【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
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【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
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【单选题】
有关会阴湿热敷溶液的温度及药液浓度，下列正确的是___
A. 30～40℃，50%硫酸镁
B. 41～48℃，50%硫酸镁
C. 30～40℃，40%硫酸镁
D. 41～48℃，25%硫酸镁
E. 41～48℃，25%硫酸镁
【单选题】
下列有关诊断性刮宫患者的术后护理措施，不正确的是___
A. 术后静卧30分钟，观察阴道流血情况
B. 术后少量流血可以持续1周
C. 保持外阴清洁
D. 避免性生活和盆浴2周
E. 遵医嘱服用抗生素
【单选题】
围生期是指___
A. 自妊娠26周末至产后14天
B. 自妊娠28周末至产后7天
C. 自妊娠28周末至产后14天
D. 自妊娠26周末至产后7天
E. 自妊娠27周末至产后14天
【单选题】
月经来潮后，子宫内膜再生来自___
A. 致密层
B. 海绵层
C. 基底层
D. 功能层
E. 以上都不是
【单选题】
20周末胎儿发育特征为___
A. 吸吮反射良好
B. 四肢活动活泼
C. 指甲已超过指端
D. 临床上用普通听诊器可听到胎心
E. 身长25cm，皮下脂肪发育良好
【单选题】
抢救中毒性痢疾休克，下列哪项措施不正确___
A. 扩充血容量
B. 纠正酸中毒
C. 用调整血管紧张度药物
D. 用有效的抗生素控制感染
E. 输入20%甘露醇注射液
【单选题】
小儿单纯性肥胖症临床表现应为___
A. 皮脂积聚呈向心性
B. 脂肪积累以腰部及下腹部为显著
C. 皮下脂肪增多，分布均匀
D. 皮脂积聚以四肢为主
E. 皮脂积聚以面部为主
【单选题】
如补液合理，血容量恢复，排尿一般出现于补液后___
A. 1～2小时
B. 2～3小时
C. 3～4小时
D. 4～5小时
E. 5～6小时
【单选题】
小儿心肺复苏抢救时，需将患儿___
A. 仰卧于软床垫上
B. 侧卧于软床垫上
C. 侧卧于硬实平整的地方
D. 仰卧于硬实平整的地方
E. 任何体位，软或硬的地方
【单选题】
一新生败血症患儿，护士发现其体温38.4℃，应采取的有效措施是___
A. 给退热药
B. 酒精擦浴
C. 冷盐水灌肠
D. 加被发汗
E. 打开包被
【单选题】
结核性脑膜炎早期表现是___
A. 知觉过敏
B. 性格改变、发热、呕吐
C. 发热、头痛、喷射状呕吐
D. 手足徐动，前囟膨隆
E. 发热、呕吐、面神经瘫痪
【单选题】
引起病毒性心肌炎最常见的致病菌是___
A. 轮状病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 疱疹病毒
D. 流感病毒
E. 柯萨奇病毒B
【单选题】
属于血管变态反应的疾病是___
A. 血小板减少性紫癜
B. 血友病
C. 过敏性紫癜
D. 儿童类风湿病
E. 肾病综合征
【单选题】
新生儿化脓性脑膜炎常见的病原菌是___
A. 大肠杆菌
B. 肺炎链球菌
C. 流感嗜血杆菌
D. 表皮葡萄球菌
E. 脑膜炎双球菌
【单选题】
以下关于新生儿蓝光治疗描述正确的是___
A. 灯管与皮肤的距离为55～65cm
B. 光疗时不需要补充水分
C. 光疗时体温>38.5C要暂停光疗
D. 当血清胆红素下降到205μmol/L以下时可停止光疗
E. 灯管使用超过1000小时要更换
【单选题】
4岁小儿，曾有过多出汗，碱性磷酸酶正常，严重"O"型腿。应给予___
A. 按摩腿外部肌群
B. 做俯卧位抬头展胸运动
C. 手术矫正
D. 维生素D肌内注射
E. 口服维生素D同时服用钙剂
【单选题】
地西泮止痉重复使用需要间隔___
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 25分钟
E. 30分钟
【单选题】
下列哪个年龄期的儿童免疫系统疾病开始增多___
A. 新生儿期
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 学龄前期
E. 学龄期
【单选题】
患儿，男，5岁。已确诊为室间隔缺损，因龋齿需将此牙拔除，医生在拔牙前给予抗生素预防感染，其目的是预防___
A. 支气管肺炎
B. 感染性心内膜炎
C. 脑脓肿
D. 牙龈炎
E. 心力衰竭
【单选题】
关于儿童生长发育规律，不正确的是___
A. 有一定的个体差异性
B. 各系统器宫发育速度不平衡
C. 生长发育是遵循一定规律的
D. 生长发育是一个连续过程
E. 神经系统的发育先快而后回缩
【单选题】
患儿，1岁。发热3天，咳嗽，有痰不易咳出，一般状态好，双肺散在湿啰音，白细胞总数及中性粒细胞增多，X线胸片示两下肺散在斑片影，最可能的诊断是___
A. 急性支气管炎
B. 急性喉炎
C. 支气管肺炎
D. 毛细支气管炎
E. 支气管哮喘
【单选题】
窒息可造成新生儿___
A. PaO血氧浓度下降
B. PaCO下降
C. PaO升高
D. pH升高
E. SaO升高
【单选题】
原发性免疫缺陷病的主要特征是___
A. 出血
B. 反复感染
C. 特殊面容
D. 智力低下
E. 生长发育迟缓
【单选题】
一新生儿胎龄38周，出生体重2700g，其出生体重在同胎龄儿平均体重的15百分位，该新生儿是___
A. 早产儿、大于胎龄儿
B. 早产儿、适于胎龄儿
C. 足月儿、小于胎龄儿
D. 足月儿、适于胎龄儿
E. 足月儿、大于胎龄儿
【单选题】
禁用氨硫脲的是___
A. 淋巴结核患者
B. 黏膜结核患者
C. 干酪性肺炎患者
D. 肝肾疾病患者
E. 结核性脑膜炎患者
【单选题】
为避免苯丙酮尿症患儿智力低下，开始给予低苯丙氨酸饮食最好是在出生后___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 12个月内
E. 18个月内
【单选题】
对惊厥、昏迷时间较长的患者，以下护理措施不妥的是___
A. 保暖
B. 保持固定体位
C. 吸痰
D. 皮肤护理
E. 口腔护理
【单选题】
患儿，男性，8个月。3个月时被诊断为室间隔缺损，4次因肺部感染而入院，本次住院期间突然哭闹不止，哭声低弱，大汗，肺部闻及哮鸣音，肝大，较前增大2cm。该患儿合并的并发症是___
A. 肺水肿
B. 肝炎
C. 心力衰竭
D. 细菌性心内膜炎
E. 支气管肺炎
【单选题】
某化脓性脑膜炎患儿在治疗过程中，出现一侧瞳孔扩大，四肢肌张力增高，呼吸深而慢。该患儿最有可能并发了___
A. 蛛网膜下腔出血
B. 脑积水
C. 脑疝
D. 硬膜下积液
E. 脑栓塞
【单选题】
营养不良患儿皮下脂肪最早消退的部位是___
A. 面部
B. 腹部
C. 胸部
D. 臀部
E. 下肢
【单选题】
6岁患儿，高热，面色苍白，四肢厥冷，有脓血便，诊断为中毒性菌痢。该患儿应隔离至___
A. 便常规正常
B. 体温恢复正常
C. 病情稳定后1周
D. 便培养1次阴性
E. 临床症状消失后1周或3次大便培养阴性
【单选题】
肾病综合征最根本的病理生理改变是___
A. 水肿
B. 大量蛋白尿
C. 电解质紊乱
D. 低蛋白血症
E. 高胆固醇血症
【单选题】
维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是___
A. 维生素D缺乏
B. 血磷明显降低
C. 碱性磷酸酶增高
D. 血清离子钙降低
E. 钙磷乘积降低
【单选题】
关于儿童生长发育的规律，以下哪项提法是错误的___
A. 生长发育是一个连续的过程
B. 生长发育是遵循一定规律的
C. 各系统器宫发育速度不平衡
D. 有一定的个体差异
E. 神经系统的发育先快而后变慢
【单选题】
5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变。原因是___
A. 母乳中含铁量高
B. 牛乳中含铁量高
C. 母乳铁吸收率高
D. 牛乳铁吸收率高
E. 母乳中含矿物质多
【单选题】
正常婴儿每日每公斤体重所需热量为___
A. 100kcal
B. 110kcal
C. 120kcal
D. 130kcal
E. 140kca
【单选题】
受食物成分影响，母乳喂养者的肠道菌群中主要是___
A. 大肠杆菌
B. 双歧杆菌
C. 嗜酸杆菌
D. 人类轮状病毒
E. 肠球菌
【单选题】
新生儿出生后排出胎便的时间应是___
A. 12小时内
B. 18小时后
C. 24小时后
D. 36小时后
E. 48小时后
【单选题】
小儿较成人容易发生脱水是因为___
A. 小儿水代谢旺盛
B. 体表面积相对小
C. 消化功能差
D. 尿量多
E. 细胞外液相对少
【单选题】
抢救急性中毒患儿，首先要达到的护理目标是___
A. 终止毒物继续吸收
B. 维持生命体征
C. 安抚家长情绪
D. 去除身心不适
E. 无并发症发生
