【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
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【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
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【判断题】
分类法与品种法、分批法或分步法一起构成基本的成本计算方法
【判断题】
制造企业在生产主要产品的过程中,附带生产出来的一些次要产品,称为联产品
【判断题】
对于副产品,可以单独计算成本,可采用与品种法相似的方法计算成本
【判断题】
采用分类法计算成本,不仅能简化成本计算工作量,而且能在产品品种、规格繁多情况下,分类掌握产品成本水平
【判断题】
分类法类内各产品成本的分配,可按选定的分配标准将类内各种产品折合为系数
【判断题】
分类法一般适用于产品品种、规格繁多,产品可以按照一定的要求和标准划分为类别的企业或企业内部生产部门
【判断题】
采用分类法计算产品成本时,类内各种产品成本的计算,不论是间接计入费用还是直接计入的费用,都是按一定的分配标准按比例进行分配的,因而,计算结果具有一定的假定性
【判断题】
分类法是一种独立的成本计算方法,它可以与品种法、分批法、分步法结合使用
【判断题】
定额变动差异是指由于修订定额而产生的新旧定额之间的差异,它是定额自身变动的结果,也与生产费用支出的节约或超支有关
【判断题】
定额法下,材料脱离定额差异是材料实际消耗量与定额消耗量的差异与材料计划单位成本的乘积
【判断题】
定额成本法的成本差异划分为脱离定额差异、定额变动差异和材料成本差异,这些差异都是以产品的计划成本为基础计算的
【判断题】
由于分类法是为了简化成本的计算工作而采用的方法,,因此只要能简化成本计算,产品可以随意进行分类
【判断题】
等级品可以与联产品和副产品一样采用分类法计算成本
【判断题】
定额法不仅是一种产品成本计算的基本方法,而且还是一种对产品成本进行直接控制、管理的方法
【判断题】
会计报表按其报送对象可以分为对外报表和对内报表。成本报表属于内部报表,不再对外报送
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主要产品是指单位成本较小,销售较大的那些产品,是企业进行成本控制的主要对象
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用连环替换分析法分析各因素对指标的影响值,采用不同替代顺序,其计算结果总是相同的
【判断题】
影响可比产品成本降低率指标变动的因素有产品产量、产品品种结构和产品单位成本
【判断题】
主要产品单位成本表中列示的单位成本与产品生产成本报表中所列相同可比产品单位成本是一致的关系
【判断题】
成本报表必须按照统一制定的格式和项目进行编制,不允许企业随意变动
【判断题】
可比产品成本降低额是指可比产品本年实际总成本比按上年实际单位成本计算的实际总成本降低的数额
【判断题】
影响可比产品成本降低额变动因素有两个,即产品品种比重变动和产品产量变动
【判断题】
按产品种类反映的产品生产成本表中把企业一定期间生产的产品分为两大类:可比产品和不可比产品,分别列示其不同时期的成本资料
【判断题】
产品生产成本表中的产品产量有产品的本月产量和年初至本月末至的本年累计产量两部分
【判断题】
产品生产成本表中的单位成本有上年平均实际单位成本,本年计划单位成本,本月单位成本,本年累计实际平均单位成本四个单位成本资料
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主要产品单位成本表的主要产品是指企业经常生产,在全部产品中所占比重较大,能概括反映企业生产经营全貌的那些产品
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主要产品单位成本表反映企业在报告期内生产的各种主要产品单位成本水平和构成情况的报表
【判断题】
主要产品单位成本表按主要产品分别编制,是对全部产品生产成本表所列各种主要产品成本的补充说明
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采用连环替代分析法进行成本分析时,各因素变动对经济指标影响程度的数额相加,应与该项经济指标实际数与计划的差额相等
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企业支付给职工的工资,都属于产品成本项目中的直接人工
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从成本计算对象和成本计算程序看,品种法是最基本的成本计算方法
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产品成本项目并不是一成不变的,企业可以根据内部管理要求适当加以调整,比如可以增设废品损失、停工损失等
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无论采用何种成本计算方法,月末都需要将本月归集的生产费用在完工产品和在产品之间进行分配
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采用平行结转分步法,产成品是指每个步骤的自制半成品
【判断题】
无论采用何种成本计算方法,月末都需要将本月归集的生产费用在完工产品和狭义在产品之间进行分配
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定额成本法的成本差异划分为脱离定额差异、定额变动差异和材料成本差异,这些差异都是以产品的计划成本为基础计算的
【判断题】
定额变动差异是指由于修订定额而产生的新旧定额之间的差异,它是定额自身变动的结果,也与生产费用支出的节约或超支有关
【判断题】
影响可比产品成本降低额变动的因素有两个,即产品品种比重变动和产品产量变动
【判断题】
可比产品成本降低额是指可比产品本年实际总成本比按上年实际单位成本计算的实际总成本降低的数额