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【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
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答案
B
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【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
道德修养的根本途径是___ 
A. 闭门思过     
B. 自我反省    
C. 自我升华    
D. 社会实践 
【单选题】
道德修养的根本途径是  ___。 
A. 积极参加社会实践    
B. 省察克治  
C. 学思明理         
D. 慎独自律 
【单选题】
亚里士多德说:“我们由于从事建筑而变成建筑师,由于奏竖琴而变成竖琴演奏者。同样,由于实行公正而变为公正的人,由于实行节制和勇敢变为节制、勇敢的人。”这说明,一个人要想形成高尚的品德,成为合乎道德的人,在自我修养中必须 ___
A. 躬行实践,知行统一 
B. 坐而论道,闭门造车
C. 常思己过,日省己身 
D. 认真读书,虚心求教
【单选题】
爱因斯坦曾经说过“大多数人都以为是才智成就了科学家,他们错了,是品格”下列名言与这段话含义一致的是___。 
A. 道虽迩,不行不至;事虽小,不为不成 
B. 才者,德之资也;德者,才之帅也 
C. 不学礼,无以立  
D. 是非之心,智也
【单选题】
进行道德修养的根本途径是___
A. 刻苦学习  
B. 诚实守信 
C. 与社会实践相联系 
D. 勤俭自强 
【单选题】
道德修养的实质,就是___
A. 在道德观念的冲突中,自己跟自己“打官司”在自己的头脑中进行不同道德观念之间的选择 
B. 培养高尚的道德品质和道德情操 
C. 强个人道德修养的自觉性 
D. 高道德认识与躬行道德实践
【单选题】
制定规章的国家机关是___。
A. 全国人大常委会
B. 市人大常委会
C. 市人民政府
D. 市司法局
【单选题】
“中华人民共和国实行依法治国,建设社会主义法治国家。”是___年通过的宪法修正案规定的。
A. 1988
B. 1993
C. 1999
D. 2004
【单选题】
法构成要素的主要部分是 ___
A. 规范
B. 原则
C. 概念
D. 技术
【单选题】
我国现行宪法是由第五届全国人民代表大会第五次会议于___年通过的。
A. 1954
B. 1975
C. 1978
D. 1982
【单选题】
依法治国的目标是:实现___在治理国家中的权威性和稳定性,确保社会主义民主的制度化、法律化。
A. 宪法
B. 宪法、法律、法规
C. 宪法和法律
D. 法律
【单选题】
国务院审计机关在___领导下,依照法律规定独立行使审计监督权,不受其他行政机关、社会团体和个人的干涉。
A. 国务院总理
B. 全国人大常委会委员长
C. 国家主席
D. 全国政协主席
【单选题】
十一届三中全会重新确立的思想路线是___
A. 以经济建设为中心,坚持改革开放
B. 解放思想、实事求是
C. 邓小平理论确定为党的指导思想
D. 和平共处五项原则
【单选题】
宪法规定,依法服兵役和参加民兵组织是我国公民的___。
A. 神圣权利
B. 光荣义务
C. 权利和义务
D. 神圣职责
【单选题】
法的核心特征是 ___
A. 国家意志性
B. 规范性
C. 逻辑性
D. 统一性
【单选题】
___包含两方面含义:一是行使权力要对所引起的法律后果负责。二是被法律赋予权力而不去行使或者行使不到位,就是不尽责、不作为,也要承担相应的法律责任。
A. 用权受监督
B. 违法受追究
C. 职权由法定
D. 有权必有责
【单选题】
以下选项中,___属于我国法律体系的基本法律部门。
A. 行政法
B. 合同法
C. 仲裁法
D. 民事侵权法
【单选题】
___是依法治国的核心。
A. 诚信友爱
B. 民主法治
C. 公平正义
D. 安定有序
【单选题】
公民在法律面前人人平等是指___
A. 立法和守法上的平等
B. 立法、司法和守法上的平等
C. 立法和司法上的平等
D. 司法和守法上的平等
【单选题】
关于法律和国家关系的表述中,正确的是___
A. 国家需要法律
B. 法律先于国家而产生
C. 法律不一定从属于国家
D. 法律的产生与国家的产生没有必然联系
【单选题】
关于依法治国,下列哪一认识是错误的?___
A. 依法治国要求构建科学完善的权力制约监督机制
B. 依法治国要求坚持"法律中心主义",强调法律在治理和管理国家中的作用
C. 实施依法治国基本方略,坚持法治国家、法治政府、法治社会一体建设
D. 依法治国要求党必须坚持依法执政,正确领导立法、保证执法、带头守法
【单选题】
实施依法治国方略,要求各级领导干部善于运用法治思维思考问题,处理每项工作都要依法依规进行。下列哪一做法违反了上述要求?___
A. 某市环保部门及时发布大型化工项目的环评信息,回应社会舆论质疑
B. 某市法院为平息来访被害人家属及群众情绪签订保证书,根据案情承诺加重处罚被告人
C. 某市人大常委会就是否在地方性法规中规定"禁止地铁内进食"举行立法听证
D. 某省推动建立涉法涉诉信访依法终结制度
【单选题】
依法行政是依法治国的一个关键环节,是法治国家对政府行政活动的基本要求。依法行政要求行政机关必须诚实守信。下列哪一行为违反了诚实守信原则?___
A. 某县发生煤矿重大安全事故,政府部门通报了相关情况,防止了现场矛盾激化
B. 某市政府在招商引资过程中承诺给予优惠,因国家政策变化推迟兑现
C. 某县政府因县内其他民生投资导致资金紧张,未按合同及时支付相关企业的市政工程建设款项
D. 某区政府经过法定程序对已经公布的城建规划予以变更
【单选题】
社会主义法治把公平正义作为一切法治实践活动的价值追求。下列哪一说法正确体现了公平正义理念的基本要求?___
A. 在法律实施中为维护法律的权威性和严肃性,应依据法理而不是考虑情理
B. 在法治实践活动中,仅仅保证程序公正
C. 迟到的正义是非正义,法治活动应同时兼顾公正与效率
D. 法律是全社会平等适用的普遍性规范,为维护法制统一,对特殊地域和特殊群体应一视同仁,不作任何区别化对待
【单选题】
关于贯彻依法治国理念的基本要求,下列哪一说法是不正确的?___
A. 社会成员要知法、信法、守法、用法,这是依法治国方略实施的社会基础
B. 依法治国需要与我国不同发展阶段的主要实践结合起来
C. 实现依法治国的首要目的是运用法律手段加快解决公共卫生保障、文化教育、保障性住房等领域的现实问题
D. 依法治国要求领导干部善于运用法治思维和法治方式深化改革、推动发展、化解矛盾和维护稳定
【单选题】
某市检察院运用电子设备双路监控,同步录音录像,监督检察官办案过程,推动理性文明执法。关于理性文明执法,下列哪一说法是不正确的?___
A. 体现了以人为本的原则和精神
B. 有助于树立法治的权威
C. 有助于实现保障人权与打击犯罪的双重目标
D. 要求执法机关从有利于群众的实际利益出发,讲究执法方法。为此,可突破法律规则和程序的要求办案
【单选题】
关于公平正义,下列哪一说法是正确的?___
A. 人类一切法律都维护公平正义
B. 不同的时代秉持相同的正义观
C. 公平正义是一个特定的历史范畴
D. 严格执法等于实现了公平正义
【单选题】
我国社会主义法治的核心和精髓是___。
A. 依法治国
B. 社会主义法治理念
C. 社会主义法律体系
D. 执法为民
【单选题】
___是社会主义法治的本质要求。
A. 党的领导
B. 执法为民
C. 依法治国
D. 人民当家作主
【单选题】
___是社会主义法治建设的根本价值追求。
A. 依法治国
B. 执法为民
C. 公平正义
D. 党的领导
【单选题】
作为法治理念的公平正义是指___。
A. 社会成员之间的社会地位、经济收入、消费水平接近
B. 每个人拥有平等的生存、发展的权利和机会
C. 社会成员能依法公平地实现权利和义务,并受法律的保护
D. 人们享有的权利和承担的责任相一致
【单选题】
法律主要体现的是___。
A. 社会成员的公共意志
B. 统治阶级的全部意志
C. 执政党的意志
D. 国家意志
【单选题】
法律最本质的属性是___。
A. 社会性
B. 规范性
C. 阶级性
D. 强制性
【单选题】
“正义不仅应当实现,而且应当以人们看得见的方式实现”,这就是___的重要价值所在。
A. 实体公正
B. 司法公正
C. 时间效率
D. 程序公正
【单选题】
我国社会主义法治的核心和精髓是___。
A. 依法治国
B. 社会主义法治理念
C. 社会主义法律体系
D. 执法为民
【单选题】
___是社会主义法治的本质要求。
A. 党的领导
B. 执法为民
C. 依法治国
D. 人民当家作主
【单选题】
___是社会主义法治建设的根本价值追求。
A. 依法治国
B. 执法为民
C. 公平正义
D. 党的领导
【单选题】
作为法治理念的公平正义是指___。
A. 社会成员之间的社会地位、经济收入、消费水平接近
B. 每个人拥有平等的生存、发展的权利和机会
C. 社会成员能依法公平地实现权利和义务,并受法律的保护
D. 人们享有的权利和承担的责任相一致
【单选题】
法律主要体现的是___。
A. 社会成员的公共意志
B. 统治阶级的全部意志
C. 执政党的意志
D. 国家意志
【单选题】
法律最本质的属性是___。
A. 社会性
B. 规范性
C. 阶级性
D. 强制性
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