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【判断题】
“工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法
A. 对
B. 错
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答案
B
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相关试题
【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
外债偿债率的国际警戒线标准是( )。
A. 1
B. 0.5
C. 0.15
D. 0.25
【单选题】
一张差半年到期的面额为2000 元的票据,到银行得到1900 元的贴现金额,则年贴现率为( )。
A. 0.05
B. 0.1
C. 0.0256
D. 0.0512
【单选题】
利率作为调节经济的杠杆,其杠杆作用发挥的大小主要取决于( )。
A. 利率对储蓄的替代效应
B. 利率对储蓄的收入效应
C. 利率弹性
D. 消费倾向
【单选题】
各国划分货币层次的标准是( )。
A. 流动性
B. 安全性
C. 盈利性
D. 风险程度
【单选题】
货币的本质特征是充当( )。
A. 特殊等价物
B. 一般等价物
C. 普通商品
D. 特殊商品
【单选题】
货币运动与信用活动相互渗透相互连接所形成的新范畴是( )。
A. 信用货币
B. 证券
C. 金融
D. 金融市场
【单选题】
认为利率纯粹是一种货币现象,利率水平由货币供给与人们对货币需求的均衡点决定的理论是( )。
A. 马克思的利率决定理论
B. 实际利率理论
C. 可贷资金论
D. 凯恩斯的利率决定理论
【单选题】
我国城市信用社改组之初,采用了( )的过渡名称。
A. 城市商业银行
B. 城市发展银行
C. 城市投资银行
D. 城市合作银行
【单选题】
普通居民存款属于( )。
A. 活期存款
B. 定期存款
C. 储蓄存款
D. 支票存款
【单选题】
企业和个人的货币需求从总体上受制约于( )。
A. 总需求
B. 货币总供给
C. 货币总需求
D. 总供给
【单选题】
对于通货,各国的解释一致是指( )。
A. 活期存款
B. 支票存款
C. 银行券
D. 世界货币
【单选题】
弗里德曼认为货币需求函数具有( )的特点。
A. 不稳定
B. 不确定
C. 相对稳定
D. 相对不稳定
【单选题】
商业银行派生存款的能力( )。
A. 与原始存款成正比,与法定存款准备率成正比
B. 与原始存款成正比,与法定存款准备率成反比
C. 与原始存款成反比,与法定存款准备率成反比
D. 与原始存款成反比,与法定存款准备率成正比
【单选题】
国家信用的主要工具是( )。
A. 政府债券
B. 银行贷款
C. 银行透支
D. 发行银行券
【单选题】
目前一些经济发达国家以证券交易方式实现的金融交易,已占有越来越大的份额。人们把这种趋势称为( )。
A. 资本化
B. 市场化
C. 证券化
D. 电子化
【单选题】
下列中央银行的行为和服务中,体现其“银行的银行”的职能是( )。
A. 代理国库
B. 对政府提供信贷
C. 集中商业银行现金准备
D. 发行货币
【单选题】
剑桥方程式重视的是货币的( )。
A. 交易功能
B. 资产功能
C. 避险功能
D. 价格发现功能
【单选题】
作用力度最强的货币政策工具是( )。
A. 公开市场业务
B. 再贴现率
C. 流动性比率
D. 存款准备率
【单选题】
当存在物品和服务销售的完全竞争市场时,不可能产生的是( )
A. 需求拉上的通货膨胀
B. 结构性通货膨胀
C. 工资推进的通货膨胀
D. 利润推进的通货膨胀
【单选题】
名义利率与物价变动的关系呈( )。
A. 正相关关系
B. 负相关关系
C. 交叉相关关系
D. 无相关关系
【单选题】
现代经济中,信用活动与货币运动紧密相联,信用的扩张意味着货币供给的( )。
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 不确定
【单选题】
下列货币制度中最稳定的是( )。
A. 银本位制
B. 金银复本位制
C. 金铸币本位制
D. 金汇兑本位制
【单选题】
如果人们预期利率上升,则会( )。
A. 多买债券、少存货币
B. 少存货币、多买债券
C. 卖出债券、多存货币
D. 少买债券、少存货币
【单选题】
本币汇率下跌会引起下列哪个现象。( )
A. 出口减少、进口增加,贸易逆差
B. 出口增加、进口减少,贸易平衡
C. 进出口不发生变化
D. 进出口同时增加
【单选题】
银行在国际业务中的通汇网点除了联行形式外,还有另外一种形式称为( )。
A. 代表处
B. 办事处
C. 分理处
D. 代理行
【单选题】
特别提款权SDRS 时一种记账单位,是国际货币基金组织于哪年创设的。( )
A. 1943
B. 1960
C. 1969
D. 1971
【单选题】
一种储蓄账户,可付息,但可开出可转让支付命令,是( )。
A. NOW
B. ATS
C. MMDA
D. MMMF
【单选题】
期权卖方可能形成的收益或损失状况是( )。
A. 收益无限大,损失有限大
B. 收益有限大,损失无限大
C. 收益有限大,损失有限大
D. 收益无限大,损失无限大
【单选题】
个人获得住房贷款属于( )。
A. 商业信用
B. 消费信用
C. 国家信用
D. 补偿贸易
【单选题】
金银复本位制的不稳定性源于( )。
A. 金银的稀缺
B. 生产力的迅猛提高
C. 货币发行管理混乱
D. 金银同为本位币
【单选题】
认为利息实质上是利润的一部分,是剩余价值特殊转化形式的经济学家是( )。
A. 凯恩斯
B. 马克思
C. 杜尔阁
D. 俄林
【单选题】
现货市场的交割期限一般为( )。
A. 1~3 日
B. 1~5 日
C. 1 周
D. 1 个月
【单选题】
投资银行是专门对( )办理投资和长期信贷业务的银行。
A. 政府部门
B. 工商企业
C. 证券公司
D. 信托租赁公司
【单选题】
在中央银行初创时期,最早设立的中央银行是( )。
A. 英格兰银行
B. 美国联邦储备体系
C. 瑞典里克斯银行
D. 德意志银行
【单选题】
在下列货币制度中劣币驱逐良币律出现在( )。
A. 金本位制
B. 银本位制
C. 金银复本位制
D. 金汇兑本位制
【单选题】
下列利率决定理论中,那种理论是着重强调储蓄与投资对利率的决定作用的。( )
A. 马克思的利率理论
B. 流动偏好理论
C. 可贷资金理论
D. 实际利率理论
【单选题】
国际收支出现巨额逆差时,会导致下列哪种经济现象。( )
A. 本币汇率贬值,资本流入
B. 本币汇率升值,资本流出
C. 本币汇率升值,资本流入
D. 本币汇率贬值,资本流出
【单选题】
超额准备金作为货币政策中介指标的缺陷是( )。
A. 适应性弱
B. 可测性弱
C. 相关性弱
D. 抗干扰性弱
【单选题】
货币均衡的自发实现主要依靠的调节机制是( )。
A. 价格机制
B. 利率机制
C. 汇率机制
D. 中央银行宏观调控
【单选题】
外债的负债率指标的计算方法是( )。
A. 外债余额/GNP
B. 外债还本付息/GNP
C. 外债余额/年出口额
D. 外债还本付息/年出口额
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