茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳_答案

【判断题】

茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳

A. 对

B. 错

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答案

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【判断题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶

A. 对

B. 错

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【判断题】

在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”

A. 对

B. 错

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【判断题】

台湾茶人称斟茶为“干壶”

A. 对

B. 错

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【判断题】

擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 对

B. 错

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【判断题】

“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等

A. 对

B. 错

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【判断题】

露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景

A. 对

B. 错

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【判断题】

橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一

A. 对

B. 错

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【判断题】

油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸

A. 对

B. 错

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【判断题】

云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味

A. 对

B. 错

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【判断题】

酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成

A. 对

B. 错

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【判断题】

打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

打油茶是畲族的饮茶习俗

A. 对

B. 错

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【判断题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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【判断题】

“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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【判断题】

竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮

A. 对

B. 错

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【判断题】

清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶一般采用壶泡法

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯

A. 对

B. 错

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【判断题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等

A. 对

B. 错

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【判断题】

233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫

A. 对

B. 错

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【判断题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

施工现场应当成立以___负责人为组长、各部门参加的消防安全领导小组,建立健全消防制度。

A. 用电

B. 消防

C. 项目

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【单选题】

机械和动力机的基座___稳固。

A. 持续

B. 无需

C. 必须

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【单选题】

约束作用于物体的力,即约束反___。

A. 动力

B. 作用力

C. 张力

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【单选题】

特种作业操作证需要复审的,要提交以下条件:1、安全培训考试合格记录2、从事特种作业的情况3、___。

A. 身份证明

B. 操作证

C. 照片

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【单选题】

有___以上文化的,才可以报考高处作业操作证。

A. 大专

B. 高中

C. 初中

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【单选题】

绳索固定直接采用配重形式的配重量,不得小于人体重量的___倍。

A. 2

B. 3

C. 5

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【单选题】

高处作业需要临时拆除或变动安全设施的,应经___审批签字,并组织有关部门验收,经验收合格后,方可实施。

A. 项目分管负责人

B. 技术负责人

C. 监理工程师

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【单选题】

电动机是___。

A. 一次设备

B. 二次设备

C. 控制设备

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【单选题】

在佩戴安全帽前应根据自己的头型将___调至适当位置,避免过松或者过紧。

A. 帽衬

B. 帽箍

C. 下颏带

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【单选题】

脚扣的___要连接牢固,活动灵活。

A. 小爪

B. 皮带

C. 铁链

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【单选题】

指令标志包括:止步高压危险、当心触电、当心坠落、当心坑洞、___等。

A. 当心落物

B. 禁止吸烟

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【单选题】

预防物体打击应该佩带___。

A. 安全帽

B. 安全绳

C. 自锁器

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【单选题】

生产经营单位与从业人员必须要订立___。

A. 保险

B. 劳动合同

C. 规章制度

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【单选题】

劳动者享有获得职业卫生教育、___的职业保护权利。

A. 培训

B. 交流

C. 探讨

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【单选题】

二级以上的高处作业是指超过___m以上。

A. 10

B. 8

C. 5

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【单选题】

工作绳子不用有___。

A. 衬垫

B. 锁扣

C. 接头

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【单选题】

安全绳的任意一股磨损达原绳的___就得必须更换。

A. 四分之一

B. 二分之一

C. 三分之一

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【单选题】

大型运动设施拆除工程安全专项方案,应根据工程特点、设备、设施情况、工程量等编制,必须在拆除工程___。

A. 施工前

B. 竣工前

C. 施工中

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【单选题】

室内机挂板应能承受___kg的重量。

A. 5

B. 10

C. 20

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【单选题】

室外机与相邻门窗的距离应不少于___M。

A. 1

B. 3

C. 5

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【单选题】

特种作业操作证有效期为___年,在全国范围内有效。

A. 2

B. 3

C. 6

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【单选题】

塔片就位时应先___。

A. 先左侧后右侧

B. 先右侧后左侧

C. 低侧后高侧

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【单选题】

___内立管安装时其卡件宜设置型钢卡架。

A. 桥架内

B. 竖井内

C. 楼层内

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【单选题】

防滑橡胶宜采用___橡胶。

A. 成品

B. 进口

C. 天然

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【单选题】

在佩戴安全帽前应根据自己的头型将___调至适当位置,避免过松或者过紧。

A. 帽箍

B. 帽衬

C. 下颏带

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【单选题】

在外界条件不具备的时候,是___高处作业的。

A. 不允许

B. 允许

C. 酌情

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【单选题】

可能坠落范围是以作业位置为中心,可能坠落范围半径为半径划成的与水平面垂直的___空间。

A. 方形

B. 圆形

C. 柱形

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【单选题】

高处作业平台(车)一般用于建筑物安装,维修,清洗等,作业高度有限,一般在___m以下。

A. 50

B. 30

C. 20

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【单选题】

超速锁一般装在吊篮平台或提升机构上,每端各设___台,并通过一独立悬挂于屋面的安全钢丝绳上。

A. 4

B. 3

C. 1

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【单选题】

电力工程工作中,设备管理部门应派出专人进行___。

A. 指导

B. 监护

C. 看管

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【单选题】

固定安全装置___满足机器运行的环境和过程条件。

A. 被动

B. 自动

C. 不能

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【单选题】

含有大量尘埃但无爆炸和火灾危险的场所,选用___型照明器。

A. 防尘

B. 防爆

C. 防震

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【单选题】

独立的配电系统必须按部颁规范采用三相五线制的___保护系统。

A. 中线

B. 接地

C. 接零

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【单选题】

凡是参加高处作业人员必须___合格。

A. 身高

B. 体检

C. 健康

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【单选题】

移动操作平台的轮子与平台的___处应牢固。

A. 结合

B. 分离

C. 断裂

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【单选题】

物料提升机应按有关规定,由___单位编制安装拆卸施工方案,并有该单位分管负责人审批签字,并负责安装和拆卸。使用前与施工单位共同验收,经验收合格签字后,方可作业。

A. 产权

B. 使用

C. 建设

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【单选题】

水钻打孔时,进钻应遵守___的原则。

A. 宁快勿慢

B. 宁慢勿快

C. 匀速前进

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【单选题】

广告设施施工中有时设置固定式挂梯,其高度不应超过___m。

A. 4

B. 6

C. 8

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【单选题】

拆除柱子,应沿柱子底部剔凿出钢筋,使用___倒链定向牵引,再采用气焊切割柱子三面钢筋,保留牵引方向正面的钢筋。

A. 手动

B. 电动

C. 机械

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【单选题】

搭设脚手架时,搭建的___必须要得到保证。

A. 立杆

B. 横杆

C. 外墙

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