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【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
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香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
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冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
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【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:有关人民政府及其部门为应对突发事件,可以征用单位和个人的财产。被征用的财产在使用完毕或者突发事件应急处置工作结束后,应当及时返还。财产被征用或者征用后毁损、灭失的,应当给予补偿
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:国务院制定国家突发事件总体应急预案,组织制定国家突发事件专项应急预案;国务院有关部门根据各自的职责和国务院相关应急预案,制定国家突发事件部门应急预案
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:所有单位应当建立健全安全管理制度,定期检查本单位各项安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患;掌握并及时处理本单位存在的可能引发自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件的问题,防止矛盾激化和事态扩大;对本单位可能发生的突发事件和采取安全防范措施的情况,应当按照规定及时向所在地人民政府或者人民政府有关部门报告
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:单位应当建立由本单位成年志愿者组成的专职或者兼职应急救援队伍
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:可以预警的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件的预警级别,按照突发事件发生的紧急程度、发展势态和可能造成的危害程度分为一级、二级、三级和四级,分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示,一级为最高级别
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:受到自然灾害危害或者发生事故灾难、公共卫生事件的单位,应当立即组织本单位应急救援队伍和工作人员营救受害人员,疏散、撤离、安置受到威胁的人员,控制危险源,标明危险区域,封锁危险场所,并采取其他防止危害扩大的必要措施,同时向所在地县级人民政府报告
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:对因本单位的问题引发的或者主体是本单位人员的社会安全事件,有关单位应当按照规定上报情况,并迅速派出负责人赶赴现场开展劝解、疏导工作
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国突发事件应对法》规定:突发事件发生地的公民应当服从人民政府、居民委员会、村民委员会或者所属单位的指挥和安排,配合人民政府采取的应急处置措施,积极参加应急救援工作,协助维护社会秩序
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位应当安排用于配备劳动防护用品、进行安全生产培训的经费
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位发生生产安全事故时,单位的主要负责人应当立即组织抢救,并不得在事故调查处理期间擅离职守
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位必须依法参加工伤保险,为从业人员缴纳保险费。国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位不得因从业人员在紧急情况下停止作业或者采取紧急撤离措施而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权在请示领导之后停止作业,或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告;有权拒绝违章指挥和强令冒险作业
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:因生产安全事故受到损害的从业人员,除依法享有工伤保险外,依照有关民事法律尚有获得赔偿的权利的,有权向本单位提出赔偿要求
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案,与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接,并定期组织演练
A. 对
B. 错
【判断题】
《中华人民共和国安全生产法》规定:任何单位和个人都应当支持、配合事故抢救,并提供一切便利条件。任何单位和个人不得阻挠和干涉对事故的依法调查处理
A. 对
B. 错
【判断题】
《电力安全事故应急处置和调查处理条例》规定:电力企业应当按照国家有关规定,制定本企业事故应急预案
A. 对
B. 错
【判断题】
《电力安全事故应急处置和调查处理条例》规定:事故造成电力设备、设施损坏的,有关供电部门应当立即组织抢修
A. 对
B. 错
【判断题】
《电力安全事故应急处置和调查处理条例》规定:特别重大事故由国务院电力监管机构组织事故调查组进行调查
A. 对
B. 错
【判断题】
《生产安全事故应急条例》规定:国务院统一领导全国的生产安全事故应急工作,县级以上地方人民政府统一领导本行政区域内的生产安全事故应急工作。生产安全事故应急工作涉及两个以上行政区域的,由有关行政区域共同的上一级人民政府负责,或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同负责
A. 对
B. 错
【判断题】
《生产安全事故应急条例》规定:生产经营单位应当加强生产安全事故应急工作,建立、健全生产安全事故应急工作责任制,其主要负责人对本单位的生产安全事故应急工作全面负责
A. 对
B. 错
【判断题】
29《生产安全事故应急条例》规定:生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害,进行风险辨识和评估,制定相应的生产安全事故应急救援预案,并向本单位管理人员公布
A. 对
B. 错
【判断题】
《生产安全事故应急条例》规定:县级以上人民政府应当加强对生产安全事故应急救援队伍建设的统一规划、组织和指导
A. 对
B. 错
【判断题】
《生产安全事故应急条例》规定:县级以上人民政府负有安全生产监督管理职责的部门根据生产安全事故应急工作的实际需要,在重点行业、领域单独建立或者依托有条件的生产经营单位、社会组织共同建立应急救援队伍
A. 对
B. 错
【判断题】
《生产安全事故应急条例》规定:国家鼓励和支持生产经营单位和其他社会力量建立提供社会化应急救援服务的应急救援队伍
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》所指的应急工作,是指公司应急体系建设与管理维护,突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建等活动
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》所称的突发事件,是指突然发生,造成或者可能造成严重社会危害,需要公司采取应急处置措施予以应对,或者参与应急救援的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:按照社会危害程度、影响范围等因素,突发事件分为一、二、三、四级,分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示,一级为最高级别
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:公司建立由各级应急领导小组及其办事机构组成的,自上而下的应急领导体系;由安全监察质量部门归口管理、各职能部门分工负责的应急管理体系;根据突发事件类别和影响程度,成立专项事件应急处置领导机构(临时机构)
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:公司各单位应急领导小组下设安全应急办公室和稳定应急办公室。安全应急办公室设在安全监察质量部,稳定应急办公室设在办公室
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:应急制度体系是组织应急工作过程和进行应急工作管理的规则与制度的总和,是公司规章制度的重要组成部分,包括应急技术、管理、工作三大标准,以及其他应急方面规章性文件
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:应急队伍由应急救援基干分队、应急抢修队伍和应急专家队伍组成。应急救援基干分队负责快速响应实施突发事件应急救援
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:恢复重建能力包括事故灾害快速反应机制与能力、人员自救互救水平、事故灾害损失及恢复评估、事故灾害现场恢复、事故灾害生产经营秩序和灾后人员心理恢复等方面内容
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:公司各单位均应与当地气象、水利、地震、地质、交通、消防、公安等政府专业部门建立信息沟通机制,共享信息,提高预警和处置的科学性,并与地方政府、社会机构、电力用户建立应急沟通与协调机制
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司应急工作管理规定》规定:公司各单位应加强应急救援基干分队、应急抢修队伍、应急专家队伍的建设与管理,配备先进和充足的装备,加强培训演练,提高应急能力
A. 对
B. 错
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