【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
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相关试题
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
推荐试题
【多选题】
下列措施中哪些是处理深孔爆破盲炮时需要遵守的？___
A. 爆破网路未受破坏，且最小抵抗线无变化者，可重新连接起爆；最小抵抗线有变化者，应验算安全距离，并加大警戒范围后，再连接起爆
B. 可在距盲炮孔口不少于10倍炮孔直径处另打平行孔装药起爆
C. 可钻平行孔装药爆破，平行孔距盲炮孔不应小于0.3m
D. 可在安全地点外用远距离操纵的风水喷管吹出盲炮填塞物及炸药
【多选题】
下列哪些参数是深孔爆破方法的特征？___
A. 钻孔直径大于50mm
B. 炮孔深度大于5米
C. 设备是进口的
D. 一次爆破量大
【多选题】
在爆破工程施工中，防止因迟爆发生安全事故的有效措施是___。
A. 不使用已过期的爆炸材料
B. 正确选用起爆器
C. 发现起爆后炮未响时，不要急于当盲炮处理，应留有足够的等待时间
D. 由安全员负责起爆操作
【多选题】
爆破产生的有害效应除了爆破振动、爆破冲击波、爆破毒气以外还有哪些？___
A. 爆破效果
B. 爆破噪声
C. 爆破飞散物
D. 爆破烟尘
【多选题】
在焚烧法销毁爆炸危险品中，下列哪些是制作点火药包应该特别注意的问题？___
A. 要对制成的电点火药包进行试验，确认其可靠性
B. 点火药包上的电点火装置要与药包中的火药紧密接触
C. 严禁在点火药包内混入雷管
【多选题】
用焚烧法可以销毁下列哪些爆炸物品？___
【多选题】
在领取、发放爆破器材时，交接双方都应当对下列哪些项目进行检查？___
【多选题】
库房内可以采用以下哪类移动式照明？___
A. 防爆手电筒
B. 手提式防爆灯
C. 电网供电的移动手提灯
【多选题】
以下哪些条件是爆破员、安全员、保管员应具备的？___
A. 18周岁以上，60周岁以下
B. 高中以上文化程度
C. 无妨碍爆破作业的疾病和生理缺陷
【多选题】
下列哪些属于原国防科工委、公安部公布的《民用爆炸物品品名表》中的民爆物品？___
A. 工业炸药
B. 工业雷管
C. 工业索类火工品
【多选题】
爆破从业人员从事爆破作业活动中，下列哪些行为是禁止的？___
A. 爆破从业人员同时受聘于两个以上爆破作业单位
B. 违反国家有关标准和规范实施爆破作业
C. 扣押爆破从业人员许可证
【多选题】
一般地说，以下哪些是炸药特有的相容性？___
A. 组分相容性
B. 物理相容性
C. 化学相容性
D. 爆炸相容性
【多选题】
以下哪些属于炸药的安定性？___
A. 化学安定性
B. 物理安定性
C. 热安定性
D. 水溶解性
【多选题】
以下哪些是电起爆网路预防雷电的措施？___
A. 将全部电爆网路埋入土中，深度不小于25cm
B. 用一根裸线（可用有刺铁丝）与电爆网路的导电线并排敷设
C. 用树枝将起爆线路覆盖起来
D. 起爆站干线的末端分开放置，并进行绝缘
【多选题】
下列哪些元件是组成导爆管起爆网路的必需元件？___
A. 激发元件
B. 传爆元件
C. 起爆元件
D. 加热元件
【多选题】
电子雷管由以下哪些部分组成？___
A. 管壳
B. 装药部分
C. 电子电路
D. 排气孔
【多选题】
深孔爆破可选用的起爆方法有哪些？___
A. 导爆管起爆法
B. 电力起爆法
C. 导爆索起爆法
【多选题】
当炸药置于无限大的均匀岩石介质中爆炸时，将会在岩石中形成以炸药为中心的由近及远的不同破坏区域，分别称为___。
A. 装药区
B. 粉碎区
C. 裂隙区
D. 振动区
【多选题】
在井巷掘进爆破中，下列哪些掏槽方法是常用的？___
【多选题】
下列哪些是防止堵孔的措施？___
A. 将孔口岩石碎块清理干净，防止掉落孔内
B. 每个炮孔钻完后立即将孔口用木塞或塑料塞堵好，防止雨水或其他杂物进入炮孔
C. 一个爆区钻孔完成后应尽快实施爆破
D. 炮孔钻好后要进行登记、编号
【多选题】
下面哪些工作是爆破时安全警戒人员的任务？___
A. 清场
B. 在指定位置站岗
C. 管制交通
D. 整理剩余爆破器材
【多选题】
在每次爆破中，起爆前后一共有三次信号，以下哪些是爆破警戒信号？___。
A. 预警信号
B. 解除信号
C. 联络信号
D. 起爆信号
【多选题】
以下措施中哪些有助于防止因静电感应引起的早爆？___
A. 对于现场易产生静电的机械、设备等应与大地相接通以疏导静电
B. 按设计要求进行填塞，保证填塞质量和长度
C. 施工人员不穿易产生静电的工作服
D. 采用抗静电雷管
【多选题】
在拆除爆破中，下列哪些材料适合用于爆破区域的防护？___
【多选题】
爆破器材的发放和回收应在单独的发放间（或发放硐室）里进行，不应在下列哪些场所内发放？___
【多选题】
遇下列哪些天气，禁止进行爆破器材装卸作业？___
【多选题】
由爆破作业单位销毁的爆炸物品主要来自下列哪些方面？___
A. 本单位确定不再使用的爆破器材
B. 执法机关或其他拥有单位委托销毁的爆炸物品
C. 销售单位的爆破器材
【多选题】
爆破器材生产单位场内运输爆炸物品车辆的押运工作可以由___和（C ）负责。
A. 安全员
B. 爆破员
C. 押运员
D. 保管员
【多选题】
爆破作业人员分为爆破工程技术人员、___。
【多选题】
下列哪些条件是爆破作业人员必须具备的？___
A. 无刑事犯罪记录
B. 经培训考核合格
C. 受过表扬
【多选题】
下列哪些措施是政府主管部门在民用爆炸物品安全管理中经常使用的？___
A. 行政许可
B. 罚款
C. 追究刑事责任
D. 监督检查
【多选题】
下列哪些感度属于炸药的感度？___
A. 热感度
B. 机械感度
C. 冲击波感度
D. 静电火花感度
【多选题】
下列哪些反应引起的爆炸属于核爆炸？___
A. 核裂变反应
B. 化学反应
C. 核聚变反应
D. 共振反应
【多选题】
以下哪些炸药是常见的铵油类炸药？___
A. 粉状铵油炸药
B. 多孔粒状铵油炸药
C. 乳化炸药
D. 改性铵油炸药
【多选题】
下列哪些是工业电雷管的主要性能参数？___
A. 电阻
B. 最大安全电流
C. 最小发火电流
D. 重量
【多选题】
深孔和硐室爆破可选用哪些起爆方法？___
A. 电力起爆
B. 导爆索起爆
C. 导爆管起爆
【多选题】
下列哪些条件是测量电爆网路的专用电表必须满足的？___
A. 便于携带
B. 外壳对地绝缘良好，不会将外来电引入爆破网路
C. 美观大方
D. 输出电流小于30毫安
【多选题】
下列哪些以属于岩石的主要物理力学特性？___。
A. 密度
B. 燃点
C. 硬度
D. 风化程度
【多选题】
在隧道中爆破，起爆人员在避炮时应考虑预防哪些危害？___
A. 飞石
B. 爆破冲击波
C. 洞顶掉落石块
D. 炮烟中毒
【多选题】
下列措施中哪些是处理浅孔盲炮时需要遵守的？___
A. 在距离炮孔10倍炮孔直径处钻平行孔装药爆破
B. 经检查确认起爆网路完好时，可重新起爆
C. 可钻平行孔装药爆破，平行孔距盲炮孔不应小于0.3m
D. 可用木、竹或其他不产生火花的材料制成的工具，轻轻地将炮孔内填塞物掏出，用药包诱爆
