相关试题
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
推荐试题
【单选题】
某二甲医院ICU，共有10张床位，按照国家卫计委对ICU护士与床位比的要求，该科室配备的护士人数应不少于___
A. 10名
B. 15名
C. 20名
D. 25名
E. 30名
【单选题】
下列疾病需采取严密隔离的是___
A. 疟疾
B. 破伤风
C. 新生儿脓疱疹
D. 霍乱
E. 肺结核
【单选题】
医疗废物的处理原则错误的是___
A. 防止污染扩散
B. 分类收集
C. 分类处理
D. 少量医疗垃圾可与生活垃圾一同处理
E. 尽可能采用焚烧处理
【单选题】
防止医院内感染的重要措施是___
A. 隔离
B. 清洁
C. 消毒
D. 灭菌
E. 无菌技术
【单选题】
洗手时不符合手卫生要求的是___
A. 洗手时应注意清洁指甲、指尖、指甲缝和关节
B. 手拧式开关，应采用防止手部再污染的方法关闭水龙头
C. 冲洗时，手指朝上，让污水从指尖流至前臂
D. 防止水溅到衣服和地面
E. 冲洗至皂液洗净为止
【单选题】
符合老年人用药原则的用药方式是___
A. 从小剂量开始用药，尽量减少用药种类
B. 合理选药，足量给药
C. 首次剂量加倍，进行血药浓度监测
D. 联合用药，进行血药浓度监测
E. 足量给药，尽量减少用药种类
【单选题】
急性胰腺炎患者应慎用的药物是___
A. 钙剂
B. 奥曲肽
C. 吗啡
D. 生长抑素
E. 洛赛克
【单选题】
某护士在抽吸药液的过程中，不慎被掰开的安剖划伤了手指，不妥的处理方法是___
A. 用0.5%碘伏消毒伤口，并包扎
B. 用75%酒精消毒伤口，并包扎
C. 从伤口的远心端向近心端挤压
D. 及时填写锐器伤登记表
E. 用肥皂水彻底清洗伤口
【单选题】
判断心脏骤停最主要指征是___
A. 面色苍白
B. 瞳孔散大
C. 皮肤发绀
D. 尿量减少
E. 大动脉波动消失
【单选题】
患者女，40岁，近一个月自觉疲乏无力，头晕，遵医嘱硫酸亚铁口服，为减少不良反应正确的给药指导是___
A. 饭前服用
B. 直接喝取
C. 茶水送服
D. 牛奶送服
E. 服药后及时漱口
【单选题】
扁桃体手术后预防出血最好的方法是___
A. 病人取半坐位
B. 颈部用冰敷
C. 应用止血药
D. 嘱病人喝温开水
E. 头部置于冰槽内
【单选题】
呼吸中带有刺激性大蒜味的现象见于___
A. 支气管扩张
B. 肺脓肿
C. 尿毒症
D. 痛症酸中毒
E. 有机磷农药中毒
【单选题】
各种类型的休克基本病理变化是___
A. 血压下降
B. 中心静脉压降低
C. 脉压减少
D. 尿量减少
E. 有效循环血量锐减
【单选题】
使用化学消毒剂的注意事项中，下列哪一项是错误的___
A. 严格掌握消毒剂的有效时间和浓度
B. 浸泡前要打开器械的轴节
C. 物品应全部浸没在消毒液中
D. 消毒液容器要盖严
E. 使用前用纯净水冲净，以免消毒液成绩组织
【单选题】
代谢性酸中毒患者的呼吸表现为___
A. 吸气性呼吸困难
B. 呼吸性呼吸困难
C. 间断呼吸
D. 呼吸深大而规则
E. 呼吸浅表而不规则
【单选题】
大便隐血试验前，饮食中可选择___
A. 肉类
B. 肝类
C. 动物血
D. 豆制品、冬瓜
E. 绿色蔬菜
【单选题】
一患者的吸氧流量为4L/min，其吸氧浓度为___
A. 25%
B. 30%
C. 33%
D. 37%
E. 40%
【单选题】
妄想是指大脑对客观事物整体属性的歪曲感知___
【单选题】
中医护理应遵循因人、因时、因地制宜的原则___
【单选题】
中医护理的基本特点是整体观和辩证施护___
【单选题】
癌症三阶梯止痛治疗第一阶梯的内容是除非重度疼痛，一般轻度疼痛可首选非阿片类药物辅助药止痛___
【单选题】
来源于上皮组织的恶性肿瘤统称为癌___
【单选题】
食管异物最严重的并发症是穿破大血管引起致命性大出血___
【单选题】
扁桃体术后24小时以后发生的出血为原发性出血___
【单选题】
扁桃体术后24小时内发生的出血为原发性出血___
【单选题】
临产的主要标志是有规律且逐渐增强的宫缩，初起时持续时间约为30秒，间歇5-6分钟，同时伴随进行性子宫颈管消失、宫颈口扩张和胎先露下降___
【单选题】
妊娠晚期羊水量少于300ml者，称为羊水过少___
【单选题】
妊娠任何时期，羊水量超过2500ml者，称为羊水过多___
【单选题】
自然流产连续发生3次或3次以上者称习惯性流产___
【单选题】
稽留流产指胚胎在子宫内死亡已超过1个月，仍未排出者___
【单选题】
肠瘘是以Treitz韧带为分界点定义高位瘘与低位瘘___
【单选题】
痈是单个毛囊及其相邻皮脂腺的急性化脓性感染___
【单选题】
抽出的药液、开启的静脉输入无菌液体必须注明启用日期、时间，超过2小时后不得使用，启封抽吸的各种溶媒超过24小时不得使用___
【单选题】
人工被动免疫的特点是进入体内的物质为抗体，发挥作用快，体内维持时间短，常用于治疗___
【单选题】
血浆胶体渗透压的作用是维持血管内外水平衡___
