【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
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相关试题
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
【判断题】
严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定，但医学上确有需要的除外。
【判断题】
医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目，不需要向卫生行政部门申请审核。
【判断题】
未取得《放射诊疗许可证》或未进行诊疗科目登记的，不得开展放射诊疗工作。
【判断题】
在放射诊疗工作场所入口处，必须设置电离辐射警告标识。
【判断题】
校验、检疫、检测所需的时间不计算卫生行政许可期限之内
【判断题】
文书档案的保管期限分为永久、 30 年、 10 年。
【判断题】
新闻的六个基本要素是时间、地点、人物、事件、原因、结果 。
【判断题】
档案按信息表达方式分为文字档案和电子档案。
【判断题】
档案具体业务工作内容包括收集、整理、鉴定、检索、保管、统计、编研和提供利用八个环节。
【判断题】
生产工艺过程中的有害因素包括化学因素、物理因素、生物因素。
【判断题】
电脑由显示器、主机、键盘和鼠标器组成。
【判断题】
不满 14 周岁的公民有违法行为的，不应从轻或减轻行政处罚。
推荐试题
【单选题】
嗜酸乳杆菌的产能方式是___
A. 有氧呼吸
B. 发酵
C. 无氧呼吸
D. 光合作用
【单选题】
淡水藻项圈藻的产能方式是___
A. 光合作用
B. 发酵
C. 有氧呼吸
D. 无氧呼吸
【单选题】
合成核酸的主体物是___
A. 5-D 核糖
B. 5-D 木酮糖
C. 5-D 甘油醛
D. 5-D 木酮醛
【单选题】
自然界中大多数微生物的产能方式___
A. 呼吸
B. 发酵
C. 光合作用
D. 以上均是
【单选题】
在原核生物细胞中单糖降解为丙酮酸的途径是___
A. EMP
B. HMP
C. ED
D. HD
【单选题】
假单胞菌的产能方式是___
A. 光合磷酸化
B. 发酵
C. 呼吸
D. 光合作用
【单选题】
光合环式氨基酸所需的赤藓糖来自___
A. HMP途径
B. EMP途径
C. TCA途径
D. ED途径
【单选题】
合成氨基酸的重要前体α-酮戊二酸来自___
A. HMP途径
B. EMP途径
C. TCA途径
D. ED途径
【单选题】
反硝化细菌进行无氧呼吸产能时，电子传递的最终受体是___
A. 无机化合物中的氧
B. 氧气
C. 中间产物
D. 氢
【单选题】
以下能通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是___
A. 念珠藻
B. 鱼腥草
C. A和B
D. A和B均不是
【单选题】
在分支代谢途径中，每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途径中第一个酶的反馈抑制作用，称为___
A. 协同反馈抑制
B. 合作反馈抑制
C. 累积反馈抑制
D. 顺序反馈抑制
【单选题】
当分支代谢途径中的两种末端产物同时存在时，可以起着比一种末端产物大得多的反馈抑制作用是___
A. 协同反馈抑制
B. 合作反馈抑制
C. 累积反馈抑制
D. 顺序反馈抑制
【单选题】
将生物氧化区分为呼吸、无氧呼吸和发酵3种类型的依据是___
A. 受氢体性质的不同
B. 供氢气性质的不同
C. 电子受体不同
D. 电子供体不同
【单选题】
无氧条件下，EMP途径的终产物可能是___
A. 乳酸
B. 乙醛
C. 乙醇
D. A、B和C
【单选题】
核苷酸在生物体内的作用，以下说法正确的是___
A. 只能合成核酸
B. 只能合成核酸和参与某些酶的组成
C. 只能参与某些酶的组成
D. 主要是合成核酸和参与某些酶的组成
【单选题】
核糖产生的途径是___
A. HMP途径
B. EMP途径
C. ED途径
D. WD途径
【单选题】
关于细胞的生长，以下说法错误的是___
A. 微生物的生长指单个细胞的生长
B. 微生物的生长指群体的生长
C. 细胞个体的生长是指同化作用大于异化作用，细胞原生质不断增加
D. 微生物的生长是与外界环境因素共同作用的结果
【单选题】
代时为0.5h的细菌由103个增加到109个时需要多长时间？___
A. 40h
B. 20h
C. 10h
D. 3h
【单选题】
测定空气、水等大体积的样品中细胞数量常用的方法是___
A. 比浊法
B. 显微镜直接计数
C. 滤膜测数法
D. 平板菌落记数
【单选题】
对生活的微生物进行计数的最准确的方法是___。
A. 比浊法
B. 显微镜直接计数
C. 干细胞重量测定
D. 平板菌落记数
【单选题】
如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中，该批培养物将处于哪个生长期？___
A. 死亡期
B. 稳定期
C. 延迟期
D. 对数期
【单选题】
细菌细胞进入稳定期是由于：①细胞已为快速生长作好了准备；②代谢产生的毒性物质发生了积累；③能源已耗尽；④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质___。
A. 1，4
B. 2，3
C. 2，4
D. 1，5
【单选题】
以下不属于分批培养延迟期过程的特征的是___
A. 细胞数目增加
B. 菌体个体变大，体积增加
C. 细胞内RNA含量增加
D. 代谢活跃
【单选题】
医学上采用革兰氏染色鉴定病原菌，应该采用___的菌体。
A. 延缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
【单选题】
连续培养时培养物的生物量是由___来决定的。
A. 培养基中限制性底物的浓度
B. 培养罐中限制性底物的体积
C. 温度
D. 稀释率
【单选题】
使用高压蒸汽灭菌时，排放冷空气的原因是___
A. 有冷空气会使灭菌温度低于实际温度，影响灭菌效果
B. 有冷空气会使灭菌温度高于实际温度，破坏营养成分
C. 有冷空气会使造成灭菌锅爆炸
D. 以上均不是
【单选题】
干热灭菌和湿热灭菌作用力分别是___
A. 氧化作用和热蒸汽
B. 热空气和热蒸汽
C. 还原作用和压力
D. 氧化作用和压力
【单选题】
下列哪一种不属于微生物与氧气的关系划分的___。
A. 好氧微生物
B. 厌氧微生物
C. 兼性好氧微生物
D. 兼性厌氧微生物
【单选题】
下列关于氧化还原电位与微生物生长，说法错误的是___。
A. +0.3V以上适合好氧微生物的生长
B. +0.1V以下适合厌氧微生物的生长
C. 不同微生物对氧化还原电位的需求不一样
D. 兼性好氧微生物在+0.1V上进行发酵作用，在+0.1V以下进行有氧呼吸
【单选题】
福尔马林的成分是___。
A. 是30%的甲醛水溶液
B. 是40%的甲醛水溶液
C. 是30%的戊二醛水溶液
D. 是40%的戊二醛水溶液
【单选题】
关于消毒剂和防腐剂的作用机理，以下说法错误的是___。
A. 重金属类通过与蛋白质的巯基结合，导致蛋白变性
B. 低浓度的酚可以破坏细胞膜组分，高浓度的酚使菌体蛋白质凝固
C. 表面活性剂与细胞膜上的磷脂发生作用，造成孢内物质泄露，菌体死亡
D. 氧化剂破坏细胞壁的结构，导致菌体死亡
【单选题】
以下哪种抗生素不抑制蛋白质的合成___。
A. 氯霉素
B. 链霉素
C. 头孢菌素
D. 红霉素
【单选题】
___能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。
A. 青霉素
B. 磺胺类药物
C. 四环素
D. 以上所有
【单选题】
关于常用灭菌、消毒等方法，以下说法错误的是___。
A. 灭菌是用物理和化学的方法杀灭所有的微生物
B. 消毒是用物理或者化学方法杀灭病所有的微生物
C. 防止或抑制微生物生长和繁殖的方法称为防腐或抑菌
D. 过滤除菌利用物理阻留的方法将液体或者空气中的细菌除去
【单选题】
光波杀菌最强的波长范围是___
A. 0.06-13.6 nm
B. 250-280 nm
C. 300-400 nm
D. 450-600 nm
【单选题】
测定空气中微生物数量常用的方法是___
A. 稀释平板法
B. 滤膜培养法
C. 稀释培养法
D. 稀释滤膜法
【单选题】
测定土壤中微生物的总数采用的方法是___
A. 血球计数板法
B. 涂片计数法
C. 比浊计数法
D. 以上均可以
【单选题】
各种中温型微生物生长的最适温度为___
A. 20-40℃
B. 25-37℃
C. 35-40℃
D. 15-30℃
【单选题】
升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为___
A. 0.001%
B. 0.1%
C. 1%
D. 10%
