【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
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相关试题
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
推荐试题
【单选题】
（9）各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是___。
A. G.R.>A.R.>C.P.
B. G.R.>C.P.>A.R.
C. A.R.>C.P.>G.R.
D. C.P.>A.R.>G.R.
【单选题】
（10）以下物质为致癌物质的是___。
【单选题】
（11）高效液相色谱用水必须使用___。
A. 一级水
B. 二级水
C. 三级水
D. 天然水
【单选题】
[3]一般分析实验和科学研究中适用___。
A. 优级纯试剂
B. 分析纯试剂
C. 化学纯试剂
D. 实验试剂
【单选题】
[2]作为基准试剂，其杂质含量应略低于___。
A. 分析纯
B. 优级纯
C. 化学纯
D. 实验试剂
【单选题】
[2]一化学试剂瓶的标签为红色，其英文字母的缩写为___。
A. G.R
B. A.R
C. C.P
D. L.P
【单选题】
[2]实验室安全守则中规定，严禁任何___入口或接触伤口，不能用(B)代替餐具。
A. 食品，烧杯
B. 药品，玻璃仪器
C. 药品，烧杯
D. 食品，玻璃仪器
【单选题】
[3]实验室三级水用于一般化学分析试验，可用于贮存三级水的容器有___。
A. 带盖子的塑料水桶
B. 密闭的专用聚乙烯容器
C. 有机玻璃水箱
D. 密闭的瓷容器
【单选题】
[2]各种气瓶的存放，必须保证安全距离，气瓶距离明火应在___m以上，避免阳光暴晒。
【单选题】
[2]下列药品需要用专柜由专人负责贮存的是___。
A. KOH
B. KCNB
C. KMnO4B ，D．浓H2SO4
【单选题】
[2]下面有关高压气瓶存放不正确的是___。
A. 性质相抵触的气瓶应隔离存放
B. 高压气瓶在露天暴晒
C. 空瓶和满瓶分开存放
D. 高压气瓶应远离明火及高温体
【单选题】
[2]作为化工原料的电石或乙炔着火时，严禁用___扑救灭火。
A. CO2灭火器
B. 四氯化碳灭火器 ，C．干粉灭火器 D ．干砂
【单选题】
[3]违背剧毒品管理的选项是___。
A. 使用时应熟知其毒性以及中毒的急救方法
B. 未用完的剧毒品应倒人下水道，用水冲掉
C. 剧毒品必须由专人保管，领用必须领导批准
D. 不准用手直接去拿取毒物
【单选题】
[2]氧钢瓶的瓶体颜色和字色为___。
A. 淡绿色、大红色
B. 淡（酞）蓝色、黑色
C. 黑色、淡黄色
D. 银灰色、大红色
【单选题】
[2]下列物质着火时．___能用水灭火。
A. 苯、C10以下烷烃的燃烧
B. 切断电源电器的燃烧
C. 碱金属或碱土金属的燃烧
D. 纸或棉絮的燃烧
【单选题】
[2]化验室常用的电热设备中,___是可以恒温加热的装置。
A. 电炉
B. 超级恒温水浴锅和电烘箱
C. 电热板
D. 电加热套
【单选题】
[1]BIUPAC把C级标准试剂的含量规定为___
A. 原子量标准
B. 含量为(100±0．02)%
C. 含量为(100±0．05)%
D. 含量为(100±0．10)%
【单选题】
[2]金光红色标签的试剂适用范围为___。
A. 精密分实验
B. 一般分析实验
C. 一般分析工作
D. 生化及医用化学实验
【单选题】
[2]分析实验室用水不控制___指标。
A. pH范围
B. 细菌
C. 电导率
D. 吸光度
【单选题】
[3]化学烧伤中，酸的蚀伤，应用大量的水冲洗，然后用___冲洗，再用水冲洗。
A. 0.3mol／LBHAc溶液
B. 2%BNaHCO3溶液
C. 0.3mol/LBHCI溶液
D. 2%BNaOH溶液
【单选题】
[1]下列中毒急救方法错误的是___。
A. 呼吸系统急性中毒性，应使中毒者离开现场，使其呼吸新鲜空气或做抗休处理
B. H2S中毒立即进行洗胃，使之呕吐
C. 误贪了重金属盐溶液应立即洗胃，使之呕吐
D. 皮肤、眼和鼻受毒物侵害时，应立即用大量自来水冲洗
【单选题】
[3]某一试剂其标签上英文缩写为A．R，其应为___。
A. 优级纯
B. 化学纯
C. 分析纯
D. 生化试剂
【单选题】
[2]不同等级的化学试剂可用不同的英文缩写符号表示，下列___分别代表优级纯试剂和化学纯试剂。
A. G.B.，G.R.
B. G.B.，C.P.
C. G.R.，C.P.
D. C.P.，C.A.
【单选题】
[3]分析纯化学试剂标签颜色为___。
A. 深绿色
B. 棕色
C. 金光红色
D. 中蓝色
【单选题】
[2]化学试剂中二级试剂标签的颜色应是___。
【单选题】
[2]国家标准规定的实验室用水分为___级。
【单选题】
[1]用HF处理试样时，使用的器皿材料是___。
【单选题】
[2]氢气通常灌装在___颜色的钢瓶中。
A. 白色
B. 黑色
C. 淡绿色
D. 天蓝色
【单选题】
[3]使用乙炔钢瓶气体时，管路接头可用___。
A. 铜接头
B. 锌铜合金接头
C. 不锈钢接头
D. 银铜合金接头
【单选题】
[1]某些腐蚀性化学毒物兼有强氧化性，如硝酸、硫酸、___等遇到有机物将发生氧化作用而放热，甚至起火燃烧。
A. 次氯酸
B. 氯酸
C. 高氯酸
D. 氢氟酸
【单选题】
[2]下面有关废渣的处理错误的是___。
A. 毒性小稳定，难溶的废渣可深埋地下
B. 汞盐沉淀残渣可用焙烧法回收汞
C. 有机物废渣可倒掉
D. AgCl废渣可送国家回收银部门
【单选题】
[2]玷污AgCl的容器用___洗涤最合适。
A. HCl
B. H2SO4
C. NH3·H2O
D. 铬酸洗液
【单选题】
[2]装易燃溶剂的玻璃瓶不要装满，装___左右即可。
A. 4/5
B. 3/4
C. 2/3
D. 装满
【单选题】
[2]下列对石油醚蒸馏操作中正确的加热方式是___。
A. 用煤气灯直接加热支管烧瓶
B. 用2kW电炉直接加热支管烧瓶
C. 用水浴间接加热支管烧瓶
D. 用500w电热套间接加热支管烧瓶
【单选题】
L2]在对实验室用电的安全提出要求时不正确的是___。
A. 电器着火时，不得使用水或泡沫灭火器灭火
B. 不能用手直接开关刀闸
C. 每个实验室没必要安配电盘，只要在一层实验室安一个配电盘即可
D. 配电盘中的保险丝断后，应让电工换保险丝。
【单选题】
[2]标准物碳酸钠用前需要在270℃烘干，可以选用___。
A. 电炉
B. 马弗炉
C. 电烘箱
D. 水浴锅
【单选题】
[2]含无机酸的废液可采用___处理。
A. 沉淀法
B. 萃取法
C. 中和法
D. 氧化还原法
【单选题】
[2]贮存易燃易爆及强氧化性物质时，最高温度不能高于___
A. 20℃
B. 10℃
C. 30℃
D. 0℃
