【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
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相关试题
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
推荐试题
【多选题】
牢记应急管理工作的初心使命，坚持把人民对美好生活的向往作为奋斗目标，着力提高国家应急管理能力和水平，提高___能力。
【多选题】
竭诚为民是消防救援队伍践行党的宗旨的集中体现，主要体现在以下几个方面___。
A. 始终把人民放在心中最高位置
B. 始终把人民褒奖作为最高荣誉
C. 始终把人民需要作为最高指引
D. 始终把人民利益作为最根本点
【多选题】
赴汤蹈火的工作要求是___。
A. 锻造服从命令、听从指挥的号令意识
B. 保持枕戈待旦、快速反应的备战状态
C. 练就科学高效、专业精准的过硬本领
D. 发扬英勇顽强、不怕牺牲的战斗作风
【多选题】
消防救援队伍实行严格的纪律、严密的组织，按照准现役、准军事化标准建设，___。
A. 严格教育
B. 严格训练
C. 严格管理
D. 严格要求
【多选题】
组建国家综合性消防救援队伍的基本原则是___
A. 坚持党的绝对领导
B. 坚持从国情出发
C. 坚持战斗力标准
D. 坚持稳妥有序推进
【多选题】
国家综合性消防救援队伍是___的队伍，是（ - ）的队伍，是和（ - ）的队伍，是人民的队伍
A. 维护人民群众生命财产安全
B. 人民群众身边
C. 人民群众可靠
D. 人民永远心连心、共命运
【多选题】
任何单位和个人都有___的义务。
A. 维护消防安全
B. 保护消防设施
C. 预防火灾
D. 报告火警
【多选题】
组建国家综合性消防救援队伍的基本原则是___
A. 坚持党的绝对领导
B. 坚持从国情出发
C. 坚持战斗力标准
D. 坚持稳妥有序推进
【多选题】
消防救援干部按规定参加专门___。
A. 业务培训
B. 在职培训
C. 任职培训
D. 专业培训
【多选题】
竭诚为民是夯实消防救援事业根基的必然要求主要体现在以下那几个方面？___
A. 消防救援工作的根基在人民血脉在人民
B. 消防救援工作与人民群众贴得最近联系最紧
C. 消防救援工作来自于人民根植于群众
D. 消防救援事业需要全民参与
【多选题】
消防救援队伍各级必须坚持___，持续正规“四个秩序”。
A. 按纲要建
B. 按大纲训
C. 按条令管
D. 按纲治队
【多选题】
2019年修正的《中华人民共和国消防法》明确了消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针，按照___的原则实行消防安全责任制，建立健全社会化的消防工作网络
A. 政府统一领导
B. 部门依法监督
C. 单位全面负责
D. 公民积极
【单选题】
属性所取的值的变化范围，即同一实体集中各实体同一属性具有的值在一定范畴之间，这一范畴被称属性的___。
【单选题】
储蓄所有多个储户，储户能够在多个储蓄所存取款，储蓄所与储户之间是___。
A. 一对一的联系
B. 一对多的联系
C. 多对一的联系
D. 多对多的联系
【单选题】
保持数据库的完整性属于数据库管理系统___的功能。
A. 数据定义
B. 数据操纵
C. 数据库的运行控制
D. 数据库的建立和维护
【单选题】
物理独立性是依靠___映像实现的。
A. 模式/内模式映象
B. 外模式/内模式映象
C. 外模式/模式映象
D. 内模式/模式映象
【单选题】
对于大型企业而言，应该采用___版本的SQL Server 2008。
A. 企业版
B. 工作组版
C. 开发者版
D. 精简版
【单选题】
要使用SQL Server 2008，必须至少启动以下___服务。
A. 数据库引擎
B. 分析服务
C. 报表服务
D. 集成服务
【单选题】
___是位于用户与操作系统之间的一层数据管理软件，它属于系统软件，它为用户或应用程序提供访问数据库的方法。数据库在建立、使用和维护时由其统一管理、统一控制。
A. DBMS
B. DB
C. DBS
D. DBA
【单选题】
在SQL Server2008中,下面选项中以___为后缀的文件不是sql数据库的文件类型。
A. mdf
B. ldf
C. tif
D. ndf
【单选题】
SQL Server系统中所有系统信息存储于那个数据库___。
A. master
B. model
C. tempdb
D. msdb
【单选题】
记录数据库事务操作信息的文件是___。
A. 数据文件
B. 索引文件
C. 辅助数据文件
D. 日志文件
【单选题】
在SQL Server中，下列关于数据库的说法正确的是___。
A. 一个数据库可以不包括事务日志文件
B. 一个数据库可以只包含一个事务日志文件和一个数据文件
C. 一个数据库可以包含多个数据文件，但只能包含一个事务日志文件
D. 一个数据库可以包含多个事务日志文件，但只能包含一个数据文件
【单选题】
删除数据库的命令是___。
A. Delete database 数据库名
B. sp_helpdb database数据库名
C. Drop table 数据库名
D. Drop database数据库名
【单选题】
若要使用多个文件，为了便于管理，可使用___。
A. 文件夹
B. 文件组
C. 复制数据库
D. 数据库脱机
【单选题】
在SQL Server 中，用来更改数据库名称的系统存储过程是___。
A. sp_dbhelp
B. sp_db
C. sp_help
D. sp_renamedb
【单选题】
___是对数据库进行插入、删除、修改和查询等基本操作。
A. 数据定义
B. 数据操纵
C. 内模式
D. 外模式
【单选题】
在Transact-SQL语句中，建立表时用到的命令是___。
A. CREATE
B. BUILD
C. CLEAR
D. REMOVE
【单选题】
SQL语言中，删除表中数据用到的命令是___。
A. DELETE
B. DROP
C. CLEAR
D. REMOVE
【单选题】
有一个关系：学生（学号，姓名，所在系），规定学号不能为空、不能重复，这一规则属于___。
A. 实体完整性约束
B. 关键字完整性约束
C. 参照完整性约束
D. 用户自定义完整性约束
【单选题】
以下关于外键和相应的主键之间的关系的说法中，正确的是___。
A. 外键并不一定要与相应的主键同名
B. 外键一定要与相应的主键同名
C. 外键一定要与相应的主键同名而且唯一
D. 外键一定要与相应的主键同名，但并不一定唯一
【单选题】
在Transace-SQL语句中修改表结构时应使用的命令是___。
A. UPDATE
B. INSERT
C. ALTER
D. MODIFY
【单选题】
要限制输入到列中的值的范围，应使用___约束。
A. CHECK
B. PRIMARY KEY
C. FOREIGN KEY
D. UNIQUE
【单选题】
如果要存储的数据是带小数位的数据，应使用___做为数据类型。
A. 数字数据类型
B. 字符型
C. 日期时间型
D. 货币型
【单选题】
在一个学生关系中，能够成为关键字(或称主码)的属性是___。
【单选题】
给数据表中某列更名的系统存储过程是___。
A. Sp_rename
B. Sp_helpdb
C. Sp_droprole
D. Sp_renamedb
【单选题】
如果希望统计学生表中选修面向对象程序设计课程的学生的人数，那么语句中应该包含___。
A. SELECT MIN (*) AS 学生人数 FROM 学生表 WHERE 课程=‘面向对象程序设计’
B. SELECT MAX (*) AS学生人数FROM 学生表 WHERE课程=‘面向对象程序设计’
C. SELECT AVG (*) AS学生人数FROM 学生表 WHERE课程=‘面向对象程序设计’
D. SELECT COUNT (*) AS学生人数FROM 学生表 WHERE课程=‘面向对象程序设计’
【单选题】
在Transact-SQL语句中，条件“Sage BETWEEN 18 AND 22”表示年龄在18岁至22岁之间，且___。
A. 包括18岁和22岁
B. 不包括18岁和22岁
C. 包括18岁但不包括22岁
D. 包括18岁但不包括20岁
【单选题】
下列聚合函数中正确的是___。
A. SUM（*）
B. MAX（*）
C. COUNT（*）
D. AVG（*）
【单选题】
查询学生成绩信息时，结果按成绩降序排列，下列语句中正确的是___。
A. ODER
B. Y Grade B、ORDER BY Grade DESC
C. ORDER BY Grade ASC
D. ORDER BY Grade DISTINCT
