【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
推荐试题
【单选题】
发电机与电网同步的条件，主要是指( )。___
A. ：相序一致，相位相同，频率相同，电压大小相等
B. ：频率相同
C. ：电压幅值相同
D. ：相位、频率、电压相同
【单选题】
两台变压器并列运行的条件是( )。___
A. ：变比相等
B. ：组别相同
C. ：短路阻抗相同
D. ：变比相等、组别相同、短路阻抗相同
【单选题】
发电厂接于110kV及以上双母线上有三台及以上变压器，则应( )。___
A. ：有一台变压器中性点直接接地
B. ：每条母线有一台变压器中性点直接接地
C. ：三台及以上变压器均直接接地
D. ：三台及以上变压器均不接地
【单选题】
变压器大盖沿气体继电器方向的升高坡度应为( )。___
A. ：1％～1．5％
B. ：0．5％～1％
C. ：2％～2．5％
D. ：2．5％一3％
【单选题】
自耦变压器中性点必须接地，这是为了避免当高压侧电网内发生单相接地故障时，( )。___
A. ：中压侧出现过电压
B. ：高压侧出现过电压
C. ：高压侧、中压侧都出现过电压
D. ：以上三种情况以外的
【单选题】
发电机转子绕组两点接地对发电机的主要危害之一是( )。___
A. ：破坏了发电机气隙磁场的对称性，将引起发电机剧烈振动，同时无功功率出力降低；
B. ：无功功率出力增加；
C. ：转子电流被地分流，使流过转子绕组的电流减少；
D. ：转子电流增加，致使转子绕组过电流。
【单选题】
变压器过励磁保护是按磁密召正比于( )原理实现的。___
A. ：电压U与频率f乘积；
B. ：电压U与频率f的比值；
C. ：电压U与绕组线圈匝数N的比值；
D. ：电压U与绕组线圈匝数N的乘积。
【单选题】
调整电力变压器分接头，会在其差动回路中引起不平衡电流的增大，解决方法为( )。___
A. ：增大短路线圈的匝数；
B. ：提高差动保护的整定值
C. ：减少短路线圈的匝数；
D. ：不需要对差动保护进行调整。
【单选题】
有一台新投入的Y，yn接线的变压器，测得三相相电压、三相线电压均为380V，对地电压Ｕaph=Ｕbph=380V，Ｕcph=0V，该变压器发生了( )故障。___
A. ：变压器零点未接地，C相接地；
B. ：变压器零点接地；
C. ：变压器零点未接地，B相接地；
D. ：变压器零点未接地，A相接地。
【单选题】
对于Y，dll接线的三相变压器，它的变比为n，主变压器一次侧线圈电流为IA，二次侧线圈电流为Ia,一、二次电流之间的大小关系为( )___
A. ：Ia=nlA；
B. ：√3nIA
C. ：nIA/√3
D. ：(1/n)lA.
【单选题】
变压器差动保护差动继电器内的平衡线圈消除哪一种不平衡电流。( )___
A. ：励磁涌流产生的不平衡电流；
B. ：两侧相位不同产生的不平衡电流；
C. ：二次回路额定电流不同产生的不平衡电流；
D. ：两侧电流互感器的型号不同产生的不平衡电流。
【单选题】
主变压器重瓦斯保护和轻瓦斯保护的正电源，正确接法是( )。___
A. ：使用同一保护正电源；
B. ：重瓦斯保护接保护电源，轻瓦斯保护接信号电源；
C. ：使用同一信号正电源；
D. ：重瓦斯保护接信号电源，轻瓦斯保护接保护电源。
【单选题】
气体继电器保护是( )的唯一保护。___
A. ：变压器绕组相间短路；
B. ：变压器绕组对地短路；
C. ：变压器套管相间或相对地短路；
D. ：变压器铁芯烧损。
【单选题】
通过负载损耗试验，能够发现变压器的诸多缺陷，但不包括( )项缺陷。___
A. ：变压器各结构件和油箱壁，由于漏磁通所导致的附加损耗过大；
B. ：变压器箱盖、套管法兰等的涡流损耗过大；
C. ：绕组并绕导线有短路或错位；
D. ：铁芯局部硅钢片短路。
【单选题】
谐波制动的变压器纵差保护中设置差动速断元件的主要原因是( )。___
A. ：为了提高差动保护的动作速度；
B. ：为了防止在区内故障较高的短路水平时，由于电流互感器的饱和产生高次谐波量增加．导致差动元件拒动；
C. ：保护设置的双重化，互为备用；
D. ：为了提高差动保护的可靠性。
【单选题】
发电机转子绕组两点接地对发电机的主要危害之一是( )。___
A. ：破坏了发电机气隙磁场的对称性，将引起发电机剧烈振动，同时无功功率出力降低；
B. ：无功功率出力增加；
C. ：转子电流被地分流，使流过转子绕组的电流减少；
D. ：转子电流增加，致使转子绕组过电流。
【单选题】
微机继电保护装置的定检周期为新安装的护装置( )年内进行1次全部检验，以后每( )年进行次全部检验，每1～2年进行1次部分检验。___
A. ：1、6
B. ： 1．5、7
C. ：1、7
D. ：2、6
【单选题】
电容式重合闸( )。___
A. ：能重合二次
B. ：能重合三次
C. ：能重合三次
D. ：只能重合一次
【单选题】
断路器最低跳闸电压，其值不低于( )额定电压，且不大于( )额定电压___
A. ：20％ 80％
B. ：30％ 65％
C. ：20％ 65％
D. ：25％ 70％
【单选题】
高频保护采用相一地制高频通道是因为( )。___
A. ：相一地制通道衰耗小
B. ：减少对通信的干扰
C. ：所需的加工设备少，比较经济
D. ：设计规程要求
【单选题】
RCS－901A 在非全相运行中（ ）。___
A. ：非全相运行再发生接地故障时，以选相区不在跳开相时开放阻抗继电器，退零序方向纵联保护，零序2段。
B. ：非全相运行再发生相间故障时，健全二相电流差的工频变化量元件动作时，开放阻抗继电器。
C. ：以上A、B都正确
D. ：以上A、B都不正确
【单选题】
双母线帶母联运行倒闸过程中会出现两个隔离开关同时闭合的情况，如果此时Ⅰ母发生故障，母线保护应（ ）。___
A. ：跳母联，切除两条母线
B. ：切除Ⅰ母
C. ：切除Ⅱ母
D. ：只跳母联
【单选题】
线路第I段保护范围最稳定的是（ ）。___
A. ：距离保护
B. ：零序电流保护
C. ：相电流保护
D. ：零序反时限过流
【单选题】
电力系统发生振荡时，振荡中心电压的波动情况是( )。___
A. ：幅度最小
B. ：幅度不变
C. ：幅度最大
D. ：不能确定
【单选题】
距离保护在运行中最主要优点是( )。___
A. ：具有方向性
B. ：具有时间阶梯特性
C. ：具有灵敏性
D. ：具有选择性
【单选题】
对于专用高频通道，在新投入运行及在通道中更换了(或增加了)个别加工设备后，所进行的传输衰耗试验的结果，应保证收发信机接收对端信号时的通道裕度不低于( )，否则，不允许将保护投入运行。___
A. ：25dB
B. ：10dB
C. ：1．5dB
D. ：8．686dB
【单选题】
在母差保护中，中间变流器的误差要求，应比主电流互感器严格，一般要求误差电流不超过最大区外故障电流的( )。___
A. ：0.03
B. ：0.05
C. ：0.1
D. ：0.02
【单选题】
母线差动保护采用电压闭锁元件的主要目的( )。___
A. ：系统发生振荡时，母线差动保护不会误动
B. ：区外发生故障时，母线差动保护不会误动
C. ：由于误碰出口继电器而不至造成母线差动保护误动
D. ：防止拒动
【单选题】
双侧电源的输电线路发生不对称故障时，短路电流中各序分量受两侧电势相差影响的是( )。___
A. ：零序分量
B. ：负序分量
C. ：正序分量
D. ：以上全包括
【单选题】
线路第I段保护范围最稳定的是( )。___
A. ：距离保护
B. ：零序电流保护
C. ：相电流保护
D. ：重合闸
【单选题】
对电力系统稳定运行影响最小的短路类型是( )。___
A. ：单相接地
B. ：两相短路
C. ：两相接地短路
D. ：三相短路
【单选题】
在微机保护中经常用全周傅氏算法计算工频量的有效值和相角，请选择当用该算法时正确的说法是( )。___
A. ：对直流分量和衰减的直流分量都有很好的滤波作用
B. ：对直流分量和所有的谐波分量都有很好的滤波作用
C. ：对直流分量和基波的整数倍谐波分量都有很好的滤波作用
D. ：多高频信号有很好的滤波作用
【单选题】
按输电线路一侧电压、电流测得的故障距离，其误差标准是按（ ）条件制定的___
A. ：金属性短路
B. ：过渡电阻为100Ω
C. ：过渡电阻为300Ω
D. ：过渡电阻为200Ω
【单选题】
电压互感器二次回路断线，可能误动的继电器为( )。___
A. ：电流差动继电器
B. ：阻抗继电器
C. ：零序方向继电器
D. ：过电流继电器
【单选题】
距离保护中实现短时开放的目的是( )。___
A. ：防止外部故障造成系统振荡时的误动
B. ：防止静稳破坏时引起振荡时的误动
C. ：非全相运行引起振荡时误动
D. ：防止保护拒动
【单选题】
为确保厂用母线电压降低后又恢复时，保证重要电动机的自启动，规定电压值不得低于额定电压的( )。___
A. ：50％
B. ：60～70%
C. ：80％
D. ：90％
【单选题】
___
A. ：继电器线圈中有电流时
B. ：继电器线圈中无电流时
C. ：任意
D. ：和有无电流无关
【单选题】
运行中的电动机发生匝间短路，被短路线匝中的电流 ( )。___
A. ：保持不变
B. ：迅速增大
C. ：突然减小
D. ：周期性变化
【单选题】
___
A. ：随系统运行方式变大而变大
B. ：随系统运行方式变大而变小
C. ：不随系统运行方式变大而改变
D. ：和负荷电流有关
【单选题】
用钳型电流表测量三相对称负载电流时，钳口中放入两相导线与放入一相导线，其表指示值( )。___
A. ：两相大于一相
B. ：两相小于一相
C. ：相等
D. ：不定
