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【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
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答案
B
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相关试题
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
___0195.《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB 50058—2014)规定,当厂房内具有比空气重的可燃物质时,厂房内通风换气次数不应( )每小时两次,且换气不受阻碍,厂房地面上高度1m以内容积的空气与释放至厂房内的可燃物质所形成的爆炸性气体混合浓度应小于( )。
A. 少于;爆炸上限
B. 小于;爆炸下限
C. 大于;爆炸下限
D. 大于;爆炸上限
【单选题】
___0196.《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB 50058—2014)规定,在爆炸性粉尘环境中粉尘可分为( )级。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
___0197.《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB 50058—2014)规定,爆炸性粉尘环境中ⅢA级为( )。
A. 可燃性粉尘
B. 可燃性飞絮
C. 导电性粉尘
D. 非导电性粉尘
【单选题】
___0198.《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB 50058—2014)规定,爆炸性粉尘环境中ⅢB级为( )。
A. 非导电性粉尘
B. 可燃性粉尘
C. 导电性粉尘
D. 可燃性飞絮
【单选题】
___0199.《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB 50058—2014)规定,爆炸性粉尘环境中ⅢC级为( )。
A. 非导电性粉尘
B. 可燃性飞絮
C. 导电性粉尘
D. 可燃性粉尘
【单选题】
___0200.不得采用( )导体做接地体或地下接地线。
A. 铝
B. 铜
C. 铁
D. 银
【单选题】
___0201.每台用电设备必须有各自专用的开关箱,严禁用同一个开关箱直接控制( )台及以上用电设备。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
___0202.隔离开关应设置于电源( )端,应采用分断时具有可见分断点,并能( )断开电源所有极的隔离电器。
A. 出线;同时
B. 出线;分别
C. 进线;同时
D. 进线;分别
【单选题】
___0203.配电箱、开关箱的电源进线端( )采用插头和插座做活动连接。
A. 应
B. 不应
C. 可以
D. 严禁
【单选题】
___0204.剩余电流保护装置用于( )接触电击事故防护时,( )正确地与电网的系统接地形式相配合。
A. 直接;应
B. 直接;不应
C. 间接;不应
D. 间接;应
【单选题】
___0205.剩余电流保护装置运行中遇有异常现象,应由( )进行检查处理,以免扩大事故范围。
A. 负责人
B. 安全管理人员
C. 专业人员
D. 从业人员
【单选题】
___0206.剩余电流保护装置损坏后,应由( )进行维修。
A. 生产单位
B. 销售单位
C. 专业单位
D. 使用单位
【单选题】
___0207.当( )及以上发电机组并列运行时,应采取限制中性点环流的措施。
A. 两台
B. 三台
C. 四台
D. 五台
【单选题】
___0208.发电机组电源必须与其他电源互相闭锁,严禁( )运行。
A. 串联
B. 并列
C. 单独
D. 依次
【单选题】
___0209.变配电室内应配置适用于( )的灭火器材。
A. 固体火灾
B. 电气火灾
C. 液体火灾
D. 固体火灾
【单选题】
___0210.露天或半露天布置的变压器应在明显位置悬挂( )。
A. 安全标志
B. 警告标识
C. 警示标识
D. 指示标识
【单选题】
___0211.户外箱式变电站的进出线应采用电缆,所有的进出线电缆孔应( )。
A. 敞开
B. 连接
C. 隔开
D. 封堵
【单选题】
___0212.配电装置的正上方不应( )。
A. 有线路
B. 安装照明灯具
C. 粘贴安全标志
D. 警示标示
【单选题】
___0213.( )应设在靠近电源的区域。
A. 特殊配电箱
B. 总配电箱
C. 分配电箱
D. 末级配电箱
【单选题】
___0214.下列说法错误的是( )。
A. 分配电箱应设在用电设备或负荷相对集中的区域
B. 配电箱内防电击护板应阻燃且安装牢固
C. 动力配电箱与照明配电箱宜合并设置
D. 配电箱内断路器相间绝缘隔板应配置齐全
【单选题】
___0215.用电设备或插座的电源宜引自( )。
A. 特殊配电箱
B. 总配电箱
C. 分配电箱
D. 末级配电箱
【单选题】
___0216.配电箱电缆的进线口和出线口应设在箱体的( )。
A. 底面
B. 侧面
C. 顶部
D. 任意位置
【单选题】
___0217.电缆线路敷设路径应有醒目的( )。
A. 安全标志
B. 警告标识
C. 警示标志
D. 指示标识
【单选题】
___0218.垂直引上敷设的电缆线路,固定点每楼层不得少于( )处。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
___0219.电焊机的电源开关( )单独设置,且使用电焊机时( )穿戴防护用品。
A. 应;应
B. 应;不应
C. 不应;应
D. 不应;不应
【单选题】
___0220.同一工作场所内的不同区域有不同照度要求时,不应只采用( )。
A. 局部照明
B. 一般照明
C. 混合照明
D. 特殊照明
【单选题】
___0221.配电箱柜的箱柜门上应设( )。
A. 安全标志
B. 警告标志
C. 警示标识
D. 安全注意事项
【单选题】
___0222.《电气防火检测技术规范》(DB11 065—2010)适用于( )的电气防火检测。
A. 矿井地下
B. 爆炸危险场所
C. 消防设施
D. 10kV及以下电力用户
【单选题】
___0223.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),对巡视( )等发现的设备隐患,应评估隐患的危害程度,针对隐患制定措施( )进行处理。
A. 检查;限期
B. 试验;定期
C. 检查;不定期
D. 校验;定期
【单选题】
___0224.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),自备应急电源应( )进行( ),并做好记录。
A. 不定期;安全检查
B. 定期;安全检查
C. 限期;预防性试验
D. 不定期;启机试验
【单选题】
___0225.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),自备应急电源( )有可靠的电气或机械闭锁装置,防止( ),( )自行拆除闭锁装置或者使其失效。
A. 可以没;送电;不应
B. 应;反送电;应
C. 可以没;送电;应
D. 应;反送电;不应
【单选题】
___0226.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列关于地下变配电室说法有误的是( )。
A. 应有安全通道
B. 应设有通风散热装置
C. 应设有事故照明装置
D. 室内地面的最高处应设有集水坑
【单选题】
___0227.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列属于登高作业安全工器具的是( )。
A. 万用表
B. 扳手
C. 安全绳
D. 绝缘手套
【单选题】
___0228.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列属于检修工具的是( )。
A. 螺丝刀
B. 安全带
C. 安全绳
D. 安全帽
【单选题】
___0229.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列不属于测量仪表的是( )。
A. 红外温度测试仪
B. 万用表
C. 钳形电流表
D. 验电器
【单选题】
___0230.北京市变配电室的各种记录档案应分类归档,设计、施工、竣工验收的图纸、图表等文件资料长期保存,其他记录至少保存( )年。
A. 半
B. 一
C. 两
D. 三
【单选题】
___0231.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),对装有产生有毒气体、窒息性气体的配电装置的房间,在发生事故时房间内易聚集气体的部位,应装设( )装置。
A. 送风
B. 排烟
C. 排风
D. 防排烟
【单选题】
___0232.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,配线工程的电线线芯截面面积不得( )。
A. 超过最大值
B. 低于最低值
C. 低于设计值
D. 超过设计值
【单选题】
___0233.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,导管暗配宜沿最近的路径敷设,并应减少( )。除特定情况外,埋入建筑物、构筑物的导管,与建筑物、构筑物表面的距离不应( )15 mm。
A. 弯曲;大于
B. 弯曲;小于
C. 平行;大于
D. 平行;小于
【单选题】
___0234.1kV及以下配线工程施工需接地的金属导管,进入( )时应与箱体上的专用接地(PE)端子做电气连接。
A. 配电箱
B. 金属表面
C. 潮湿表面
D. 干燥表面
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