【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
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【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
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【多选题】
社会主义初级阶段论___
A. 揭示了当代中国的历史方位
B. 建设中国特色社会主义的总依据
C. 是对马克思主义关于社会主义发展阶段理论的重大发展和重大突破
D. 是对我国实际的最好概括
【多选题】
党在社会主义初级阶段基本路线最主要的内容是___
A. 一个中心
B. 领导力量和依靠力量
C. 奋斗目标
D. 两个基本点
【多选题】
邓小平特别强调发展的重要性，主要思想有___
A. 发展是硬道理
B. 中国解决所有问题的关键是要靠自己的发展
C. 发展要抓住机遇
D. 发展离不开科学
【多选题】
40 年的实践充分证明，改革开放是___
A. 新时期最鲜明的特点
B. 中国的第二次革命
C. 社会主义社会发展的直接动力
D. 决定当代中国命运的关键抉择
【多选题】
邓小平南方谈话中提出的“三个有利于”标准是___
A. 是否有利于发展社会主义社会的生产力
B. 是否有利于增强社会主义国家的综合国力
C. 是否有利于提高人民的生活水平
D. 是否有利于改革开放
【多选题】
对外开放是全面的开放，包括___
A. 对发达国家的开放
B. 对发展中国家的开放
C. 对经济领域的开放
D. 对科技教育文化等领域的开放。
【多选题】
社会主义市场经济理论的要点有___
A. 计划经济和市场经济不是划分社会制度的标志
B. 计划和市场都是经济手段，对经济活动的调节各有优势和长处
C. 市场经济作为资源配置的一种方式本身不具有制度属性，可以和不同的社会制度结合
D. 坚持社会主义制度与市场经济的结合，是社会主义市场经济的特色所在
【多选题】
“和平统一、一国两制”构想的基本内容主要有___
A. 坚持一个中国，这是“和平统一、一国两制”的核心，是发展两岸关系和实现和平统一的基础
B. 两制并存，在祖国统一的前提下，国家的主体部分实行社会主义制度，同时在台湾、香港、澳门保持原有的社会制度和生活方式长期不变
C. 高度自治，祖国完全统一后，台湾、香港、澳门作为特别行政区，享有不同于中国其他省、市、自治区的高度自治权，台湾、香港、澳门同胞各种合法权益将得到切实尊重和维护
D. 尽最大努力争取和平统一，但不承诺放弃使用武力
【多选题】
邓小平理论的历史地位___
A. 马克思列宁主义、毛泽东思想的继承和发展
B. 中国共产党集体智慧的结晶
C. 中国特色社会主义理论体系的开篇之作
D. 改革开放和社会主义现代化建设的科学指南
【多选题】
邓小平 92 年南方讲话的主要内容是___
A. 社会主义本质理论
B. 社会主义市场经济理论
C. “三个有利于”标准
D. 社会主义初级阶段理论
【多选题】
20 世纪 70 年代末，中国开始对外开放，并逐步把它作为一项基本国策，主要取决于___
A. 是对中国长期停滞落后的历史教训深刻总结的结果
B. 是对当代世界经济、科技发展和国际形势敏锐观察的结果
C. 是为了适应社会主义现代化建设的需要
D. 是为了借鉴和吸收人类文明的一切优秀成果
【多选题】
中共十二大通过的《中国共产党章程》明确指出：党的思想路线是___
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 实事求是
D. 在实践中检验和发展真理
【单选题】
使电气设备从一种状态转换到另一种状态的过程叫___。
A. 操作
B. 倒闸
C. 投用或退出
D. 前面三项都可
【单选题】
供电系统中，下列的___不需要采用接地保护。
A. 变压器的金属外壳
B. 电压互感器的二次绕组
C. 交流电力电缆的金属外皮
D. 架空导线
【单选题】
不属于电力系统的状态是___。
A. 运行状态
B. 热备用状态
C. 停运状态
D. 检修状态
【单选题】
蓄电池均充的作用是___。
A. 使蓄电池电压趋向一致
B. 补充蓄电池的自放电损耗
C. 增加蓄电池的容量
D. 提升蓄电池组的电压
【单选题】
当系统发生故障时，要求继电保护动作，将靠近故障设备的断路器断开，用以缩小停电范围，这就是继电保护的___。
A. 选择性
B. 可靠性
C. 灵敏性
D. 迅速性
【单选题】
发生___，要立即报告，组织抢救伤员和控制事故扩大，保护事故现场。
A. 设备报警事故
B. 误操作事故
C. 因工伤亡事故
D. 消防报警事故
【单选题】
长期停运的断路器在正式执行操作前，应___。
A. 检查断路器是否完好
B. 检查断路器分合闸位置
C. 向调度申请通过远方控制方式进行试操作2～3次，无异常后，方能拟定操作票
D. 检查保护装置是否已投入
【单选题】
区间、电缆层电力电缆及电缆桥架巡视检查工作开始前进行准备工作，准备好反光背心、___、手电筒、通讯工具、填写的表格。
A. 电笔
B. 安全帽
C. 手机
D. 万用表
【单选题】
UPS切换自动旁路条件___。
A. 市电故障和逆变故障
B. 逆变故障和整流故障
C. 电池电压上升或电池电压下降
D. 电池电压下降和整流故障
【单选题】
电力系统在运行中发生短路故障时，通常伴随着电压___。
A. 大幅度上升
B. 急剧下降
C. 越来越稳定
D. 不受影响
【单选题】
计轴复位预复位，计轴复位按钮按下后会显示___秒。
【单选题】
重启联锁机需要关闭___电源。
A. 5V ,10/20V
B. 5V,12/24V
C. B 5V,12/30V
D. B 5V,10/24V
【单选题】
提供外线联系语音业务的设备是___。
A. 专用电话
B. 公务电话
C. 专用无线
D. 消防无线
【单选题】
记点系统的功能是记录___。
A. 列车进出站时间
B. 列车ATS信息
C. 列车预到站时间
D. 列车位置信息
【单选题】
客服中心的记点工作站电脑专用网线与___相连。
A. 车站传输设备
B. 车站数据服务器
C. OCC数据服务器
D. OA交换机
【单选题】
重启车站LED屏的正确方式为___。
A. 遥控器
B. 开关LED屏上电源开关
C. 开关PIS机柜内的LED电源空开
D. 开关交流配电柜内的LED电源空开
【单选题】
闭路电视监控系统作用描述不正确的是___。
A. 安全防范的实时监控
B. 车站客流的监控
C. 列车出、入站及旅客上、下车状态的监控
D. 提供列车到站及发车的信息
【单选题】
电视监控系统终端设备有监视器、控制器、___。
A. 云台
B. 镜头
C. 解码器
D. 录像机
【单选题】
车站广播系统有人工广播、自动广播、___、消防广播。
A. 预录制广播
B. ATS广播
C. 应急广播
D. OCC广播
【单选题】
车站广播设备的优先级最高的是___。
A. 音乐播放
B. 车站副值班员
C. 车站调度员
D. 控制中心环控调度
【单选题】
控制中心调度员可通过相应的广播控制台对___进行广播。
A. 全线、所选车站或所选区域
B. 列车
C. 停车场
D. 车辆段
【单选题】
乘客导乘系统提供___。
A. 列车车体号
B. 列车离站信息
C. 列车到站信息
D. 列车车次号
【单选题】
乘客导乘PDP屏无多媒体广告画面需要检查___。
A. 上、下行播放控制器
B. 站厅播放控制器
C. 多媒体播放控制器
D. LED播放控制器
【单选题】
记点系统的功能是记录___。
A. 列车进出站时间
B. 列车ATS信息
C. 列车预到站时间
D. 列车位置信息
【单选题】
客服中心的记点工作站电脑专用网线与___相连。
A. 车站传输设备
B. 车站数据服务器
C. OCC数据服务器
D. OA交换机
【单选题】
ISCS将在中心获得___并通过与PIS系统的TCP/IP Modbus协议转发给中心的PIS系统，PIS系统自行分发消息，显示相应的ATC运营信息。
A. ATS信息
B. ATC信息
C. ISCS信息
D. PIS信息
