【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
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相关试题
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
推荐试题
【单选题】
叶轮给煤机行走车轮与行走轨道面的接触质量的检验方法或器具为___。
A. 观察法；
B. 塞尺；
C. 卡尺；
D. 涂色检验。
【单选题】
叶轮给煤机叶轮上的杂物应___。
A. 不必处理；
B. 一周清理一次；
C. 每天清理一次；
D. 每班清理一次。
【单选题】
重牛铁牛自动控制由___发出指令。
A. 摘钩台；
B. 翻车机；
C. 迁台；
D. 空牛。
【单选题】
重牛推车器的推送速度一般为___m∕s。
A. 0.5；
B. 0.78；
C. l～1.5；
D. 2。
【单选题】
翻车机的重车铁牛按照ISO 国际标准规定，设备必须在控制状态下运行，克服铁牛牵引采用“___”的操作方式，因此可逐渐采用调车机将铁牛系统改进完善。
A. 溜放；
B. 不规则；
C. 撞车；
D. 繁重。
【单选题】
重牛卷扬滑动轴承油杯滴油应___左右。
A. 5s一滴；
B. 30s一滴；
C. 2min 两滴；
D. 1min五滴。
【单选题】
翻车机摘钩平台工作时后端抬起的高度应不小于___mm。
A. 100；
B. 200；
C. 300；
D. 400。
【单选题】
翻车机摘钩平台的升起或降落是通过___来实现的。
A. 液压装置；
B. 油泵；
C. 液压阀；
D. 齿轮泵。
【单选题】
翻车机摘钩平台安装于翻车机与___之间，是使其平台上车辆流入翻车机的设施。
A. 牵车台；
B. 空车铁牛；
C. 重车铁牛；
D. 空车铁牛或重车铁牛。
【单选题】
牵车平台、轨头横向偏差不大于___。
A. 3mm；
B. 5mm；
C. 8mm；
D. 10mm。
【单选题】
牵车台的标高误差的质量标准为___mm。
A. ±3；
B. ±5；
C. ±10；
D. ±15。
【单选题】
牵车台移向空车线的条件是___。
A. 空车入台；
B. 翻推返回；
C. 牵推返回；
D. 空车出台。
【单选题】
转子式翻车机的最大翻转角度一般为___。
A. 150°；
B. 160°；
C. 175°；
D. 180°。
【单选题】
转子翻车机对于行程最大的车辆，转子转到___时将车辆压紧。
A. 90°；
B. 85°；
C. 75°；
D. 100°。
【单选题】
翻车机本体推车器的推送距离一般为___m。
A. 8；
B. 10；
C. 12；
D. 20。
【单选题】
双联翻车机的配套拔车机牵引力为___t。
A. 30；
B. 40；
C. 45；
D. 50。
【单选题】
翻车机翻车时储能器活塞杆的伸出长度以___mm为宜。
A. 5～10；
B. 100～300；
C. 150～200；
D. 250以上。
【单选题】
KFJ -1A 型侧倾式翻车机液压缸的最高压力___MPa。
A. 0.3；
B. 0.5；
C. 0.6；
D. 0.8。
【单选题】
侧倾式翻车机液压系统的正常油温范围是___℃。
A. 30～80；
B. 35～60；
C. 40～75；
D. 60～100。
【单选题】
侧倾式翻车机液压系统的油温正常范围是___。
A. 50-80℃；
B. 40-75℃；
C. 35-60℃；
D. 45-85℃。
【单选题】
翻车机启动前，蓄能器压力不得低于___MPa。
A. 10；
B. 5；
C. l；
D. 0.2。
【单选题】
对于翻车机等设备的无负荷运转，应用手动控制使用各设备按工作过程动作几次，一般不少于___。
A. 3次；
B. 2次；
C. l 次；
D. 数次。
【单选题】
翻车机的控制方式有___控制和自动控制两种，其中自动控制又分为继电器自动控制和微机程序自动控制。
A. 远方；
B. 手动；
C. 手动集中；
D. 机械。
【单选题】
叶轮给煤机落煤槽中心与皮带机中心线允许偏差为___mm。
A. ≤10；
B. ≤5；
C. ≤15；
D. ≤20。
【单选题】
为防止铁牛牵车时大电动机过载运行而烧毁，控制系统采用___作为大电动机的过载保护。
A. 热电偶；
B. 过流继电器；
C. 极限；
D. 耦合器。
【单选题】
翻车机在零位时，调整平台两端与基础滚动止挡的间隙，此间隙对有定位器一端以0～1mm为宜，对另一端以___mm为宜。
A. 0～2；
B. 0～4；
C. 4～5；
D. 5～8。
【单选题】
翻车机传动装置中传动小齿轮与转子圆盘上的齿圈啮合情况应良好，传动小齿轮的轴心线与转子的轴心线应保持平行，齿侧间隙为___mm。
A. 2；
B. 3；
C. 3.5；
D. 2.5。
【单选题】
翻车机在0～45°启动时，泵往___充油。
A. 下；
B. 上；
C. 中间；
D. 上下。
【单选题】
翻车机所有转动部件应转动灵活，无杂音，振动不超过规定值，温度不超过___℃。
A. 100；
B. 85；
C. 80；
D. 60。
【单选题】
翻车机应定期清扫卫生，保证电气设备不积尘。雨季还应检查电气设备的___。
A. 防雨状况；
B. 防尘状况；
C. 防过热状况；
D. 防爆状况。
【单选题】
翻车机和附属设备在安装或大修完毕后要进行试转，其原则是___。
A. 先机械后电控；
B. 先电控后机械；
C. 二者同时；
D. 无需先后。
【单选题】
LX -8桥式螺旋卸车机中螺旋体的旋转是靠___传动的。
A. 链条；
B. 齿轮；
C. 带；
D. 丝杆。
【单选题】
螺旋卸煤机的链条中间传动的目的是为了增加螺旋的有效工作强度，以尽量___车底余煤。
A. 增加；
B. 减少；
C. 恒定；
D. 清净。
【单选题】
为使卸煤机空车行走时间___，卸煤机采用两种行车速度。
A. 减少；
B. 增加；
C. 不变；
D. 便于操作
【单选题】
螺旋卸煤机在螺旋吃煤时不能用大车的快速行走速度卸车，吃上层煤时，螺旋应___下降。
A. 快速；
B. 慢速；
C. 加快；
D. 全速。
【单选题】
螺旋卸车机驾驶室装设电气关门闭锁是为了___。
A. 人身安全；
B. 防尘；
C. 防噪声；
D. 冬季防寒。
【单选题】
螺旋卸车机的升降机构的瓦座加油周期为___。
A. 2个月；
B. l个月；
C. 3个月；
D. 10天。
【单选题】
叶轮给煤机是火电厂输煤系统中的一种___设备。
A. 给配煤；
B. 输煤；
C. 卸煤；
D. 附属。
【单选题】
叶轮给煤机是___的专用设备，能连续均匀地把煤拨落到运输皮带上。
A. 翻车机下方形煤斗；
B. 储煤罐；
C. 长缝隙式煤斗；
D. 筒仓。
【单选题】
QYG～600型叶轮给煤机最大出力为___t∕h。
A. 500；
B. 550；
C. 600；
D. 650。
