
【单选题】
（398） 在平时的工作当中，下列几种做法比较可取的是 ___
A. 善于发现工作方法和流程的不足并改进
B. 不太能注意到工作方法和流程的不足
C. 善于发现工作方法和流程的不足，但不愿意管
D. 根本不会注意工作方法和流程的不足
【单选题】
（399） 一个人的职业道德水平必然体现在对本职工作的___上
【单选题】
（402） 下列哪种行为一般没有安全隐患？ ___
A. 进建筑工地不戴安全帽
B. 在加油站里抽烟
C. 乘飞机途中使用手机
D. 在火车上使用电脑
【单选题】
（404） 如果你在建筑工地现场工作，有一天上班后发现安全帽不在了，你一般会___
A. 不戴安全帽照常工作
B. 戴其他帽子工作
C. 不让管理人员看见偷偷工作
D. 借其他同事的安全帽
【单选题】
（406） 影响生产经营活动成本的因素，你认为最主要的是 ___
A. 工资高低
B. 市场大小
C. 能源消耗
D. 交际费用
【单选题】
（407） 为了有效地组织产品销售，一般可取的方式是 ___
A. 限制批发
B. 先做广告
C. 降低产量
D. 多送礼品
【单选题】
（408） 进行腐蚀品的装卸作业应该戴______材料的手套 ___
【单选题】
（409） 销售的特种劳动防护用品应有产品合格证、特种劳动防护用品标志、标识和 ___
A. 产品编号
B. 专利权证
C. 注册商标证
D. 品牌证书
【单选题】
（410） 生产有毒有害化学产品过程中，符合安全的操作要求是 ___
A. 开灯取暖
B. 带电作业
C. 无盖存放
D. 穿戴工作服
【单选题】
（412） 发现工地燃气泄漏，要关闭燃气阀门，还要立刻 ___
A. 触动电器开关
B. 使用明火
C. 打开通风设施
D. 拨打电话
【单选题】
（413） 危险品标志中有的标志，是指 ___
A. 放射性物质
B. 剧毒物品
C. 易燃性物品
D. 激光危险品
【单选题】
（414） 发生危险化学品泄漏事故后，疏散方向应该是事故地的 ___
A. 下风区
B. 上风区
C. 附近
D. 不知道
【单选题】
（415） 下列危险化学品中，遇水燃烧的物质是 ___
【单选题】
（416） 生产过程中若遇强酸灼伤皮肤，千万不能 ___
A. 用纸或布擦去酸液
B. 用冷水冲洗
C. 用弱碱溶液冲洗
D. 用流动自来水冲洗
【单选题】
（417） 在氧气、氢气等气瓶使用中，____范围内不得有火花产生 ___
A. 3米
B. 5米
C. 10米
D. 15米
【单选题】
（418） 单位一旦发生食物中毒事故后，应该立即采取抢救措施，但注意不能马上 ___
A. 报告卫生行政部门
B. 保护事故现场不清扫
C. 继续食用可疑食品
D. 检验可疑食品及患者排泄物
【单选题】
（422） 社区中有一个垃圾箱的标志如图，它表示收取的是： ___
A. 有害垃圾
B. 装修垃圾
C. 可回收垃圾
D. 厨房垃圾
【单选题】
（423） 为提高农作物的产量，超量施用化肥，这并不会带来 ___
A. 化肥浪费
B. 水质污染
C. 土壤质量恶化
D. 经济持续发展
【单选题】
（424） 为做到节约发展和清洁发展，下列不被推崇的行为是 ___
A. 循环利用
B. 多层包装
C. 低碳发展
D. 无害处理
【单选题】
（425） 从保护人类的生态环境来考虑，目前在生产活动中应该大力提倡使用的能源是 ___
A. 煤炭
B. 天然气
C. 太阳能
D. 石油
【单选题】
（428） 企业产品包装不应该使用 ___
A. 可回收利用材料
B. 可重复使用材料
C. 可再生的材料
D. 低成本塑料材料
