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【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
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【单选题】
（355） 如果您在乘坐电梯时出现了故障，认为最好的做法是 ___
A. 大声呼救
B. 攀爬顶窗逃离
C. 按响报警电话
D. 跺脚和跳跃使电梯启动
【单选题】
（356） 为了保障安全，乘坐下列哪种交通工具，途中不准使用手机___
【单选题】
（358） 烧断保险丝或漏电开关动作后，你会 ___
A. 重新开电源
B. 调换保险丝
C. 束手无策
D. 查明原因再开电源
【单选题】
（360） 如果有人触电时，正确的抢救方法要求首先 ___
A. 用手拉开电线、挪动触电者
B. 迅速关掉开关或拉掉电闸
C. 叫人或救护车前来抢救
D. 用随手拿得到的棍棒挑开电线
【单选题】
（361） 根据安全使用燃气的规则，下列做法中错误的是 ___
A. 使用燃气时，必须保持通风
B. 定期保养燃气热水器
C. 冬天将燃气器具搬进卧室有利于节能
D. 长时间外出前，关闭气表前阀门
【单选题】
（362） 如燃气中毒人员处于无知觉状态，以下救护方法中，属于不正确的是___
A. 将其平放
B. 擦拭口腔
C. 进行人工呼吸
D. 向口中灌水
【单选题】
（363） 使用钢瓶装压缩煤气或液化气，你认为比较安全的方式是 ___
A. 钢瓶怎么放都行，只要不受猛烈震动
B. 钢瓶放在通风良好且避免日晒的地方
C. 钢瓶上放灭火器
D. 钢瓶要用正牌的，可长期使用而不必调换
【单选题】
（364） 在室内发现煤气及天然气中毒人员，以下行为最危险的是___
A. 开窗
B. 开灯
C. 移动患者
D. 关闭气体开关
【单选题】
（367） 空调上标注的W指的是 ___
A. 耗电量
B. 制冷量
C. 压缩机功率
D. 最低温度
【单选题】
（369） 完整的计算机硬件，除了存储器、输入设备和输出设备以外，还有一个重要部件是 ___
A. 加法器
B. 控制器
C. 驱动器
D. 中央处理器（CPU）
【单选题】
（370） 计算机软件是指 ___
A. 计算机程序
B. 计算机部件
C. 计算机质量
D. 不知道
【单选题】
（371） 计算机正确的开机顺序是：___
A. 先开显示器，后开主机
B. 先开主机，后开显示器
C. 先开主机或先开显示器都一样
D. 同时开
【单选题】
（372） 绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：___
A. 绿色食品＞有机食品＞无公害农产品
B. 绿色食品＞无公害农产品＞有机食品
C. 有机食品＞绿色食品＞无公害农产品
D. 无公害农产品＞有机食品＞绿色食品
【单选题】
（373） 安全食品是一类无污染食品的统称，目前安全食品不包括___
A. 无公害食品
B. 绿色食品
C. 有机食品
D. 保健食品
【单选题】
（374） 下列诗词或谚语反映农业生产的特点，表述正确的是 ___
A. “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”反映了农业生产的周期性
B. “离离原上草，一岁一枯荣” 反映了农业生产的地域性
C. “橘生淮南为橘，橘生准北则为枳” 反映了农业生产的固定性
D. “白露早、寒露迟、秋分种麦正当时” 反映了农业生产的季节性
【单选题】
（375） 要了解一种土壤的物质组成，最好的办法是 ___
A. 看资料介绍
B. 查阅有关文献
C. 分析土壤标本
D. 考察土壤分布
【单选题】
（376） 当前在我国牧区造成草地污染的主要原因在于 ___
A. 使用杀虫剂
B. 使用化肥
C. 堆积畜粪
D. 过度放牧
【单选题】
（377） 化工厂产生的污水沉淀后形成的污泥可肥田，但只能用于 ___
A. 成片粮田
B. 庭院菜田
C. 果园林地
D. 绿化林地
【单选题】
（379） 雷雨可以增加土壤中的___。
【单选题】
（380） 蚯蚓为什么被称为土壤的好助手？因为它能___。
A. 增加土壤中的水分含量
B. 疏松土壤和改良土壤
C. 降解土壤中的重金属元素
D. 吃掉土壤中的有害物质
【单选题】
（381） 以下哪一项不是农业生产上过度使用农药和化肥的后果 ___
A. 增加农业自然灾害
B. 影响农田生态平衡
C. 影响人体健康
D. 造成周边河流富营养化
【单选题】
（383） 绿色食品产地农药的污染控制主要方法不包括___
A. 推广综合防治技术
B. 生物防治技术
C. 化学防治技术
D. 物理和机械防治技术
【单选题】
（384） 以下是绿色食品生产中畜禽的疾病防治方法，不可取的是___
A. 通过选择优良品种和良好的饲养条件来预防疾病；
B. 治病尽可能采用自然疗法如针灸、推拿等；
C. 使用允许的疾病防治材料如生物制品、生物源药物、无机及矿物质药物等。
D. 基因疫苗接种预防疾病
【单选题】
（385） 关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的?___
A. 农产品污染的惟一因素是农药污染
B. 有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜
C. 长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D. 包装好的蔬菜就是放心菜
【单选题】
（386） 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是___。
A. 根菜类
B. 薯芋类
C. 绿叶菜类
D. 食用菌类
【单选题】
（387） 运输有毒化学物质最重要的是 ___
A. 由技术人员陪同
B. 使用罐装车
C. 只能夜间行车
D. 不能走人口稠密地区
【单选题】
（388） 在国际上有一些通用的标准系统。“ISO 9000”是指： ___
A. 环境管理标准系统
B. 质量管理标准系统
C. 技术管理标准系统
D. 品牌管理标准系统
【单选题】
（389） 对从业人员做好本职工作，忠于职守理解正确的是___
A. 遵守行业规范，本机构的各项规章制度
B. 能正确操作或使用本职工作有关的工具或设备
C. 保护本机构的商业机密，不泄漏机构的知识产权和专有技术
D. 自觉维护本机构的形象和声誉
E. 以上都对
【单选题】
（391） 有些计时器正常情况下也需要定期进行加油和清洗，如 ___
A. 机械手表
B. 电子手表
C. 自动手表
D. 电子停表
【单选题】
（392） 空调器滤网每隔一段时间需要清洗,一般的间隔时间是 ___
A. 每四年
B. 每三年
C. 每二年
D. 每一年
【单选题】
（393） 检测家庭电源插座是否通电的工具是 ___
A. 小电珠
B. 25W灯泡
C. 试电笔
D. 手电筒
【单选题】
（394） 检查燃气管道是否出现了泄漏，不正确的方法是 ___
A. 检测管道周围的气体成分
B. 检测管道的压力变化
C. 用肥皂水涂抹可疑部位
D. 用火检测可疑部位是否有助燃现象
【单选题】
（396） 对自备一些常用工具来诊断家用产品的故障，你认为___
A. 浪费时间，没有必要
B. 方便自己，有必要
C. 请别人帮忙比较好
D. 坏了就换新的
【单选题】
（397） 如果你发现在“生产流水线”上几个环节不尽合理，你___
A. 不会思考改进的方法，因为不是管理者或技术人员
B. 不会思考改进的方法，因为没有解决问题的能力
C. 会积极思考改进的方法，因为这是表现自己的机会
D. 会积极思考改进的方法，因为这是员工的职责
【单选题】
（398） 在平时的工作当中，下列几种做法比较可取的是 ___
A. 善于发现工作方法和流程的不足并改进
B. 不太能注意到工作方法和流程的不足
C. 善于发现工作方法和流程的不足，但不愿意管
D. 根本不会注意工作方法和流程的不足
【单选题】
（399） 一个人的职业道德水平必然体现在对本职工作的___上
【单选题】
（402） 下列哪种行为一般没有安全隐患？ ___
A. 进建筑工地不戴安全帽
B. 在加油站里抽烟
C. 乘飞机途中使用手机
D. 在火车上使用电脑
【单选题】
（404） 如果你在建筑工地现场工作，有一天上班后发现安全帽不在了，你一般会___
A. 不戴安全帽照常工作
B. 戴其他帽子工作
C. 不让管理人员看见偷偷工作
D. 借其他同事的安全帽
【单选题】
（406） 影响生产经营活动成本的因素，你认为最主要的是 ___
A. 工资高低
B. 市场大小
C. 能源消耗
D. 交际费用
【单选题】
（407） 为了有效地组织产品销售，一般可取的方式是 ___
A. 限制批发
B. 先做广告
C. 降低产量
D. 多送礼品
