【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
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相关试题
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
推荐试题
【单选题】
根据《计算机信息系统国际联网保密管理规定》，涉及国家秘密的计算机信息系统，不得直接或间接地与国际互联网或其它公共信息网络相联接，必须实行___。
A. 逻辑隔离
B. 物理隔离
C. 安装防火墙
D. VLAN 划分
【单选题】
管理审计指___
A. 保证数据接收方收到的信息与发送方发送的信息完全一致
B. 防止因数据被截获而造成的泄密
C. 对用户和程序使用资源的情况进行记录和审查
D. 保证信息使用者都可
【单选题】
为了保护企业的知识产权和其它资产，当终止与员工的聘用关系时下面哪一项是最好的方法？___
A. 进行离职谈话，让员工签署保密协议，禁止员工账号，更改密码
B. 进行离职谈话，禁止员工账号，更改密码
C. 让员工签署跨边界协议
D. 列出员工在解聘前需要注意的所有责任
【单选题】
为了有效的完成工作，信息系统安全部门员工最需要以下哪一项技能？___
A. 人际关系技能
B. 项目管理技能
C. 技术技能
D. 沟通技能
【单选题】
系统管理员属于___。
A. 决策层
B. 管理层
C. 执行层
D. 既可以划为管理层，又可以划为执行层
【单选题】
下列哪一个说法是正确的？___
A. 风险越大，越不需要保护
B. 风险越小，越需要保护
C. 风险越大，越需要保护
D. 越是中等风险，越需要保护
【单选题】
下面哪类访问控制模型是基于安全标签实现的？___
A. 自主访问控制
B. 强制访问控制
C. 基于规则的访问控制
D. 基于身份的访问控制
【单选题】
下面哪项能够提供最佳安全认证功能？___
A. 这个人拥有什么
B. 这个人是什么并且知道什么
C. 这个人是什么
D. 这个人知道什么
【单选题】
下面哪一个是国家推荐性标准？___
A. GB/T 18020-1999 应用级防火墙安全技术要求
B. SJ/T 30003-93 电子计算机机房施工及验收规范
C. GA243-2000 计算机病毒防治产品评级准则
D. ISO/IEC 15408-1999 信息技术安全性评估准则
【单选题】
公司应明确员工的雇佣条件和考察评价的方法与程序，减少因雇佣不当而产生的安全风险。人员考察的内容不包括___。
A. 身份考验、来自组织和个人的品格鉴定
B. 家庭背景情况调查
C. 学历和履历的真实性和完整性
D. 学术及专业资格
【单选题】
计算机信息的实体安全包括环境安全、设备安全、___三个方面。
A. 运行安全
B. 媒体安全
C. 信息安全
D. 人事安全
【单选题】
目前，我国信息安全管理格局是一个多方“齐抓共管”的体制，多头管理现状决定法出多门，《计算机信息系统国际联网保密管理规定》是由下列哪个部门所指定的规章制度？___
A. 公安部
B. 国家保密局
C. 信息产业部
D. 国家密码管理委员会办公室
【单选题】
目前我国颁布实施的信息安全相关标准中，以下哪一个标准属于强制执行的标准？___
A. GB/T 18336-2001 信息技术安全性评估准则
B. GB 17859-1999 计算机信息系统安全保护等级划分准则
C. GB/T 9387.2-1995 信息处理系统开放系统互联安全体系结构
D. GA/T 391-2002 计算机信息系统安全等级保护管理要求
【单选题】
确保信息没有非授权泄密，即确保信息不泄露给非授权的个人、实体或进程，不为其所用，是指___。
A. 完整性
B. 可用性
C. 保密性
D. 抗抵赖性
【单选题】
如果对于程序变动的手工控制收效甚微，以下哪一种方法将是最有效的？___
A. 自动软件管理
B. 书面化制度
C. 书面化方案
D. 书面化标准
【单选题】
如果将风险管理分为风险评估和风险减缓，那么以下哪个不属于风险减缓的内容？___
A. 计算风险
B. 选择合适的安全措施
C. 实现安全措施
D. 接受残余风险
【单选题】
软件供应商或是制造商可以在他们自己的产品中或是客户的计算机系统上安装一个“后门”程序。以下哪一项是这种情况面临的最主要风险？___
A. 软件中止和黑客入侵
B. 远程监控和远程维护
C. 软件中止和远程监控
D. 远程维护和黑客入侵
【单选题】
下面哪一项关于对违反安全规定的员工进行惩戒的说法是错误的？___
A. 对安全违规的发现和验证是进行惩戒的重要前提
B. 惩戒措施的一个重要意义在于它的威慑性
C. 处于公平，进行惩戒时不应考虑员工是否是初犯，是否接受过培训
D. 尽管法律诉讼是一种严厉有效的惩戒手段，但使用它时一定要十分慎重
【单选题】
下面哪一项最好地描述了风险分析的目的？___
A. 识别用于保护资产的责任义务和规章制度
B. 识别资产以及保护资产所使用的技术控制措施
C. 识别资产、脆落性并计算潜在的风险
D. 识别同责任义务有直接关系的威胁
【单选题】
下面哪一项最好地描述了组织机构的安全策略？___
A. 定义了访问控制需求的总体指导方针
B. 建议了如何符合标准
C. 表明管理意图的高层陈述
D. 表明所使用的技术控制措施的高层陈述
【单选题】
下面哪一种风险对电子商务系统来说是特殊的？___
A. 服务中断
B. 应用程序系统欺骗
C. 未授权的信息泄露
D. 确认信息发送错误
【单选题】
下面有关我国标准化管理和组织机构的说法错误的是？___
A. 国家标准化管理委员会是统一管理全国标准化工作的主管机构
B. 国家标准化技术委员会承担国家标准的制定和修改工作
C. 全国信息安全标准化技术委员负责信息安全技术标准的审查、批准、编号和发布
D. 全国信息安全标准化技术委员负责统一协调信息安全国家标准年度技术项目
【单选题】
项目管理是信息安全工程师基本理论，以下哪项对项目管理的理解是正确的？___
A. 项目管理的基本要素是质量，进度和成本
B. 项目管理的基本要素是范围，人力和沟通
C. 项目管理是从项目的执行开始到项目结束的全过程进行计划、组织
D. 项目管理是项目的管理者，在有限的资源约束下，运用系统的观点，方法和理论对项目涉及的技术工作进行有效地管理，对项目涉及的技术工作进行有效地管理
【单选题】
信息安全的金三角是___。
A. 可靠性，保密性和完整性
B. 多样性，冗余性和模化性
C. 保密性，完整性和可用性
D. 多样性，保密性和完整性
【单选题】
信息安全风险缺口是指___。
A. IT 的发展与安全投入，安全意识和安全手段的不平衡
B. 信息化中，信息不足产生的漏洞
C. 计算机网络运行，维护的漏洞
D. 计算中心的火灾隐患
【单选题】
信息安全风险应该是以下哪些因素的函数？___
A. 信息资产的价值、面临的威胁以及自身存在的脆弱性等
B. 病毒、黑客、漏洞等
C. 保密信息如国家密码、商业秘密等
D. 网络、系统、应用的复杂的程度
【单选题】
信息安全工程师监理的职责包括？___
A. 质量控制，进度控制，成本控制，合同管理，信息管理和协调
B. 质量控制，进度控制，成本控制，合同管理和协调
C. 确定安全要求，认可设计方案，监视安全态势，建立保障证据和协调
D. 确定安全要求，认可设计方案，监视安全态势和协调
【单选题】
信息安全管理最关注的是？___
A. 外部恶意攻击
B. 病毒对 PC 的影响
C. 内部恶意攻击
D. 病毒对网络的影响
【单选题】
信息分类是信息安全管理工作的重要环节，下面哪一项不是对信息进行分类时需要重点考虑的？___
A. 信息的价值
B. 信息的时效性
C. 信息的存储方式
D. 法律法规的规定
【单选题】
信息网络安全的第三个时代是___
A. 主机时代，专网时代，多网合一时代
B. 主机时代，PC 时代，网络时代
C. PC 时代，网络时代，信息时代
D. 2001 年，2002 年，2003 年
【单选题】
以下哪个不属于信息安全的三要素之一？___
A. 机密性
B. 完整性
C. 抗抵赖性
D. 可用性
【单选题】
以下哪一项安全目标在当前计算机系统安全建设中是最重要的？___
A. 目标应该具体
B. 目标应该清晰
C. 目标应该是可实现的
D. 目标应该进行良好的定义
【单选题】
以下哪一项计算机安全程序的组成部分是其它组成部分的基础？___
A. 制度和措施
B. 漏洞分析
C. 意外事故处理计划
D. 采购计划
【单选题】
以下哪一项是对信息系统经常不能满足用户需求的最好解释？___
A. 没有适当的质量管理工具
B. 经常变化的用户需求
C. 用户参与需求挖掘不够
D. 项目管理能力不强
【单选题】
以下哪一种人给公司带来了最大的安全风险？___
A. 临时工
B. 咨询人员
C. 以前的员工
D. 当前的员工
【单选题】
以下哪种安全模型未使用针对主客体的访问控制机制？___
A. 基于角色模型
B. 自主访问控制模型
C. 信息流模型
D. 强制访问控制模型
【单选题】
以下哪种措施既可以起到保护的作用还能起到恢复的作用？___
A. 对参观者进行登记
B. 备份
C. 实施业务持续性计划
D. 口令
【单选题】
以下哪种风险被定义为合理的风险？___
A. 最小的风险
B. 可接受风险
C. 残余风险
D. 总风险
【单选题】
以下人员中，谁负有决定信息分类级别的责任？___
A. 用户
B. 数据所有者
C. 审计员
D. 安全官
