相关试题
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
推荐试题
【填空题】
37.电器触头气隙空气中的强烈放电现象称为___。P80T361
【填空题】
38.由于电弧产生强大的热量,它可将触头及其附近的零部件烧损,这样不但影响触头的导电性能,而且还会使电器部件受到损害,因此,必须采用___来灭弧。P80T361
【填空题】
39.电弧跨越换向器或电刷装置表面，飞跃到换向器压圈、前端盖、磁极铁心或机座等处而接地，这种现象称为 ___ 。P80T363
【填空题】
40.机车牵引力的传递过程为 ___ →车架→牵引梁→缓冲器→从板→尾销→车钩。P81T366
【填空题】
41.电器的触头在多次接通和断开有载电路后,它的接触表面将逐渐产生磨耗和损坏,这种现象称做电器触头的 ___ 。P85T379
【填空题】
42.电刷边缘全部或大部分有强烈的火花。换向器上有黑痕,用汽油不能擦除,同时电刷上有灼痕。电机不允许在这种情况下长期运行。这样的火化等级为___级。P86T387
【填空题】
43.用手晃动、拍击、拧动零件时用力要适当,防止损伤部件,尤其是检查线路接头与紧固件松紧度时,要___拧动。P90T399
【填空题】
44.粘度是内燃机车柴油机油主要性能参数之一,我国机油的分类就以此为依据。粘度指标通常以___来衡量。P91T401
【填空题】
45.油脂粘度的变化取决于油脂的___。P91T401
【填空题】
46.机车牵引电动机的全悬挂分为架悬式和___ 。P94T414
【填空题】
47.牵引电机全部支承在一系弹簧之上,就称为牵引电动机的___。P95T416
【填空题】
48.由司机控制、通过制动装置产生的，与列车运行方向相反并可根据需要调节的外力称为___ 。P104T438
【填空题】
49.以压缩空气为动力，通过控制传动装置使闸片压紧装在车轴___上制动盘产生摩擦而形成制动力的方式称为 ___。P104T439
【填空题】
50.机车车辆制动时，闸瓦抱住车轮使其停止转动，车轮继续在钢轨上滑动，这种现象叫___。 P105T445
【填空题】
51.人工撒砂方法分为线式撒砂和___撒砂两种。P106T446
【填空题】
52.自阀___施行制动时起，至列车停车或缓解时止，列车所走行的距离叫 ___ 。P109T460
【填空题】
53.在列车制动计算中,列车制动距离Sz 等于空走距离Sk 与___Se 之和。P109T460
【填空题】
54.《机车操作规则》规定:制动管定压为500kPa时,最大有效减压量为___。P109T462
【填空题】
55.车轮擦伤后继续运行时,将对轨面产生锤击作用,___越高,锤击作用越大,不但增加了机车、车辆振动,缩短机车部件使用寿命,而且会损伤钢轨和线路。P110T467
【填空题】
56.机车运行中出现蛇行运动、沉浮运动、摇头振动、侧滚运动,轮轨间清洁与接触状态变化以及机车各动轮直径的大小差异,使轮轨间发生某种程度的滑动,都会使___系数发生变化。P112T470
【填空题】
57.在列车制动初期,列车中各车辆的制动缸压力要经过一段时间自列车前部向列车后部顺序产生并逐渐达到___。P112T471
【填空题】
58.列车起动时,几乎没有___,以轴颈与轴承的摩擦为主。P113T476
【填空题】
59.列车的附加阻力包括坡道阻力、___和隧道阻力。P113T477
【填空题】
60.列车运行在曲线地段时,由于内、外轨___的不同将使车轮相对于钢轨的纵向、横向滑动加剧。P113T478
【填空题】
61.未加装切换阀的机车：制动缸压力=2.5×___。P113T480
【填空题】
62.由于列车起动时的阻力较大,特别是重载、长大货物列车在起动时,若列车中大部分车辆的车钩是处于___状态的,可能使列车起动困难。P114T484
【填空题】
63.货物列车压缩车钩时的退行距离要根据实际情况适当掌握,禁止因压缩车钩不当造成列车尾部越过___。P114T484
【填空题】
64.运行中施行常用制动时,应考虑列车速度、线路情况、牵引辆数和吨数、车辆种类以及闸瓦压力等条件,准确掌握制动时机和___。P115T486
【填空题】
65.列车施行常用制动时，货物列车运行速度在___以下时，不应缓解列车制动。P115T486
【填空题】
66.少量减压停车后，应追加减压至___及以上。P115T486
【填空题】
67.运行中需要调速时,应首先使用动力制动,当动力制动不能控制列车___时,要及时配合使用空气制动。P116T487
【填空题】
68.列车在长大下坡道运行需缓解列车制动时,应先缓解空气制动,再逐步解除___制动。P119T495
【填空题】
69.列车进站前施行调速制动,待列车到预定地点且速度降至所需要速度时进行缓解;进站充满风后再次施行停车制动,使列车停于站内预定地点,这种操纵方法叫作___。P119T498
【填空题】
70.防止列车断钩要注意在列车起动时，列车完全缓解后再起动,伸开车钩再___。P121T506
【填空题】
71.用压力空气作为动力并用空气压力的变化来操纵的制动机,叫做___。P126T521
【填空题】
72.用人力转动手轮或用杠杆拨动的方法,使闸瓦压紧车轮踏面而达到制动的目的的制动机称为___。P126T521
【填空题】
73.用闸瓦压紧车轮踏面，使其发生摩擦阻力而产生制动作用的制动方式称为___ 。P127T522
【填空题】
74.具有三压力机构阀的自动制动机，分配阀的动作由制动管 ___ 和制动缸三种压力来控制。P127T525
【填空题】
75.制动机的灵敏度分为制动灵敏度和 ___ 灵敏度。P140T549
【填空题】
76.制动灵敏度又分为紧急制动灵敏度和___灵敏度。P140T549
