【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
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相关试题
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
【判断题】
严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定，但医学上确有需要的除外。
【判断题】
医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目，不需要向卫生行政部门申请审核。
推荐试题
【单选题】
下列预防手术部位感染的措施不正确的是___
A. 尽量减少患者术后在监护室滞留的时间
B. 伤口敷料湿透应立即更换
C. 处理同一患者不同部位的伤口不必洗手
D. 厌氧菌感染切口的脏敷料需焚毁
E. 采用封闭式重力引流
【单选题】
链霉素最主要的毒性反应是___
A. 胃肠道反应
B. 球后神经炎
C. 骨髓抑制
D. 肝损害
E. 听神经损害
【单选题】
下列是护理人才培养的方法是___
A. 科研能力
B. 实践技能
C. 创新思维
D. 基础训练
E. 科室轮转
【单选题】
原位菌群三度失调是指___
A. 菌群的结构比例失调呈相持状态
B. 菌群由生理波动转变为病理波动
C. 出现菌群交替症
D. 菌群失调具有不可逆性
E. 临床多表现为慢性肠炎和阴道炎
【单选题】
骨髓移植病房应采用下列哪种消毒方法___
A. 循环风紫外线空气消毒器
B. 静电吸附式空气消毒器
C. 层流洁净系统
D. 紫外线灯消毒
E. 臭氧消毒
【单选题】
酗酒属于___
A. 日常危害健康行为
B. 致病性行为模式
C. 不良疾病行为
D. 违规行为
E. 预警行为
【单选题】
人员管理的基本原则不包括___
A. 职务要求明确原则
B. 责权利一致原则
C. 优化组合原则
D. 公平竞争原则
E. 用人之长原则
【单选题】
对患有炭疽的家畜的圈舍进行消毒，下列做法正确的是___
A. 可用2%过氧乙酸喷洒消毒
B. 可用2%含氯石灰液喷洒消毒
C. 每平方米地面喷洒15～30ml
D. 每两小时喷洒一次
E. 共喷洒3次
【单选题】
血管相关性感染的预防措施不包括___
A. 采用各种导管应有明确指征
B. 选管合适，严格执行无菌技术
C. 插管部位感染需严密观察24小时后决定是否拔管
D. 配制液体及高营养液应在洁净环境中进行
E. 配制抗癌药及抗菌药应在生物洁净操作台上进行
【单选题】
管理过程中关键的职能是___
A. 计划职能
B. 组织职能
C. 人员管理
D. 领导职能
E. 控制职能
【单选题】
目标管理的基本程序是___
A. 计划阶段、执行阶段、检查评价、反馈机制
B. 目标设定、计划阶段、执行阶段、总结评估
C. 目标设定、执行阶段、总结评估
D. 计划阶段、执行阶段、检查评价
E. 计划阶段、执行阶段、总结评估
【单选题】
下列关于医院感染监测的叙述错误的是___
A. 包括综合性监测和目标监测
B. 需要监测医院感染各科室发病率
C. 漏报调查样本量不少于年监测患者数的10%，漏报率应低于20%
D. 500张病床以上的医院医院感染发病率应低于30%
E. 目标监测开展的期限不应少于1年
【单选题】
不属于护理人员编设原则的是___
A. 以人为本原则
B. 优化组合原则
C. 经济效能原则
D. 动态调整原则
E. 合理结构原则
【单选题】
护理质量的主要评价指标是___
A. 病人的满意度
B. 护理制度
C. 消毒合格率
D. 护理差错事故率
E. 基础护理合格率
【单选题】
卫生技术人员占医院总编设的比例为___
A. 70～72％
B. 60～80％
C. 80～90％
D. 50～60％
E. 40～50％
【单选题】
下列属于反馈控制措施的是___
A. 急救物品完好率
B. 护理人员素质
C. 常规器械消毒灭菌率
D. 现场检查
E. 基础护理合格率
【单选题】
世界卫生组织(WHO)提出，在健康促进过程中，应该对健康负责的是___
A. 医院
B. 社区
C. 学校
D. 国家
E. 个人与社会
【单选题】
功能制护理的优点是___
A. 护士工作的独立性增强
B. 分工明确，节省人力
C. 护士责任感增强
D. 患者的满意度较高
E. 护患之间沟通良好
【单选题】
下列不属于领导权力主要表现的是___
A. 用人权
B. 决策权
C. 指挥权
D. 影响权
E. 奖罚权
【单选题】
对健康信息的描述正确的是___
A. 健康信息不属于卫生资源
B. 指有关人的健康的知识
C. 指有关人的健康的技术
D. 指有关人的健康的行为模式
E. 泛指一切有关人的健康的知识、概念、技术、技能和行为模式
【单选题】
"本质在于解决各方面的矛盾，使整个组织和谐一致，使每一个部门、单位和组织成员的工作同既定的组织目标一致"指的是___
A. 沟通
B. 领导
C. 激励
D. 协调
E. 组织
【单选题】
管理的最主要因素和管理的核心是___
A. 人
B. 财
C. 物
D. 信息
E. 时间
【单选题】
在手部皮肤上定植的正常菌群是___
A. 暂住菌
B. 常住菌
C. 外籍菌
D. 过路菌
E. 定性菌
【单选题】
小王在平时生活中注意保持充足睡眠，定期进行适量的运动，这种行为属于___
A. 避开有害环境行为
B. 戒除不良嗜好行为
C. 日常健康行为
D. 预警行为
E. 保健行为
【单选题】
下列五家医院的手术室，外科洗手消毒的消毒药液存放方法不同，其中正确的是___
A. 甲医院：消毒药液盛放于无菌治疗碗内，敞口放置
B. 乙医院：消毒药液盛放于无菌弯盘内，上面扣另一无菌弯盘
C. 丙医院：消毒药液盛放于有盖的下口瓶内，红外线感应式开关
D. 丁医院：消毒药液盛放于无盖的下口瓶内，脚踏式开关
E. 戊医院：消毒药液盛放于橡胶塞密封内，使用时用手倒出药液
【单选题】
属于"人类社会行为"的是___
A. 睡眠
B. 摄食
C. 躲避
D. 学习
E. 性行为
【单选题】
下列不属于健康教育计划组成部分的是___
A. 教育时间
B. 教育场所
C. 教育人员
D. 教育工具
E. 教育效果
【单选题】
以下有关内源性感染预防原则的叙述错误的是___
A. 避免扰乱患者的正常防疫机制
B. 仔细检查，明确患者的潜在病灶
C. 明确机体带菌状态
D. 如有必要，可限制使用抗生素
E. 抵抗力下降的高危人群应采取保护性隔离和全部去污染
【单选题】
共享信息最基本的传播形式是___
A. 人内传播
B. 人际传播
C. 群体传播
D. 组织传播
E. 大众传播
【单选题】
在健康教育的行为诊断中属于高可变行为的是___
A. 形成时间已久的行为
B. 深深植根于文化传统或传统的生活方式之中的行为
C. 既往无成功改变实例的行为
D. 正处在发展时期或刚刚形成的行为
E. 社会赞成的行为
【单选题】
关于实施教育计划的注意事项，以下表述错误的是___
A. 注重信息的双向传播
B. 适当重复重点内容
C. 采取多种教育方法和方式
D. 注重教育者的态度
E. 教育场所可依医务人员的方便而定
【单选题】
标准化的表现形式不包括___
A. 统一化
B. 规格化
C. 系列化
D. 规范化
E. 科学化
【单选题】
193．术前应用抗生素的方法错误的是___
A. 抗生素的预防应用应当有明确指征
B. 一般术前0．5～1小时通过静脉途径给予一次足量抗生素
C. 手术时间超过8小时可术中加用一次量
D. 择期的结直肠手术前24小时给予不吸收的口服抗生素，共3次
E. 不要将万古霉素作为常规的预防性应用药物
【单选题】
对感染危险指数高的患者，应采取___
A. 传染性隔离
B. 保护性隔离
C. 全部去污染
D. 使用广谱抗生素
E. 降低正常菌群抗定植能力
【单选题】
属于时间管理基本程序的是___
A. 记录
B. 评价
C. 排列
D. 分配
E. 预算
【单选题】
属于护理管理不善造成的缺陷是___
A. 护理记录缺陷
B. 护理人员法律知识缺乏
C. 语言不谨慎
D. 护士责任心不强
E. 未按要求执行医嘱
【单选题】
属于协调原则的是___
A. 勤于公关
B. 增加利益
C. 个体优化
D. 坚持原则
E. 目标导向
【单选题】
规划是指___
A. 时间一般在5年以上，由中层管理者制订
B. 时间一般在5年以上，由高层管理者制订
C. 时间一般在10年以上，由高层管理者制订
D. 时间一般在1～5年，由中层管理者制订
E. 时间一般在1～5年，由高层管理者制订
【单选题】
下列属于时间管理策略的是___
A. 保持时间利用的间断性
B. 学会拒绝
C. 善于应用管理
D. 事事亲力亲为
E. 无需标准化消耗的时间
【单选题】
在人际传播中，通过无言的动作传情达意的传播技巧称为___
A. 仪表语
B. 动态体语
C. 同类语言
D. 时空语
E. 形象语
