相关试题
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
推荐试题
【单选题】
]根据《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013.下列费用可用暂列金额支付的是（
A. 业主提出设计变更增加的费用
B. 业主提供了暂估价的材料采购费用
C. 因承包人原因导致隐酸工程质量不合格的返工费用
D. 固定总价合同中材料价格上涨费用
【单选题】
根据现行《建筑安装工程费用项目组成》(建标2013144号),暂列金额应计入建筑安装工程的()
A. 规费
B. 措施费
C. 人工费
D. 其他项目费
【单选题】
某施工用机械折旧年限为10年年平均工作300个台班台班折旧费800元残值%则该施工机械的预算价格为()万元。
A. 1164
B. 120
C. 1236
D. 252.6
【单选题】
下列关于预算定额的表述中,正确的是()
A. 预算定额是合理确定建设工程项目投资的基
B. 预算定额是社会性质的定额,可用于施工项目的施工管理
C. 预算定额是企业性质的定额,可以用来确定工程造价
D. 预算定额是以建筑物或构筑物各个分部分项工程为对象编制的
【单选题】
在下列建设工程定额中,分项最细、定额子目最多的是
【单选题】
按照定额项目综合程度从大到小排序,下列顺序中正确的是()。
A. 施工定额、预算定额概算定额
B. 预算定额、概算定额、施工定额
C. .概算定额、预算定额、施工定额
D. 施工定额概算定额、预算定额
【单选题】
下列工作中,应以预算定额作为编制依据的是()。
A. 编制施工作业计划
B. 编制单位估价表
C. 建设单位编制年度投资计划
D. 结算计件工资
【单选题】
在制定材料消耗定额时,可以用来确定材料损耗率的方法是()
A. 理论计算法
B. 观察法
C. 经验法
D. 计算法
【单选题】
施工定额是企业性质的定额,可以用来()
A. 确定工程造价
B. 控制建设工程投资
C. 编制施工作业计划
D. 进行建设项目管理
【单选题】
施工定额的研究对象是同性质的施工过程,这里的施工过程是指
A. 工序
B. 分部工程
C. 分项工程
D. 整个建筑物
【单选题】
下列关于投资估算指标的表述中错误的是
A. 投资估算指标是概算指标的综合与扩大
B. 投资估算指标是在项目建议书阶段编制投资估算时使用的
C. 投资估算指标是以独立的单项工程或完整的工程项目为对象编制的
D. 投资估算指标是根据已建或现有工程的价格数据和资料编制的
【单选题】
在招投标过程中,若出现招标文件中分部分项工程量淸单特征描述与设计图纸不符,投标人应以()为准确定投标报价的综合单价。
A. 设计图纸
B. 消耗量定额
C. 工程量清单的项目特征描述
D. 企业定额
【单选题】
]根据《建设工程工程量清单计价规范》GB50500--013,招标文件中要求投标人承担的风险费用,投标人应()。
A. 在投标总价的基础上加上一定比例
B. 在综合单价中给予考虑
C. 在总承包服务中给予考虑
D. 在其他项目费中给予考虑
【单选题】
招标文件中的工程量清单标明的工程量是
A. 按施图圈示尺寸和请单工程量计算规则计算得到的工程净量
B. 承包人在履行合同义务中应予完成的实际工程量
C. 设计文件结合不同施工方案确定的工程量均值
D. 工程实体量和损耗量的合计
【单选题】
某工程施工期间,因承包人原因导致工期延误,且在延误期内国家相关政策发生变化,由此引起的合同价款调整,应该()。
A. 调增的和调减的均予以调整
B. 调增的和调减的均不予调整
C. 调增的不予调整,调减的予以调整
D. 调增的予以调整,调减的不予调整
【单选题】
合同工程实斾期间,如果出现招标工程量淸单中措施项目缺项,承包人应将新增措施项目实施方案提交发包人批准后,按照()的规定调整合同价款
A. 变更价款
B. 计价规范
C. 合同约定
D. 措施项目费
【单选题】
根据现行合同价款的调整要求,承包人采购材料和工程设备的,应在合同中约定主要材料或工程设备价格变化的范围和幅度,如没有约定,则单价变化超过()时,纷应做相应的调整。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
【单选题】
]施工期间,需要进行价格调整的材料,承包人在采购前应将材料单价和采购数量报发包人核对,发包人应在(）天内予以答复,否则视为已经认可。
【单选题】
工程施工过程中,下列因不可抗力事件导致的人员伤亡、财产损失及其费用增加,由承包人承担的是()
A. 合同工程本身损害
B. 施工机械的停工损失
C. 待安装设备的损害
D. 工程修复费用
【单选题】
工程变更引起施工方案改变,并使措施项目发生变化的,承包人提出调整措施项目费的,需按照实际发生变化的措施项目调整，其中不考虑承包人报价浮动因素的是
A. 安全文明施工费
B. 二次搬运费
C. 冬雨期施工费
D. 夜间施工增加费
【单选题】
某新校区抗震模拟实验室工程,主体部分采用钢架结构,施工合同约定钢材由业主供料,其余材料均委托承包商采购。但承包商在以自有机械设备进行主体钢结构制f吊装过程中,由于业主供应钢材不及时导致承包商停工7天,则承包商计算施工机械窝工费时,应按()向业主提出索赔
A. 机械台班费
B. 机械租赁费
C. 机械使用费
D. 机械台班折旧费
【单选题】
由于业主原因,造成工期延长。在工期延长期间的管理人员的工资、办公、通讯和交通费等应归为索赔费用中的()
A. 人工费
B. 利润
C. 管理费
D. 间接费
【单选题】
根据《标准施工招标文件》中通用条款的内容,由于发包人提供的材料和工程设备不符合合同要求,承包人可以向发包人索赔()
A. 工期＋利润
B. 工期＋费用
C. 费用＋利润
D. 工期＋费用＋利润
【单选题】
在索赔费用的计算方法中,()是最常用的种方法
A. 实际费用法
B. 总费用法
C. 修正总费用法
D. 实物费用法
【单选题】
某合同工程由于设计变更,发生现场签证事项,承包人为了赶工,在末经发包人现场确认和书面同意的情况下便擅自施工,由此产生的费用由()承担
A. 发包人
B. 承包人
C. 承包双方共同
D. 设计单位
【单选题】
根据现场签证程序,承包人应在现场签证工作完成后的7天内,向发包人提交现场签证报告,发包人应在收到现场签证报告后的()小时内对报告内容进行核实,予以确认或提出修改意见
【单选题】
某包工包料工程发包后,发包人在预付款期满后的7天内仍未支付的,承包人可在付款期满后的第()天起暂停施工,发包人承担由此增加的费用和延误的工期。
【单选题】
按照年度施工计划,某工程项目在本年度的安全文明施工费总额为40万元,则发包人应在工程开工后28天内,预付给承包人的安全文明施工费应不低于()万元。
【单选题】
根据竣工结算的计算原则,措施项目中的总价项目除()外,其他应依据合同约定的项目和金额计算;如发生调整的,以发承包双方确认调整的金额计算。
A. 安全文明施工费
B. 夜间施工费
C. 二次搬运费
D. 冬雨期施工费
【单选题】
关于总价合同计量的说法,正确的是()。
A. 采用工程量清单方式招标形成的总价合同,其工程量必须以承包人实际完成的工程量确定
B. 采用经审定批准的施工图纸及其预算方式发包形成的总价合同,其各目的工程量是承包人用于结算的最终工程量
C. 承包人不需要在每个计量周期向发包人提交已完工程量报告
D. 监理人应在收到工程量计量报告后14天内进行复核
【单选题】
]根据《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013,发包人进行安全明施工费预付的时间和金额分别为()。
A. 预付时间为工程开工后28天内,金额不低于安全文明施工费总额的60%
B. 预付时间为工程开工后42天内,金额不低于安全文明施工费总额的50%
C. 预付时间为工程开工后28天内,金额不低于安全文明施工费总额的50%
D. 预付时间为工程开工后14天内,金额不低于安全文明施工费总额的80%
【单选题】
业主方在招标文件中规定了300万元的暂列金额。则每一个承包商在投标报价时对该项暂列金额的正确处理方式是()
A. 入投标总报价但承包商无权自主使用余额归发包人所有
B. 计入投标总报价且承包商有权自主使用余额归承包人所有
C. 不计入投标总价在实际发生时由业主支付
D. 计入投标总价由工程师决定是否使用余额归承包人所有
【单选题】
下列建筑安装工程的费用中,属于可以直接计入工程对象是()
A. 支付给生产工人的工资
B. 差旅交通费
C. 支付给管理人员的工资
D. 办公费
【单选题】
建立施工项目成本管理责任制、开展成本控制的基础是()
A. 成本预测
B. 成本计划
C. 成本核算
D. 成本考核
【单选题】
通过生产要素的优化配置,有效控制实际或本,属于施工成本管理的()
A. 组织措施
B. 技术措施
C. 经济措施
D. 合同措施
【单选题】
施工成本偏差的控制,其核心工作是()。
A. 成本分析
B. 成本考核
C. 纠正偏差
D. 调整成本计划
【单选题】
下列施工成本管理活动或文件中,属于施工项目降低成本的指导文件及设立目标成本依据的是()
A. 施工成本预测
B. 施工成本分析
C. 施工成本计划
D. 施工成本核算
【单选题】
以合同标书为依据,按照企业的预算定额标准制定的设计预算成本计划属于（）
A. 成本计划文件
B. 进度报告
C. 工程变更资料
D. 工程索要资料
【单选题】
以合同标书为依据,按照企业的预算定额标准制定的设计预算成本计划属于（）
A. 竞争性成本计划
B. 指导性成本计划
C. 实施性成本计划
D. 战略性成本计划
【单选题】
下列不属于成本控制过程中动态资料的是()
A. 成本计划文件
B. 进度报告
C. 工程变更资料
D. 工程索赔资料
