【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
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相关试题
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___ 。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
___鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行___，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是：___
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查，不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物，应当接受___和必要的________。
A. 卫生检查；卫生处理
B. 清洁；消毒
C. 消毒；熏蒸
D. 流行病学调查；卫生处理
【单选题】
___ ，应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫，超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
【单选题】
卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具，根据___，分别实施消毒、除鼠、除虫，对污染严重的实施销毁。
A. 卫生标准
B. 医学媒介生物指标
C. 卫生状况
D. 污染程度
【单选题】
国际航行船舶的船长，必须每隔___向卫生检疫机关申请一次鼠患检查，卫生检疫机关根据检查结果实施除鼠或者免予除鼠，并且分别发给除鼠证书或者免予除鼠证书。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
为了控制鼠疫疫情，对染疫入境航空器应当采取___措施。
A. 灭鼠＋除污
B. 灭鼠＋灭蚊
C. 灭鼠＋灭蚤
D. 灭鼠＋灭蝇
【单选题】
对染有黄热病的船舶,在没有完成灭蚊以前限制该船与陆地和其他船舶的距离不少于___。
A. 100米
B. 200米
C. 300米
D. 400米
【单选题】
尚未取得或者已被吊销《出入境检疫处理单位核准证书》《从业证》和营业执照，擅自从事出入境检疫处理工作的，由海关责令改正，处以___罚款。
A. 1万元以下
B. 3万元以下
C. 5万元以下
D. 10万元以下
【单选题】
检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料，保存期为___。
【单选题】
《出入境检疫处理单位和人员管理办法》规定，《出入境检疫处理人员从业资格证》有效期为___。
【单选题】
作出出入境检疫处理单位核准决定的，应当自作出决定之日起___颁发并送达《出入境检疫处理单位核准证书》
A. 5日内
B. 7日内
C. 10日内
D. 15日内
推荐试题
【单选题】
在500KV变电站(或线路走廊)的一次设备区内作业，肯定存在的风险是___。
A. 中毒的风险
B. 感应电的风险
C. 人机功效的风险
D. 土壤污染的风险
【单选题】
在带电的电流互感器二次回路上工作必须使用___短接电流互感器二次绕组。
A. 短路片或短路线
B. 熔断丝
C. 保险丝
D. 导线缠绕
【单选题】
在带电设备周围进行测量工作，不应使用___、皮卷尺和线尺(夹有金属丝者)。
A. 钢卷尺
B. 绝缘胶带
C. 绝缘绳
D. 激光测距仪
【单选题】
在电气设备上工作，保证安全的技术措施由___或有权执行操作的人员执行。
A. 检修人员
B. 试验人员
C. 运行人员
D. 以上均不正确
【单选题】
液压作业前应检查___、液压钳体及顶盖的接触口是否完好，有裂纹者严禁使用。
A. 高压软管
B. 活塞
C. 压模
D. 汽油
【单选题】
一般情况下安装防震锤个数为___，如LGJ－185型导线，其档距在350～700范围内。
【单选题】
一定湿度条件下，自然环境温度越高，混凝土强度___。
A. 增长越快
B. 增长越慢
C. 不变
D. 降低
【单选题】
一个档内每根导地线中允许有一个接续管和___个补修管,当张力放线时不应超过二个补修管
【单选题】
一经合闸即可送电到线路工作地点的开关、刀开关的操作手柄上应悬挂___的标示牌。
A. “止步，高压危险”
B. “在此工作”
C. “禁止合闸，线路有人工作”
D. “禁止攀登，有电危险”
【单选题】
以下接地方式属于保护接地的系统是___。
A. 变压器的中性点接地
B. 电机的外壳接地
C. 把一根金属和地线相连
D. 以上均都不对
【单选题】
以下___绝缘子应定期带电检测“零值”。
A. 棒式
B. 盘形玻璃悬式
C. 盘形瓷质悬式
D. 针式
【单选题】
以下那种绝缘子具有零值“自爆”的特点，___。
A. 瓷质绝缘子
B. 玻璃绝缘子
C. 复合绝缘子
D. 棒式绝缘子
【单选题】
用ZC-8型摇表测量接地电阻时，电压极愈靠近接地极，所测得的接地电阻数值___。
【单选题】
用于连接球形窝绝缘子上端钢帽的金具叫___。
A. 碗头挂板
B. 球头挂环
C. 延长环
D. 平行挂板
【单选题】
由于采用了微处理器和超大规模集成电路以及数字计算技术，微机型保护的性能更加完善，能够实现复杂原理保护，并且除常规的保护功能外，还能同时实现___、故障测距和通信等功能。
A. 故障分析
B. 故障寻找
C. 故障定位
D. 故障录波
【单选题】
预制基础的混凝土强度等级不宜低于___。
A. C15
B. C25
C. C20
D. C30
【单选题】
运行变压器中的电压不得超过分接头电压的___。
A. 0.05
B. 0.1
C. 0.15
D. 0.2
【单选题】
运行中500kV的瓷绝缘子，其绝缘电阻值应不低于___。
A. 100MΩ
B. 200MΩ
C. 300MΩ
D. 500MΩ
【单选题】
运行中的绝缘子串，分布电压最高的一片绝缘子是___。
A. 靠近横担的第一片
B. 靠近导线的第一片
C. 中间的一片
D. 靠近导线的第二片
【单选题】
在大接地电流系统中，线路发生接地故障时，保护安装处的零序电压___。
A. 距故障点越远就越高
B. 距故障点越近就越高
C. 与距离无关
D. 距故障点越近就越低
【单选题】
在220kV带电设备上采用中间电位法作业时，人体与带电体、接地体之间的组合的安全距离最小为___m。
A. 0.7
B. 0.8
C. 1.2
D. 2.1
【单选题】
在导线上安装防震锤，以吸收及减弱震动的___。
【单选题】
在电网中装设带有方向元件的过流保护是为了保证动作的___。
A. 选择性
B. 可靠性
C. 灵敏性
D. 快速性
【单选题】
在工作间断期间，若有紧急需要，值班员可在工作票未交回的情况下合闸送电，但应___方可执行，并应采取必要措施。
A. 先将工作班全体人员已经离开工作地点的确切根据通知工作负责人或电气分场负责人，在得到他们可以送电的答复后
B. 先通知工作负责人，在得到工作班全体人员离开工作地点并可以送电的答复后
C. 先由工作负责人将工作班全体人员已经离开工作地点的确切根据通知当值调度员，在得到调度员可以送电的确切指令后
D. 得到工作票签发人的同意后
【单选题】
在220kV及以上线路进行带电作业的安全距离主要取决于___。
A. 直击雷过电压
B. 内过电压
C. 感应雷过电压
D. 电压谐波分量
【单选题】
在连接档距的导线、避雷线上挂梯(或飞车)时，钢芯铝绞线的截面不得小于___mm2。
A. 95
B. 120
C. 150
D. 70
【单选题】
在使用滑轮组起吊相同重物时，在采用的工作绳数相同的情况下，绳索的牵引端确定轮绕出比从动滑轮绕出所需的牵引力___。
【单选题】
在输电线路下方,工频电场强度和磁感应强度均随线路对地高度的增加而___。
【单选题】
在同一耐张段中，各档导线的___相等。
A. 水平应力
B. 垂直应力
C. 悬挂点应力
D. 杆塔承受应力
【单选题】
在500kV线路与公路交叉跨越时与路面的最小垂直距离是___。
A. 15.0m
B. 14.0m
C. 9.0m
D. 7.5m
【单选题】
在220kV线路直线杆上，用火花间隙测试零值绝缘子，当在一串中已测出___零值绝缘子时，应停止对该串继续测试。
【单选题】
在有风时，逐相操作跌落式熔断器，应按___顺序进行。
A. 先下风相、后上风相
B. 先中间相、后两边相
C. 先上风相、后下风相
D. 先中间相、继下风相、后上风相
【单选题】
在中性点直接接地的电力网中，输送距离超过___km的线路，均应换位。
A. 100
B. 150
C. 200
D. 80
【单选题】
中国从20世纪___年代开始对特高压电网的规划和设备的制造进行研究。
【单选题】
中性点不接地系统单相接地时，规程规定允许运行两小时，尽快找出事故点，否则切断电源，这个规定是考虑供电___要求。
A. 安全性
B. 可靠性
C. 经济性
D. 灵敏性
【单选题】
中性点不接地系统发生单相接地故障时，应尽快的找出接地点，否则切断电源，主要是考虑___要求。
A. 安全性
B. 可行性
C. 经济性
D. 灵敏度
【单选题】
___主要用于线路分段处。
A. 耐张杆塔
B. 终端杆塔
C. 直线杆塔
D. 转角杆塔
