【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
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相关试题
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
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【单选题】
下列肿瘤中属于良性肿瘤的是 ___
A. 淋巴瘤
B. 神经母细胞瘤
C. 葡萄胎
D. 白血病
E. 色素瘤
【单选题】
氟尿嘧啶(5-Fu)属于抗化疗药物中的___
A. 细胞毒素类
B. 抗代谢类
C. 生物碱类
D. 激素类
E. 其他
【单选题】
下列属于肿瘤二级预防措施的___
A. 戒烟.戒洒
B. 控制大气污染
C. 防止日光曝晒
D. 定期普查
E. 不食烟熏食品以及质变食物
【单选题】
下列属于肿瘤促癌因素的是 ___
A. 大气污染
B. 不良生活习惯
C. 日光(紫外线)照射
D. 遗传因素
E. 慢性炎症
【单选题】
癌症是指 ___
A. 所有恶性肿瘤的统称
B. 所有肿瘤的统称
C. 癌和肉瘤
D. 间叶组织发生的恶性肿瘤的统称
E. 上皮组织发生的恶性肿瘤的统称
【单选题】
下列肿瘤中属于癌前病变的是 ___
A. 大肠腺瘤
B. 甲状腺瘤
C. 皮下脂肪瘤
D. 子宫平滑肌瘤
E. 乳房纤维腺瘤
【单选题】
为防止肿瘤放疗时损伤皮肤，护理时应 ___
A. 热敷理疗
B. 肥皂水清洗
C. 保持皮肤清洁干燥
D. 冷敷
E. 按摩
【单选题】
恶性肿瘤诊断的最可靠依据是 ___
A. 实验室检查
B. 病理检查
C. B超
D. X线
E. 放射性核素检查
【单选题】
下列肿瘤中以局部破坏为主，很少发生转移的是___
A. 腺癌
B. 鳞癌
C. 黑色素瘤
D. 基底细胞癌
E. 恶性淋巴癌
【单选题】
下列不属于致癌因子的是 ___
A. 5-羟色胺
B. 亚硝胺
C. 苯胺
D. 二甲基氨基偶氮苯
E. 3，4-苯并芘
【单选题】
肿瘤性增生与炎性增生最根本的区别是 ___
A. 有核分裂象
B. 细胞生长活跃
C. 生长快，可压迫和阻塞器官
D. 有肿块形成
E. 细胞有异型性
【单选题】
与胃癌发病无关的疾病是 ___
A. 萎缩性胃炎
B. 胃平滑肌瘤
C. 胃溃疡
D. 胃息肉
E. 胃大部切除术后残余
【单选题】
下列描述不符合遗传性肿瘤特点的是___
A. 发病年龄较轻
B. 男性多于女性
C. 常为多发性肿瘤
D. 家族史阳性
E. 第一次突变发生在生殖细胞
【单选题】
不发生癌的组织是___
A. 皮肤附件
B. 胸腺
C. 子宫内膜
D. 甲状旁腺
E. 软骨组织
【单选题】
关于骨肉瘤的描述，不正确的是___
A. 多发生于骨骺生长活跃部位
B. 出现蜂窝状骨吸收区，夹有钙化斑块
C. 骨膜下三角形新生骨
D. 多见于年轻人
E. 早期出现肺转移
【单选题】
膀胱原位癌的病变___
A. 限于粘膜层
B. 限于固有层
C. 达到膀胱浅肌层
D. 达到膀胱深肌层
E. 侵犯膀胱外
【单选题】
血行转移的最主要依据是 ___
A. 恶性肿瘤侵犯动脉
B. 恶性肿瘤侵犯静脉
C. 肿瘤细胞进入血液
D. 肿瘤细胞栓塞于远隔器官
E. 在远隔器官形成同一类型肿瘤
【单选题】
放疗患者的皮肤护理措施不包括 ___
A. 嘱患者穿宽松柔软.吸湿性强的内衣
B. 干反应可涂0.2%薄荷淀粉
C. 湿反应可涂2%甲紫
D. 照射部位常规涂70%乙醇消毒
E. 有水疱可涂硼酸软膏
【单选题】
肉瘤的主要转移方式是___
A. 跳跃式淋巴转移
B. 区域淋巴转移
C. 种植转移
D. 直接蔓延
E. 血行转移
【单选题】
原发性肝癌最易转移的脏器是 ___
A. 肝内
B. 胃
C. 骨
D. 脑
E. 胰腺周围.腹膜后
【单选题】
前列腺癌血清中增高的物质是 ___
A. 酸性磷酸酶
B. 碱性磷酸酶
C. CA153
D. 癌胚抗原
E. CA199
【单选题】
患者男性，40岁。因怀疑肝癌入院。患者因焦虑和恐惧，在护士实施护理工作中表现出不合作。下列态度和措施中，你不该采取的是___
A. 责备患者的态度和行为
B. 对患者的表现表示理解
C. 引导患者接受病情并询问患者感受
D. 解释护理操作和操作中的感受
E. 关注患者的心理反应和行为反应
【单选题】
下列与癌症无关的疾病是 ___
A. 慢性肝硬化
B. 萎缩性胃炎
C. 结肠息肉病
D. 甲肝
E. EB病毒
【单选题】
壶腹周围癌的预后比胰头癌好的原因是 ___
A. 不易向淋巴结及肝脏转移
B. 肿瘤的恶性程度低
C. 肿瘤居于十二指肠腔内，不易向周围侵犯
D. 肿瘤居于肠腔内，易发生坏死脱落
E. 壶腹周围癌黄疸出现较早，容易早就医.早发现.早治疗
【单选题】
下列有关直肠癌的描述，不正确的是 ___
A. 常见部位为直肠壶腹部
B. 组织学分型中黏液癌多见，约占50%以上
C. 淋巴转移是主要扩散途径
D. 约占大肠癌的40%
E. 大体类型以溃疡型多见
【单选题】
癌最主要的转移方式是___
A. 血行转移
B. 淋巴转移
C. 种植转移
D. 直接蔓延
E. 跳跃式淋巴转移
【单选题】
下列关于胆囊癌的描述，正确的是 ___
A. 多发生于胆囊颈部
B. 约1/2胆囊癌并存胆囊结石
C. 以硬性腺癌较多见
D. 预后较好
E. 男性多发
【单选题】
肺癌患者手术后放疗开始时间为___
A. 术后1周
B. 术后2周
C. 术后1个月
D. 术后2个月
E. 术后3个月
【单选题】
下列转移性骨肿瘤的原发病灶中，最多见的是___
A. 乳腺癌
B. 前列腺癌
C. 肾癌
D. 膀胱癌
E. 直肠癌
【单选题】
缓解胃痉挛性疼痛最适宜的方法是 ___
A. 红外线灯局部照射
B. 热水袋热敷
C. 热湿敷
D. 鹅颈灯照射
E. 手浸泡于热水中
【单选题】
面部危险三角区的感染禁用热疗是为了防止___
A. 面部肿胀加重
B. 局部疼痛加剧
C. 掩盖病情，难以确诊
D. 造成严重的颅内感染和败血症
E. 导致面部皮肤破损
【单选题】
热疗能促进炎症消散或局限的不正确的是 ___
A. 局部血管扩张充血，改善血液循环
B. 增强新陈代谢和白细胞吞噬功能
C. 促进炎性渗出物吸收和消散
D. 溶解坏死组织，有助于组织修复
E. 降低细菌活力和细胞代谢
【单选题】
乙醇擦浴后取下头部冰袋的体温值是 ___
A. 37.5℃以下
B. 38℃以下
C. 38.5℃以下
D. 39℃以下
E. 39.5℃以下
【单选题】
腹部禁用冷疗是为了防止 ___
A. 呼吸节律改变
B. 心率过速
C. 体温异常
D. 腹泻
E. 微循环障碍
【单选题】
患者，男，18岁，篮球比赛时不慎踝部扭伤，应立即给予 ___
A. 局部按摩
B. 红外线照射
C. 红花油涂擦
D. 局部冷湿敷
E. 热水局部浸泡
【单选题】
冷疗法的生理效应为___
A. 末梢血管扩张
B. 血液流动减慢
C. 体温升高
D. 周围神经传导速度加快
E. 淋巴液流动加快
【单选题】
昏迷患者用热水袋，水温不可超过50℃的原因是___
A. 皮肤对热反应敏感
B. 局部感觉迟钝或麻痹
C. 血管对热反应敏感
D. 可使昏迷加深
E. 皮肤抵抗力低
【单选题】
炎症后期用热的目的是___
A. 解除疼痛
B. 血管扩张
C. 消除水肿
D. 促进愈合
E. 使炎症局限
【单选题】
老年人作热敷时重点应注意 ___
A. 预防压疮
B. 避免烫伤
C. 皮肤弹性
D. 防止着凉
E. 皮肤有无出血点
【单选题】
酒精拭浴降温的原理是 ___
A. 传导
B. 折射
C. 辐射
D. 对流
E. 蒸发
