【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
【判断题】
严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定，但医学上确有需要的除外。
【判断题】
医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目，不需要向卫生行政部门申请审核。
推荐试题
【单选题】
___是调整平等主体的自然人.法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系的法律规范。
【单选题】
下列原则中不属于民法的基本原则的是___。
A. 公序良俗原则
B. 民事主体地位平等原则
C. 罪刑法定原则
D. 公平原则
【单选题】
我国的实体法律部门由六个法律部门组成。《婚姻法》、《继承法》属于其中的___法律部门。
A. 民法商法
B. 经济法
C. 社会法
D. 行政法
【单选题】
___是规定了犯罪与刑罚的法律规范。
A. 劳动法
B. 社会法
C. 刑法
D. 宪法
【单选题】
下列原则中不属于刑法的基本原则的是___。
A. 法律面前人人平等
B. 公序良俗原则
C. 罪刑法定原则
D. 罪刑相适应原则
【单选题】
___是中国特色社会主义法治体系的前提，是法治国家.法治政府.法治社会的制度基础。
A. 完备的法律规范体系
B. 高效的法治实施体系
C. 严密的法治监督体系
D. 有力的法治保障体系
【单选题】
建设___是建设中国特色社会主义法治体系的重点。
A. 完备的法律规范体系
B. 高效的法治实施体系
C. 严密的法治监督体系
D. 有力的法治保障体系
【单选题】
建设___是中国特色社会主义法治体系的本质要求和重要内容。
A. 完备的法律规范体系
B. 高效的法治实施体系
C. 严密的法治监督体系
D. 完善的党内法规体系
【单选题】
法治思维与人治思维的分水岭在于___。
A. 有没有法律或者法律的多寡与好坏
B. 最高的权威究竟是法律还是个人
C. 是否强调集思广益
D. 是否注重领导人的个人魅力.德行和才智
【单选题】
___是指当同一项社会关系同时受到多种社会规范的调整而多种社会规范又相互矛盾时，要优先考虑法律规范的适用。
A. 法律的排他性
B. 法律的优先适用性
C. 法律的公正性
D. 法律的不可违抗性
【单选题】
___是一切法治社会遵循的一条重要原则，也是落实一切权力属于人民的宪法原则的必然要求。
A. 职权由法定
B. 用权受监督
C. 有权必有责
D. 违法受追究
【单选题】
权利保障主要是指对公民权利的法律保障，具体包括公民权利的宪法保障.立法保障.行政保护和司法保障，___是人权保障的前提和基础。
A. 宪法保障
B. 立法保障
C. 行政保护
D. 司法保护
【单选题】
___是公民权利保障的最后防线。既是解决个人之间权利纠纷的有效渠道，也是纠正和遏制行政机关侵犯公民权利的有力机制。
A. 行政保护
B. 司法保障
C. 宪法保障
D. 立法保障
【单选题】
“正义不应缺席，也不应迟到，迟到的正义是有瑕疵的正义”。这话说的是程序的___。
A. 合法性
B. 参与性
C. 公开性
D. 时限性
【单选题】
下列选项中不属于法治思维的基本内容的是___。
A. 法律至上
B. 权力制约
C. 人权保障
D. 司法公正
【单选题】
权利保障主要是指对公民权利的法律保障。下列选项中不属于公民权利的法律保障的是___。
A. 宪法保障
B. 立法保障
C. 行政保护
D. 正当防卫
【单选题】
权利保障主要是指对公民权利的法律保障，其中，___是权利保障的关键环节。
A. 宪法保障
B. 立法保障
C. 行政保护
D. 司法保障
【单选题】
权利保障主要是指对公民权利的法律保障，其中，___是公民权利保障的最后防线。
A. 宪法保障
B. 立法保障
C. 行政保护
D. 司法保障
【单选题】
培养法治思维的前提是___。
A. 养成守法习惯
B. 学习和掌握基本的法律知识
C. 掌握和运用法律方法
D. 参与立法讨论和依法行使监督权
【单选题】
___是社会主义法治观念的核心要求和建设社会主义法治国家的前提条件。
A. 尊重和维护法律权威
B. 学习和掌握基本的法律知识
C. 养成守法习惯
D. 参与立法讨论和依法行使监督权
【单选题】
法治思维是一种习惯性思维，与撑起自觉养成的生活习惯有很大关系。以下做法符合法治思维的是___。
A. 遇到纠纷去查找法律
B. 遇事习惯找“关系”
C. 有问题习惯找政府
D. 有问题希望用行政化手段干涉
【单选题】
下列关于法律义务说法错误的是___。
A. 法律义务是历史的
B. 法律义务源于现实需要
C. 法律义务不会发生变化
D. 法律义务必须依法设定
【多选题】
中国特色社会主义进入新时代，意味着___。
A. 中国进入了决胜全面建成小康社会的关键时期
B. 科学社会主义在21世纪的中国焕发出强大生机活力，在世界上高高举起了中国特色社会主义伟大旗帜
C. 近代以来久经磨难的中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景
D. 中国特色社会主义道路、理论、制度、文化不断发展，拓展了发展中国家走向现代化的途径，给世界上那些既希望加快发展又希望保持自身独立性的国家和 民族提供了全新选择，为解决人类问题贡献了中国智慧和中国方案
【多选题】
党的十九大提出了“培养担当民族复兴大任的时代新人”的战略要求。大学生应当以___为根本要求.夯实综合素质基础，着力提升思想道德素质和法治素养，展现新的风貌.新的姿态，成为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人，成为走在时代最前列的奋进者、开拓者、奉献者。
A. 有理想
B. 有道德
C. 有本领
D. 有担当
E. 有文化
【多选题】
大学生的担当精神体现为___。
A. 尽心尽力
B. 勇于担责
C. 奉献祖国
D. 奉献人民
E. 坚定理想
【多选题】
___的人生，才是有意义的人生。
A. 有信念
B. 有梦想
C. 有奋斗
D. 有奉献
E. 有能力
【多选题】
思想道德为法律提供___。
A. 思想指引
B. 价值基础
C. 制度保障
D. 经济基础
E. 目标动力
【多选题】
以下关于思想道德和法律的关系表述正确的有___。
A. 法律为思想道德提供制度保障
B. 思想道德为法律提供思想指引和价值基础
C. 思想道德和法律都是调节人们思想行为、协调人际关系、维护社会秩序的重要手段。
D. 坚持和发展中国特色社会主义，既要发挥思想道德的引领和教化作用，又要发挥法律的规范和强制作用。
E. 思想道德能够促进人们自觉尊法学法守法用法，维护法律权威。
【多选题】
大学生规划自己的人生之路，首先要学会___。
A. 科学对待人生的根本问题
B. 认识个人与社会的辩证关系
C. 掌握人生观的基本理论
D. 承担时代赋予的历史使命
【多选题】
以下关于人的本质的说法正确的有___。
A. 人来自于自然决定了人的本质属性是自然属性。
B. 任何人都是处在一定的社会关系中从事社会实践活动的人。
C. 社会属性是人的本质属性。
D. 人的社会关系的总和决定了人的本质。
E. 认识人的本质，只能立足于具体的.历史的社会关系中从事社会实践的人，而不能从抽象的人性论出发，更不能依靠神的启示。
【多选题】
下列关于社会价值正确的说法是___
A. 社会价值是社会和他人对于个体的意义
B. 社会价值主要通过劳动.创造和贡献表现出来
C. 社会价值是作为客体的人满足作为主体的人的关系
D. 社会价值是个体的人生对于社会和他人的意义
E. 对社会贡献得越多，其人生价值就越大
【多选题】
大学生要科学认识实际生活中的各种问题，勇敢面对和正确处理各种人生矛盾就应做到___。
A. 树立正确的得失观
B. 树立正确的生死观
C. 树立正确的幸福观
D. 树立正确的荣辱观
E. 树立正确的苦乐观
【多选题】
人生观与世界观的关系是___
A. 世界观包含人生观
B. 世界观决定人生观
C. 人生观决定世界观
D. 具有唯心主义世界观，人生观不一定就完全不正确
E. 具有唯物主义世界观，人生观不一定就是正确的
【多选题】
___是错误人生观的表现
A. 对什么事都觉得无所谓，做一个所谓佛系青年
B. “浮生如梦”“及时行乐”“今朝有酒今朝醉”
C. 人生不如意十之八九，满眼只见烦恼和痛苦
D. 满怀希望和激情，自强不息、敢为人先
【多选题】
人生观的主要内容包括___。
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生价值
D. 人生问题
【多选题】
正确的人生态度应该是___。
A. 人生须务实
B. 人生须认真
C. 人生应乐观
D. 人生要进取
【多选题】
“人生要进取”，当代大学生___。
A. 不能贪图安逸、满足现状、因循守旧、故步自封
B. 要发扬自强不息、敢为人先、百折不挠、坚忍不拔的精神
C. 要始终保持蓬勃朝气、昂扬锐气
D. 要充分发挥创造力，在创新创造中不断书写人生的新篇章
【多选题】
人生价值的评价方法是___。
A. 坚持能力有大小与贡献须尽力相统一
B. 坚持物质贡献与精神贡献相统一
C. 坚持完善自身与贡献社会相统一
D. 坚持个人成就与自身理想相统一
E. 坚持理论学习和认真实践相统一
【多选题】
深圳青年歌手丛飞在8年时间内，捐资上百万元资助很多贫困山区的失学儿童，而自己 却身患癌症，负债17万元。有人这样评价他：“丛飞能够从帮助别人的过程中得到快乐。”丛飞的行为表明 ___
A. 人的价值不包含个人的价值选择和目标设计等主观方面
B. 人的价值的大小取决于对社会的贡献
C. 人的价值不仅表现在物质方面，更表现在精神方面
D. 社会价值的实现总是以个人价值的牺牲为代价
【多选题】
成就出彩人生，当代大学生担当新时代赋予的历史责任，应当___。
A. 与历史同向
B. 与祖国同行
C. 与人民同在
D. 注重自我价值
