【单选题】
_______不属于《公共场所卫生管理条例》认定的监督管理范围的公共场所。___
A. 婴儿洗浴室
B. 宾馆饭店
C. 商场
D. 候车室
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【单选题】
集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出_______。___
A. 嗜肺军团菌
B. 酵母菌
C. 肺炎克雷伯氏菌
D. 军团菌
【单选题】
军团菌肺炎是由_______引起的。___
A. 冷却塔中的军团菌
B. 冷却塔中的真菌形成的气溶胶
C. 管道中的军团菌
D. 冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶
【单选题】
公共场所室内的新风是指_______。___
A. 室外空气
B. 室外经过净化的空气
C. 走廊的空气
D. 机房的空气
【单选题】
3-5星级宾馆的噪声限制为_______。___
A. 40 dB
B. 45 dB
C. 50 dB
D. 55 dB
【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是_______。___
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是_______。___
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的_______。___
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为_______。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是_______。___
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前_______或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前_______，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。___
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和_______入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。___
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行_______体检，体检合格后方可上岗。___
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，______不属于重点检查的风险。___
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注_______等，必要时开展食品安全快速检测。___
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后_____检测。___
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围____以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。___
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。___
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
推荐试题
【单选题】
( )是调节个人与祖国之间关系的道德要求、政治原则和法律规范。
A. 爱国思想
B. 爱国行为
C. 爱国主义
D. 爱国情感
【单选题】
中华民族爱国主义的优良传统包括:热爱祖国、矢志不渝,天下兴亡、匹夫有责;( )、反对分裂和同仇敌忾、抵御外侮。
A. 维护统一
B. 艰苦朴素
C. 勤劳
D. 勇敢
【单选题】
在新民主主义革命时期,爱国主义主要表现为( )
A. 大力支持国家的经济建设
B. 致力于推翻帝国主义、封建主义和官僚资本主义的反动统治。
C. 发扬我国博大精深的文化
【单选题】
建设创新型国家,就要把增强( )作为发展科学技术的战略基点。
A. 吸引外资的能力
B. 购买国外先进设备的能力
C. 自主创新能力
D. 爱国主义精神
【单选题】
( )根植于中华大地,深深地印在中国人的民族意识中,是中华民族的立身之本。
A. 团结统一
B. 爱好和平
C. 自强不息
D. 勤劳勇敢
【单选题】
邓小平曾告诫我们:谈到人格,但不要忘记还有一个国格。这里的国格说明,一个真正的爱国者要
A. 承担起对国家应尽的义务
B. 维护改革发展稳定的大局
C. 树立民族自尊心和自豪感
D. 促进祖国统一
【单选题】
爱国主义精神的落脚点和归宿是( )
A. 爱国行为
B. 爱国思想
C. 爱国意识
D. 爱国情感
【单选题】
公共生活的鲜明特点是( )。
A. 透明性
B. 开放性和透明性
C. 开放性
D. 间接性
【单选题】
职业道德是指从事一定职业的人在职业生活中应当遵循的( )。
A. 具有领域特征的道德要求和行为准则
B. 具有职业特征的道德要求和行为准则
C. 具有岗位特征的道德要求和行为准则
D. 具有行业特征的道德要求和行为准则
【单选题】
遵守职业道德是对每个从业人员的要求。从业人员在职业工作中慎待诺言、表里如一、言行一致、遵守劳动纪律,这是职业道德中( )。
A. 办事公道的基本要求
B. 爱岗敬业的基本要求
C. 诚实守信的基本要求
D. 服务群众的基本要求
【单选题】
从业人员干一行爱一行,爱一行钻一行精益求精,尽职尽责。这是职业道德建设中的( )。
A. 办事公道的要求
B. 爱国守法的要求
C. 尊老爱幼的要求
D. 爱岗敬业的要求
【单选题】
个人依据一定的道德原则规范行动时所表现出来的稳定的倾向和特征,称为（ ）。
A. 社会公德
B. 个人品德
C. 职业道德
D. 家庭美德
【单选题】
原始社会共同生活必须遵守的规则是( )。
A. 图腾崇拜、风俗
B. 礼仪
C. 戒律
D. 宗教教规
【单选题】
在人与人之间关系的层面上,社会公德主要体现为( )。
A. 尊重他人、举止文明
B. 助人为乐
C. 为他人提供便利
D. 不妨碍他人
【单选题】
在人与社会之间关系的层面上,社会公德主要体现为( )。
A. 保护环境
B. 维护公共秩序
C. 爱护公物
D. 爱护公物，维护公共秩序
【单选题】
陶行知先生说:“爱之酒,甜而苦。两人喝是甘露,三人喝是酸醋,随便喝,要中毒。”这体现了爱情的( )。
A. 生物本能性
B. 专一排他性
C. 平等互爱性
D. 强烈持久性
【单选题】
由一定的规则维系的人们公共生活的一种有序化状态（ ）。
A. 公共生活
B. 公共秩序
C. 公共场所
D. 公共领域
【单选题】
从业人员在职业活动中应该树立为社会、为他人作奉献的职业精神。这是职业道德基本要求中的( )。
A. 办事公道的要求
B. 服务群众的要求
C. 爱岗敬业的要求
D. 奉献社会的要求
【单选题】
家庭美德是调节人们在家庭生活方面的关系和行为的道德准则。下列选项中,属于家庭美德基本内容的是（）。
A. 尊老爱幼
B. 男尊女卑
C. 奢侈浪费
D. 见异思迁
【单选题】
“知之为知之,不知为不知”是( )优良学风的体现。
【单选题】
人的本质在于( )。
A. 人有智慧有文化
B. 它是社会关系的总和
C. 它能自觉的改造社会历史
D. 它在任何社会都具有阶级性
【单选题】
窒息(呼吸道完全堵塞)或心脏呼吸骤停的伤员,必须进___或心脏复苏后再搬运。
【单选题】
高处作业为___发生生产安全事故的作业种类。
【单选题】
提请劳动争议处理的___,即当职工劳动安全卫生权益受到侵害,或者与用人单位因劳动安全卫生问题发生纠纷时,向有关部门提请劳动争议处理的权利。
【单选题】
平均气温或低于___℃的作业环境严禁从事高处作业。
【单选题】
防倾斜锁与提升机进绳孔处于上下___位置。
【单选题】
悬挂机构是架设于建筑物或构筑物上,通过___悬挂悬吊平台的机构。
【单选题】
高处作业中在吊篮上使用安全带,哪种系挂方法是正确的___。
A. 系在吊篮框架上
B. 系在安全绳上
C. 系挂在固定结构上
【单选题】
拆除工程施工现场应按规定设置不低于___m的硬质围挡,并在施工危险部位设置醒目的警示标志。
【单选题】
大型静置设备、设施拆除工程开工前,应根据工程特点、设备、设施情况、工程量等编制___,应经技术负责人或监理工程师签字批准后实施。
A. 安全专项方案
B. 施工技术交底
C. 施工组织设计
【单选题】
含有大量尘埃但无爆炸和火灾危险的场所,选用___型照明器。
【单选题】
遇有雷雨、暴雨、___级以上大风时,不得进行高处作业及放紧线工作。
【单选题】
对要拆除的设备进行编号、登记管理后,切断与机械设备连接的电线、电缆、管道并拆除设备上的仪器、仪表等附件并保存,然后将设备与基础的连接全部断开,用机械将主体设备吊下去,这种拆除方式为___。
A. 人工拆除
B. 人工与机械相结合的方法
C. 切割或机械拆除
