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【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
A. 对
B. 错
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫
A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
A. 对
B. 错
【判断题】
夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
A. 对
B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
某企业本月在向职工支付工资的同时,从应付职工薪酬中扣还为职工代垫的医药费5 000元,该公司对此有关的会计处理应该是___。
A. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:库存现金5 000
B. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:其他应收款5 000
C. 借:应付职工薪酬. 5 000,贷:应收账款5 000
D. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:预收账款5 000
【单选题】
下列固定资产折旧的表述错误的是___。
A. 对固定资产净残值的确定带有一定主观性
B. 固定资产原价指的是固定资产的历史成本
C. 企业应当根据固定资产的性质和使用情况,合理确定固定资产的使用寿命
D. 企业有关固定资产的预计使用年限、预计净残值和折旧方法等,可以根据需要随意变更
【单选题】
下列各项中,属于总分类会计科目的是___。
A. 应交增值税
B. 应付账款
C. 专利权
D. 专用设备
【单选题】
“营业外收入”账户按所归属的会计要素不同,属于___类账户。
A. 资产
B. 负债
C. 所有者权益
D. 损益
【单选题】
会计核算工作的起点是___。
A. 会计分录
B. 会计账簿
C. 会计凭证
D. 财务报告 
【单选题】
按照编制范围的不同,财务报表可分为___。
A. 内部报表和外部报表
B. 静态报表和动态报表
C. 个别会计报表和合并会计报表
D. 月报、季报和年报
【单选题】
“货币资金”项目在资产负债表上需要根据___。
A. 总账科目余额直接填列
B. 几个总账科目余额计算填列
C. 根据明细科目余额计算填列
D. 根据报表各项数字抵消计算填列
【单选题】
各损益类账户于期末应结转至___账户中。
A. 未分配利润
B. 资本公积
C. 本年利润
D. 利润分配
【单选题】
企业内部主管会计工作的机构是___。
A. 单位负责人
B. 高级会计师
C. 会计处、会计科等会计机构
D. 公司监事会
【单选题】
根据《会计法》的规定,有权制定国家统一的会计制度的部门是___。
A. 证监会
B. 财政部
C. 国资委
D. 审计署
【单选题】
企业的资金运动由各个环节组成,它不包括___。
A. 资金投入
B. 资金运用
C. 资金退出
D. 资金增值
【单选题】
根据《企业会计准则》的规定,下列时间段中,不作为会计期间的是___
A. 年度
B. 半月
C. 季度
D. 月度.
【单选题】
反映企业经营成果的会计要素,也称为动态会计要素,构成利润表的基本框架。下列不属于动态会计要素的是___。
A. 收入
B. 成本
C. 费用
D. 利润
【单选题】
下列不属于非流动负债的是___
A. 应付票据
B. 应付债券
C. 长期借款
D. 长期应付款
【单选题】
下列不属于总账科目的是___
A. 原材料
B. 甲材料
C. 应付账款
D. 应收账款
【单选题】
会计科目与账户间关系,下列表述不正确的是___
A. 两者口径一致,但性质不同
B. 账户是会计科目的具体运用
C. 没有会计科目,账户就失去了设置依据
D. 实际工作中,对会计科目和账户往往不加以严格区分,而是相互通用
【单选题】
会计分录的基本要素不包括___
A. 记账的时间
B. 记账符号
C. 记账金额
D. 账户名称
【单选题】
下列原始凭证中,不属于单位自制原始凭证的是___
A. 收料单
B. 限额领料单
C. 购货合同
D. 领料单
【单选题】
以下各项中,不属于原始凭证所必须具备的基本内容的是___
A. 凭证名称、填制日期和编号
B. 经济业务内容摘要
C. 对应的记账凭证号数
D. 填制、经办人员的签字、盖章
【单选题】
下列不属于汇总原始凭证的是___
A. 发料凭证汇总表
B. 限额领料单
C. 差旅费报销单
D. 工资结算汇总表
【单选题】
按其所反映的经济业务是否与现金和银行存款有关划分,下列不属于专用记账凭证的是___.
A. 收款凭证
B. 付款凭证
C. 转账凭证
D. 结算凭证
【单选题】
下列不可以作为同一张记账凭证填列根据的是___
A. 某一张记账凭证
B. 若干张记账凭证
C. 原始凭证汇总表
D. 不同内容和类别的原始凭证
【单选题】
下列不属于按外型特征不同分类的账簿是___
A. 备查账簿
B. 订本式账簿
C. 活页式账簿
D. 卡片式账簿
【单选题】
下列不属于账簿按其帐页格式不同分类的是___
A. 分类账簿
B. 三栏式账簿
C. 多栏式账簿
D. 数量金额式
【单选题】
账簿的格式繁多,下列不属于账簿应具备的基本内容的是___
A. 封面
B. 账夹
C. 扉页
D. 账页
【单选题】
按照规定,不能用红色墨水记账的情况是___
A. 按照红字更正法冲销错误记录
B. 在三栏式账页的余额栏前,如未印明余额方向的,在余额栏内登记负数余额
C. 在借方多栏式明细账页中,登记增加数
D. 根据国家统一会计制度的规定可以用红字登记的其他会计账簿
【单选题】
下列结账方法中不正确的是___
A. 对于不需要按月结计发生额的账户,每月最后一笔余额即为月末余额。月末结账时。只需要在最后一笔经济业务务记录之下通栏划单红线
B. 结账时“全年累计”发生额下通栏划双红线
C. 总账账户在年终结账时,在“本年合计”栏下通栏划双红线
D. 现金、银行存款日记账,每月结账时,在摘要栏注明“本月合计”字样,并在下面通栏划双红线
【单选题】
账实核对是指账簿记录与财产物资实有数额是否相符合,下列不属于账实核对的是___
A. 总分类账簿与序时账簿核对
B. 银行存款日记账余额与银行对账单余额
C. 各种财务明细账余额与实有数额
D. 债券、债务明细账余额与对方单位的账面记录
【单选题】
不符合科目汇总表账户处理程序特点的是___
A. 能够减少登记总额的工作量
B. 不能反映账户间的对应关系
C. 简单易懂,方便易学
D. 适应于规模小,业务量少,凭证不多的单位
【单选题】
“待处理财产损溢”账户借方核算___
A. 发生待处理财产的盘亏或毁损数
B. 财产盘盈数
C. 发生待处理财产的盘盈数
D. 结转已批准处理的财产盘亏数或毁损数
【单选题】
盘亏的存货,报经批准处理后进行账务处理时,应该分别情况记入有关账户,但不记入___
A. 管理费用
B. 营业费用
C. 营业外支出
D. 其他应收款
【单选题】
会计档案的定期保管期限中,不包括___档
A. 5年
B. 10年
C. 20年
D. 25年
【单选题】
款项是作为支付手段的货币资金,下列不属于款项的是___
A. 银行存款
B. 银行汇票存款
C. 外埠存款
D. 股票
【单选题】
产品生产成本不包括___
A. 直接人工
B. 直接材料
C. 制造费用
D. 管理费用
【单选题】
对于收入类账户来讲,下列正确的是___
A. 增加额记入账户的借方
B. 增加额记入账户的贷方
C. 期末结转后有余额
D. 期末有借方余额
【单选题】
下列账簿中,不采用三栏式帐页格式的是___
A. 现金日记账
B. 银行存款日记账
C. 总分类账
D. 包装物明细分类账
【单选题】
下列账簿中采用卡片式账簿的是___
A. 现金日记账
B. 固定资产
C. 总分类账
D. 明细分类账
【单选题】
汇总记账凭证账务处理程序的优点是___
A. 便于会计核算的分工
B. 便于了解账户之间的对应关系
C. 适用于规模较小,业务量较少,记账凭证不多的单位
D. 便于试算平衡
【单选题】
银行存款余额调节表,银行对账单应当保存___
A. 3年
B. 永久
C. 5年
D. 15年
【单选题】
资产负债表中资产项目的顺序是按___排列
A. 项目的重要性程度
B. 项目的流动性大小
C. 项目的收益性高低
D. 项目的金额大小
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