【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
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相关试题
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
推荐试题
【单选题】
外墙、顶板需全部分解，并须更换铁立柱达___的符合客车报废条件
A. 1/3
B. 2/3
C. 1/4
D. 3/4
【单选题】
旅客列车入库进行技术检查作业的时间每次不得少于___
A. 2 h
B. 4 h
C. 6 h
D. 8 h
【单选题】
标记速度为160 km/h的客车运行___(或距上次各级修程不超过1年)实施A1级检修
A. 10万km±2万km
B. 20万km±2万km
C. 30万km±2万km
D. 40万km±2万km
【单选题】
车辆段___应安排一次辅修或A1级检修的质量对规
【单选题】
铁路局___应安排一次辅修或A1级检修的质量对规
【单选题】
运用列车质量鉴定评分标准分为A，B，C，D四类，发现B类故障(问题)，每处每件扣___
A. 5分
B. 10分
C. 20分
D. 50分
【单选题】
运用列车质量鉴定评分标准分为A，B，C，D四类，管理部分发现D类问题，此项得___
A. 0分
B. 10分
C. 20分
D. 50分
【单选题】
客车轴温达到90 ℃或超过外温加___时摘车处理
A. 40 ℃
B. 50 ℃
C. 60 ℃
D. 70 ℃
【单选题】
临时换挂、加挂客车，铁路局客运调度员应于列车出发前___通知车辆调度员，由库列检、客列检按规定检修车辆
A. 2 h
B. 4 h
C. 6 h
D. 8 h
【单选题】
采用中间体过渡车钩调车时，一次连挂不得超过4辆，运行速度不得超过___输入试题正文
A. 40 km/h
B. 50 km/h
C. 60 km/h
D. 80 km/h
【单选题】
机车供电的空调客车，在列车始发前___连挂机车后须立即开启空调对车厢进行预冷、预热
A. 20 min
B. 30 min
C. 40 min
D. 50 min
【单选题】
空调客车的空调温控器冬季应设定为 ___
A. 14～16 ℃
B. 16～18 ℃
C. 18～20 ℃
D. 20～22 ℃
【单选题】
空调客车的空调温控器夏季应设定为 ___
A. 18～22 ℃
B. 22～26 ℃
C. 24～28 ℃
D. 26～30 ℃
【单选题】
当空调客车的环境温度低于___时，严禁开启空调设备制冷
A. 15 ℃
B. 16 ℃
C. 17 ℃
D. 18 ℃
【单选题】
当空调客车的环境温度低于___时，严禁开启电伴热装置
A. 0 ℃
B. 3 ℃
C. 5 ℃
D. 10 ℃
【单选题】
装有空气弹簧的客车，运行途中发生空气弹簧故障时应限速运行，运行速度不得超过___
A. 60 km/h
B. 80 km/h
C. 120 km/h
D. 160 km/h
【单选题】
列车整备原则上应使用外接电源供电，用电时间一般不超过___
A. 1 h
B. 2 h
C. 3 h
D. 4 h
【单选题】
新造25T型客车上线运行前，须进行通电、带载试运行，试运行距离原则上不得少于___
A. 500 km
B. 1 000 km
C. 1 500 km
D. 2 000 km
【单选题】
登高作业使用梯子，梯子与地面的倾斜角为___左右，并要有防滑装置
A. 30°
B. 45°
C. 60°
D. 80°
【单选题】
露天工作场所遇有___以上大风时禁止高空作业
【单选题】
使用手提式风钻、电钻，操作时站立位置要适当，钻孔高度不得超过工作者___，不得用力过猛
【单选题】
氧气瓶与乙炔发生器的距离应在___以上
A. 4 m
B. 5 m
C. 6 m
D. 7 m
【单选题】
氧气瓶及乙炔发生器的距离明火应在___以上
A. 5 m
B. 10 m
C. 15 m
D. 20 m
【单选题】
《铁路技术管理规程》是根据___与《铁路运输安全保护条例》制定的
A. 《铁路法》
B. 《劳动法》
C. 《宪法》
D. 《刑法》
【单选题】
铁路基本建设项目中的环境保护、水土保持、劳动安全、劳动卫生及消防等设施，必须和主体工程___
A. 同时设计、同时施工、同时投产
B. 请同时设计、同时施工、同时报废
C. 同时设计、同时投产、同时报废
D. 同时施工、同时投产、同时报废
【单选题】
车辆修程，客车和特种用途车按走行公里进行检修，最高运行速度不超过120 km/h的客车分为___
A. 厂修、辅修、临修
B. 厂修、段修、辅修
C. 段修、辅修、临修
D. 厂修、段修、临修
【单选题】
车辆须装有自动制动机和人力制动机，车辆的下拉杆、交叉杆、抗侧滚扭杆和___必须有保安装置
A. 制动梁、上拉杆
B. 制动梁、横向控制杆
C. 上拉杆、横向油压减振器
D. 制动梁、横向油压减振器
【单选题】
最高运行速度160 km/h及以上的客车应采用___，安装客车行车安全监测系统
A. 密接式车钩
B. 15号车钩
C. 中间体过渡车钩
D. 15号过渡车钩
【单选题】
列车按运输性质分为旅客列车、路用列车和___
A. 行邮行包列车、混合列车、货物列车
B. 行邮行包列车、混合列车、军用列车
C. 行邮行包列车、军用列车、货物列车
D. 货物列车、混合列车、军用列车
【单选题】
列车按运行等级分为：特快行邮列车、快速行邮列车、行包列车、军用列车、货物列车、路用列车和___
A. 特快旅客列车、快速旅客列车、低速旅客列车
B. 特快旅客列车、快速旅客列车、普通旅客列车
C. 特快旅客列车、普通旅客列车、低速旅客列车
D. 快速旅客列车、普通旅客列车、低速旅客列车
【单选题】
___须加锁
A. 乘坐旅客的车辆、与餐车相连接的客车端门、编挂在列车尾部的客车后端门
B. 乘坐旅客的车辆、与餐车相连接的客车端门、与机车、货车相连接的客车端门
C. 乘坐旅客的车辆、编挂在列车尾部的客车后端门、与机车、货车相连接的客车端门
D. 与机车、货车相连接的客车端门、与餐车相连接的客车端门、编挂在列车尾部的客车后端门
【单选题】
列车机车与第一辆车的连挂，由___负责
A. 调车人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 客列检人员
【单选题】
列车机车与第一辆车的车钩、软管、车端电气连接线的摘解，由___负责
A. 客列检人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 调车人员
【单选题】
列车机车与第一辆车的车钩、软管的摘解，无客列检作业时，由___负责
A. 客列检人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 调车人员
【单选题】
车辆乘务员代值乘运转车长时应携带的行车备品包括列车无线调度通信设备、手信号旗、手信号灯和___
A. 火炬、短路铜线、万用表
B. 火炬、短路铜线、响墩
C. 火炬、响墩、万用表
D. 短路铜线、响墩、万用表
【单选题】
进站色灯信号机显示一个黄色灯光，准许列车经道岔直向位置进入站内___
A. 侧线准备停车
B. 正线准备停车
C. 正线准备通过
D. 侧线准备通过
【单选题】
调车作业中，在空线上推进运行时，不准超过___
A. 5 km/h
B. 15 km/h
C. 30 km/h
D. 40 km/h
【单选题】
接近被连挂的车辆时，调车速度规定为___
A. 3 km/h
B. 不超过3 km/h
C. 5 km/h
D. 不超过5 km/h
【单选题】
发车表示器经常不着灯，显示___表示运转车长准许发车
A. 一个绿色灯光
B. 一个月白色灯光
C. 一个黄色灯光
D. 两个绿色灯光
