【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
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【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
推荐试题
【单选题】
下列关于常用的婴幼儿情绪和行为评估的量表说法错误的是：___
A. 《婴幼儿社会性和情绪评估表》分为行为问题、能力两大部分：
B. 《社会性情绪发展年龄阶段问卷》检测婴幼儿在自我调控、依从性的发展状况。
C. 《康纳斯儿童行为问卷》适用于6岁以下的儿童。
D. 心理社会问题筛查——儿科症状检查表》总分之和超过22分，可疑有心理问题。
【单选题】
下列哪项说法是错误的：___
A. 学前儿童也可能经历严重程度不同的危机事件
B. 自然灾害、人为事故、亲人去世是危机事件
C. 常见的生活事件如被大人批评，被伙伴欺侮，不属于危机事件
D. 学前幼儿很难表述遭遇的事情，大人有时难以帮助识别出来
【单选题】
下列哪项不属于学前儿童危机干预课程里的内容：___
A. 放松心情
B. 理解和识别情绪
C. 应对自然灾害和意外事件
D. 建立良好亲子互动关系
【单选题】
与人协商时，不恰当的表达方式是：___
A. 刚才你玩过了，现在就是应该给我玩了。
B. 我们一起玩吧
C. 算了，让着你，我找其他玩具
D. 我希望我们是好朋友，一起玩，好吗？
【单选题】
当别的小朋友向你倾诉可怕的遭遇时，不正确的做法是：___
A. 这点小事你就害怕了
B. 勇敢点
C. 会好起来的
D. 我会陪着你的
【单选题】
危机时刻，下列哪个做法是正确的：___
A. 危险的时候，也要注意抢救财物，不要着急跑
B. 坏人的事情，无论是受到威胁，还是觉得不好意思，都要告诉家长
C. 如果是认识的大人，可以单独跟他/她去不认识的地方
D. 如果是认识的人给的东西，可以拿着，可以吃。
【填空题】
2.___是主管人类的近期主要记忆的脑区。
【填空题】
3.人的正常睡眠有___和___两种状态。
【填空题】
4.3-4岁幼儿的思维仍带有很大的___，但他们已经开始借助具体事物的具体形象或表象来进行，即由___向具体形象思维发展。
【填空题】
5.5-6岁幼儿的情绪稳定性和有意性进一步增强，情绪反应的___也进一步加强。
【填空题】
6.当教养方式能与儿童的气质特点___，儿童可获得最佳发展。
【填空题】
7.反应强度是指对刺激产生反应的激烈程度包括___和___。
【填空题】
8.儿童的自我调控是对自己___和___的调节控制能力。
【填空题】
9.通过日常生活中的活动、家长榜样、游戏、讲解学习，在___和___方面促进儿童的自我调控能力。
【填空题】
10.行为矫正技术可大致分为___、___ 、___。
【填空题】
11.奖励物一般分为三类：___ 、___、___。
【填空题】
12.消退应与___结合，才能取得最佳效果。
【填空题】
14.儿童虐待包括___ 、___ 、___ 和___。
【填空题】
15.___是学前儿童心理健康行为评价中最为常用的一种基本心理评估法，它既是一种信息的收集技术，也是一种有效的心理疏导技术。
【填空题】
16.Gesell发育量表包括___、___ 、___和 ___4个能区。
【填空题】
17.学前儿童，应该学会识别和理解的情绪包括___、___、___、___。
【填空题】
18.国际通用的字样求救信号是哪三个字母：___ 。
【填空题】
19.自我保护的三个对策是：___、___和___ 。
【简答题】
简述3 ～6岁学前儿童心理健康的指导原则。
【简答题】
对坚持性低的孩子应设计什么活动有改善其消极的方面
【判断题】
进境粮食种子检疫发现管制的非检疫性有害生物，可以直接种植使用
【判断题】
确定某种有害生物在一个地区的发生状况是SPS区域化原则的重要体现
【判断题】
根据国际标准及我国相关法规要求，首次对中国输出的水果，必须经有害生物风险评估，并须与输出国家签订植物检疫议定书后，方可进口
【判断题】
国家植物保护组织的负责人可以授权其他政府部门的公务人员在特定情形下开展植物检疫工作并签发出口植物检疫证书
【判断题】
为保护国内农林业生态安全，许多国家的植物检疫要求已从防止有害生物传入的“可接受风险水平”向“零风险”转变
【判断题】
通过有害生物风险分析，认为存在检疫风险而且尚无有效的风险管理措施，可以采取禁止某种应检物入境的管理措施
【判断题】
外来生物就是有害生物，日常检疫时我们应该予以重点关注
