【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
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相关试题
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
推荐试题
【单选题】
项目收尾主要包括项目验收、项目总结和项目评估审计。其中项目评估中无需评估的内容是___
A. 盈利要求
B. 客户满意度要求
C. 后续项目指标要求
D. 系统是否实现既定要求
【单选题】
项目团队人员转移首先应满足的条件是___
A. 项目人力资源管理计划中所描述的人员转移条件已触发
B. 项目团队成员所承担的任务已完成，提交了经过确认的可交付物并已完成工作交接
C. 项目经理与项目团队成员确认该成员的工作衔接已经告一段落或者已经完成
D. 项目经理签发项目团队成员转移确认文件
【单选题】
项目经理小李对某活动工期进行估算时，发现人员的熟练程度和设备供应是否及时对工期至关重要。如果形成最有利组合时，预计17天可以完成：如果形成最不利组合时，预计33天可以完成：按照公司的正常情况，一般22天可以完成，该项目的工期可以估算为___天。
【单选题】
此时为了确定各项活动的时差可进行___
A. 资源平衡分析
B. 进度压缩分析
C. 关键路线分析
D. 假设情景分析
【单选题】
详细的项目范围说明书是指导项目成功实施的关键文件。___不应该属于范围定义的输入。
A. 项目章程
B. 项目范围管理计划
C. 批准的表更申请
D. 项目合同文本
【单选题】
围绕范围管理，下列说法中___是正确的。
A. 为确保客户满意。交付物一定要比范围说明书规定的多
B. 为节省成本，非关键交付物可根据情况决定是否交付
C. 要严格按照范围基准落实工作，提供相关交付物
D. 由于客户不一定关注WBS内容，可由工作包负责人自行决定交付内容
【单选题】
以下关于项目管理计划的叙述中，___是不正确的
A. 项目范围管理计划是项目管理团队确认。记录，核实项目范围的指南
B. 项目管理计划可以是粗略的，非正式的文档
C. 项目管理计划是其他知识域中相关分计划的集合
D. 项目范围管理计划仅仅是项目经理确认、管理和控制项目范围的指南
【单选题】
项目经理在进行日常项目范围控制时，可不包括的工作是___
A. 监控项目的工作范围
B. 监控项目产品范围状态
C. 控制范围变更
D. 控制项目干系人范围变化
【单选题】
成本基准是对项目进行成本管控的重要措施，成本基准是指按时间分段的项目___
A. 成本估算
B. 成本预算
C. 实际成本
D. 隐形成本
【单选题】
某项目成本明细如下：设备费1.5万元，差旅费0.5万元，设备租赁费0.8万元，管理分摊费用0.3万元。下列说法中，___是不正确的。
A. 设备费1.5万元属于直接成本
B. 差旅费0.5万元属于直接成本
C. 设备租赁费0.8万元属于间接成本
D. 管理分摊费用0.3万元属于间接成本
【单选题】
围绕该步骤，下列说法中，___是正确的
A. 项目经理不应该将各个工作包成本再分解到相关活动
B. 项目经理采用至上而下分解成本的方法是不对的，应该直接对工作包进行估算
C. 该流程中缺乏成本预算支出的时间计划
D. 预算由项目经理批准即可，不必公司批准
【单选题】
某土方工程总挖方量为4000立方米。预算单价为45元/立方米。计划用10天完成，每天400立方米。开工后第7天早晨刚上班时业主项目管理人员前去测量，取得了两个数据；已完成挖方2000立方米，支付给承包单位的工程进度款累计已支付120000元，那么此时项目CPI和SPI分别为___
A. CPI=0.75：SP1=0.75
B. CPI=0.83：SPI=0.83
C. CPI=0.75：SPI=0.83
D. CPI=0.83:SPIU=0.75
【单选题】
一个五人组成的项目团队已经进入到了项目团队的正规期，但是由于项目任务比较紧张。又增添了两名新成员进入团队，则此时项目团队处于___
A. 震荡期
B. 形成期
C. 变现期
D. 正规期
【单选题】
___不属于编制人力资源计划的工具与技术。
A. OBS
B. RAM
C. RBS
D. SWOT
【单选题】
在管理项目团队时，项目经理可以运用___等方法来解决冲突
A. 求同存异、观察、强制
B. 求同存异、妥协、增加权威
C. 强制、问题解决、撤退
D. 强制、妥协、预防
【单选题】
工程建设合同纠纷的仲裁由___的仲裁委员会仲裁，仲裁委员会作出裁决以后，当事人应当履行。当一方当事人不履行仲裁裁决时。另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。
A. 工程所在地
B. 建设单位所在地
C. 承建单位所在地
D. 合同双方选定
【单选题】
工程建设合同纠纷的仲裁由合同双方选定的仲裁委员会仲裁，仲裁委员会作出裁决以后，当事人应当履行。当一方当事人不履行仲裁裁决时。另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向___申请执行。
A. 当地人民政府
B. 人民法院
C. 仲裁委员会
D. 调节委员会
【单选题】
签订信息系统工程项目合同时有需要注意事项。下列选项中___在合同签订时不要考虑。
A. 当事人的法律资格
B. 验收标准
C. 项目管理计划
D. 技术支持服务
【单选题】
决定对合同进行修订，该活动属于___
A. 管理采购
B. 实施采购
C. 形成合同
D. 解决争议
【单选题】
以下关于风险概率与影响评估的叙述中，___是不正确的。
A. 风险概率与影响评估是定量风险分析的一种方法
B. 风险概率分析指调查每项具体风险发生的可能性
C. 风险影响评估指在分析风险对项目目标的潜在影响，包括消极影响或威胁、积极影响或机会
D. 可采用会议或访谈等方式对风险进行评估，组织的历时数据或经验不足时，需要专家做出判断
【单选题】
项目范围基准应用于识别风险过程，其___
A. 识别了所有必需完成的工作，因此包括了项目的所有风险
B. 识别了项目假设
C. 有助于把项目中所有必需完成的工作组织起来
D. 包括以往项目的风险信息
【单选题】
因时间紧、任务急、经过评估，某智能监控软件涉及的图像传输速度与精度指标难以满足客户需求，故项目团队欲将该软件开发分包给技术实力很强的企业完成。这种风险应对措施被称为风险___
【单选题】
项目绩效报告就是要搜集项目___并向项目干系人提供绩效信息
A. 干系人偏好
B. 资源使用情况
C. 团队绩效
D. 所有基准数据
【单选题】
某项目经理在与项目干系人的沟通过程中运用了多种沟通方法。有项目日志、项目例会、甲方代表参与的项目会议等，但仍有些关键问题未能与客户达成一致。根据沟通原则，可建议承建单位采用___方法
A. 给用户发送绩效报告
B. 双方高层沟通
C. 提交仲裁
D. 请用户参加娱乐活动
【单选题】
某项目的绩效报告给出了该项目的PV、EC.AC.CV、SV、CPI、SPI，据此可判断出该项目的___
A. 成本偏差、进度偏差
B. 成本绩效指数、质量绩效指数
C. 进度绩效指数、质量绩效指数
D. 质量偏差、进度偏差
【单选题】
采购是项目管理工作的重要组成部分。以下关于采购的叙述中，___是不正确的
A. 采购管理计划是评估卖方的衡量指标
B. 采购工作说明书不是来自于项目范围基准
C. 采购工作说明书描述采购产品的细节
D. 采购管理计划确定采用的合同类型
【单选题】
采购文件可用于识别干系人过程，因为这些文件___
A. 是事业环境因素，并且是过程的输入
B. 是组织过程资产，并且是过程的输入
C. 将关键干系人标注为合同中的当事方
D. 作为设立干系人优先级并将干系人分类的一种方式
【单选题】
某工厂生产雷达，成品无效的历时数据是4%。在工厂测试每个雷达的成本为10000元；工厂测试后重新组装每个测试合格雷达的成本是2000元；工厂测试后修理并重新组装每个不合格雷达的成本是23000元。而修理安装每个现场的不合格雷达的成本是350000元。利用决策树分析。若决定对500个雷达进行100%测试，预期支出需要___万元。
A. 550
B. 596
C. 642
D. 700
【单选题】
配置识别是配置管理的一项活动，包括选择一个系统的配置项和在技术文档中记录配置项的功能和物理特性。其功能不包括___
A. 识别需受控的软件配置项
B. 建立和控制基线
C. 识别组件、数据及产品获取点和准则
D. 识别源程序
【单选题】
配置项的状态可分为“草稿”、“正式”和“修改”三种。以下关于三种状态变化的叙述中___是正确的
A. “草稿”经过修改未通过评审时，状态为“修改”
B. “草稿”经过修改未通过评审时，状态仍未“草稿”
C. “草稿”经过修改通过评审时，状态为“修改”
D. “正式”的配置项发生变更，状态变为“草稿”
【单选题】
为了识别项目中使用的无效和低效政策、过程和程序，可以采用___方法。
A. 检查
B. 质量审计
C. 标杆对照
D. 过程分析
【单选题】
项目的质量保证不包括___采用的方法和技术不包括确定质量目标
A. 产品的质量保证
B. 系统的质量保证
C. 人员的质量保证
D. 服务的质量保证
【单选题】
项目的质量保证不包括人员的质量保证采用的方法和技术不包括___
A. 确定质量目标
B. 确定保证范围的等级
C. 质量检验
D. 制定质量保证规划
【单选题】
为了实现项目质量控制，经常用到各种图形工具，下面是___
A. 因果图
B. 流程图
C. 直方图
D. 控制图
【单选题】
项目具体结果包括项目的最终产品或服务，也包括项目过程的结果。项目过程结果的质量需要由___进行控制
A. 质量控制职能部门
B. 质检员
C. 项目经理
D. 项目管理组织的成员
【单选题】
根据控制论创始人维纳及信息论的奠基者香农对信息的定义，信息是___
A. 一种物质
B. 一种能量
C. 事先预测可知的报道
D. 事物的运动状态和状态变化的自我表述
【单选题】
国家信息化体系包括信息技术应用，信息资源等六要素，其中___是国家信息化成功之本，对其他各要素的发展速度和质量有着决定性的影响，是信息化建设的关键。
A. 信息资源
B. 信息化的法规和标准规范
C. 信息化人才
D. 信息化技术和产业
【单选题】
《国务院关于积极推进“互联网+”行动的知道意见》中提出的推动互联网与制造业融合，加强产业链协作，即基于互联网的协同制造新模式，提升制造业数字化、网络化和___水平，是发展“互联网+”的重点活动之一
A. 3D化
B. 重型化
C. 定制化
D. 智能化
【单选题】
___不利于推动电子商务基础设施建设。
A. 制定并实施(“宽带中国”战略及实施方案)
B. 充分利用现有物流资源，完善全国物流体系建设
C. 取消电子商务税收优惠政策
D. 大力发展智慧货运，提升物流运输效率
【单选题】
安全电子交易协议(SET:SecureElectronicTransaction)标准是一种应用于因特网环境下，以信用卡为基础的链电子交付协议，它给出了一套店子交易过程规范，其支付系统主要由持卡人(CardHolder)商家(Merchant)、发卡行(IssuingBank)、收单行(AcquiringBank)、支付网关(PaymentGateway)和___等六个部分组成
A. 安全中心
B. 认证中心
C. 支付中心
D. 信用中心
