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【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
A. 对
B. 错
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫
A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
A. 对
B. 错
【判断题】
夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
A. 对
B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
A. 对
B. 错
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶桌的大小应根据招待的人数而定
A. 对
B. 错
【判断题】
茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉
A. 对
B. 错
【判断题】
历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系
A. 对
B. 错
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
A. 对
B. 错
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
A. 对
B. 错
【判断题】
饮茶的倡导者之一是泰山降魔师
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 对
B. 错
【判断题】
赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
在项目可行性研究内容中,___包括制定合理的项目实施进度计划、设计合理的组织结构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等内容。
A. 技术可行性
B. 财务可行性
C. 组织可行性
D. 流程可行性
【单选题】
以下关于项目可行性研究的叙述中,不正确的是:___
A. 机会可行性研究的目的是激发投资者的兴趣,寻找投资机会
B. 在项目立项阶段,即使是小型项目,详细可行性研究也是必须的
C. 详细可行性研究是一项费时、费力且需一定资金支持的工作
D. 项目可行性研究报告一般委托具有相关专业资质的工程咨询机构编制
【单选题】
35、 以下关于项目招投标的叙述中,正确的是:___
A. 资格预审文件或招标文件的发售期不得少于15日
B. 投标保证金不得超过招标项目估算价的5%
C. 评标委员会的人员数量不得少于5人
D. 书面合同具备法律效力,中标通知书不具有法律效力
【单选题】
当与客户签署合同之后,许多供应商会进行内部立项。内部立项的主要作用不包括:___。
A. 通过内部立项方式为项目分配资源
B. 通过内部立项方式确定合理的项目绩效目标
C. 通过内部立项方式提升项目实施效率
D. 通过内部立项方式降低成本
【单选题】
整合者是项目经理承担的重要角色之一,作为整合者,其主要工作不包括:___。
A. 通过与项目干系人主动、全面的沟通,来了解他们对项目的需求
B. 在相互竞争的众多干系人之间寻找平衡点
C. 通过认真、细致的协调,来达到各种需求间的整合与平衡
D. 将不同厂商的产品、技术进行整合
【单选题】
38、项目章程的主要内容包括___。 ①项目目的或批准项目的理由 ②项目的主要风险 ③项目的总体预算 ④项目总体里程碑进度计划 ⑤项目范围说明书 ⑥项目成本基准
A. ①②③⑥
B. ①②③④
C. ①③④⑤
D. ①④⑤⑥
【单选题】
39、 项目管理计划是说明项目将如何执行、监督和控制的文件。以下选项中,___不属于项目管理计划的内容。
A. 干系人登记册
B. 为项目选择的生命周期模型
C. 如何监督和控制变更
D. 所使用的项目管理过程
【单选题】
40、 ___指的是为确保项目工作的未来绩效符合项目管理计划而进行的有目的的活动。
A. 纠正措施
B. 预防措施
C. 缺陷补救
D. 功能完善
【单选题】
以下关于项目整体变更控制过程的叙述中,不正确的是:___
A. 实施整体变更控制过程的目的是为了降低项目风险
B. 实施整体变更控制过程贯穿项目始终,并且应用于项目的各个阶段
C. 变更控制委员会对整体变更控制过程负最终责任
D. 会议是实施整体变更控制的工具与技术之一
【单选题】
以下关于项目变更管理的叙述中,不正确的是___。
A. 项目的任何干系人都可以提出变更请求
B. 所有的变更请求都必须以书面形式记录
C. 所有的变更请求都必须交由变更控制委员会审批
D. 客户也可以作为变更控制委员会成员
【单选题】
以下关于工作分解结构(WBS)的叙述中,不正确的是___。
A. WBS是制定进度计划,成本计划的基础
B. 项目的全部工作都必须包含在WBS中
C. WBS的编制需要主要项目干系人的参与
D. WBS应采用自下而上的方式,逐层确定
【单选题】
44、 在项目范围确认时,经常会使用群体决策技术,在以下群体决策技术中,___是根据群体中超过50%人员的意见作出决策。
A. 一致同意原则
B. 大多数原则
C. 相对多数原则
D. 独裁原则
【单选题】
项目实施过程中,用户的需求可能会发生变化,例如提出新的需求,针对此状况,项目经理的正确做法是___。
A. 从客户满意度的角度考虑,应尽量满足用户的新需求
B. 如果需要超出预先约定的范围,应拒绝用户的新需求
C. 应根据经验判断用户的新需求是否会对项目的成本、质量、工期造成影响,如果影响可控,应满足用户的需求
D. 应启动变更控制管理流程,对用户的新需求进行评估
【单选题】
46、 ___不是规划项目进度管理的输入。
A. 项目范围说明书
B. WBS和WBS字典
C. 活动清单
D. 项目章程
【单选题】
下图中(单位:天)关于活动H和活动I之间的关系描述正确的是___。
A. 活动H开始时,开始活动I
B. 活动H完成10天后,开始活动I
C. 活动H结束时,开始活动I
D. 活动H开始10天后,开始活动
【单选题】
项目经理小李在制定进度计划时采用下图所示的工具,该工具是___。
A. 关键链法
B. 关键路径法
C. 进度网络分析
D. 建模技术
【单选题】
在制定进度计划时,可以采用多种工具与技术,如关键路径法、资源平衡技术、资源平滑技术等,在以下叙述中,不正确的是___。
A. 项目的关键路径可能有一条或多条
B. 随着项目的开展,关键路径法可能也随着不断变化
C. 资源平衡技术往往会导致关键路径延长
D. 资源平滑技术往往会改变项目关键路径,导致项目进度延迟
【单选题】
50、 不随生产量、工作量或时间的变化而变化的非重复成本属于___。
A. 固定成本
B. 直接成本
C. 间接成本
D. 沉没成本
【单选题】
51、 在进行项目成本估算时,可以使用多种技术和工具,其中,___相对于其他估算技术来说,成本较低,耗时较少,但准确性也较低。
A. 专家判断
B. 类比估算
C. 参数估算
D. 三点估算
【单选题】
下表给出某信息化建设项目到2017年9月1日为止的成本执行(绩效)数据,基于该数据,项目经理对完工估算(EAC)进行预测,假设当前的成本偏差被看作是可代表未来偏差的典型偏差时,EAC应为___元。
A. 45000.00
B. 50000.00
C. 53200.00
D. 62500.00
【单选题】
53、 以下关于编制人力资源计划的工具和技术的叙述中,不正确的是___。
A. 可使用多种形式描述项目的角色和职责
B. 每个工作包可分配多人负责,做好工作备份
C. 职责分配矩阵是反映团队成员与其承担工作之间联系的最直观的方法
D. 描述职责时,需要让每一位项目成员都非常清楚自己的角色和职责
【单选题】
可以通过多种方法实现对项目团队的管理,随着远程通讯方式的快速发展,虚拟团队成为了项目管理的方式。作为项目经理,想要管理好虚拟团队,采用___方法更合适。
A. 问题清单
B. 冲突管理
C. 风险管理
D. 观察和交流
【单选题】
以下___不是控制沟通的技术和方法。
A. 业务数据分析
B. 项目例会
C. 信息管理系统
D. 专家判断
【单选题】
在进行项目干系人分析时,经常用到权力/利益分析法,对待属于第A区域的项目干系人,应采取的策略是___。
A. 随时告知
B. 令其满意
C. 花较少的精力
D. 争取支持
【单选题】
57、 某系统集成商中标一个县政府办公系统的开发项目,该项目在招标时已经明确确定该项目的经费不超过150万元,此项目适合签订___。
A. 工科合同
B. 成本补偿合同
C. 分包合同
D. 总价合同
【单选题】
某系统集成商中标一个县政府办公系统的开发项目,在合同执行过程中,县政府提出在办公系统中增加人员考勤管理的模块,由于范围发生变化,合同管理人员需要协调并重新签订合同,该合同的管理内容属于___。
A. 合同签订管理
B. 合同履行管理
C. 合同变更管理
D. 合同档案管理
【单选题】
对于提供长期(一般为3年)涉外人力资源外包服务的软件企业,面对国际金融汇率波动较大和区域人力资源成本攀升速度较快的情况,应与客户签订___类合同。
A. 固定总价合同
B. 成本补偿合同
C. 工科合同
D. 总价加经济价格调整合同
【单选题】
以下关于说明书(SOW)的叙述中,不正确的是___。
A. SOW的内容主要包括服务范围、方法、假定、工作量、变更管理等
B. 内部的SOW有时可称为任务书
C. SOW的变更应由项目变更控制过程进行管理
D. SOW通过明确项目应该完成的工作来确定项目范围
【单选题】
61、 项目验收时发现项目经理签字确认的《需求规格说明书》纸质文档内容与配置服务器上的产品库同一文档内容不一致,最有可能是在___的执行上出现了问题。
A. 文档管理规范
B. 文档目录编写标准
C. 文档书写规范
D. 图表编号规则
【单选题】
某软件开发项目的《概要设计说明书》版本号为V2.13,该配置项的状态是___。
A. 首次发布
B. 正在修改
C. 正式发布
D. 草稿
【单选题】
质量管理发展过程中,从___开始,质量管理从“对已完成产品的事后检验”提前到“对产品生产过程中的全过程监控”。
A. 手工艺人时代
B. 质量检验阶段
C. 统计质量控制阶段
D. 全面质量管理阶段
【单选题】
___属于质量管理中规划质量过程的工具和技术。
A. 成本效益分析法
B. 质量审计
C. 控制图
D. 甘特图
【单选题】
在进度管理中常用的活动网络图,如计划评审技术(PERT),关键路径法等,也可以应用于质量管理的___过程中。
A. 规划质量管理
B. 实施质量保证
C. 质量控制
D. 质量改进
【单选题】
识别风险过程的主要输出就是风险登记册,风险登记册始于识别风险过程,在项目实施过程中供其他风险管理过程和项目管理过程使用,风险登记册中的___内容是识别风险过程中产生的。
A. 风险紧迫性或风险分类
B. 已识别的风险清单
C. 商定的应队策略
D. 风险责任人及其职责
【单选题】
项目经理张工在项目风险管理过程中,使用如下公式进行风险评估: 风险值=风险发生的概率*风险发生后的后果 该项目分析管理处于___阶段。
A. 识别风险
B. 实施定性风险分析
C. 实施定量风险分析
D. 规划风险应对
【单选题】
风险相关的项目文件随着定量风险分析产生的信息而更新,___不是在定量风险分析过程中产生的。
A. 风险评级和分值
B. 量化风险优先级清单
C. 项目的概率分析
D. 实现成本和时间目标的概率
【单选题】
应用系统运行中涉及的安全和保密层次包括系统级安全、资源访问安全、功能性安全和数据域安全。针对应用系统安全管理,首先要考虑___。
A. 系统级安全
B. 资源访问安全
C. 功能性安全
D. 数据域安全
【单选题】
以下关于政府采购的说法,不正确的是___。
A. 为在中国境外使用而进行采购的,可以不采购本国货物、工程和服务
B. 两个以上的自然人、法人或者其他组织可以组成一个联合体,以一个供应商的身份共同参与政府采购
C. 招标后没有供应商投标或者没有合格标的或者重新招标未能成立的,可以采用单一来源采购方式采购
D. 公开招标应作为政府采购的主要采购方式
【单选题】
Retail firms analyze consumer sales trends and user preference through internet user data,This belongs to ___application area.
A. big data
B. cloud computing
C. internet of things
D. artificial intelligence
【单选题】
72、 In the following cloud computing technology architecture,___represented by number 3.
A. PaaS
B. SaaS
C. IaaS
D. cloud platform interface
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