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【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
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【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
A. 对
B. 错
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫
A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
A. 对
B. 错
【判断题】
夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
A. 对
B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
A. 对
B. 错
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶桌的大小应根据招待的人数而定
A. 对
B. 错
【判断题】
茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉
A. 对
B. 错
【判断题】
历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系
A. 对
B. 错
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
(35996)测回法测角计算角值时,应用大的读数减去小的读数。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(35997)采用机械开挖基坑时,应保留一定厚度由人工开挖。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(35998)在复线桥上,第一线和第二线桥梁的同类型支座应安设在同一端。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(35999)对桥址附近有影响的一段线路进行复测,主要包括地形调查。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36000)锥体护坡施工时,应用一般黏性土填筑。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36001)修筑桥梁墩台时,应尽量采用滑模施工。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
3/9994.(36002)平板橡胶支座产生剪切外鼓变形时必须立即更换。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36003)拱圈砌筑施工的方法主要有预留空缝砌筑法和分段砌筑法两种。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36004)基坑为不稳定的含水土壤,边坡开挖无法保持边坡稳定者,可采用支撑加固坑壁。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36005)搅拌机的搅拌时间应根据搅拌机机型而定。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36006).混凝土浇水养护日期,应根据混凝土强度按有关规定办理。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36007)翼墙式洞门中,翼墙的主要作用是排水。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36008)钢梁两端防爬角钢的水平肢应安装成同一方向。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36009)在利用桥面的纵、横十字线放线时,桥面的横向中心线即为其基础横向中心线。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36010)常用钢结构漆膜失效的检查鉴定方法有敲击法。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36011)钢梁喷砂除锈可用干砂,也可用湿砂,高强螺旋施工前喷砂打毛则必须用干砂。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36012)护木腻缝的技术标准和质量要求与桥枕相同。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36013)单从防止钢梁生锈角度来说,油漆是最好的防锈方法。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36014在铆钉连接中,板料和铆钉均受拉、压、剪三种力的作用。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36015)光面爆破应采用高猛度炸药。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36016)预应力钢筋混凝土受疲劳影响很大。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36017)铆接件中,板料承受剪力的截面垂直于拉力的方向。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36018)打入桩施工时,打桩顺序为由外向中心。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36019)支座必须保持清洁完整、平稳、密贴,保证梁跨自由伸缩,如有缺陷应立即修理或更换。
A. 对
B. 错
【判断题】
(36020)角焊缝的截面尺寸,应按强度及疲劳强度的计算确定。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36021)木模板拼合板缝小于2mm,施工前不必进行处理。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36022)预应力钢筋张拉实际伸长值与理论伸长值差应控制在3%以内,否则应暂停张拉。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36023)出现漆面颗粒的主要原因是喷枪压力及油漆施工黏度不好。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36024)镀锌钢丝绳的强度较打光钢丝绳强度约降低10%。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36025)镀锌钢丝绳的强度较打光钢丝绳强度约降低10%。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36026)石砌墩台砌筑时,应先填心,后镶面。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36027)在墩台上作业时,应系好安全带(绳)戴好安全帽。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36028)隧道结冰侵入限界应及时刨除,刨冰时不许损坏洞内设备。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36029片石材料在线路两侧卸车时,可边走边卸在两侧路肩上。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36030)承载能力不足(即K<1)的桥梁应根据其技术状态来确定是加固、更换或改建。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36031)各种标志物的修理和更换是桥隧建筑物保养工作的内容。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36032)衡量桥梁横向刚度的指标是上拱度。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36033)护锥冲毁加固时,如土中含水量大,可在桥头路基旁打木桩防护。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
(36034)对于红丹防锈底漆,采用刷涂,可以提高油漆的附着力及防锈效果。(1.0分)
A. 对
B. 错
【判断题】
4/99127.(36035)为预防小桥涵处河床受冲刷,可采取锥体护坡。(1.0分)
A. 对
B. 错
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