【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
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相关试题
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
推荐试题
【多选题】
中国人民银行的主要职责包括（ ）。___
A. 依法制定和执行货币政策
B. 发行人民币，管理人民币流通
C. 实施外汇管理，监督管理银行间外汇市场
D. 监督管理黄金市场
E. 经理国库
【多选题】
银监会负责对全国银行业金融机构及其业务活动监督管理的工作，其法定监管目标为（ ）。___
A. 促进银行业的合法、稳健运行，维护公众对银行业的信心
B. 维持币值稳定
C. 促进经济增长
D. 维护金融稳定
E. 保护银行业公平竞争，提高银行业竞争能力
【多选题】
银监会对银行业金融机构的其他监督管理措施包括（ ）。___
A. 延伸调查
B. 接管
C. 审慎性监督管理谈话
D. 强制披露
E. 撤销
【多选题】
中国人民银行为执行货币政策，可以运用的货币政策工具有（ ）。___
A. 要求银行业金融机构按照规定的比例交存存款准备金
B. 基准利率
C. 再贴现
D. 向商业银行提供贷款
E. 在公开市场上买卖国债、其他政府债券和金融债券及外汇
【多选题】
下列关于商业银行风险管理理念与实践的理解，恰当的有（ ）。___
A. 与风险管理政策相比，风险管理技术占据主导地位
B. 有效的风险管理无法避免损失，但有助于减少损失
C. 全面风险管理涉及几乎所有的业务条线和运营单位
D. 风险管理有助于降低收益与损失的波动幅度
E. 风险管理应当贯穿银行业务发展的每一个环节
【多选题】
商业银行下列业务中存在信用风险的有（ ）。___
A. 货币互换
B. 基金代销
C. 票据贴现
D. 外汇交易
E. 同城票据交换
【多选题】
下列关于商业银行开展信贷业务的说法，正确的是（ ）。___
A. 不应集中于同一业务
B. 不应集中于同一性质借款人
C. 可以集中于同一个借款人
D. 可以与其他商业银行组成银团贷款
E. 应当使自己的授信对象多样化
【多选题】
下列叙述中，属于内部审计部门在风险管理中的主要工作内容的有（ ）。___
A. 经营管理的合规性及合规部门的工作情况
B. 会计记录和财务报告的准确性和可靠性
C. 信息系统规划设计、开发运行和管理维护的情况
D. 适时修订规章制度和操作规程，使其符合法律和监管要求
E. 风险状况及风险识别、计量、监控程序的适用性和有效性
【多选题】
商业银行风险计量模型应当能够真实反映商业银行的风险状况，模型开发应做到（ ）。___
A. 考虑不同业务的性质、规模和复杂程度
B. 采用商业银行真实、准确、充足的数据
C. 根据需要对模型进行验证和必要的修正
D. 应用尽可能复杂的建模方法和高深的数理知识
E. 选择合理的假设前提和参数
【多选题】
下列对商业银行风险计量的理解，正确的有（ ）。___
A. 应确保所开发的风险模型准确并长期有效
B. 风险模型开发所采用的数据源应当具有高度的真实性、准确性和充足性
C. 风险模型应当能够真实反映商业银行的风险状况
D. 深刻理解不同风险计量方法的优缺点，采用多种分析手段相互补充
E. 所采用的风险计量方法/模型越高级，计量出来的风险越准确
【多选题】
下列关于贷款五级分类的定义，不正确的有（ ）。___
A. 关注：尽管借款人目前有能力偿还贷款本息，但存在一些可能对偿还产生不利影响的因素
B. 正常：借款人能够履行合同，没有足够理由怀疑贷款本息不能按时足额偿还
C. 次级：借款人无法足额偿还贷款本息，即使执行担保，也肯定要造成较大损失
D. 可疑：借款人的还款能力出现明显问题，完全依靠其正常营业收入无法足额偿还贷款本息，即使执行担保，也可能会造成一定损失
E. 损失：在采取所有可能的措施或一切必要的法律程序之后，本息仍然无法收回，或只能收回极少部分
【多选题】
商业银行贷款定价应当考虑的主要因素有（ ）。___
A. 借款人在银行持有的补偿余额
B. 贷款发放的相关费用
C. 贷款的到期期限
D. 借款人的信用风险水平
E. 银行的资金成本
【多选题】
商业银行的内部评级体系能够在信用风险管理的（ ）方面发挥重要作用。___
A. 贷款定价
B. 限额管理
C. 计提准备金
D. 经济资本配置
E. 经风险调整的绩效考核
【多选题】
风险暴露的类型包括（ ）。___
A. 公司风险暴露
B. 零售风险暴露
C. 主权风险暴露
D. 金融机构风险暴露
E. 股权风险暴露
【多选题】
设计市场风险限额体系时应综合考虑的因素包括（ ）。___
A. 自身业务性质，规模和复杂程度
B. 内部控制水平
C. 压力测试结果
D. 能够承担的市场风险水平
E. 定价、估值和市场风险计量系统
【多选题】
与市场风险计量有关的基本概念有（ ）。___
A. 名义价值
B. 市场价值
C. 公允价值
D. 市值重估
E. 市场规模
【多选题】
我国商业银行员工违法行为导致的操作风险主要集中于（ ）。___
A. 内部人作案
B. 内外勾结作案
C. 外部欺诈
D. 操作失误
E. 性别/种族歧视
【多选题】
商业银行选择关键风险指标评估操作风险时，应确保（ ）。___
A. 监控工作能够反映操作风险全局状况及变化趋势
B. 监控工作能够反映全行操作风险的主要特征
C. 关键风险指标是开放的、动态调整的
D. 监控指标的变动能够及时预警风险变化
E. 监控数据来源要准确可靠，具有可操作性
【多选题】
形成操作风险的因素主要有四个：人员因素、内部流程、系统缺陷、外部事件。下列引发操作风险的因素中，属于人员因素的有（ ）。___
A. 内部欺诈
B. 失职违规
C. 核心雇员流失
D. 财务／会计错误
E. 违反用工法
【多选题】
下列属于内部流程引起操作风险的表现的是（ ）。___
A. 房产证丢失
B. 产品在权利义务结构方面不完善
C. 现金未及时送达网点
D. 银行员工知识缺乏
E. 负责报告的部门职责不清晰
【多选题】
假设其他条件相同，则下列关于商业银行各种流动性比率的分析正确的有（ ）。___
A. 银行贷款总额与总资产的比率越低，流动性风险越低
B. 银行大额负债依赖度越低，流动性风险越低
C. 银行敏感负债与总资产的比率越高，流动性风险越高
D. 银行核心存款比例越高，流动性风险越低
E. 银行现金头寸指标越高，满足即时现金需要的能力越强
【多选题】
下列各项属于国别风险的是（ ）。___
A. 政治风险
B. 信用风险
C. 货币风险
D. 操作风险
E. 经济风险
【多选题】
下列各项属于政治风险的有（ ）。___
A. 政局风险
B. 政权风险
C. 政策风险
D. 对内关系风险
E. 对外关系风险
【多选题】
财务部门在风险管理中的主要内容包括（ ）。___
A. 会计记录和财务报告的准确性和可靠性
B. 与风险相关的资本评估系统情况
C. 把商业银行的损失/收益数据传递给风险管理部门，使得风险管理部门能与来自前台业务部门的信息调整一致
D. 与风险管理部门合作，确保风险系统中相应的损失/收益信息是准确的，并可以应用于事后检验的目的
E. 内部控制的健全性和有效性
【多选题】
内部控制框架的核心要素包括（ ）。___
A. 制定法律政策
B. 确定岗位职责
C. 明确授权
D. 决策制度
E. 程序
【多选题】
信贷客户财务状况变化的风险预警信号包括（ ）。___
A. 存款账户余额下降
B. 高管人员没有履行个人义务
C. 关键的人事变动
D. 拖延支付利息，信用卡透支状况严重
E. 缺乏可见的管理连续性
【多选题】
下列各项属于融资活动现金流出的有（ ）。___
A. 偿还债务所支付的现金
B. 融资租赁所支付的现金
C. 分配股利所支付的现金
D. 投机股市所支付的现金
E. 发生筹资费用所支付的现金
【多选题】
盈利能力比率用来衡量管理层将销售收入转换成实际利润的效率，体现管理层控制费用并获得投资收益的能力，主要包括（ ）。___
A. 净资产收益率
B. 销售毛利率
C. 总资产周转率
D. 资产净利率
E. 资产负债率
【多选题】
市场风险资本要求涵盖的风险范围包括（ ）。___
A. 全部的外汇风险
B. 银行账户中的信用风险
C. 交易账户中的股票风险
D. 交易账户中的利率风险
E. 全部的商品风险
【多选题】
根据良好的公司治理和内部控制原则，商业银行市场风险管理组织架构应当能够（ ）。___
A. 由市场风险管理部门监测业务经营部门和分支机构对市场风险限额的遵守情况
B. 由承担风险的业务经营部门向董事会和高级管理层提供独立的市场风险报告
C. 确保市场风险管理部门与承担风险的业务经营部门保持相对独立
D. 由前台交易人员进行交易的正式确认、对账、重新估值、交易结算和款项收付
E. 做到各部门职能恰当分离，避免潜在的利益冲突
【多选题】
下列内容属于流程无效造成银行内部流程风险的表现的是（ ）。___
A. 缺乏必要的流程
B. 依赖手工录入
C. 管理信息不及时
D. 项目资金不足
E. 流程发生冲突
【多选题】
外部事件引发的操作风险包括（ ）。___
A. 外部欺诈／盗窃
B. 洗钱
C. 内部欺诈
D. 违反系统安全
E. 监管规定
【多选题】
下列关于流动性比率的描述正确的有（ ）。___
A. 流动性比率=流动性资产余额/流动性负债余额×100%
B. 流动性比率应分别计算本币和外币口径数据
C. 流动性比率不得低于25%
D. 流动性比率不得低于50%
E. 流动性比率属于流动性监管核心指标
【多选题】
下列属于商业银行内部控制的目标是（ ）。___
A. 保证商业银行健康、可持续发展
B. 保证商业银行发展战略和经营目标的实现
C. 保证商业银行风险管理的有效性
D. 保证商业银行业务记录。会计信息、财务信息和其他信息的真实。准确、完整和及时
【多选题】
商业银行内部控制的四个控制目标中，内部控制的基础目标有（ ）。___
A. 商业银行经营管理合法合规
B. 风险管理有效
C. 内部控制制度完善
D. 财务会计等相关信息真实准确有效
【多选题】
评估外审机构存在下列（ ）情况，商业银行不宜委托其从事外部审计业务。___
A. 专业胜任能力明显不足
B. 风险承受能力明显不足
C. 存在欺诈和舞弊行为
D. 与被审计机构存在关联关系
【多选题】
下列关于董事会应履行的合规管理职责，说法正确的是（ ）。___
A. 审议批准商业银行的合规政策
B. 监督高级管理层合规管理职责的履行情况
C. 审议批准高级管理层提交的合规风险管理报告
D. 授权董事会下设的风险管理委员会对商业银行合规风险管理进行日常监督
【多选题】
合规培训与教育制度包括（ ）。___
A. 对经营管理部门管理层的教育与培训
B. 对经营管理部门工作人员的教育与培训
C. 对合规部门管理层的教育与培训
D. 对合规部门职员的教育与培训
【多选题】
合规文化是银行员工在长期发展过程中形成的遵章守纪的（ ）。___
A. 思想观念
B. 价值标准
C. 道德规范
D. 行为方式
【多选题】
银行合规管理的绩效考核和问责通常分为（ ）。___
A. 对经营管理部门管理层的考核问责
B. 对经营管理部门的工作人员的问责
C. 对合规部门工作人员的问责
D. 对合规部门管理层的问责
