【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
推荐试题
【判断题】
进行绝缘接头拆卸作业时，需通号人员配合，长柄工具应有绝缘套，作业中不得将两股钢轨搭接
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，安全监督人员对监督检查过程中发现的可能直接危及人身、电网、设备安全的问题，（ ）采取适当的措施督促现场作业人员进行纠正，防止因纠正行为不当对现场作业带来新的风险。___
A. 视具体情况
B. 在工作结束后
C. 必须立即
D. 制定计划
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全监督管理办法》，各级专业部门相关管理人员岗位职责应明确安全（ ）工作职责，实现“管业务必须管安全”。___
A. 监督实施
B. 监督管理
C. 监督检查
D. 监督强化
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养，并（ ），保证正常运转。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，工作方案编制与现场勘查的关系正确的是：（）___
A. 现场勘查在工作方案编制后进行
B. 现场勘查结果是编制工作方案的依据
C. 现场勘查与工作方案各自开展
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得（ ），方可上岗作业。___
A. 技能等级证
B. 相应资格
C. 操作权限
D. 对应学历
【单选题】
依据《电力安全生产监督管理办法》，（ ）依照本办法，对电力企业的电力运行安全（不包括核安全）、电力建设施工安全、电力工程质量安全、电力应急、水电站大坝运行安全和电力可靠性工作等方面实施监督管理。___
A. 国务院
B. 国家能源局及其派出机构
C. 国家发展和改革委员会
D. 国家电力监管委员会
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全生产领域监督问责业务指导书》，发生3人以下死亡的一般人身死亡事故，分子公司（ ）个工作日内到公司说清楚，县公司（ ）个工作日内到分子公司说清楚。___
A. 5、3
B. 10、5
C. 7、5
D. 7、3
【单选题】
依据《电力安全生产监督管理办法》，电力企业是电力安全生产的（ ），应当遵照国家有关安全生产的法律法规、制度和标准，建立健全电力安全生产责任制，加强电力安全生产管理，完善电力安全生产条件，确保电力安全生产。___
A. 经营单位
B. 事业单位
C. 执行单位
D. 责任主体
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全监督管理办法》，各级安全监管部、专业部门要按照本单位安全生产实际，定期编制发布（ ），明确安全检查任务、责任人、时间及要求。___
A. 安全巡查计划
B. 安全检查计划
C. 安全管理计划
D. 安全年度工作计划
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全监督管理办法》，各级安全监管部负责监督各专业部门及所队（分局）风险管控情况，抽查现场安全风险管控措施落实情况，确保各专业、各单位安全风险“可控，在控”。其中，公司重点监督中及以上风险，地市级生产单位重点监督（ ）上风险，所队（分局）重点监督可接受及以上风险。___
A. 低
B. 低及以上
C. 低级以下
D. 高
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，各单位应设立（ ），作为应急管理的领导机构，负责决定应急管理重大事项，指挥应急处置工作。___
A. 应急处理中心
B. 应急指挥中心
C. 应急急救中心
D. 应急行动中心
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位应当建立健全生产安全事故（ ）制度，采取技术、管理措施，及时发现并消除事故隐患。事故隐患排查治理情况应当如实记录，并向从业人员通报。___
A. 应急处置
B. 问题整改管理
C. 隐患排查治理
D. 预防管控
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，安全生产责任制考核，包括安全（ ）考核和安全管理综合评价。___
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全生产领域监督问责业务指导书》，“红牌”警告期为（ ）年，期满后，经事故单位申请，由公司组织检查合格后摘牌。___
A. 半年或一年
B. 一年
C. 两年
D. 一至两年
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司安全生产令》，加强应急管理，完善应急指挥系统，强化（ ）管理，提高应急管理水平和应急处置能力。___
A. 应急队伍
B. 应急装备
C. 预案
D. 联动
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营项目、场所发包或者出租给其他单位的，生产经营单位应当与承包单位、承租单位签订专门的（ ），或者在承包合同、租赁合同中约定各自的安全生产管理职责。___
A. 项目合同
B. 安全生产管理协议
C. 合同或协议
D. 责任管理机制
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，各单位应设立（ ），作为安全生产的最高领导机构。___
A. 应急指挥中心
B. 安全生产调查委员会
C. 职工代表委员会
D. 安全生产委员会
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全生产领域监督问责业务指导书》，发生电力人身事故（含负有监督管理责任的承包商人身事故）、有责任的一般及以上电力安全事故、设备事故时等级调整方式为（ ）。___
A. 警告
B. 降星
C. 降钻
D. 取消钻级
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，各类特种作业人员，必须通过国家规定的（ ）培训考试合格后，持证上岗，并按规定参加复审培训考核。___
【单选题】
依据《云南电网输电调度管理细则》规定，各级安全监管部门监督检查输电综合停电计划中相关（）等的落实情况。___
A. 安全制度
B. 安全措施
C. 技术措施
D. 组织
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，安全生产目标实行年度和（ ）管理。___
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的（ ），并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。___
A. 技术措施
B. 管理措施
C. 劳动防护用品
D. 生活用品
【单选题】
依据《中央企业安全生产禁令》，严禁违反程序擅自压缩工期、改变（ ）和工艺流程。___
A. 安全措施
B. 技术方案
C. 管理计划
D. 工艺要求
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全生产领域监督问责业务指导书》，发生有影响的电力事件、未有效履行安全生产职责、未有效落实安全生产工作部署等情形，由各级（ ）根据要求，组织有关责任单位或责任人进行约谈。___
A. 安全监管部门
B. 安全监管部门或专业管理部门
C. 专业管理部门
D. 领导办公室
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力事故事件调查规程》，人身重伤是指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤，通常指事故发生后人员受伤且损失工作日等于和超过（）日的失能伤害，依照国家法规及县级以上医疗机构诊断确定。___
A. 7
B. 30
C. 100
D. 105
E. 365
【单选题】
依据《云南电网公司安全管理办法》，承包商人员应通过公司的“两种人”资格考试及发包单位的（ ）考试合格后，方可进入生产现场施工作业。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，若一张工作票设多个分组工作，分组工作负责人即为该分组的（）。___
A. 监护人
B. 工作票签发人
C. 工作许可人
D. 班员
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司安全生产领域监督问责业务指导书》，发生恶性误操作事件时，分子公司（ ）个工作日内到公司说清楚，县公司（ ）个工作日内到分子公司说清楚。___
A. 5、3
B. 10、5
C. 7、5
D. 7、3
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，在可能存在有交叉、间歇带电的设备上作业，或在一个电气连接部分进行多专业协同作业时，工作负责人应专职监护，不得（）。___
A. 参与作业
B. 干预工作
C. 做与职责无关的工作
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司安全生产令》，健全和落实以（ ）为安全生产第一责任人的各级安全生产责任制，做到各司其职，各负其责。___
A. 各专业安全负责人
B. 行政正职
C. 各单位负责人
D. 分管安全生产的副职领导
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，进行电容器停电工作时，应先（），使用专用放电器将电容器充分放电，接地后方可进行工作。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，带电设备和线路附近使用的作业机具应（）。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，操作临时变更时，应按实际情况重新填写（）方可继续进行倒闸操作。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，线路工作装拆接地线时应填写“线路工作接地线使用登记管理表”，并作为（）的附件保存。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，同杆塔多回线路中部分线路停电的作业，向杆塔上吊起或向下放落工具、材料等物体时，应使用（）传递，物件与带电导线的安全距离应不小于规定。___
A. 绝缘无极绳圈
B. 吊篮
C. 工具箱
D. 绳索
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，手动操作有机械传动的断路器或隔离开关时，应戴（）；手动操作没有机械传动的断路器或隔离开关时，应使用绝缘棒并戴绝缘手套和穿绝缘鞋。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，厂站工作时，一张工作票上所列的3个检修设备，若至预定送电时一个间隔的工作尚未完成，需继续工作而不妨碍其他送电者，应办理相应的（）和新的工作票，方可继续工作。___
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，绝缘隔板和绝缘罩只允许在（）及以下电压的电气设备上使用，并应有足够的绝缘和机械强度。___
A. 35kV
B. 110kV
C. 220kV
D. 330kV
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，同杆塔架设的多回线路或交叉档内，下层线路带电时，上层线路不应进行放、撤导（地）线的工作；上层某10kV线路带电时，现需对下层0.4kV线路进行放、撤导（地）线工作，应满足（）安全距离。___
