【单选题】
我国在资本主义工商业的社会主义改造中，对资本家实行___
A. 利用、限制、改造的方针
B. 斗争、限制、改造的方针
C. 团结、教育、改造的方针
D. 团结、教育、利用的方针
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【单选题】
新中国成立后我们的国营经济主要是___建立起来的。
A. 通过没收官僚资本
B. 通过原来解放区的公有经济
C. 通过没收帝国主义在华企业
D. 通过赎买民族资产阶级的财产
【单选题】
邓小平说，在搞社会主义方面，毛泽东最成功的是___。
A. 社会主义改造
B. 政治战线上的社会主义革命
C. 思想战线上的社会主义革命
D. 文化大革命
【单选题】
构建社会主义和谐社会是社会主义建设的题中应有之义。社会和谐是中国特色社会主义的___。
A. 本质属性
B. 表现形式
C. 政治体制
D. 经济体制
【单选题】
中国革命和建设的基本立足点是___。
A. 解放思想、实事求是
B. 独立自主、自力更生
C. 从中国实际情况出发，向外国学习
D. 对内改革，对外开放
【单选题】
中华人民共和国的成立，标志着中国进入了___。
A. 社会主义社会
B. 社会主义初级阶段
C. 新民主主义社会
D. 资本主义社会
【单选题】
党在过渡时期总路线中实现工业化是主体，两翼是___。
A. 对农业、手工业和资本主义工商业的改造
B. 正确处理农轻重关系
C. 正确处理国家、集体、个人的关系
D. 正确处理工业化与三大改造关系
【单选题】
新民主主义革命区别于旧民主主义革命的根本标志是___。
A. 革命的动力
B. 革命的目标
C. 革命的对象
D. 革命的领导权
【单选题】
明确把毛泽东思想作为党的指导思想写进党章的会议是___。
A. 中共五大
B. 中共六大
C. 中共七大
D. 中共八大
【单选题】
毛泽东说：“我们历来就主张，在人民民主专政下面，解决敌我之间的和人民内部的这两类不同性质的矛盾，采用___这样两种不同的方法。”
A. 独立和解放
B. 专政和民主
C. 封建和民主
D. 强制和自由
【单选题】
毛泽东思想的精髓是___。
A. 群众路线
B. 武装斗争
C. 实事求是
D. 自力更生
【单选题】
“三步走”的发展战略是由___提出的。
A. 江泽民
B. 胡锦涛
C. 邓小平
D. 习近平
【单选题】
科学发展观的第一要义是___。
A. 群众路线
B. 发展
C. 全面协调可持续
D. 统筹兼顾
【单选题】
为构建社会主义和谐社会提供根本政治保证的是___。
A. 中国共产党的领导和我国的社会主义制度
B. 发展和谐文化
C. 加强制度建设，保障社会公平正义
D. 经济社会协调发展
【单选题】
社会主义核心价值观的基本内容是富强、民主、文明、和谐，自由、平等、公正、法治，___。
A. 爱国、爱党、诚信、友爱
B. 爱国、敬业、诚实、包容
C. 爱国、忠诚、仁爱、包容
D. 爱国、敬业、诚信、友善
【单选题】
___问题是统一战线中的核心问题。
A. 党的领导
B. 政党关系
C. 党群关系
D. 政治路线
【单选题】
毛泽东认为，对科学文化领域里的矛盾，采取的方针是___。
A. 尊重权威
B. 尊重经典
C. “团结—批评—团结”
D. “百花齐放、百家争鸣”
【单选题】
关于中国特色社会主义和谐社会的内涵，下面最佳的描述是___。
A. 中央与地方、东部与西部、沿海与内地和谐统一与协调发展的社会
B. 改革、发展与稳定的社会
C. 人与自然、人与社会、人与人之间和谐统一与协调发展的社会
D. 公平正义、安居乐业、保障有力的社会
【单选题】
党的一切活动的出发点与落脚点是___。
A. 加强和改善党的领导
B. 实现伟大的民族复兴
C. 全心全意为人民服务
D. 确保改革开放伟大事业取得成功
【单选题】
某地一大宅院门的灰墙上一副墨字对联依稀可辩：“放开肚皮吃饱饭，鼓足干劲搞生产”，横批是“多快好省”。这幅对联最早应该书写于___。
A. 20世纪50年代末
B. 20世纪60年代末
C. 20世纪70年代初
D. 20世纪70年代末
【单选题】
1992年党的十四大明确把___。
A. 建立社会主义民主政治制度作为改革的目标
B. 建立社会主义市场经济体制作为经济体制改革的目标
C. 建立社会主义公有制作为改革的目标
D. 建立社会主义精神文明作为改革的目标
【单选题】
计划和市场___。
A. 是划分社会主义和资本主义的标志
B. 存在于不同的社会制度
C. 都是资源配置的手段
D. 属于基本制度的范畴
【单选题】
人民群众和政府机关的矛盾属于___。
A. 人民内部矛盾
B. 阶级矛盾
C. 对抗性矛盾
D. 主要矛盾
【单选题】
台湾问题的实质是___。
A. 中国的内政问题
B. 中国同美国的关系问题
C. 中国同日本的关系问题
D. 共产党与国民党的关系问题
【单选题】
发展社会主义民主，最根本的是___。
A. 充分发挥人民的主人翁作用
B. 有领导有步骤地推进社会主义政治体制改革
C. 有序扩大人民民主
D. 坚持党的领导、人民当家作主和依法治国的统一
【单选题】
科学发展观的本质和核心是___。
A. 发展社会生产力
B. 实现共同富裕
C. 坚持以人为本
D. 树立全面、协调、可持续发展
【单选题】
社会主义的根本任务是___。
A. 消灭贫富不均
B. 解放和发展生产力
C. 建立和巩固社会主义公有制
D. 保证人民群众当家作主
【单选题】
一个国家“要摆脱贫困，在经济政策和对外政策上都要立足于自己的实际，不要给自己设置障碍，不要孤立于世界之外。根据中国的经验，把自己孤立于世界之外是不利的。”这句话强调的是___。
A. 改革是社会主义中国的强国之路
B. 对外开放是我国必须长期坚持的基本国策
C. 四项基本原则是立国之本
D. 社会主义建设必须以经济建设为中心
【单选题】
不管国际风云如何变幻，无论国内发展如何推进，中国始终不渝地坚持对外开放的基本国策，在对外开放中坚持实施___的战略。
A. 互利共赢
B. 中国优先
C. 互惠互利
D. 平等互利
【单选题】
社会主义社会发展的直接动力是___。
A. 解放生产力
B. 阶级斗争
C. 改革
D. 发展经济
【单选题】
坚持改革的正确方向，就是要坚持四项基本原则这个立国之本。最核心的是___，坚持和完善中国特色社会主义制度。
A. 坚持马克思主义理论为指导
B. 坚持全面深化改革
C. 坚持和完善党的领导
D. 提高对外开放水平
【单选题】
下面不属于中国特色社会主义理论体系的是___。
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. “三个代表”重要思想
D. 科学发展观
【单选题】
毛泽东在《论十大关系》中，提出中国共产党处理与民主党派关系的基本方针是___。
A. 百花齐放、百家争鸣
B. 既联合又斗争
C. 长期共存、互相监督
D. 和平共处
【单选题】
标志着结束在中共党内占据统治地位长达四年之久的王明“左”倾冒险主义的会议是___。
A. 八七会议
B. 遵义会议
C. 古田会议
D. 中共六届四中全会
【单选题】
___给中国送来了马克思列宁主义，帮助中国的先进分子开始用无产阶级的世界观作为观察国家命运的工具，中国革命从此有了科学的指导思想。
A. 辛亥革命
B. 新文化运动
C. 十月革命
D. 五四运动
【单选题】
党在过渡时期的总路线的主要内容被概括为“一化三改”，“一化”指___。
A. 社会主义农业化
B. 社会主义信息化
C. 社会主义工业化
D. 社会主义现代化
【单选题】
“淮海战役是用小车子推出来的”体现了毛泽东思想活的灵魂的哪个方面___。
A. 以人为本
B. 实事求是
C. 群众路线
D. 独立自主
【单选题】
___提出本世纪头二十年是全面建设小康社会的阶段，形成了“两个一百年”的奋斗目标。
A. 邓小平
B. 江泽民
C. 胡锦涛
D. 习近平
【单选题】
“三个代表”重要思想的核心命题是江泽民2000年2月在___视察“三讲”情况并对党的建设问题进行调查的过程中提出来的。
【单选题】
我国对资本主义工商业改造创造了国家资本主义的形式，其高级形式是___。
A. 统购包销
B. 委托加工，计划订货
C. 经销、代销
D. 公私合营
【单选题】
中国在对资产阶级工商业实行社会主义改造的过程中，在利润分配上采取的政策是___。
A. 统筹兼顾
B. 劳资两利
C. 公私兼顾
D. 四马分肥
推荐试题
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
