刷题
导入试题
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
A. 对
B. 错
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫
A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
A. 对
B. 错
【判断题】
夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
A. 对
B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。
A. 对
B. 错
【判断题】
首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口的保健食品应当是出口国(地区)主管部门准许上市销售的产品。
A. 对
B. 错
【判断题】
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验,保证食品安全。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的,应当取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》后方可进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口野生捕捞的冰冻鲑鱼需要检疫审批
A. 对
B. 错
【判断题】
出口水产品养殖场备案证明自颁发之日起生效,有效期为五年。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口水产品不需要检测动物疫病或寄生虫
A. 对
B. 错
【判断题】
出口蜂产品养蜂基地需要备案
A. 对
B. 错
【判断题】
装运进口肉类产品的运输工具和集装箱,应当在进口口岸海关的监督下实施防疫消毒处理
A. 对
B. 错
【单选题】
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》于( )正式实施。___
A. 1991年10月30号
B. 1992年4月1号
C. 1995年8月3号
D. 1998年1月1号
【单选题】
_______属于《进出境动植物检疫法》禁止进境物。___
A. 动物尸体
B. 人的尸体
C. 过境动物
D. 铺垫包装材料
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》规定,因科研等特殊需要输入禁止入境物的,必须提供_______签发的特许审批证明。___
A. 农业农村部
B. 商务部
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时,_______应当采取紧急预防措施,必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。___
A. 海关总署
B. 卫生健康委员会
C. 国务院
D. 农业农村部
【单选题】
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的,应当在合同或者协议中订明_______。___
A. 中国法定的检疫要求
B. 国外的检疫要求
C. 国际通行的检疫要求
D. 双方约定的要求
【单选题】
输入动植物、动植物产品和其他检疫物,应当在______实施检疫。___
A. 进境口岸
B. 目的地口岸
C. 收货人所在地口岸
D. 销售地口岸
【单选题】
输入动物,检出一类传染病、寄生虫病的,连同其同群动物全群退回或者_______处理。___
A. 全群宰杀
B. 加工处理
C. 全群扑杀并销毁尸体
D. 销毁
【单选题】
输入动物,检出二类传染病、寄生虫病的,退回或者扑杀,同群其他动物在隔离场或者其他指定地点_______。___
A. 扑杀
B. 销毁
C. 隔离观察
D. 退回
【单选题】
对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的,_______。___
A. 海关禁止入境
B. 由海关签发《检疫处理通知单》,通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理
C. 由海关直接作除害、退回或者销毁处理
D. 由海关签发《检疫处理通知单》,对输入动物产品和其他检疫物在指定地点隔离观察
【单选题】
来自动植物疫区的船舶、飞机、火车抵达口岸,经检疫发现有一类、二类动物传染病、寄生虫病;植物危险性病、虫、杂草,海关进行的处理措施不包括_______。___
A. 补办检疫审批手续
B. 除害
C. 封存或销毁
D. 不准带离运输工具
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》的规定,一类、二类动物传染病、寄生虫病的名录和植物危险性病、虫、杂草的名录,由____制定并公布。___
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国务院
D. 农业农村部
【单选题】
过境的动物经检疫发现有一类动物传染病、寄生虫病的,应当_______。___
A. 扑杀患病的动物,其他予以过境
B. 全群扑杀
C. 扑杀患病的动物,其他予以隔离观察
D. 全群不准过境
【单选题】
一旅客从美国携带了5斤苹果进境,口岸动植物检疫机关应当_______。___
A. 检疫合格后放行
B. 除害处理合格后放行
C. 作退回或者销毁处理
D. 予以没收处理
【单选题】
携带、邮寄出境的动植物、动植物产品和其他检疫物,_______。___
A. 按携带、邮寄进境检疫要求实施检疫
B. 不得携带、邮寄出境
C. 一律不实施检疫
D. 物主有检疫要求的,由海关实施检疫。
【单选题】
_______不属于《进出境动植物检疫法》规定的“其他检疫物”的范围。___
A. 动物疫苗、血清
B. 动植物性废弃物
C. 诊断液
D. 动物精液
【单选题】
_____________不需要实施动植物检疫。___
A. 来自动植物疫区的运输工具
B. 外交官携带的自用动植物产品
C. 出口玻璃制品
D. 进出境援助动植物产品
【单选题】
办理进境检疫审批手续后,_____________,货主、物主或者其代理人无须重新申请办理检疫审批手续。___
A. 变更进境物的品种或者数量的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更包装的
D. 超过检疫审批有效期的
【单选题】
国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位,实行_______制度。___
A. 注册登记
B. 认可
C. 备案
D. 现场检疫
【单选题】
输入的动植物、动植物产品和其他检疫物运达口岸时,检疫人员可以到运输工具上和货场实施_______,核对货、证是否相符,并可以按照规定_______。___
A. 现场检疫;采取样品
B. 检疫监督;消毒
C. 除害处理;封存
D. 现场检疫;销毁
【单选题】
装载动物的运输工具抵达口岸时,上下运输工具或者接近动物的人员,应当接受口岸动植物检疫机关实施的_______,并执行其采取的其他现场预防措施。___
A. 除害处理
B. 隔离
C. 留验
D. 防疫消毒
【单选题】
输入种用大中家畜的,应当在海关设立的动物隔离检疫场所隔离检疫____;输入其他动物的,应当在海关指定的动物隔离检疫场所隔离检疫____。___
A. 30日;45日
B. 45日;30日
C. 15日;30日
D. 30日;15日
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例的规定,进境的同一批动植物产品分港卸货时,口岸动植物检疫机关_______。___
A. 对船上全部货物进行检疫
B. 对本港卸下的货物进行检疫
C. 对未卸货物进行检疫
D. 可不进行检疫
【单选题】
_______不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的依据。___
A. 我国国家标准
B. 我国行业标准
C. 海关总署有关动植物检疫规定
D. 贸易合同订明的检疫要求
欢迎使用我爱刷题
×
微信搜索我爱刷题小程序
温馨提示
×
请在电脑上登陆“www.woaishuati.com”使用