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【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
A. 对
B. 错
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
A. 对
B. 错
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
A. 对
B. 错
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所分为 7 类 29 项。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
A. 对
B. 错
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
A. 对
B. 错
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。
A. 对
B. 错
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
A. 对
B. 错
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。
A. 对
B. 错
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年,床位大于 200 张每 3 年校验 1 次,小于 200 张每年校验 1 次。
A. 对
B. 错
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
A. 对
B. 错
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记,登记资料至少保存 3 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
破除潜规则,根本之策是强化明规则,以正压邪,让潜规则在党内以及社会上失去土壤、失去通道、失去市场。全党上下,任何一级组织、任何一名党员和干部都要严格遵守党的组织制度和党的法规纪律,对党忠诚,光明磊落,公道正派。
A. 对
B. 错
【判断题】
突出强调坚持党要管党、从严治党,不断提高党的领导水平和执政水平、提高拒腐防变和抵御风险能力,增强自我净化、自我完善、自我革新、自我提高能力,确保党始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心。党风廉政建设和反腐败斗争,是党的建设的重大任务。
A. 对
B. 错
【判断题】
监察机关在调查涉嫌职务违法和职务犯罪案件过程中,发现被调查人还涉嫌公安机关、检察机关等机关管辖的违法犯罪,一般应当由监察机关为主调查,其他机关予以协助。
A. 对
B. 错
【判断题】
设区的市级以下监委采取留置措施,应当报上一级监委备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
留置人员涉嫌犯罪移送司法机关后,被依法判处管制的,留置一日折抵管制一日。
A. 对
B. 错
【判断题】
县级监委依法需要采取技术措施的,应当层报省级监委主要负责人批准。
A. 对
B. 错
【判断题】
省级监察机关采取留置措施,应当报国家监察委员会批准。
A. 对
B. 错
【判断题】
审查调查报告应当附被调查人的简历、违法事实材料、《起诉建议书》等。
A. 对
B. 错
【判断题】
对违纪党员不可以在《中国共产党纪律处分条例》规定的处分幅度以外减轻处分。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于经济方面共同违纪的,应当按照共同违纪的总体数额给予处分。
A. 对
B. 错
【判断题】
形式主义、官僚主义不属于违反中央八项规定精神。
A. 对
B. 错
【判断题】
发展是我们党执政兴国的第一要务。
A. 对
B. 错
【判断题】
中央党委会认为有必要,或者有一半以上的省一级组织提出要求,党的全国代表大会可以提前举行。
A. 对
B. 错
【判断题】
技术调查措施自签发之日起一个月内有效。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于复杂疑难案件,期限届满仍有必要继续采取技术调查措施的,经过批准,有效期可以延长,每次不得超过三个月。
A. 对
B. 错
【判断题】
地方各级监察委员会主任每届任期同本级人民代表大会每届任期相同。
A. 对
B. 错
【判断题】
检察机关在审查起诉过程中发现新的职务违法、职务犯罪线索的,可移送监察机关调查处置,也可自行调查处置。
A. 对
B. 错
【判断题】
搜查女性身体,可以由女性工作人员进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
上级监察机关可以办理下级监察机关管辖范围内的监察事项,必要时也可以办理所辖各级监察机关管辖范围内的监察事项。
A. 对
B. 错
【判断题】
全国人民代表大会代表在全国人民代表大会各种会议上的发言和表决,不受法律追究。
A. 对
B. 错
【判断题】
纪检监察机关主要负责人批准成立审查调查组,确定审查调查谈话方案、外查方案,审批重要信息查询、涉案财物查扣等事项。
A. 对
B. 错
【判断题】
侵犯党员的表决权、选举权和被选举权,属于违反政治纪律行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
查封、扣押(暂扣、封存)、冻结、移交涉案款物,应当严格履行审批手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
必要时可以对被反映人谈话函询的说明情况进行抽查。
A. 对
B. 错
【判断题】
对违纪党员免予处分,应当作出书面结论。
A. 对
B. 错
【判断题】
申诉期间,不停止问责决定的执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
对被立案审查的党组织、党的领导干部问责的,不再另行启动问责调查程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
县级以上纪委监委实行监督检查和审查调查部门分设。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据案件的特殊情况,地(市)级以上纪委可以批准对违纪党员予本条例规定的量纪幅度以外减轻处分。
A. 对
B. 错
【判断题】
故意违纪受处分后又因过失违纪应当受到党纪处分的,应当从重处分。
A. 对
B. 错
【判断题】
国家监察委员会组织协调有关方面加强与有关国家、地区、国际组织在反腐败执法、引渡、司法协助、被判刑人的移管、资产追回和信息交流等领域的合作。
A. 对
B. 错
【判断题】
发展党员必须把德才兼备、以德为先的原则放在首位。
A. 对
B. 错
【判断题】
城市的土地属于国家所有,农村和城市郊区的土地属于集体所有。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于经济方面共同违纪的,对违纪集团的首要分子,按照其个人所得数额从重处分。
A. 对
B. 错
【判断题】
对党员进行教育、管理、监督和服务是党的基层组织的基本任务之一。
A. 对
B. 错
【判断题】
对可能发生职务违法的监察对象,监察机关按照管理权限,可以直接或者委托有关机关、人员进行谈话或者要求说明情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
巡视组可以抽查核实领导干部报告个人有关事项的情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
巡视工作领导小组不听取被巡视党组织有关整改情况的汇报。
A. 对
B. 错
【判断题】
巡视进驻、反馈、整改等情况,应当以适当方式公开,接受党员、干部和人民群众监督。
A. 对
B. 错
【判断题】
巡视工作人员应当熟悉党务工作的相关政策法规,具有较强的发现问题、沟通协调、文字综合等能力。
A. 对
B. 错
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