【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
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【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
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【判断题】
党的基层组织应当监督党员干部和其他任何工作人员严格遵守国家国法政纪。
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党支部是党的基础组织，担负直接教育党员、管理党员、监督党员和组织群众、宣传群众、凝聚群众、服务群众的职责。
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党员干部要善于同党外干部合作共事，尊重他们，虚心学习他们的长处。
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党的各级纪律检查委员会是党内监督专责机关。
【判断题】
各级纪律检查委员会发现同级党的委员会委员有违犯党的纪律的行为，可以先进行初步核实，如果需要立案检查的，应当在向同级党的委员会报告的同时向上一级纪律检查委员会报告。
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党的各级委员会要加强对共青团的领导，注意团的干部的选拔和培训。
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党支部担负着直接教育党员、管理党员、监督党员和组织群众、宣传群众、凝聚群众、服务群众的职责。
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流动党员较多，工作地或者居住地相对固定集中，应当由流入地党组织商流出地党组织，依托园区、商会、行业协会、驻外地办事机构等成立流动党员党支部。
【判断题】
上级党委可以直接作出在基层单位成立党支部的决定。
【判断题】
临时组建的机构撤销后，临时党支部自然撤销。
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党支部委员会是党支部日常工作的领导机构。
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党小组主要落实党支部工作要求，完成党支部安排的任务。
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党支部党员大会、党支部委员会会议由党支部书记召集并主持。
【判断题】
书记不能参加会议的，不可以委托副书记或者委员召集并主持。
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党员领导干部应当带头参加所在党支部或者党小组组织生活。
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民主评议党员可以结合组织生活会一并进行。
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县级以上党委管理的党费每年应当按照一定比例下拨到党支部。
【判断题】
村、社区党的基层委员会、总支部委员会，不必按照本条例执行。
【判断题】
上级党组织可以跨地域或者从机关和企事业单位选派党支部书记。
【判断题】
临时党支部可以发展党员、处分处置党员，收缴党费，不选举党代表大会代表和进行换届。
【判断题】
党支部的调整和撤销，一般由党支部报所在乡镇（街道）或者单位基层党委批准。
【判断题】
党支部的调整和撤销，不可以由所在乡镇（街道）或者单位基层党委直接作出决定。
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《中国共产党纪律处分条例》从2016年1月1日起施行。
【判断题】
《中国共产党纪律处分条例》适用的对象是所有党员。
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对严重违犯党纪的党组织的纪律处理措施：一是改组，二是解散。
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撤销党内职务处分，是指撤销受处分党员由党内选举或者组织任命的党内各种职务。
【判断题】
党员受到留党察看处分，其党内职务自然撤销。
【判断题】
党员受到开除党籍处分，十年内不得重新入党。
【判断题】
根据案件的特殊情况，地（市）级以上纪委可以批准对违纪党员在本条例规定的量纪幅度以外减轻处分。
【判断题】
对违纪党员免予党纪处分，应当作出书面结论。
【判断题】
在纪律集中整饬过程中，不收敛、不收手的，应当从重或者加重处分。
【判断题】
党员一人犯有两种以上（含两种）应当受到党纪处分的违纪行为，可按数种违纪行为中应当受到的最高处分给予处分。
【判断题】
经济方面共同违纪，对违纪集团的首要分子，按照集团违纪的总数额处分。
【判断题】
对有丧失党员条件，严重败坏党的形象行为的，应当给予开除党籍处分。
