相关试题
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年,床位大于 200 张每 3 年校验 1 次,小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记,登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
推荐试题
【判断题】
银行创造派生存款的过程就是创造实际价值量的过程。
【单选题】
国际收支的核算基础是___
A. 外汇收支
B. 货币收支
C. 经济交易
D. 经济交换
【单选题】
储备资产所获收益应计入到国际收支平衡表的___
A. 收入
B. 直接投资
C. 间接投资
D. 储备资产
【单选题】
以下交易应计入本国资产国际收支平衡表经常转移项目的是___
A. 向某国捐赠楼房一栋作为大使馆
B. 豁免某国债务3亿美元
C. 援助某国2000万美元修建体育场
D. 向某国地震国捐款3000万美元
【单选题】
能够明确反应一国产品国际竞争力和国际分工地位的是___
A. 贸易账户差额
B. 经常账户差额
C. 资本与金融账户差额
D. 综合账户差额
【单选题】
判断一国国际收支是否平衡的标准是___
A. 进出口是否平衡
B. 自主性交易是否平衡
C. 调节型交易是否平衡
D. 国际收支差额表是否平衡
【单选题】
当一国国际收支平衡表误差与遗漏账户余额长期在借方时,通常表明___
A. 贸易逆差
B. 贸易顺差
C. 资本外逃
D. 资本内逃
【单选题】
在国民收入账户中,国内吸收不包括___
A. 消费
B. 投资
C. 政府支出
D. 经常账户余额
【单选题】
从国民收入账户看,当一国储蓄大于投资时,形成___
A. 经常账户逆差
B. 经常账户顺差
C. 资本与金融账户顺差
D. 资本与金融账户逆差
【单选题】
经常账户顺差,将会导致国际净投资头寸___
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 以上均不是
【单选题】
在IS-LM-BP模型中,资本不完全流动时的BP曲线___
A. 水平
B. 垂直
C. 向上倾斜
D. 向下倾斜
【单选题】
开放经济条件下的IS曲线与封闭条件下的相比___
A. 不变
B. 更陡峭
C. 更平缓
D. 不确定
【单选题】
在资本流动条件下,最灵活有效的自动调节机制是___
A. 收入机制
B. 价格机制
C. 利率机制
D. 汇率机制
【单选题】
在以下国际收支自动调节机制中,其作用的发挥需要资本完全流动的是___
A. 价格机制
B. 收入机制
C. 利率机制
D. 汇率机制
【单选题】
以下属于支出转换政策的是___
A. 货币政策
B. 财政政策
C. 融资政策
D. 汇率政策
【单选题】
主要体现在国际储备政策之上的国际收支调节政策是___
A. 货币政策
B. 财政政策
C. 汇率政策
D. 融资政策
【单选题】
“丁伯根原则”表明要想实现n个目标,至少需要的工具数量是___
A. 一个
B. n个
C. n+1个
D. n-1个
【单选题】
根据财政政策和货币政策搭配理论,当经济处于通胀和逆差并存时,应当采用___
A. 紧缩的财政政策和紧缩的货币政策
B. 宽松的财政政策和紧缩的货币政策
C. 紧缩的财政政策和宽松的货币政策
D. 宽松的财政政策和宽松的货币政策
【单选题】
根据支出增减政策和支出转换政策的搭配理论,当经济处于失业增加和国际收支逆差并存时,应当采取___
A. 紧缩的财政政策或货币政策与本币升值
B. 紧缩的财政政策或货币政策与本币贬值
C. 宽松的财政政策或货币政策与本币升值
D. 宽松的财政政策或货币政策与本币贬值
【单选题】
蒙代尔—弗莱明模型的前提假设不包括___
A. 弹性价格
B. 供给弹性无穷大
C. 汇率由国际收支决定
D. 风险中性
【单选题】
蒙代尔—弗莱明模型中假设的资本流动情况是___
A. 资本完全流动
B. 资本不完全流动
C. 资本完全不流动
D. 不确定
【单选题】
___认为,当整个经济体系达到均衡状态时,每个部门的产品以及所有生产要素的均衡价格和均衡数量都将被相应的决定,市场上的供给和需求完全相等
A. 马歇尔剧本均衡理论
B. 瓦尔拉斯一般均衡理论
C. 科尔内短缺均衡理论
D. 凯恩斯非充分就业均衡理论
【单选题】
从经济学中对“均衡”的界定来看,货币均衡是一种___
A. 瓦尔拉斯一般均衡
B. 非瓦尔拉斯均衡
C. 科尔内短缺均衡
D. 纳什均衡
【单选题】
我国的经济学界,对货币均衡的普遍理解是货币均衡即为___
A. 货币供求平衡
B. 投资储蓄平衡
C. 货币利率与自然利率平衡
D. 消费投资平衡
【单选题】
在总供求均衡模型中,在给定的价格水平上,货币供给量的增大,会使得___
A. 总需求相应增大,AD曲线左移,均衡价格上升,同时产量提高
B. 总需求相应增大,AD曲线右移,均衡价格下降,同时产量减少
C. 总需求相应增大,AD曲线左移,均衡价格下降,同时产量减少
D. 总需求相应增大,AD曲线右移,均衡价格上升,同时产量提高
【单选题】
通货膨胀的考察对象是___的价格
A. 股票
B. 债券
C. 商业票据
D. 商品和生产要素
【单选题】
居民消费物价指数的优越性在于___
A. 变动规律同消费物价的变动规律有显著区别,适合于测度通货膨胀
B. 资料较容易收集,也便于及时公布
C. 覆盖面更广,能够较为全面地反映总体价格的变化趋势
D. 范围较为狭窄,能够反映各种商品的价格变化
【单选题】
下列哪一项不是预期型通货膨胀的作用___
A. 收入和财富的再分配作用
B. 加快货币流通速度
C. 物价与工资的螺旋式上升
D. 提高名义利率
【单选题】
需求拉上型通货膨胀产生的主要原因是___
A. 总需求超出了社会潜在产出
B. 生产要素价格上涨导致的生产成本上涨
C. 总需求和总供给两个方面因素的共同作用
D. 经济结构方面的因素的变动
【单选题】
成本推动型通货膨胀产生的主要原因是___
A. 总需求超出了社会潜在产出
B. 生产要素价格上涨导致的生产成本上涨
C. 总需求和总供给两个方面因素的共同作用
D. 经济结构方面的因素的变动
【单选题】
混合型通货膨胀产生的主要原因是___
A. 总需求超出了社会潜在产出
B. 生产要素价格上涨导致的生产成本上涨
C. 总需求和总供给两个方面因素的共同作用
D. 经济结构方面的因素的变动
【单选题】
结构型通货膨胀产生的主要原因是___
A. 总需求超出了社会潜在产出
B. 生产要素价格上涨导致的生产成本上涨
C. 总需求和总供给两个方面因素的共同作用
D. 经济结构方面的因素的变动
【单选题】
关于通货膨胀与经济增长的关系上,持促进论观点的主要是___
A. 凯恩斯主义经济理论
B. 坎普斯、哈伯格、蒙代尔等
C. 帕廷金
D. 亚当斯密
【单选题】
关于通货膨胀与经济增长的关系上,持中性论观点的主要是___
A. 凯恩斯主义经济理论
B. 坎普斯、哈伯格、蒙代尔等
C. 帕廷金
D. 亚当斯密
【单选题】
最早研究通货膨胀和失业两者关系的学者是___
A. 萨缪尔森
B. 凯恩斯
C. 弗里德曼
D. 菲利普斯
【单选题】
在通货膨胀时期,下列哪种人一般会是受益者___
A. 工人
B. 存款人
C. 债务人
D. 债权人
【单选题】
为抑制或治理成本推动型通货膨胀而采取的政策与措施不包括___
A. 财政政策
B. 货币政策
C. 需求政策
D. 收入政策
【单选题】
费雪对通货紧缩的解释为___
A. 有效需求不足
B. 企业过度负债
C. 流动性陷阱下的总需求不足(克鲁格曼)
D. 货币量外生性的减少