【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
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【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
推荐试题
【单选题】
当发生下列哪种情况时，债券会打折出售？___
A. 息票利率高于现行收益率，现行收益率高于到期收益率
B. 息票利率高于到期收益率
C. 息票利率低于现行收益率，现行收益率高于到期收益率
D. 息票利率低于现行收益率，现行收益率低于到期收益率
【单选题】
债券的久期一般都随的增加而增加___
A. 到期收益率
B. 息票率
C. 到期时间
D. 以上各项均正确
【单选题】
根据看跌期权与看涨期权评价理论，一张无红利分派股票的欧式看跌期权的价值等于___
A. 看涨期权价格加上当前的执行价格加上股价
B. 看涨期权价格加上当前的执行价格减去股价
C. 当前股价减去执行价格减去看涨期权价格
D. 当前股价加上执行价格减去看涨期权价格
【单选题】
假定中国资本市场开放，人民币可以自由兑换。如果利率提高，导致人民币相对美元升值，那么___
A. 中国采取的是固定汇率制度
B. 中国采取的是自由汇率制度
C. 中国的出口会增加
D. 中国的进口会增加
【单选题】
银行通过下列哪种活动创造货币？___
A. 减少超额准备
B. 从央行购买政府债券
C. 从贷款中获得收益
D. 为客户提供转帐服务
【单选题】
从一个中国企业的角度看，下列情况中，哪一种没有外汇风险？___
A. 有100万美元的应收账款
B. 买入3个月期10亿日元，用于支付3个月后到期的进口信贷
C. 一笔价值200万欧元的贷款
D. 一笔6个月到期、价值1000万美元的存款，和一笔同样期限、价值500万美元的应付账款
【单选题】
下列机构中不属于世界银行集团的是___
A. 国际复兴开发银行
B. 国际开发协会
C. 国际金融公司
D. 国际清算银行
【单选题】
经济周期有三种类型，其中现实生活人们最关注的是___________
A. 短周期
B. 长周期
C. 中周期
D. 全周期
【单选题】
消费者选择提前消费或延迟消费，与无直接关系．___
A. 消费者偏好
B. 消费者剩余
C. 消费者对未来的预期收入
D. 市场利率状况
【单选题】
资本流出是指本国资本流到外国，它表示_______，因此应记入国际收支平衡表的__________
A. 外国对本国的负债减少/借方
B. 本国对外国的负债增加/借方
C. 外国在本国的资产增加/贷方
D. 外国在本国的资产减少/贷方
【单选题】
国际储备的币种管理应遵循的主要原则是__________
A. 流动性、方便性、普遍接受性
B. 可得性、流动性、普遍接受性
C. 自由兑换性、普遍接受性、可偿性
D. 可得性、自由兑换性、保值性
【单选题】
下列因素中不影响可贷资金的供给。___
A. 政府财政赤字
B. 家庭储蓄
C. 中央银行的货币供给
D. 利用外资
【单选题】
若一国货币汇率低估，往往会出现__________
A. 外汇供给增加，外汇需求减少，国际收支顺差
B. 外汇供给减少，外汇需求增加，国际收支逆差
C. 外汇供给增加，外汇需求减少，国际收支逆差
D. 外汇供给减少，外汇需求增加，国际收支顺差
【单选题】
使用贷款风险分类法对贷款质量进行分类，实际上是判断借款人及时足额归还贷款本息的________ ___
A. 时间性
B. 意愿性
C. 可能性
D. 可行性
【单选题】
流通中的现钞是___
A. 商业银行的资产
B. 商业银行的负债
C. 中央银行的资产
D. 中央银行的负债
【单选题】
中央银行间接信用指导的方法有___
A. 信用配额
B. 存贷款最高利率限制
C. 窗口指导
D. 直接干预
【单选题】
下列各项中并不是金融压抑的表现。___
A. 利率限制
B. 信贷配额
C. 金融监管
D. 金融资产单调
【单选题】
下列各项中最能体现中央银行是“银行的银行”的是___
A. 集中存款准备金
B. 发行货币
C. 代理国库
D. 最后贷款人
【单选题】
投资收益应记入一国国际收支平衡表的___
A. 贸易账户
B. 转移账户
C. 经常账户
D. 资本账户
【单选题】
当一国处于通货膨胀和国际收支逆差的经济状况时，应采用的政策搭配___
A. 紧缩国内支出，本币升值
B. 扩张国内支出，本币升值
C. 紧缩国内支出，本币贬值
D. 扩张国内支出，本币贬值
【单选题】
在一个资本可以自由流通的开放经济中，当其他条件不变时，紧缩性的货币政策将导致。___
A. 产出下降和本国货币升值
B. 产出上升和本国货币贬值
C. 产出上升和本国货币升值
D. 产出下降和本国货币贬值
【单选题】
如果征收“托宾税”，其目的在于___
A. 抑制外汇投机
B. 抑制通货膨胀
C. 调节国际收支
D. 减少财政赤字
【单选题】
目前，世界各国的国际储备中，最重要的组成部分是__________
A. 黄金储备
B. 外汇储备
C. 特别提款权
D. 在国际货币基金组织（IMF）的储备头寸
【单选题】
当中央银行融通财政赤字而导致货币供应量增加时，在资产组合分析法下，本币汇率和本国利率__________
A. 升值/上升
B. 升值/下降
C. 贬值/上升
D. 贬值/下降
【单选题】
优先股不具有的权利是。___
A. 股利分配权
B. 剩余资产分配权
C. 表决权
D. 优于普通股的分配权
【单选题】
股票价格已经反映了所有的历史信息，如价格的变化状况、交易量变化状况等，因此技术分析手段对了解股票价格未来变化没有帮助。这一市场是指。___
A. 强有效市场
B. 次强有效市场
C. 弱有效市场
D. 无效市场
【单选题】
从现金流量看，如果借款人用经营活动产生的现金流量还款，而且现金流量稳定，那么其借款档次为________ ___
【单选题】
金本位制下的汇率制度属于_________
A. 自发的浮动汇率制度
B. 自发的固定汇率制度
C. 人为的浮动汇率制度
D. 人为的可调整的固定汇率制度
【单选题】
一国国际收支顺差会使__________
A. 外国对该国货币需求增加，该国货币汇率上升
B. 外国对该国货币需求减少，该国货币汇率下跌
C. 外国对该国货币需求增加，该国货币汇率下跌
D. 外国对该国货币需求减少，该国货币汇率上升
【单选题】
如果一个企业提高其商品价格后，发现收入下降，这表明___
A. 商品需求缺乏价格弹性
B. 商品需求富有价格弹性
C. 商品需求具有单位价格弹性
D. 商品需求弹性向下倾斜
【单选题】
影响一国汇率制度选择的因素有多方面，下列_______说法是不正确的。___
A. 本国经济的结构特征
B. 地区性经济合作情况
C. 国际收支的可维持性
D. 国际国内经济条件的制约
【单选题】
NDP等于___
A. GDP加上从国外获得的要素报酬
B. GNP减去从国外获得的要素报酬
C. GNP减去折旧
D. GDP减去折旧
【单选题】
资本完全流动时，货币政策有效，是因为有___
A. 自由贸易
B. 市场化利率
C. 固定汇率
D. 浮动汇率
【单选题】
下列指标中，能够反映企业盈利能力的是________ ___
A. 营业利润率
B. 资产负债率
C. 速动比率
D. 存货周转率
【单选题】
货币市场和产品市场同时均衡出现于___
A. 各种收入水平和利率上
B. 一种收入水平和利率上
C. 各种收入水平和一定利率水平上
D. 一种收入水平和各种利率水平上
【单选题】
在充分就业时，总供给曲线是垂直线，紧缩的财政政策将___
A. 降低价格和实际产出水平
B. 对价格和实际产出无影响
C. 降低价格水平但对实际产出不影响
D. 提高实际产出水平但对价格不影响
【单选题】
根据凯恩斯的流动性偏好理论，当预期利率上升时，人们会___
A. 抛售债券而持有货币
B. 抛出货币而持有债券
C. 不改变债券与货币的持有
D. 只持有债券
【单选题】
在治理通货膨胀对策中，通过公开市场业务出售政府债券属于___
A. 控制需求政策
B. 改善供给政策
C. 收入指数化政策
D. 紧缩的财政政策
【单选题】
为了鼓励消费，不宜采用下列消费信用形式中的___
A. 分期付款
B. 信用卡业务
C. 发放消费信贷
D. 预付
【单选题】
下面关于本币贬值的说法中错误的是___
A. 有利于改善一国的旅游和其他服务收入
B. 有利于减少单方面转移的收入
C. 可能引发国内通货膨胀
D. 在进口商品需求弹性充分的条件下阻碍进口增长
