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【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错的是:___
A. 装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱(盒)、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内,在冷藏条件下存放___以上,每个品种留样量不少于_____,建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h;100 g;2年
B. 24 h;200 g;1年
C. 48 h;100 g;1年
D. 48 h;100 g;2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___ 。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
A. 锥蝽
B. 白蛉
C. 蠓
D. 蚋
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本,现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行,锚位距陆地距离不少于___,或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m;1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中,在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的,国境口岸有关单位或者交通工具的负责人,必须立即向卫生检疫机关报告,迅速查明原因,实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度,应连续布放___。
A. 2天
B. 3天
C. 4天
D. 5天
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有___ 。
A. 1对
B. 2对
C. 3对
D. 4对
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行___,实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定, ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理,方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述,正确的是:___
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查,不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物,应当接受___和必要的________。
A. 卫生检查;卫生处理
B. 清洁;消毒
C. 消毒;熏蒸
D. 流行病学调查;卫生处理
【单选题】
___ ,应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫,超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
【单选题】
卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具,根据___,分别实施消毒、除鼠、除虫,对污染严重的实施销毁。
A. 卫生标准
B. 医学媒介生物指标
C. 卫生状况
D. 污染程度
【单选题】
国际航行船舶的船长,必须每隔___向卫生检疫机关申请一次鼠患检查,卫生检疫机关根据检查结果实施除鼠或者免予除鼠,并且分别发给除鼠证书或者免予除鼠证书。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
为了控制鼠疫疫情,对染疫入境航空器应当采取___措施。
A. 灭鼠+除污
B. 灭鼠+灭蚊
C. 灭鼠+灭蚤
D. 灭鼠+灭蝇
【单选题】
对染有黄热病的船舶,在没有完成灭蚊以前限制该船与陆地和其他船舶的距离不少于___。
A. 100米
B. 200米
C. 300米
D. 400米
【单选题】
尚未取得或者已被吊销《出入境检疫处理单位核准证书》《从业证》和营业执照,擅自从事出入境检疫处理工作的,由海关责令改正,处以___罚款。
A. 1万元以下
B. 3万元以下
C. 5万元以下
D. 10万元以下
【单选题】
检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料,保存期为___。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
【单选题】
《出入境检疫处理单位和人员管理办法》规定,《出入境检疫处理人员从业资格证》有效期为___。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
推荐试题
【单选题】
当前我国建设现代化经济体系必须坚持()结构性改革___
A. 供给侧
B. 需求侧
C. 生产侧
D. 消费侧
【单选题】
党的十九大要求推进增长动能转换,以加快发展()为重点全面提升实体经济.___
A. 金融业
B. 农业
C. 先进制造业
D. 信息产业
【单选题】
深化供给侧结构性改革,要求破除无效供给,把处置()作为重要抓手.___
A. 破产企业
B. "僵尸企业"
C. 亏损企业
D. 小微企业
【单选题】
深化供给侧结构性改革,要求持续推进"三去一降一补",其中"一降"是指___
A. 降产能
B. 降库存
C. 降成本
D. 降速度
【单选题】
深化供给侧结构性改革,要求持续推进"三去一降一补",其中"一补"是指___
A. 补短板
B. 补社保
C. 补民生
D. 补服务
【单选题】
党的十九大要求协调推进()大湾区发展.___
A. 粤港澳
B. 环杭州湾
C. 环渤海
D. 三亚湾
【单选题】
党的十八大以来,我们党明确提出了()国家安全观.___
A. 综合
B. 总体
C. 复合
D. 新型
【单选题】
总体国家安全观坚持()至上___
A. 国家利益
B. 领土安全
C. 政治安全
D. 经济安全
【单选题】
坚持总体国家安全观要求统筹()和安全.___
A. 和平
B. 稳定
C. 改革
D. 发展
【单选题】
我国"全民国家安全教育日"是每年的___
A. 4月15日
B. 5月15日
C. 6月15日
D. 7月15日
【单选题】
生态文明的核心是___
A. 保护而不是改造自然
B. 坚持人与自然和谐共生
C. 限制人类消费
D. 减少工业生产
【单选题】
形成人与自然和谐发展新格局,要把()放在首位___
A. 节约资源
B. 治理污染
C. 发展经济
D. 方便生活
【单选题】
党的十八届()中全会通过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》.___
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
【单选题】
"依法治国"正式写入宪法是在()年.___
A. 1954
B. 1978
C. 1982
D. 1999
【单选题】
中国特色社会主义法律体系形成于()年___
A. 1978
B. 1997
C. 2010
D. 2017
【单选题】
党的十八届()中全会通过了《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》___
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
【单选题】
中国特色社会主义法治最根本的保证是___
A. 科学立法
B. 严格执法
C. 公正司法
D. 党的领导
【单选题】
要坚持()在全面依法治国中的主体地位___
A. 中国共产党
B. 人民
C. 政府
D. 法院
【单选题】
全面从严治党要求将()建设贯穿党的各项建设之中.___
A. 政治
B. 经济
C. 制度
D. 文化
【单选题】
人民军队的建军之本、强军之魂是___
A. 党对军队的绝对领导
B. 国家对军队的绝对领导
C. 政府对军队的绝对领导
D. 人民对军队的绝对领导
【单选题】
党对军队绝对领导的原则和制度定型于___
A. 南昌起义
B. 三湾改编
C. 古田会议
D. 遵义会议
【单选题】
中央军委实行()负责制___
A. 集体
B. 主席
C. 常委会
D. 党委
【单选题】
十九大对国防和军队建设的战略安排,到2035年,基本实现国防和军队___
A. 机械化
B. 信息化
C. 现代化
D. 智能化
【单选题】
十九大提出到本世纪中叶把人民军队全面建成()军队.___
A. 世界一流
B. 亚洲一流
C. 发展中国家一流
D. 大国一流
【单选题】
___是会计对象按经济特征所做的最基本分类,是会计核算对象的具体化。
A. 会计要素
B. 会计等式|
C. 会计科目
D. 会计账户
【单选题】
下列会计要素中,反映企业财务状况的会计要素是___。
A. 收入|
B. 费用|
C. 利润|
D. 负债
【单选题】
下列会计要素中,反映企业经营成果的会计要就是___
A. 资产|
B. 收入|
C. 负债|
D. 所有者权益|
【单选题】
下列项目中不属于所有者权益的是___。
A. 营业外收入|
B. 实收资本|
C. 资本公积|
D. 未分配利润|
【单选题】
下列符合企业资产定义的是___。
A. 企业盘亏的固定资产|
B. 企业购入的商标权|
C. 企业拥有的已经被淘汰的专利技术|
D. 企业拥有的已霉烂变质的原材料|
【单选题】
下列项目中不属于流动负债的是___。
A. 企业购买货物应支付的货款
B. 企业销售货物预先收取的货款|
C. 企业向银行借入的期限为五年的借款|
D. 企业应付职工的工资、福利
【单选题】
下列项目中不属于收入的有___。
A. 企业销售商品形成的收入|
B. 企业出售报废固定资产形成的收入|
C. 企业销售库存材料形成的收入|
D. 企业销售包装物形成的收入|
【单选题】
下列项目中不属于费用的是___。
A. 企业管理部门的办公费|
B. 企业发生的业务招待费|
C. 企业处置固定资产的净损失|
D. 企业银行贷款的手续费|
【单选题】
下列交易或事项中不可能的业务是___。
A. 资产与负债同增,增加的金额相等|
B. 资产与权益同减,减少的金额相等|
C. 负债和所有者权益一增一减,增减的金额相等
D. 资产和负债一增一减,增减的金额相等
【单选题】
下列属于流动资产的是___。
A. 仓库中的原材料|
B. 机器设备|
C. 商标权|
D. 三年期借款
【单选题】
下列会计科目中属于资产类会计科目的是___
A. 应收账款|
B. 预收账款|
C. 投资收益|
D. 短期借款
【单选题】
下列会计科目中属于负债类会计科目的是___。
A. 银行存款
B. 应交税费
C. 固定资产
D. 主营业务收入
【单选题】
下列会计科目中属于所有者权益类会计科目的是___
A. 无形资产|
B. 应付账款|
C. 实收资本|
D. 管理费用|
【单选题】
下列会计科目中属于成本类会计科目的是___
A. 财务费用|
B. 制造费用|
C. 主营业务成本|
D. 其他业务成本
【单选题】
下列会计科目中属于损益类会计科目的是___。
A. 应收账款|
B. 资本公积|
C. 生产成本|
D. 主营业务收入
【单选题】
账户的对应关系是指___。
A. 总分类账户与明细分类账户之间的关系|
B. 同一会计分录中有关账户之间的应借应贷关系|
C. 资产类账户与损益类账户之间的关系|
D. 成本类账户与损益类账户之间的关系
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