【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
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相关试题
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由______降至_______以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___ 。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
___鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行___，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是：___
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查，不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物，应当接受___和必要的________。
A. 卫生检查；卫生处理
B. 清洁；消毒
C. 消毒；熏蒸
D. 流行病学调查；卫生处理
【单选题】
___ ，应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫，超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
【单选题】
卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具，根据___，分别实施消毒、除鼠、除虫，对污染严重的实施销毁。
A. 卫生标准
B. 医学媒介生物指标
C. 卫生状况
D. 污染程度
【单选题】
国际航行船舶的船长，必须每隔___向卫生检疫机关申请一次鼠患检查，卫生检疫机关根据检查结果实施除鼠或者免予除鼠，并且分别发给除鼠证书或者免予除鼠证书。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
为了控制鼠疫疫情，对染疫入境航空器应当采取___措施。
A. 灭鼠＋除污
B. 灭鼠＋灭蚊
C. 灭鼠＋灭蚤
D. 灭鼠＋灭蝇
【单选题】
对染有黄热病的船舶,在没有完成灭蚊以前限制该船与陆地和其他船舶的距离不少于___。
A. 100米
B. 200米
C. 300米
D. 400米
推荐试题
【判断题】
☆各级票据库应实行专人管理，至少配备两名（含）以上管库员，负责库存重要空白凭证的领缴、保管等日常管理，并遵循“双人管库、账证分管”原则。
【判断题】
☆重要空白凭证应按起讫号码顺序签发，原则上不得跳号使用。
【判断题】
☆对非自然人客户受益所有人的追溯，要逐层深入，并最终明确为掌握控制权或者获取收益的自然人，其中公司的受益所有人，应按以下标准选择识别：直接或者间接拥有超过25%公司股权或者表决权的自然人；通过人事、财务等其他方式对公司进行控制的自然人；公司的高级管理人员。
【判断题】
☆禁止类客户是指，客户或其控制股东、实际控制人或实际受益人属于国务院有关部门、司法机关发布的恐怖组织和恐怖分子名单，人民银行要求关注的其他恐怖组织、恐怖分子名单，以及联合国安理会决议列示的制裁类组织和个人名单。
【判断题】
☆员工因私出国（境）的，须在出行前如实履行审批，或事后及时办理备案手续。
【判断题】
☆员工应当熟悉案件防控责任，自觉遵守案防承诺，严格贯彻案防各项措施，认真参加案防培训教育，增强案件风险防范意识。
【单选题】
下列关于刑事诉讼中程序正义含义的表述哪一项不正确？
A. 诉讼参与人对诉讼能充分有效的参与
B. 程序违法能得到救济
C. 刑事诉讼程序能得到遵守
D. 刑事诉讼裁判结果符合事实真相
【单选题】
关于刑事诉讼价值的理解，下列哪一选项是错误的？
A. 公正在刑事诉讼价值中居于核心地位
B. 通过刑事诉讼程序规范国家刑事司法权的行使，是秩序价值的重要内容
C. 效益价值属于刑事诉讼法的工具价值，而不属于刑事诉讼法的独立价值
D. 适用强制措施遵循比例原则是公正价值的应有之义
【单选题】
社会主义法治公平正义的实现，应当高度重视程序的约束作用，避免法治活动的任意性和随意化。据此，下列哪一说法是正确的？
A. 程序公正是实体公正的保障，只要程序公正就能实现实体公正
B. 刑事程序的公开与透明有助于发回程序的约束作用
C. 为实现程序的约束作用，违反法定程序收集的证据均应予以排除
D. 对复杂程度不同的案件进行程序上的繁简分流会限制程序的约束作用
【单选题】
我国刑事诉讼模式从表面特征来看，属于（）。
A. 当事人主义
B. 职权主义
C. 混合辩论式
D. 弹劾式
【单选题】
关于我国刑事诉讼构造，下列哪一选项是正确的？
A. 自诉案件审理程序适用当事人主义诉讼构造
B. 被告人认罪案件审理程序中不存在控辩对抗
C. 侦查程序已形成控辩审三方构造
D. 审查起诉程序中只存在控辩关系
【单选题】
关于《刑事诉讼法》“尊重保障人权，保护公民的人身权利、财产权利、民主权利和其他权利”的规定，下列哪一选项是正确的？
A. 体现了以人为本、保障和维护公民基本权利和自由的理念
B. 体现了犯罪嫌疑人、被告人权利至上的理念
C. 体现了实体公正与程序公正并重的理念
D. 体现了公正优先、兼顾效率的理念
【单选题】
下列关于被害人在法庭审理中的诉讼权利，下列哪一选项是错误的？
A. 有权委托诉讼代理人
B. 有权申请回避
C. 无权参与刑事部分的法庭调查和辩论，只能参加附带民事部分的审理活动
D. 对刑事判决部分不服的不能提起上诉
【单选题】
关于被害人在刑事诉讼中的权利，下列哪一选项是正确的？
A. 自公诉案件立案之日起有权委托诉讼代理人
B. 对因作证而支出的交通、住宿、就餐等费用，有权获得补助
C. 对法院的强制医疗决定不服的，可向做出决定的法院申请复议一次
D. 对检察院做出的附条件不起诉决定不服的，可向上一级检察院申诉
【单选题】
关于我国人民陪审员制度与一些国家的陪审团制度存在的差异，一列哪一选项是正确的？
A. 人民陪审员制度的目的在于协助法院完成审判任务，陪审团制度目的在于制约法官
B. 人民陪审员参加三人制合议庭审理案件与法官行使相同职权，陪审团与法官存在职权分工
C. 人民陪审员由所在单位推荐，陪审团从有选民资格的人员中聘任
D. 是否使用人民陪审员制度取决于当事人的意愿，陪审团适用于所有案件
【单选题】
关于监狱在刑事诉讼中的职权，下列哪一选项是正确的？
A. 监狱管理人员指使被监管人体罚虐待其他被监管人的犯罪，由监狱进行侦查
B. 罪犯在监狱内犯罪并被发现判决时所没有发现的罪行，应由监狱一并侦查
C. 被判处有期徒刑罪犯的监外执行均应当由监狱提出书面意见，报省级以上监狱管理部门批准
D. 被判处有期徒刑罪犯的减刑应当由监狱提出建议书，并报法院审核裁定
【单选题】
刑事诉讼法规定的不公开审理的未成年人的犯罪案件中，被告人年龄是指（）时的年龄。
A. 犯罪
B. 审理
C. 采取强制措施
D. 执行
【单选题】
可以不公开审理的案件是（）。
A. 14周岁以上不满18周岁的未成年人犯罪的案件
B. 16周岁以上不满18周岁的未成年人犯罪的案件
C. 有关管家秘密或者个人隐私的案件
D. 当事人申请不公开审理的、涉及商业秘密的案件
【单选题】
下列机关中有权对被告人行使定罪权的是（）。
A. 公安机关
B. 人民检察院
C. 人民法院
D. 司法行政机关
【单选题】
有权对公安机关的侦查活动进行监督的是（）。
A. 司法行政机关
B. 监察机关
C. 人民检察院
D. 人民法院
【单选题】
对不满18周岁的未成年人进行审判时，应当通知他的（）到场。
A. 法定代理人
B. 诉讼代理人
C. 近亲属
D. 家长
【单选题】
某法院审理张某贪污案，被告人张某在开庭前突发心脏病死亡。法院该如何处理？
A. 裁定撤销案件
B. 宣告被告人张某无罪
C. 裁定终止审理
D. 退回起诉的人民检察院处理
【单选题】
检察院以涉嫌诈骗罪对甲提起公诉。经法院审理，法院认定，甲的行为属于刑法规定的“将代为保管的他人财物非法占为己有并拒不返还”的侵占行为。对于本案，检察院拒不撤回起诉时，法院的哪种处理方法是正确的？
A. 裁定驳回起诉
B. 裁定终止审理
C. 径行做出无罪判决
D. 以侵占罪做出有罪判决
【单选题】
1996年11月，某市发生一起故意杀人案。2017年3月，当地公安机关根据案发时现场物证中提取的DNA抓获犯罪嫌疑人陆某。2017年7月，最高检察院对陆某涉嫌故意杀人案核准追诉。在最高检察院核准前，关于本案的处理，下列哪一选项是正确的？
A. 不得侦查本案
B. 可对陆某先行拘留
C. 不得对陆某批准逮捕
D. 可对陆某提起公诉
【单选题】
以法官集审判、起诉和侦查于一身为特色的诉讼形式是（）。
A. 职权主义
B. 弹劾式
C. 纠问式
D. 混合辩论式
【单选题】
资本主义社会目前普遍采用的刑事诉讼模式是（）。
A. 职权主义
B. 弹劾式
C. 纠问式
D. 混合辩论式
【单选题】
在刑事诉讼中，法官消极中立，通过当事人举证、辩论发现事实真相，并由当事人推动诉讼进程。这种诉讼构造属于下列哪一种类型？（）
A. 职权主义
B. 当事人主义
C. 纠问主义
D. 混合主义
【单选题】
关于刑事诉讼构造，下列哪一选项是正确的？
A. 刑事诉讼价值观决定了刑事诉讼构造
B. 混合式构造是当事人主义吸收职权主义的因素形成的
C. 职权主义诉讼构造适合于实体真实的诉讼目的
D. 当事人主义诉讼构造与控制犯罪是矛盾的
【单选题】
人民检察院组织系统内部上、下级之间是（）。
A. 监督与被监督的关系
B. 领导与被领导的关系
C. 指导与被指导的关系
D. 协作关系
【单选题】
人民检察院是代表国家行使（）的机关。
A. 对犯罪的追诉权
B. 侦查权
C. 检察权
D. 审判权
【单选题】
（）是地方各级人民法院体系中最高一级法院。
A. 最高人民法院
B. 高级人民法院
C. 中级人民法院
D. 基层人民法院
【单选题】
刑事诉讼程序意义上的被害人（）。
A. 是所有遭受犯罪行为直接侵害的人
B. 可以使自诉人
C. 仅仅指公诉案件的被害人
D. 可以指附带民事诉讼的原告
【单选题】
我国刑事诉讼中的被告人（）。
A. 只能是人民检察院提起公诉的人
B. 是指在刑事诉讼过程中，被侦查机关、检察机关、审判机关追究刑事责任的人
C. 不能是已死亡的人
D. 不能提起反诉
【单选题】
下列人员中，具有不可替代的特点的诉讼参与人是（）。
A. 证人
B. 诉讼代理人
C. 鉴定人
D. 翻译人员
【单选题】
下列所述的各项诉讼权利中，所有的当事人都享有的权利是（）。
A. 提起上诉权
B. 提起反诉权
C. 申请回避权
D. 撤诉权
【单选题】
罗某作为人民陪审员参与D市中级法院的案件审理工作。关于罗某的下列哪一说法是正确的？
A. 担任人民陪审员，必须经D市人大常委会任命
B. 同法官享有同等权利，也能担任合议庭审判长
C. 可参与中级法院二审案件审理，并对事实认定、法律适用独立行使表决权
D. 可要求合议庭将案件提请院长决定是否提交审委会讨论决定
【单选题】
刑事诉讼法的独立价值之一是具有影响刑事实体法实现的功能。下列哪一选项没有体现这一功能？
A. 被告人与被害人达成刑事和解而被法院量刑时从轻处理
B. 因排除犯罪嫌疑人的口供，检察院做出证据不足不起诉的决定
C. 侦查机关对于已超追诉期限的案件不予立案
D. 只有被告人乙方上诉的案件，二审法院判决时不得对被告人判处重于原判的刑罚
【单选题】
关于刑事诉讼价值的表述，下列哪一选项是错误的？
A. 通过惩罚犯罪维护社会秩序
B. 追究犯罪的活动必须是有序的
C. 刑事司法权的行使，必须收到刑事程序的规范
D. 效率越高，越有利于秩序的实现
【单选题】
关于“宪法是静态的刑事诉讼法、刑事诉讼法是动态的宪法”，下列哪一选项是错误的？
A. 有关刑事诉讼的程序性条款，构成各国宪法中关于人权保障条款的核心
B. 刑事诉讼法关于强制措施的适用权限、条件、程序与辩护等规定，都直接体现了宪法关于公民人身、住宅、财产不受非法逮捕、搜查、和扣押以及被告人有权获得辩护等规定的精神
C. 刑事诉讼法规范和限制了国家权力，保障了公民享有宪法规定的基本人权和自由
D. 宪法关于人权保障的条款，都要通过刑事诉讼法保证刑法的实施来实现
【单选题】
刑事诉讼法的独立价值之一是具有影响刑事实体法实现的功能。下列哪一选项没有体现这一功能？
A. 被告人与被害人达成刑事和解而被法院量刑时从轻处理
B. 因排除犯罪嫌疑人的口供，检察院做出证据不足不起诉的决定
C. 侦查机关对于已超过追诉期限的案件不予立案
D. 只有被告人一方上诉的案件，二审法院判决时不得对被告人判处重于原判的刑罚。
