【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
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【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
【判断题】
古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶
【判断题】
宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳
【判断题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可
【判断题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等
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【单选题】
故宫“左祖右社”是古代敬天祭祖观念的集中体现。___
【单选题】
月饼最初是用来祭月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中。___
【单选题】
年的名称从周朝开始出现，至西汉才正式固定下来，并一直延续至今。___
【单选题】
世界上最早、最完备的建筑学著作是北宋时期李诫撰写的《营造法式》。___
【单选题】
商朝的司（后）母戊大方鼎是迄今发现的世界上最大青铜器。___
【单选题】
秦汉时期，中国才形成了“南稻北粟”的农业格局。___
【单选题】
春秋战国时期巨大的社会变革成为诸子百家思想产生的重要社会原因。___
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1905 年，我国第一部电影《雷雨》问世。___
【单选题】
清代蒲松齡的《聊斋志异》是我国古代白话文小说的高峰。___
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古代把每月的第一日叫“晦”，把最后一日叫“朔”。___
【单选题】
西汉武帝时期始办国家级最高学府太学。___
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唐代以后，中国儒学从重视“五经”转向重视“四书”。___
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京剧脸谱当中，金脸和银脸表示神秘，代表神妖。___
【单选题】
“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”描写的是杜甫在成都的居所所见到的场景。___
【单选题】
散曲兴于金，盛于元，体式与词相近。___
【单选题】
各种特殊的火山地形景观及地质构造，是阳明山的一大特色。___
【单选题】
安平古堡位于高雄，是台湾地区最古老的城堡，曾为郑成功王府所在地。___
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日本传统文化以“三道”为代表，即茶道、花道和武士道。___
【单选题】
圣陶沙是马来西亚本岛以外的第一大岛。___
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德国科隆大教堂是世界上最高的双塔教堂。___
【单选题】
“谥号”是古代对死去的帝王、大臣、贵族按其生平事迹评定后，给予褒贬或同情的称号。___
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西安半坡氏族是黄河流域母系氏族公社的一个典型。___
【单选题】
古代纪时辰用十二地支，把一天划分为十二个时辰与之对应。___
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三省六部制是唐代开始实行的中央官制。___
【单选题】
封建科举考试体系中，乡试又被称为“春闱”。___
【单选题】
皇帝的母亲和姑母依次称为皇太后、大长公主。___
【单选题】
古代纪月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指二月、六月、八月、十月。___
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对联是从律诗的对偶句中演化而来，一般要押韵。___
【单选题】
秦腔是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔系统。___
【单选题】
头上都蓄有一蓬头发，这是___男子最高贵的地方，忌旁人用手触摸。
【单选题】
中国地理纬度最南端的城市是___。
A. 三亚市
B. 琼海市
C. 永兴市
D. 三沙市
【单选题】
“丹霞地貌”是在巨厚的___砂砾岩岩层上，由内外营力作用发育而成的方山、奇峰、赤壁、岩洞等特殊地貌。
A. 紫红色
B. 黑红色
C. 褐红色
D. 红色
【单选题】
“画栋朝飞南浦云，珠帘暮卷西山雨”是作者描写在___所见的情景。
A. 镇海楼
B. 晴川阁
C. 蓬莱阁
D. 滕王阁
【单选题】
阿注婚是___摩梭人的习俗。
A. 土家族
B. 黎族
C. 纳西族
D. 白族
【单选题】
“龙虎斗”是驰名中外的___传统名菜。
