【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
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【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。
【判断题】
医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
【判断题】
受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：
【判断题】
未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
【判断题】
婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。
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【判断题】
万用表使用完毕后，要将转换开关放至空挡或直流电压的最高档
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对绝缘电阻的要求，一般来说新设备较老设备要求高。
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新型管型避雷器几乎没有续流，不适用于雷电活动频繁的地区
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TN系统适用于中性点直接接地的配电系统中
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在工业电力用户中，电动机所消耗的电能占工业用电的80%～90%
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电气安装接线图用来表明电气设备各控制单元内部之间的位置关系
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爆炸危险环境等级为2区的范围内，电力线路也可选用4mm2及以上的铝芯导线或电缆
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对长期搁置未使用的开启式或防护式电动机，用大于2个大气压的干燥压缩空气吹净各部分的污物
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为了尽快查处故障点可用试电笔测灯座的两极是否有电，若两极都不亮说明相线断线
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扳把开关距离地面的高度宜为1.5～1.8m
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对于低压设备，栅栏与裸导体之间的距离不宜小于0.8m。
【判断题】
电磁式仪表的精确度较低：刻度均匀：容易受外磁场干扰。
【判断题】
人工呼吸是伤员不能自主呼吸时，人为的帮助其进行主动呼吸
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手持式电动工具应有安全监督部门或专业人员定期进行检查，并贴有有效期的合格证
【判断题】
两极三相异步电动机的同步转速为1500r/min
【判断题】
剩余动作电流小于或等于0.03A为高灵敏度RCD
【判断题】
2区的电气线路若选用铝芯电缆或导线时，必须有可靠的铜铝过渡接头
【判断题】
在低压不接地系统配电网中，也必须采取防止直接电击的措施
【判断题】
自耦变压器二次有2～3组抽头，其电压为一次电压U1的80%、40%
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在磁路中，当磁阻大小不变时，磁通与磁动势成反比。
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配电容量在100kVA以下，保护接地电阻不超过10Ω即可满足安全要求
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室外高压设备的围栏上应悬挂“止步，高压危险”警告类标示牌
【判断题】
在潮湿场所或室外，铝导体与铜导体不能直接连接，而必须采用铜铝过渡管连接
【判断题】
电杆基础的作用是防止电杆受力上拔、下压、倒塌和坍塌
【判断题】
按要求，电动机每1kV工作电压，绝缘电阻不得低于0.5MΩ
【判断题】
灯具不带电金属件，金属吊管和吊链应采取接地的措施
【判断题】
触电者神经不清，则将其平放侧卧在干燥的地上
【判断题】
值班人员收到工作票后，应向工作票签发人提出问题。
【判断题】
接触器电磁机构的动作值与释放值需要调整，所以具有整定机构
【判断题】
对于一种光源不能满足要求的场所，宜采用多种光源混合使用
