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【判断题】
潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“活化石”
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
“工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法
A. 对
B. 错
【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
在设备的保养工作中,二级保养___进行一次。
A. 一年
B. 三年
C. 三个月
D. 六个月
【单选题】
电气设备的计划预修分为设备的___两个方面。
A. 设备的保养和设备的维修
B. 设备的保养和设备小修
C. 设备的一级保养和二级保养。
【单选题】
编制程序是根据编制计划的各项依据,由___、一般于当年的 10 月份左右,上报本单位资产管理部门。
A. 操作者提出
B. 生产车间的设备分管领导和设备维修人员共同提出
C. 修理人员提出。
【单选题】
项修的工作标准和内容对于被修项,应参考___的基本要求来实施。
A. 大修
B. 小修
C. 修理人员
D. 设备使用人员
【单选题】
设备修理计划的编制的依据为___。
A. l )设备的运转周期 2 )检修间隔期 3 )、设备年度技术状况普查和维修情况资料 4 )生产工艺及产品质量对设备精度和控制、安全等方便的要求
B. 1 )、设备的运转周期 2 )操作者的申请 3 )维修人员的申请 4 )生产工艺及产品质量对设备精度和控制、安全等方便的要求
C. l )设备的运转周期 2 )操作者的申请 3 )电气维修人员的申请 4 )设备生产方的申请
【单选题】
大修计划和项修计划,由___。
A. 企业资产管理部门负责组织实施
B. 设备使用部门组织实施
C. 由维修人员和操作者组织实施
【单选题】
修订计划的申请有时间限制,申请修订年度计划,要在___提出。
A. 三个月前
B. 六个月前
C. 一个月前
【单选题】
14、牵引机械(如电车、机械车、电瓶车)及大型轧钢机中,一般都采用直流电动机而不是异步电动机,原因是异步电动机的___。
A. 功率因素低
B. 调速性能很差
C. 起动转矩较小
D. 起动电流太大
【单选题】
热电偶输出的___、是从零逐渐上升到相应的温度后,不再上升而呈平台值。
A. 电阻值
B. 阻抗值
C. 电压值
D. 热电势
【单选题】
用晶体管图示仪测量晶体管时,调节___可以改变特性曲线簇之间的间距。
A. 阶梯选择
B. 功耗电阻
C. 集电极一基极电流/电位
D. 峰值范围
【单选题】
在过滤变压器油时,应先检查滤油机完好,并___、滤油现场应严禁烟火。
A. 接好电源
B. 接好地线
C. 做好绝缘防护
D. 断电操作
【单选题】
___会有规律地控制逆变器中主开关的通断,从而获得任意频率的三相输出。
A. 斩波器
B. 变频器
C. 变频器中的控制电路
D. 变频器中的逆变器
【单选题】
电气控制电路设计应最大限度地满足___的需要。
A. 机械设备加工工艺
B. 电流
C. 功率
D. 电压
【单选题】
修理工作中,要按照设备___进行修复,严格把握修理的质量关,不得降低设备原有的性能。
A. 原始数据和精度要求
B. 损坏程度
C. 运转情况
D. 维修工艺要求
【单选题】
测量轧钢机的轧制力时,通常选用___作为传感器。
A. 压力传感器
B. 压磁传感器
C. 霍尔传感器
D. 压电传感器
【单选题】
变频器在故障跳闸后,要使其恢复正常状态应先按___键。
A. MOD
B. PRG
C. RESET
D. RUN
【单选题】
目前无速度传感器调节系统的速度调节精度和范围是___有速度传感器的矢量控制系统。
A. 超过
B. 相当于
C. 低于
D. 远远低于
【单选题】
变频器与电动机之间一般___接人接触器。
A. 允许
B. 不允许
C. 需要
D. 不需要
【单选题】
修理工作中,要按照设备___进行修复,严格把握修理的质量关,不得降低设备原有的性能。
A. 原始数据和精度要求
B. 损坏程度
C. 运转情况
D. 维修工艺要求
【单选题】
PLC 改造设备控制是采用可编程序控制器 PLC 替换原设备控制中庞大而复杂的 ___控制装置。
A. 模拟
B. 继电器
C. 时序逻辑电路
【单选题】
高性能的高压变频器调速装置的主电路开关器件采用___。
A. 功率场效应晶体管
B. 电力晶体管
C. 绝缘栅双极型晶体管
D. 晶闸管
【单选题】
进行理论教学培训时,除依据教材外,应结合本职业特点讲解些关于___的知识。
A. 案例
B. “四新”应用
C. 科技动态
D. 与本职业无关
【单选题】
CMOS 集成电路的输人端___。
A. 不允许悬空
B. 允许悬空
C. 必须悬空
【单选题】
842lBCD 码(0010 1000 0011) 842lBCD 所表示的十进制数是___。
A. 643
B. 283
C. 创 0
D. 683
【单选题】
直流电动机的调速方案,越来越趋向于采用___调速系统。
A. 直流发电机一直流电动机
B. 交磁电机扩大机一直流电动机
C. 晶闸管可控整流一直流电动机
【单选题】
在数控指令中, T 代码用于___。
A. 主轴控制
B. 换刀
C. 辅助功能
【单选题】
绝缘栅双极型晶体管的导通与关断是由___来控制。
A. 栅极电流
B. 发射极电流
C. 栅极电压
D. 发射极电压
【单选题】
能够实现有源逆变的电路为___。
A. 三相半控桥式整流电路
B. 三相全控桥式整流电路
C. 单相半控桥式整流电路
D. 单相半波可控整流电路
【单选题】
晶闸管供电直流电动机可逆调速系统主电路中的环流是___电动机或负载的。
A. 不流过
B. 正向流过
C. 反向流过
D. 正向与反向交替流过
【单选题】
自然环流可逆调速系统,若正组晶闸管处于整流状态,则反组必然处于___ 状态。
A. 待逆变
B. 逆变
C. 待整流
D. 整流
【单选题】
在自然环流可逆调速系统中,均衡电抗器(环流电抗器)所起的作用是___。
A. 限制动态环流
B. 使主电路电流连续
C. 用来平波
D. 限制静态环流
【单选题】
在自然环流可逆调速系统中,触发器的初始相位角。和最小逆变角月分别是 ___。
A. 0°和 30°
B. 30°和 90°
C. 90°和0°
D. 90°和 30°
【单选题】
在逻辑无环流可逆调速系统中,逻辑装置有以下工作状态: ① 检测主回路电流信号为零; ② 检测转矩极性变号; ③ 经过“触发等待时间”的延时、发出开放原来未工作的晶闸管 装置的信号; ④ 经过“关断等待时间”的延时,发出封锁原来工作的晶闸管装置的信号。以上过程的正确顺序为___。
A. ① -② -③ -④
B. -① -② - ④ - ③
C. ② - ① - ④ - ③
D. ② - ① - ③ - ④
【单选题】
双闭环调速系统包括电流环和速度环,其中两环之间的关系是___。
A. 电流环为内环,速度环为外环
B. 电流环为外环,速度环为内环
C. 电流环为内环,速度环也为内环
D. 电流环为外环,速度环也为外环
【单选题】
自动控制系统中反馈检测元件的精度对控制系统的精度___。
A. 无影响
B. 有影响
C. 不能确定
D. 有影响,但被闭环系统补偿了
【单选题】
在速度、电流双闭环直流调速系统中,在起动、过载和堵转的条件下___。
A. 速度调节器起主要作用
B. 电流调节器起主要作用
C. 两个调节器都起作用
D. 两个调节器都不起作用
【单选题】
在速度、电流双闭环直流调速系统中,在负载变化时出现偏差,消除偏差主要靠 ___。
A. 速度调节器
B. 电流调节器
C. 电流、速度调节器
D. 比例、积分调节器
【单选题】
逻辑无环流可逆调速系统与自然环流可逆系统在主回路上的主要区别是___。
A. 增加了逻辑装置
B. 取消了环流电抗器
C. 采用了交叉连接线路
D. 采用了反并联接法
【单选题】
电流调节器( ACR )的调试不包括___。
A. 调整输出电流值
B. 调整输出正、负电压限幅值
C. 测定输人输出特性
D. 测定 PI 特性
【单选题】
在U/f控制方式下,当输出频率比较低时,会出现输出转矩不足的情况,要求变频器具有___功能。
A. 频率偏置
B. 转差补偿
C. 转矩补偿
D. 段速控制
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