【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
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相关试题
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
推荐试题
【多选题】
信息的加工步骤包括___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 初步激活
E. 编写
【多选题】
一般来说，信息系统的基本要素包括___
A. 输入
B. 处理
C. 输出
D. 反馈
E. 控制
【多选题】
企业资源计划(ERP)的物流管理模块主要包括___
A. 会计核算
B. 财务管理
C. 分销管理
D. 库存管理
E. 采购管理
【多选题】
信息的存储工作环节包括___
A. 归档
B. 登录
C. 编目
D. 编码
E. 排架
【多选题】
一般来说，信息加工的步骤包括___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 初步激活
E. 编写
【单选题】
低层决策多为___
A. 战略决策
B. 定量决策
C. 常规决策
D. 战术决策
【单选题】
风险型决策最常用的决策方法是___
A. 决策树法
B. 确定决策方法
C. 非确定型决策方法
D. 方案前提分析法
【单选题】
非确定型决策方法的乐观准则又称为___
A. 小中取大原则
B. 大中取小原则
C. 小中取小原则
D. 大中取大原则
【单选题】
头脑风暴法常用于___方法
A. 个体决策
B. 集体决策
C. 短期决策
D. 长期决策
【单选题】
在决策的波士顿矩阵法（经营单位组合分析法）中___经营单位的特征是市场占有率较高，而业务增长率较低
【单选题】
决策过程的第一个步骤是___
A. 评估备选方案
B. 实施选择战略
C. 识别机会或诊断问题
D. 识别目标
【单选题】
决策遵循的是___原则
A. 满意
B. 最优
C. 节约
D. 降低成本
【单选题】
决策的依据是___
A. 适量的信息
B. 全部信息
C. 社会调查
D. 专家意见
【单选题】
把决策分为确定型决策、风险型决策和非确定型决策的划分标准是___
A. 决策目标的影响程度不同
B. 决策目标的多寡
C. 决策条件(或称自然状态)的可控程度
D. 后来决策与先前决策的一致性程度
【单选题】
政策指导矩阵属于___
A. 定性决策方法
B. 定量决策方法
C. 确定型决策方法
D. 不确定型决策方法
【单选题】
对于一个完整的决策过程来说，第一步是___
A. 确定目标
B. 诊断问题
C. 规划方案
D. 评估选优
【单选题】
提出决策的“有限理性”标准和“满意度”原则的学者是___
A. 西蒙
B. 梅奥
C. 朱兰
D. 亚当·斯密
【单选题】
波士顿矩阵作为制定公司战略的一种常用工具，主要考虑的两个维度是___
A. 市场占有率和利润增长率
B. 业务增长率和相对竞争地位
C. 竞争能力和市场前景吸引力
D. 市场成长率和市场前景吸引力
【单选题】
把决策分为战略决策、战术决策与业务决策的依据是决策___
A. 所涉及的问题
B. 环境因素的可控程度
C. 重要性
D. 主体
【单选题】
对于“瘦狗”型的经营单位，企业应该采取的战略是___
A. 投入大量资金
B. 收缩甚至放弃
C. 扩大规模
D. 侵占市场
【单选题】
对于一个完整的决策过程来说，首先是___
A. 明确目标
B. 评估选优
C. 拟订方案
D. 诊断问题
【单选题】
对于“明星”型的经营单位，企业应该采取的战略是___
A. 投入较少资金
B. 收缩业务
C. 扩大生产规模
D. 退却市场
【单选题】
提出决策的“有限理性”标准和“满意度”原则的学者是___
A. 杰伊·洛西
B. 赫伯特·西蒙
C. 威廉・大内
D. 伯利・卡塔尔
【单选题】
在决策的影响因素中，市场结构属于___
A. 环境因素
B. 组织自身因素
C. 决策问题的性质
D. 决策主体因素
【单选题】
按发生的重复性，决策可以划分为___
A. 战略决策与战术决策
B. 程序化决策和非程序化决策
C. 确定型决策和不确定型决策
D. 程序化决策和风险性决策
【单选题】
策方法是___
A. 头脑风暴法
B. 畅谈法
C. 名义小组技术
D. 德尔菲技术
【单选题】
“金牛”型经营单位的特点是___
A. 市场占有率较高而业务增长率较低
B. 市场占有率较高且业务增长率较高
C. 市场占有率较低且业务增长率较低
D. 市场占有率较低而业务增长率较高
【单选题】
提出“渐进决策”模式的学者是___
A. 路易斯
B. 古德曼
C. 范特
D. 林德布洛姆
【单选题】
按决策问题的重要性程度划分，决策可分为___
A. 个人决策和集体决策
B. 确定型决策、风险型决策和不确定型决策
C. 程序化决策和非程序化决策
D. 战路决策、战术决策和业务决策
【单选题】
提出经营单位组合分析法的是___
A. 福特公司
B. 丰田公司
C. 波士顿咨询公司
D. 荷兰皇家一壳牌公司
【单选题】
开创了对决策的跨文化比较研究的学者是___
A. 伯利·卡塔尔
B. 杰伊・洛西
C. 赫伯特·A·西蒙
D. 威廉・大内
【单选题】
在决策的影响因素中，决策群体的关系融恰程度属于___
A. 环境因素
B. 组织自身的因素
C. 决策问题的性质
D. 决策主体的因素
【单选题】
是___
A. “瘦狗”型
B. “幼童”型
C. “金牛”型
D. “明星”型
【单选题】
在决策的影响因素中，个人对待风险的态度属于___
A. 环境因素
B. 组织自身的因素
C. 决策问题的性质
D. 决策主体的因素
【单选题】
最小最大后悔值法属于___
A. 定性决策方法
B. 确定型决策方法
C. 风险型决策方法
D. 不确定型决策方法
【多选题】
从决策的重要性看，可以把决策分为___
A. 战略决策
B. 战术决策
C. 业务决策
D. 集体决策
E. 个人决策
【多选题】
从决策的重要性看，决策可以分为___
A. 战略决策
B. 集体决策
C. 战术决策
D. 长期决策
E. 业务决策
【多选题】
影响决策的环境因素主要有___
A. 环境的稳定性
B. 市场结构
C. 买卖双方在市场上的地位
D. 组织文化
E. 问题的紧迫性
