【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
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相关试题
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年,床位大于 200 张每 3 年校验 1 次,小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记,登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生,原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册,收回执业证书:
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
【判断题】
严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定,但医学上确有需要的除外。
【判断题】
医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目,不需要向卫生行政部门申请审核。
推荐试题
【填空题】
7、大气中的水平辐散辐合都是___引起的。
【填空题】
8、槽线上和槽后有冷平流的槽,预报为___。
【填空题】
9、锋面附近所以产生大规模的垂直运运动,由于___和___而引起的。
【填空题】
10、我们把水平气压梯度力和地转偏向力平衡时的大气流场称为___。
【填空题】
11、短波多半出现在比较平直的西风上,波的振幅比较小,移动的速度___。
【填空题】
12、作用于实际大气真实的力,一般称之为基本力或牛顿力,包括___等。
【填空题】
13、重力在赤道上最___,随纬度增加而___ 。
【填空题】
14、牛顿第二运动定律可导出大气的___方程,质量守恒可导出___方程,而能量守恒则可导出___方程。
【填空题】
16、如果其他条件不变,锋面坡度是随纬度增加而___,而锋面两侧温差越大则坡度___。
【填空题】
17、锋按伸展高度的不同,将锋分为:___。
【填空题】
18、温带气旋生命史一般分为 ___四个阶段。
【填空题】
19、东亚地区的气旋主要发生在两个地区,它们分别位于___、___。
【填空题】
20、冬季北半球西风带中有三个明显大槽,它们分别位于___。
【填空题】
21、影响大气运动的主要因子有 ___。
【填空题】
22、极地地区的对流层顶大约位于___hPa高度上。
【填空题】
23、江淮地区初霜冻期约在___,终霜冻期约在___。
【填空题】
26、按地转风近似,高空槽气旋性弯曲的等高线/流线引起___。
【填空题】
27、行星涡度的方向与地球自转轴向一致,其大小为地球自转角速度的两倍,行星涡度的垂直分量就是___。
【填空题】
28、寒潮天气系统主要有:___、极地高压、寒潮地面高压、和寒潮冷锋。
【填空题】
30、雷达反射率η是单位体积中,所有降水粒子的___。
【填空题】
31、雷达波在大气中传播时受到衰减的原因是___和大气介质对电磁波的吸收。
【填空题】
32、在速度图上分析风向时,实际风向的矢量必须与从PUP显示屏中心到___垂直。
【填空题】
33、在风向不变的多普勒速度图像中,零等速度线为一条___。
【填空题】
34、中-γ尺度系统的雷达速度图中,沿同一雷达径向方向有两个最大径向速度中心,若最大出流中心位于靠近雷达一侧,则该区域为径向___区
【填空题】
35、风向随高度顺时针旋转,表示在雷达有效探测范围内为___平流。
【填空题】
36、在斜T-logP 图上,CAPE 对流有效位能正比于气块上升曲线和环境温度曲线从___至___所围成的区域的面积。
【填空题】
37、风暴运动是___和___的合成。
【填空题】
38、出现超级单体风暴的有利环境条件为:一是___,二是___,三是___。
【填空题】
39、产生三体散射___的冰雹回波,类似细长的钉子状从强回波区沿径向伸展;它的___很小,___很大。
【填空题】
40、飑线上最有可能形成灾害性天气的部分可以通过低层的强反射率因子___、中层的悬垂回波及___位置从风暴核上方移到飑线___来识别。
【填空题】
41、强对流天气包括___、___、___、 ___等天气现象。
【填空题】
42、《中华人民共和国气象法》规定,气象事业是经济建设、国防建设、社会发展和人民生活的基础性___事业,气象工作应当把公益性气象服务放在___。
【填空题】
43、面雨量是描述某一特定___或___的平均降水情况。
【填空题】
44、改革开放以来,气象现代化建设快速推进,初步建立了以天气、气候业务为主体,由___、信息网络、___、信息技术服务四大功能和国家、区域、省、地、县五级构成的业务技术体制,对气象事业发展起到了重要作用。
【填空题】
45、业务技术体制改革总体目标是:通过深化改革,力争在3到5年内,建立基本满足国家需求、功能先进、结构优化的___业务技术体制,增强气象业务和服务能力,提升气象科技水平。
【填空题】
46、完善预报预测体系技术路线是:围绕提高气象预报预测准确率,以___为基础,综合应用多种预报预测技术方法和监测资料,加强雷达、卫星等遥感应用产品对多轨道业务的支持,充分发挥预报员作用,发展多轨道、___、___预报预测业务。
【填空题】
47、公众气象服务要贯彻“___”的服务理念,丰富公众服务产品,提高精细化服务水平,确保及时准确发布。